Домен де Вио Лаланд-де-Помроль
Вино блестящего тёмно-гранатового цвета.
Зрелые ароматы малинового джема, черничного пирога и вишнёвого ликёра дополняют нотки сухих полевых трав и сигарной коробки.
Среднетелое, обволакивающее и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной текстурой и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами.
Монтеветрано Колли ди Салерно
Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках.
Винья Альмавива Альмавива
Цвет интенсивный, темно-рубиновый. Аромат невероятно глубокий, концентрированный и комплексный. Чувствуются тона черных ягод и табака, специй и минеральные нотки. Вкус полный, сбалансированный с нотами черных ягод, лаванды, дыма и восточных благовоний. Превосходное вино исключительного года.
Подавать к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам. Великолепно само по себе.
Шато Малеско Сент-Экзюпери 2001
Блестящий рубиново-красный цвет и выразительные ароматы черных и красных ягод, табачного листа, свежевыделанной кожи и специй.
Среднетелое, многогранное и округлое во вкусе, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Отлично сочетается с овощным рагу, тушеным в горшочке мясом, грибным жюльеном.
Шато Дюкрю-Бокайю
Глубокий рубиново-красный цвет и насыщенные ароматы фиалки, вишни, ментола, кокоса и обожженного дуба. Полнотелое, плотное хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками ягод и лакрицы в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с рагу из телятины, уткой под соусом с трюфелями, выдержанными сырами.
Шато Лафлер
Вино глубокого рубиново-красного цвета с великолепным многогранным букетом, в котором раскрываются тона черной смородины, спелой вишни, фиалки и сигарной коробки, эффектно подчеркнутые нежными нотками мяты и ванили. Во вкусе вино полнотелое и щедрое, но одновременно изящное и утонченное, с роскошнымии сладковатыми оттенками малины и сливового ликера и длительным освежающим послевкусием с нотками специй и кофе.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Шато Петрюс
насыщенно-рубиновый, с фиолетовым оттенком цвет.
Яркий, сложный и элегантный букет открывается нотами ягодного джема, трюфелей, подлеска, земли, сигарного листа, а также оттенками кофейных зерен и шоколада.
Насыщенный, округлый, выразительный вкус, наполненный нотками спелых темных фруктов и ягод, трюфелей, кожи и горького шоколада. Бархатистые танины переходят в долгоиграющее выраженное послевкусие, наполненное оттенками трюфелей и подлеска.
Прекрасно сочетается с фуа-гра, белой телятиной, пастой, мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью, холодными мясными закусками и твердыми сырами.