Beluga Hunting Berry

Белуга Хантинг Травяной

Выдержанный в дубовых бочках биттер Beluga Hunting Herbal отличается мягкой горечью с оттенками свежести и сладости.

Ароматный травяной букет включает в себя ноты полыни, аниса, коры дуба, кедровых орехов, вишни, хмеля, имбиря и кориандра.

Белуга Нобл Ботаникалс Роза И Лайм

Нежно-розовый цвет.

Деликатный аромат с нотами розовых лепесков и лайма.

Вкус с цветочными тонами и свежей кислинкой в сухом послевкусии.

Рекомендуется подавать в составе коктейлей.

Настойка создана из солодового спирта, подготовленной воды и смеси растительных ингредиентов, среди которых роза и лайм.

Мамонт Ржаная

Прозрачный цвет.

Гармоничный аромат с характерными ржаными оттенками.

Мягкий, приятный, теплый вкус с оттенками ржаного хлеба и долгим, согревающим послевкусием.

Гастрономия: Прекрасно подойдет к блюдам традиционной русской кухни, а также для приготовления различных коктейлей.

Натуральное брожение благодаря солодовому молочку, без добавления химических ферментов. Полученная водка фильтруется березовым углем, обогащённым ионами серебра, что придает ей блеск и мягкость вкуса.

Мамонт

Кристально чистая водка.

Тонкий, завораживающий аромат, в котором щущаются морозные и свежие нотки Сибири.

Обладает глубоким и насыщенным, очень мягким вкусом.

Водка прекрасна для употребления в чистом виде, со льдом, для добавления в коктейли, к легким салатам, изысканным закускам, блюдам из рыбы или мяса.

​В водке идеально сбалансированы мягкость и терпкость, что достигается за счет использования чистой воды, особого пшеничного спирта, меда, бурбонской ванили, настоя миндаля и белого изюма.

Мари Бризар Трипл Сек

Кристально-прозрачный цвет.

Необычный яркий аромат раскрывается оттенками белых цветов и горького апельсина.

Мягкая сладость вкуса дополняется освежающими нотами сладких и горьких апельсинов и луговых трав.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.

Чезаре Император Самбука

Ликер прозрачного цвета.

Нежный, яркий аромат с оттенками анисовых зерен и лимонной цедры.

Изысканный и приятный вкус.

Долгое, сладкое анисовое послевкусие.

​Самбуку можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде, а также разбавлять содовой. На ее основе готовят коктейли.

Домен Липко Блауфренкиш

Рубиновый цвет.

Яркие ноты садовых и лесных ягод, нюансы специй, тонкие молочные оттенки, ваниль, шоколад. Очень элегантное, но ощущается «порода».

Вкус вино со средним телом и средней интенсивностью танина. Сочное и чуть солоноватое.

Вино отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.

Домен Липко Каберне Совиньон Розе

Лососевый цвет.

Ароматы лестных ягод (брусника, калина, клюква) с оттенками смородинового листа и цветов апельсина.

Легкое питкое летнее вино, подходящее ко многим блюдам.​

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

В аромате спелый крыжовник, желтое яблоко, косточковые фрукты, нотки спаржи и цветущей лаванды.

Во вкусе яркая кислотность с цитрусовыми и солоноватыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Прекрасный аперитив и сочетание с салатами из морепродуктов, блюдами азиатской кухни, пряной курицей или свининой и молодыми сырами.

Вино красивого золотисто-янтарного цвета.

Отлично структурированный Кокур с ароматами спелых белых фруктов и полевых цветов.

Сбалансированная кислотность во вкусе и хорошо интегрированная бочка, которая укрепляет текстуру вина, не утяжеляя ее.

Подавать к блюдам из белой рыбы, курице в сливочном соусе, азиатской кухне, блюдам с пряными соусами, твердым сырам.

Темно-гранатовый цвт с блеском.

В аромате вина доминируют тона сушеной вишни, ежевики и оттенки черного перца.

Округлое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и нотками ванили в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, копченостям и острым сырам.

Прозрачный цвет.

Мягкий, гармоничный аромат с легкими хвойными нюансами.

Приятный, классический вкус с едва уловимыми нюансами кедровых орешков и хвои.

Водка прекрасна для употребления в чистом виде, со льдом, для добавления в коктейли, с легкими салатами, изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса.

Прозрачный цвет.

Приятный, сбалансированный и сложный аромат.

Мягкий, шелковистый, обволакивающий и утонченный вкус с безупречной текстурой и нежными тонами свежего грейпфрута.

