Jayer-Gilles Cote de Nuits-Villages

Маркиз де Муррьета Резерва

Темно-рубиновый, насыщенный цвет.

Утонченный и сложный аромат с нотами вишни, сливы, полевых цветов и легкими оттенками специй.

Элегантное и великолепно сбалансированное во кусе вино с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.

Прекрасно сочетается с телячьи щечки; хамон, тушеная фасоль со свининой.

Желательно декантировать или открыть бутылку за 30 мин.

Домен Терлато и Шапутье Лье ди Малакофф Шираз

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивные ноты черных ягод (спелой черешни, черной смородины) с оттенками темного шоколада, белого перца и эвкалипта.

Насыщенное вино среднего тела с бархатистыми танинами. Насыщенные спелые танины; сочное вино.

Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.

Протос Ресерва

Темно-вишневый цвет с гранатовым отблеском.

Насыщенный, интенсивный аромат с оттенками ежевики, малины, вишни, лакрицы, тостов, ванили, специй и бальзамическими нотами.

Элегантный и приятный, хорошо структурированныйы вкус со зрелыми и изящными танинами, стойким и гармоничным послевкусием.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, хамоном и выдержанными сырами.

Чакра Син Азуфре Пино нуар

Прозрачный темно-рубиновый цвет. Аромат точный и чистый с тонами спелой вишни, ежевики, клубники, цветов и подлеска. Чистое и элегантное вино, демонстрирует баланс мягких танинов и живой, энергичной кислотности и долгое минеральное послевкусие.

Сочетать с блюдами из птицы, дичи с ягодным соусом, с жареной рыбой, блюдами из тунца. Прекрасно само по себе.

Pastourelle de Clerc Milon

Гранатово-пурпурный цвет.

Аромат наполнен развитым землисто-мясным букетом из влажной земли, копчёного мяса и новой кожи на фоне красной смородины и ежевики с нотами гарриги.

Средней полноты вкус, демонстрируетмногогранность плотного сложения с ярким послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.

Château Quinault l’Enclos Grand Cru Classé

Тёмно-гранатовый, пурпурный. цвет.

RP: « Экспрессивные ароматы черешни, красной смородины и чёрной малины с нотами кондитерских пряностей, сигарной коробки, лаврового листа и ментоловым налётом».

RP: « Средней полноты / полнотелое, оно окутывает нёбо яркой и замечательно свежей фруктовостью из красных и чёрных ягод в сопровождении мелкозернистых танинов и завершается долгим пряным послевкусием».

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, сырам.

Домен Тьерри э Паскаль Матро Маранж Вьей Винь

Вино красивого рубиново-красного цвета с малиновым блеском. Богатый аромат раскрывается оттенками чёрной смородины, спелой вишни, подлеска и специй. Среднетелое, концентрированное и энергичное во вкусе, с яркой кислотностью, шелковистыми танинами и нотками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать домашнюю птицу, стейк из телятины, тунца в пряном соусе, жареную свинину и сыры средней выдержки.

Домен Тьерри э Паскаль Матро Маранж Вьей Винь

Вино красивого рубиново-красного цвета с малиновым блеском. Богатый аромат раскрывается оттенками чёрной смородины, спелой вишни, подлеска и специй. Среднетелое, концентрированное и энергичное во вкусе, с яркой кислотностью, шелковистыми танинами и нотками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать домашнюю птицу, стейк из телятины, тунца в пряном соусе, жареную свинину и сыры средней выдержки.

Pommard Chartron et Trébuchet

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с нотами черешни с пряными нюансами.

Аромат вина продолжается в ярком и плотном вкусе с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Прекрасно подойдет к красному мясу на гриле с соусом, стейкам, рагу из ягненка, а также сырам, таким как, Эпуас, Лангр, Сументрен, Ливаро, Пон-Л’Эвек и Конте.

Тенута Сан Джорджо Угольфорте Брунелло ди Монтальчино

Гранатово-красный цвет.

Заманчивые ароматы земляники, кожи, кедра и сушенной кожуры мандарина

Изящный, элегантный, сбалансированный вкус с нотами кедрового дерева, чернослива, сочного инжира и легкие нюансы трюфеля. Тонкие и нежные танины создают сложную структуру вина.

Вино отлично сочетается с дичью (традиционные Тосканские блюда из дикого кабана), красное мясо, выдержанные сыры.

Aloxe-Corton «Jules»

Лорен Сенар: «Развитой букет из ароматов красных ягод, к которым постепенно добавляются ноты свежего винограда, ванили, лакрицы, фундука, миндаля, тостов, черносмородинового ликёра, а также лёгкие древесные оттенки. Вкус мягкий и уже яркий. Это вино, которое постепенно набирает интенсивность и достигает кульминации в идеально сбалансированном шелковистом послевкусии с очень устойчивыми тонами красных ягод».

Прекрасно подойдёт к горячим мясным блюдам, например, цесарке, голубю или вальдшнепу, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16С.

Домен Юбер Линье Бургонь Пино Нуар

Вино красивого рубинового цвета. Вино комплексное, хорошо структурированное с ароматами сладкой вишни, черешни и удивительно элегантным оттенком лакрицы. Во вкусе ощущаются округлые, но весьма ощутимые танины и необыкновенно долгое послевкусие с доминирующими нотками красных ягод.

Подавать к сложным блюдам из телятины, баранины, утке на гриле и выдержанным сырам.