Аперитиво Францини Перлино
Прозрачный ликер чистого насыщенного оранжево-красного цвета, с ярким узнаваемым ароматом горьких апельсинов, грейпфрута, мандаринов, пряных трав, специй.
Интенсивный вкус цедры, цитрусовых цукатов, апельсиновых леденцов, с пикантной пряной горчинкой и сочным живым послевкусием.
Рекомендуется подавать в чистом виде со льдом, или в составе коктейлей, в том числе классическом коктейле Spritz.
Перлино Францини Лимончелло
Блестящий лимонно-желтый цвет.
Яркий цитрусовый аромат.
Гармоничный вкус с приятной фруктовой сладостью и пикантной горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.
Фруко Шульц Сливочный
Ликер, созданный на основе ирландского виски и сливок.
Нежный кремовый цвет.
Яркий аромат сливок и ирландского виски.
Гладкая кремовая текстура, оттенки взбитых сливок, ванили во вкусе.
Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
Амаро Монтенегро
Темный янтарь цвет.
Насыщенный цитрусовый аромат с нотками специй и трав.
Бархатистый, горько-сладкий, округлый вкус с длительным послевкусием дольче виты.
Ликер идеален в чистом виде или с кубиком льда, отлично сочетается с кофе, прекрасен для твистов на классические коктейли, и конечно, в сочетании с тониками Fever Tree.
Жозеф Картрон Ликер д’Амаретто
Ликер золотисто-янтарного цвета с элегантными тонами горького миндаля, нотками цветов апельсина и лайма в аромате. Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенком миндаля. Различные компоненты этого ликера придают ему свежесть и характерную для ликеров Cartron глубину во вкусе.
Употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Используется и в приготовлении десертов, и как ингредиент для различных коктейлей.
Жозеф Картрон Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина)
Блестящий гранатово-красный цвет с синеватым блеском и насыщенные ароматы спелой чёрной смородины. Полный, округлый и нежный вкус, с шелковистой текстурой и ясным очень долгим послевкусием (более 25 кодали).
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Основной компонент в многих классических коктейлях.
Франчакорта Самбука
Ликер со вкусом плодов лесной бузины и ароматом лакрицы.
Самбуку подают в чистом виде, со льдом, с водой или добавляют в кофе и различные коктейли.
Жозеф Картрон Ликер де Кафе (кофе)
Темно-коричневый цвет с легким медным оттенком. Богатый, насыщенный аромат этого ликера характеризуется мягкостью и деликатностью, на фоне тонов кофейных зерен в нем раскрываются нотки обожженного дуба и тостов. Вкус отличается глубиной, балансом и хорошей структурой, а долгое послевкусие подчеркнуто легкой благородной горчинкой.
Употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Используется в кондитерских изделиях и как ингредиент различных коктейлей.
Жозеф Картрон Ликер де Пеппермен Вер (зеленая перечная мята)
Ликер изумрудно-зеленого цвета с богатым ароматом, в котором ощущаются яркие, освежающие тона мяты, дополненные легкими растительными нотками. Его вкус мягкий, округлый с приятной мятной свежестью и очень долгим послевкусием.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Жозеф Картрон Крем де Мюр де Ронсьер (ежевика)
Рубиновый цвет с голубоватым блеском и насыщенные ароматы лесной ежевики. Нежный, маслянистый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.
Нонино Квинтэссенция Амаро
Удивительный аромат горных трав с легким оттенком виноградного аквавита и древесными нотками.
Поданный в бокале со льдом и долькой апельсина, Амаро станет прекрасным аперитивом. Также может употребляться и в качестве дижестива.
Иербас Ибисенкас Фамилия Мари Маянс
Этот ценный напиток произведенный полностью вручную, не забывая многочисленные технологические достижения, которые позволили использовать передовые средства контроля, обеспечивающие соблюдение всех стандартов качества.
Рецепт такой же естественный, как и история: Лимо́нная вербе́на, апельсин,лимон, анис, розмарин или цветок «frígola» (своего рода эндемический тимьян Питиузских Островов). Все они собираются вручную на острове Ибица, теми же самыми фермерами, которые доставляют их на завод, где они отбираются, взвешиваются и включаются в процессы. Каждый из них имеет свой особый подход, и это как раз ключ к окончательному результату.
Ликер насыщенного янтарного цвета, обладает свежим, тонким, хорошо сбалансированным вкусом с характерными оттенками ароматных трав.
Cложный аромат ликера окутывает глубокими травянистыми тонами.
Рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом и в составе коктейлей.
Уистлер Айриш Хани
Аромат напитка взрывается восхитительными нотами медовых сот, карамели, засахаренного миндаля и узнаваемыми оттенками мягкого ирландского виски. Вкус начинается с яркого влияния виски, после чего приходит сливочность, ноты ванили и карамели, с медом и миндалем в финале.
Уистлер Пот Стил Айриш Крим
Очаровательно сливочный аромат наполнен оттенками шоколада, ванили и узнаваемой пряностью ирландского Pot Still виски. Вкус удивительно бархатный со сливочным молочным шоколадом, ирисками и намеками на кофе, и завершается согревающей пряностью.
Десерты
Самбука Ликёре Дольче
Кристально-прозрачный цвет. Букет яркий, узнаваемый, с классическими оттенками аниса, типичными для Самбуки, дополненными нотками белых цветов, душистых трав, легкой сладостью ванили и пикантным, нежным пряным оттенком. Вкус насыщенный, гармоничный, густой, с выразительной анисовой нотой, подчеркнутой приятной сладостью, мягкими тонами пряных трав, ванили и специй. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Ставшая классической итальянская Самбука чрезвычайно хороша в качестве дижестива, поданная сильно охлажденной в чистом виде, со льдом или с в сочетании с кофе. Можно подать самбуку с тремя кофейными зернами, брошенными в бокал. Одновременно с этим Самбука - традиционный компонент разнообразных алкогольных коктейлей.
Фернет Бранка
Ликер блестящего шоколадного цвета.
В насыщенном аромате тона трав, специй, ментола.
Яркий вкус с выраженной горчинкой и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или в составе коктейлей.
Фруко Шульц Черри Бренди
Лимончелло делла Ривера
Насыщенный желтый цвет с легкими золотистыми отблесками. В интенсивном аромате ярко выражены узнаваемые лимонные тона - засахаренные лимонные дольки, лимонный тарт, нежные оттенки сладких пряностей. Вкус плотный, довольно насыщенный, в нём также хорошо проявлены типичные для Лимончелло оттенки лимона в разнообразных вариациях, приятная сладость, не уходящая в приторность благодаря хорошо сбалансированной, освежающей кислотности, дающей стилистике напитка живость и гибкость. В приятном, долгом послевкусии - акцент лимонной цедры.
В Италии существует традиция подавать Лимончелло после обеда в качестве дижестива, в охлажденном виде как напиток, стимулирующий пищеварение. Этот ликер также превосходен со льдом в качестве аперитива, хорошо сочетается с игристым вином, минеральной водой, свежими ягодами, фруктами и мороженым.
Фруко Шульц Крем де Банан
|
1
|
8
|