Водка прекрасно подойдет к блюдам традиционной русской кухни: запеченной дичи, мясу, горячим супам из рыбы, мяса или овощей, домашней птице, блинчикам, соленьям, а также для приготовления различных коктейлей.

Бэллс Россия

Виски насыщенного янтарно-золотистого цвета.

Сложный, немного острый аромат с нотами трав, вереска, мха, цветочными нюансами, оттенками свежих яблок, миндаля, имбирного пирога, медовым прикосновением.

Многогранный, гладкий вкус с оттенками орехового масла, специй и дерева.

В послевкусии ощутимы нотки дыма и фруктового пирога.

Виски является прекрасным дижестивом, его можно пить как в чистом виде, так и со льдом, и в составе коктейлей.

Мамонт Блад

Темно-гранатовый цвет.

Чистый аромат с нотами пряностей, специй, ягод и цветов.

Мягкий, чуть обжигающий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и медовой сладостью.

Настойка хорошо сочетается с чаем или кофе, может выступать соло, со льдом или как компонент коктейлей.

Вайбс Рислинг Сильванер

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Холодный лимонно-лаймовый аромат, сплетающийся с тонким запахом пчелиных сот и воска, цветов апельсинового дерева, лемонграсса, белого персика, мокрого известняка.

Вкус лимонно-яблочный, гальванический, стальной, минеральный.

Вино с яркой кислотностью, сочным и долгим послевкусием.

Превосходно сочетается с карпаччо из камбалы, воком из рисовой лапши с курицей и овощами, равиоли с нежным сыром, травами и лососем; чудесно звучит дуэтом с салатами, в составе которых есть молодой козий сыр.

Потенциал развития в бутылке: 4-6 лет.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновым оттенком.

Насыщенный яркий букет с нотами красных ягод и черносмородинового джема и оттенками фиалок и табачного листа.

Полнотелое и округлое вино с выраженным ягодным вкусом и бархатистыми танинами.

Вино отлично сочетается с мясным рагу, пастрами из говядины и блюдами из грибов.

Андрюс Юцис Орандж

Яркий персиковый цвет.

В аромате зеленый чай, персик, лайм, мандарин, жасмин.

Очень легкий и свежий вкус за счет низкого спирта и отсутствия танинов.

Вино идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с козьими и овечьим сырами, спаржей, копченой рыбой, ракообразными, пряными или сильно приправленными блюдами.

Свежий виноград 3-х разных сортов (Верментино, Вионье и Мускат) сбраживался одновременно в одной емкости с последующей выдержкой на мезге в течении 6 месяцев.

Андрюс Юцис Мускат Блан

Вино золотистого цвета.

В меру интенсивный деликатный аромат цитрусовых с цветочными нотами.

Сочная кислотность в гармонии с низким спиртом дают ощущение легкости и элегантности.

Вино идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с козьими и овечьим сырами, спаржей, копченой рыбой, ракообразными, пряными или сильно приправленными блюдами.

Выдержано 6 месяцев на осадке.

Соломенный цвет с золотистыми бликами.

Насыщенный аромат со сладкими нотами тропических фруктов, белых цветов, банана, манго, легкими оттенками сухофруктов и освежающей минеральной нотой в послевкусии.

Сбалансированный вкус с игривой кислотностью, с нотами яблок, желтых фруктов, легкой косточковой горчинкой и свежим цитрусовым послевкусием.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, составит великолепную пару к сырам с белой плесенью, запечённой белой рыбе, салатам из морепродуктов и блюдам из белого мяса.

Бюрнье Розе

Розово-персиковый цвет.

В аромате вина преобладают ягодные оттенки, особенно красной смородины, и тона цитрусовой цедры.

Изящный, мягкий, фруктовый вкус с кремовой текстурой, приятной свежестью и длительным послевкусием.

Вино составит гармоничную пару с холодными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле рыбой, белым мясом, мясом птицы, пастой с томатным соусом, козьими сырами.

Домен Липко Мерло Пти Вердо

Мощное богатое вино, с теплой ароматикой черной вишни, сливы, лакрицы, земли, специй и дыма.

Хорошая структура, долгое послевкусие, бордоская классика.

Выдерживается 12 месяцев во французском дубе.

Вино светло-красного цвета с кирпичным оттенком.

Сложный аромат с легким оттенком дымка, подлеска и сладких ягод.

Элегантный вкус  нотками вишни, смородины, кизила и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, пастой, сытными пирогами.

«Это вино для избранных, познавших огонь, воду и медные трубы и предпочитающих теперь интеллектуальные беседы тет-а-тет и медитации у камина с бокалом Пино» – Шато Пино.

Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Свежий и выразительный аромат с нотами апельсиновой цедры, абрикоса и лайма.

