Вермут

Мартини Россо

Вермут тёмно-янтарного цвета.

Терпкий и горький вкус, который немного смягчается из-за большого содержания сахара.

Вермут рекомендуется употреблять со льдом, лимонным соком или просто долькой лимона или апельсина. Гармоничным сочетанием для вермута также является вишневый сок или кола.

На основе Мартини Россо делают различные коктейли, с добавлением других ингредиентов. Например, знаменитый коктейль Манхэттен делается именно из этого вермута.

Перлино Бьянко Вермут Ди Торино

Чистый прозрачный цвет с соломенно-золотистым отливом.

Интенсивный аромат с оттенками душистых трав, сладко-пряных специй, в частности гвоздики и корицы и нюансами сливочной карамели.

Мягкий обволакивающий вкус с тонко сбалансированной кислотностью раскрывается тонами спелых нектаринов, ванильно-медовыми оттенками и оставляет элегантное сладко-терпкое послевкусие с легкой горчинкой в финале.

Белый вермут екомендуется подавать самостоятельно в качестве аперитива, станет идеальной основой для классических и авторских коктейлей.

Чинзано Россо

Вермут темно-красного цвета.

Восхитительный сладковатый аромат с нотками специй, цветов, трав и фруктов.

Ярко выраженный, восхитительный цитрусовый вкус с приятным горьковатым послевкусием.

"Чинзано Россо" рекомендуется подавать охлажденным, он прекрасен в чистом виде со льдом. Также вермут замечательно сочетается с яблочным соком и корицей, или одним из любимых напитков: лимонадом, соком, содовой, этот вермут прекрасен в коктейля.

Джакомо Спероне Вермут Ди Торино

Напиток темно-янтарного цвета с рубиновыми отблесками и пьянящим ароматом душистых трав, пряностей, полыни, корицы, мускатного ореха и лакрицы.

Обладает неповторимым вкусом благодаря изысканному бленду итальянских вин.

Подавать охлажденным, но безо льда, а также в составе коктейлей.

Карпано Бьянко

Светло-желтый цвет.

Свежий и сложный аромат с очевидной винной ноткой, оттенками цитрусовых и спелых экзотических фруктов, переплетающихся с цветочными нюансами. 

Во вкусе сладость почти сразу сменяется лёгкой горчинкой.

Послевкусие комплексное с минеральным тоном.

Вермут хорош чистом виде со льдом и долькой апельсина, в составе коктейлей.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается 1-2 месяца в дубовых бочках.

Винный ассамбляж с мацерированной свежей и горькой апельсиновой цедрой, мускатными цветками, полынью, корицей.

Карпано Антика Формула

Коричневый цвет с янтарным отблеском.

В аромате тона ванили с оттенками гвоздики, изюма и миндаля.

Округлый вкус с насыщенной нотой ванили, переплетающейся с нюансами горького апельсина, фиников, какао-бобов и шафрана.

Подавать со льдом и цедрой апельсина в бокале ”рокс” на аперитив, со льдом и содовой в бокале хайбол, а также в коктейлях Негрони или Манхэттен.

Температура подачи: 12-14°С.

Горячая инфузия, холодная экстракция, настаивание в течение нескольких недель или месяцев в зависимости от ингредиента, ассамбляж.

Перлино Россо Вермут Ди Торино

Глубокий темно-янтарный цвет.

Аромат с тонами душистых специй и трав с выраженными оттенками перечной мяты, полыни и корицы эффектно подчеркнутых бальзамическими нотками и нюансами ванили.

Сбалансированный, обволакивающий, слегка терпкий вкус с гладкой текстурой демонстрирует тона сухофруктов, апельсиновой цедры и табака, оставляя насыщенное сладостно-душистое послевкусие.

Красный вермут екомендуется подавать самостоятельно в качестве аперитива, станет идеальной основой для классических и авторских коктейлей.

Мартини Бьянко

Вермут светло-соломенного цвета.

Мягкий аромат с лёгким оттенком пряностей и ванили.

Необычный вкусой, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка all day drinks, который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел.

Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

Мартини Экстра Драй

Соломенный цвет.

Вермут с более выраженным по сравнению с Rosso ароматом, в котором отчетливо проступают ноты малины, лимона, а также легкий оттенок ириса.

Обладает уникальным вкусом — сухим, но не горьким.

Мартини Экстра Драй употребляют в чистом виде достаточно охлажденным. Вермут служит основой для огромного количества коктейлей, в том числе и экзотических. Подается со льдом и долькой лимона.

Мартини Фиеро

Розовый цвет с оранжевым оттенком.

Аромат с оттенками розового грейпфрута, апельсиновой цедры и апельсинового сока, ванили и меда.

Насыщенный фруктово-цитрусовый вкус с приятной сладостью и при этом не теряет свежести.

Вермут подается в чистом виде, с манго, клубникой и разными экзотическими фруктами, а также в составе коктейлей с добавлением соков, тоника, льда и газированной воды.

Мартини Ризерва Специале Рубино

Вермут отличается очень сочным, сверкающим рубиновым цветом.

Сильный ягодный аромат, в котором ноты малины и земляники переплетаются с оттенками полыни, черного перца и разных трав.

Сложный, ягодный вкус с мягкими танинами, нотами черной смородины и легкой полынной горчинкой. В послевкусии к ягодным оттенками добавляются слабые травяные нюансы.

Вермут подают как аперитив, к десертам, можно использовать в коктейле Манхеттен.

Негрони Вермут Бьянко

В аромате множество бальзамических оттенков и миндальные нюансы.

Свежий, интенсивный, почти сухой вкус с отличным общим балансом.

