Вино 2005 года

Шато Потансак

Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком.

Яркий, комплексный аромат с тонами фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины и пряных специй.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Шато Кантмерль

Яркий рубиново-красный цвет.

В аромате раскрываются ноты малины, болгарского перца, лакрицы и специй.

Полнотелое, сочное и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной структурой и оттенками специй в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 15 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.

Домен Роле Арбуа Пульсар Вьей Винь

Вишневый цвет и тонкий аромат, в котором сливаются кирш, вишня Морелло, сладкий миндаль и специи.

Во вкусе живое, яркое, ягодное.

Пульсар приятный, свежий и гладкий.

Шато д’Армайяк

Вино обладает глубоким рубиновым цветом и элегантным комплексным ароматом с оттенками черной смородины, ежевики, лакрицы и нотками обожженного дуба.

Полнотелое, прекрасно структурированное во вкусе с мощными, но бархатистыми танинами и тонами кофейных зерен в ярком, продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к дичи, запеченой баранине под соусом и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые.

Потенциал хранения: 25-30 лет.

Шато Пужо

Глубокий темно-бордовый цвет с гранатовым блеском.

В насыщенном букете раскрываются ароматы чернослива, джемовые оттенки черной смородины, лакрицы, табака и восточных специй.

Среднетелое, изысканное вино с деликатными танинами, хорошим уровнем кислотности и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.

Подавать к птице, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.

Шато Бард-О

Блестящий пурпурно-красный цвет и выразительные ароматы вишневого ликера, ежевики, молотого перца и лакрицы.

Среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к сложным блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

Шато Кантенак Браун

Пурпурно-красный цвет.

Постепенно набирающий силу аромат вина сочетает в себе зрелость и энергичность.

Структурированный и плотный вкус вина сочетает свежую кислотность с активными танинами, которые приобретают шелковистую гладкость только с возрастом.

Лучше всего вино сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.

Анинори Гуадо аль Тассо Болгери Супериоре

Вино рубинового цвета.

В аромате ноты спелых темных фруктов, мята, пряности, ваниль и минералы.

Вкус наполнен черной смородиной, сливой, ежевикой с оттенками лакрицы, мяты и трав.

Морель Пэр Э Фис Розе Де Рисэ

Контадор Риоха

Мощный и сложный вкус с пряными и фруктовыми нотами.

К вину подойдут иберийский хамон, вяленые сыры, баранина, рибай, кулот.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Шато Латур

Вино красивого темно-рубинового цвета с гранатовым блеском.

В бокале раскрываются ароматы спелой смородины, вишневого ликера, тутины, свежевыделанной кожи, лакрицы и шоколада.

Полнотелое, округлое и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и минеральными нотками продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно само по себе, а также в сопровождении с изысканными блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.

Петрюс Помроль

Вино обладает глубоким темно-рубиновым с пурпурными бликами цветом и комплексным, элегантным ароматом с переплетающимися оттенками засахаренной вишни, черносмородинового джема, молочного шоколада и фиалки.

Глубокое, полнотелое, великолепно структурированное вино с бархатными танинами во вкусе и сладкими нотками ванили и чернослива в ярком, продолжительном послевкусии.

Прекрасно само по себе.

Выдерживается в течение 20 месяцев (в зависимости от урожая) в барриках из французского дуба, которые обновляются ежегодно.

Ремхугт Бон Нувэль

Выдающийся купаж красных вин в стиле Бордо.

Мягкие танины, долгие ноты кожи и дыма, а также оттенки пряных трав.

С вином сочетаются красное мясо, дичь, сыры.

Вино выдерживается 12-15 месяцев на 50% в новом французском дубе, не оклеивается, не фильтруется.

Шато Раймон-Лафон Сотерн

Глубокий золотисто-янтарный цвет.

Роскошный аромат с тонами абрикоса, манго, ананаса, апельсиновой цедры, меда, цветов акации и жасмина.

Со временем появляются оттенки ванили, ирисок, хрустящих тостов, миндаля, грецкого ореха, трюфеля и шафрана.

В послевкусии ощущаются нюансы воска и табачного листа.

С вином сочетаются террин из утиной печени с трюфельным медом, запеченный паштет из кролика с инжиром, утка по-сычуаньски (сладко-острая), жареные гребешки с манговым пюре, фруктовые тарты с карамелизованным яблоком, ореховые десерты с пеканом или миндальный кекс, голубые сыры (рокфор, горгонзола, стилтон), выдержанные твердые сыры (комте, оссо-ирати), кремовые сыры (бри, камамбер).

Вино выдерживается 3 года в новых дубовых бочках.

Монтеветрано Колли ди Салерно

Глубокий рубиново-красный цвет.

Богатый пряный букет с нотками фиалки, ежевики, черешни, лакрицы, корицы, шоколада и табака.

Комплексное и структурированное вино с прекрасными танинами, хорошей кислотностью и отлично интегрированными дубовыми нотками.

Вино интересно и в молодом возрасте, но полностью раскрывается после выдержки.

Потенциал развития в бутылке: 10-15 лет.

Вино около года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках. 

Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер СГН Кэнтэсанс 2005

Это изысканное сладкое вино с мощным и одновременно тонким и элегантным ароматом с ликерными и фруктовыми тонами и потенциалом хранения, равным нескольким десяткам лет, выпускается в ограниченном количестве. В его состав входит подвергшийся воздействию благородной плесени отборный виноград Гевюрцтраминер, прошедший этап медленного брожения.