Хорошо структурированное во вкусе вино с умеренной кислотностью и оттенками спелого яблока и личи.

Цитрусовые и пряные ноты в послевкусии.

Вино подойдет к легким салатам, копченой красной рыбе и пряным блюдам индийской кухни.

«Tristoria Orange» — это оранжевое вино в «холодной» стилистике. Для сохранения свежести и избежания чрезмерной экстракции брожение и выдержка вина производились при низких температурах. 30% винограда было использовано без отделения гребней (целыми гроздями), а выдержка осуществлялась в бочках без использования дуба. 

Маунтин Игл Уайт Бленд

Светлый соломенный с желтым отливом цвет.

Ароматы персика, алычи, сладких специй, белого налива.

Вкус дополняет аромат тонкой нотой белой черешни.

Вино подходит на аперитив и сочетается с закускам и пиццами.

Маунтин Игл Семийон

Золотисто-соломенный цвет.

Выразительный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, зеленого чая яблока Гренни Смит.

Легкий освежающий вкус с оттенками косточковых фруктов и цитрусовых и легкой горчинкой в послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, овощи на гриле, твердые сыры.

Калос Лимен Мерло

Вино насыщенного цвета марсала с пурпурными отблесками.

Яркий выразительный букет с доминантой спелой вишни, черноплодной рябины, кизила, изящно дополнен тонами ягод можжевельника.

Гармонию вкуса вину придают плотное фруктовое тело с легкой пикантной танинностью.

Приятное ягодно-пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с уткой, дичью, бараниной, плотными мясными паштетами с ягодным конфитюром.

Домен Липко Грюнер

Аромат с нотами айвы, яблок, косточковых фруктов, цветов и белого перца.

Одновременно насыщенное и легкое питкое вино.

Отлично подходит к морепродуктам.

После брожения вино выдерживалось на тонком дрожжевом осадке 2 месяца с еженедельным батонажем.

Ганча Асти

Золотистый цвет с соломенным оттенком.

Легкий фруктово-цветочный аромат с нотками горного меда и цветов апельсина.

Яркий, отлично сбалансированный, в меру сладкий, приятно освежающий вкус с характерными для сорта Москато Бьянко фруктовыми нотками.

Асти является прекрасным дополнением к десертам, пирожным, фруктам и любым сладким блюдам.

Шато Тамань Резерв Каберне

Красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Великолепное сочетание ароматов чернослива, сафьяна, прекрасного дуба и шоколада, подчеркнутых тонами топлёного молока.

Во вкусе черносливовые тона с мягкими круглыми сладкими танинами и гармоничной терпкостью.

Приятное и долгое послевкусие.

К вину подойдет стейк средней прожарки, шашлык из свинины.

Яркий цвет.

Аромат с нотами белого яблока, алычи и лимонной цедры и травянистыми и цветочными оттенками.

Мощный, плотный вкус с хрустящими нотами садовых фруктов и сочными цитрусовыми нюансами.

В послевкусии появляется изящная горчинка.

К вину подойдут белое мясо, рыба, холодные закуски, сырное ассорти.

Глубокий рубиновый цвет.

Яркий, но элегантный аромат красной сливы, черешни, фиалки, с тонкой пряной нотой.

Округлый объемный вкус спелых фруктов, упругие гладкие танины, продолжительное послевкусие с сочными ягодными акцентами.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса с соусами, например: говядина оссобуко и твердые сыры средней выдержки.​

Красное, прозрачное вино, неплотно-акварельное, что означает минимальную, очень деликатную экстракцию.

Яркая палитра аромата: ягоды, вишня, цитрусовые.

Вино очень легкое, свежее, морсовое.

К вину подойдут все виды птицы, белая рыба, нежирное мясо.

Пино Нуар, Мерло и Вионье загружались в винификатор послойно. Каберне Совиньон винифицировался отдельно. Дрожжи применялись культурные.

Маунтин Игл Мускат

Лимонный цвет.

Ароматы винограда, груши, специй.

Во вкусе тона белого перца, яблока и сливы.

Вино подойдет на аперитив и к азиатским блюдам.

Темно-рубиновый цвет.

Свежий сортовой аромат: вишневая косточка, вишня, слива, мак, в развитии пряные ноты какао-бобов, древесные тона.

Во вкусе вишневая кора со смолистыми нотами, свежий, свежие фрукты (слива, вишня, черника), пряно- древесный финиш.

К вину подходят запечная говядина, баранина в специях, кровяная колбаса, гуляш, грузинская кухня (Чахохбили), хинкали (баранина/говядина).

​Часть купажа выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.