Травы и пряности – полынь, тимьян (чабрец), орегано, корица, гвоздика, майоран – мацерируются в водно-спиртовом растворе, потом добавляется белое вино из сорта Фриулано и сахар.

Вермут 2 месяца выдерживается в стальных чанах, фильтруется и бутилируется.

Мартини Ризерва Спечиале Амбрато

Золотисто-янтарный цвет.

В аромате вермута преобладают характерные ноты пряностей и горькой полыни.

Сладкий, достаточно легкий, приятный вкус с мягкой горчинкой.

Вермут можно употреблять самостоятельно, маленькими порциями в охлажденном виде. Его пьют как ликер, медленно, смакуя каждую каплю. Популярен в составе коктейлей, может служить аперитивом. Часто подается с десертами из-за сладкого вкуса.

Мартини Рисерва Спечиале Биттер

Леви Серафино Вермут Ди Торино Супериоре Бароло

Традиционный артизанальный туринский вермут создан по собственному рецепту лидии леви, сестры легендарного романо.

Высококачественное вино бароло из пьемонтского сорта неббиоло, местные травы, цветы и специи.

Идеальную связку вина и ароматических компонентов обеспечивает точно выверенное количество смеси волшебной граппы Levi Serafino.

Идеальный аперитив, вермут превосходен со льдом, пнезаменимый ингридиент самых изысканных коктейлей. 

Умеренный уровень сахара, 17% алкоголя.

Леви Серафино Вермут ди Торино Супериоре Арнейс

Традиционный артизанальный туринский вермут создан по собственному рецепту Лидии Леви, сестры легендарного Романо.

Высококачественное белое вино вино из ароматного пьемонтского сорта арнеис, местные травы, цветы и специи, такие как полынь, звездчатый анис, апельсин, вишня и ещё 6 других.

Идеальную связку вина и ароматических компонентов обеспечивает точно выверенное количество смеси волшебной граппы Levi Serafino.

Идеальный аперитив, вермут превосходен со льдом, незаменимый ингридиент самых изысканных коктейлей. 

Вермут Экстра Драй Перлино

Чистый прозрачный цвет с бледно-лимонным отливом. Деликатный аромат с плавно раскрывающейся палитрой растительных оттенков, нотками спелых фруктов и нюансами можжевельника и ванили. Идеальный баланс мягкой фруктовой сладости вкуса с пикантной горчинкой полыни и цепкими нотками лимонной цедры в нежном облаке пышных тонов душистых трав и специй.

Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве аперитива, станет идеальной основой для классических и авторских коктейлей.

Бьянко Спероне

Напиток обладает золотистым цветом и ярким ароматом полыни, который выделяется на фоне оттенков свежих трав и специй. Мягкий сливочно-сладкий вкус с приятными травяными нюансами.

Превосходен в качестве аперитива, в составе коктейлей или в чистом виде со льдом, также прекрасно сочетается с сухофруктами.

Вермут Люстау

красный вермут на базе хересов lustau.

основа состоит из сладкого и бархатного педро хименес и сухого и орехового амонтильядо, которые выдерживаются отдельно в своих солерах в течении десяти лет. также в состав входят порядка десяти растительных ингредиентов, среди которых: горечавка, шалфей, полынь, кориандр и апельсиновая цедра. каждый компонент проходит раздельное настаивание для увеличения экстракции. мастер ассамбляжа производит финальный бленд.

цвет: красное дерево с медными отблесками.

нос: сладкие ароматы спелых фруктов перемешиваются с оттенками цитрусовых и трав, легкие нюансы дымка и древесины.

вкус: бархатистый и отменно сбалансированный. долгое послевкусие с деликатной, пикантной горчинкой и характерным ореховым финалом.

алкоголь: 15%; остаточный сахар - 150 гр./л; кислотность - 4 гр./л.    

температура подачи: 7-9ºc. 

Карло Альберто Ризерва Уайт

В аромате доминируют оттенки белых цветов, фруктов, бузины c нотами пряностей и полыни.

Вкус сладкий, полнотелый и продолжительный с лёгкой горчинкой и нюансами душистых цветов и цитруса.

Идеальная подача со льдом и апельсиновой цедрой.

Ла Ина Вермут Бланко

Интенсивный золотой цвет.

Ароматы корицы, пряностей и апельсиновой цедры.

Мягкий и сладкий вкус, сбалансирован освежающей кислотностью.

Легкая горчинка появляется в длительном, гастрономичном послевкусии.

Отличный аперитив. Вермут великолепно чувствует себя в коктейлях.

Негрони Вермут Россо

Ароматный букет из черешни с богатой палитрой бальзамических оттенков.

Вкус с хорошо сбалансированной сладостью и легкой танинностью в послевкусии.

Травы и пряности – полынь, тимьян (чабрец), орегано, ваниль, ревень, розмарин, гвоздика – мацерируются в водно-спиртовом растворе, потом добавляется красное вино (90% Мальбека, 10% Мерло) и сахар.

Вермут 2 месяца выдерживается в стальных чанах, фильтруется и бутилируется.

Карло Альберто Уайт

Невероятно свежие травяные ноты с оттенками медовой акации, гармонично дополненные специями.

Интенсивный и освежающий вкус, мягкий, но с захватывающим послевкусием.

Вермут идеально подходит для всех классических коктейлей. Идеальная подача с легкими закусками и десертами.

Карло Альберто Ред

Глубокий рубиновый цвет с янтарными бликами. Яркий аромат сопровождают разнообразные травяные ноты. Умеренная сладость в продолжительном послевкусии с пряными оттенками.

Идеально подходит для всех классических коктейлей. Идеальная подача с лёгкими закусками и десертами.