Abrau-Durso Imperial Brut Vintage

Абрау-Дюрсо Империал Брют Розе, п.у.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире.

Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков.

Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом.

Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке.

Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами.

Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Абрау-Дюрсо Империал Брют Розе

Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами.

Тет де Шеваль Брют

Игристое вино светло-соломенного цвета с оттенком лайма.

Аромат с нотами цветущей липы и белой акации.

Свежий вкус с тонами цитрусовых, зеленого яблока и минеральным послевкусием.

Шато Пино Блан де Блан

Яркое и сочное игристое вино с фруктово-дымными нотами и ароматом выпечки с грушевым конфитюром.

Красивая, мелкодисперсная игра, обусловленная длительной холодной ферментацией в бутылке.

Красивый финиш с сочным цитрусовым послевкусием.

Станет отличным сопровождением блюд итальянской кухни с использованием сливочных соусов и мягких сыров, а также десертов в состав которых входит грушевые, персиковые и айвовые акценты.

Температура подачи 7-10 Сᵒ.

Игристое вино произведено классическим методом вторичного брожения в бутылке и выдержанно на осадке 18 месяцев.

Сортовой состав: Шардоне – 40%, Пино Гри – 40%, Пино Блан – 20%.

Шато Пино Колдун Белый

Вино светлого-соломенного цвета.

Яркий аромат тропических фруктов с грушево-цитрусовым продолжением и тонкими ванильно-медовыми нотами в послевкусии.

Фруктовое округлое вино с великолепным вкусом. Легко и приятно пьется.

Отлично сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Кодорнью Лимитед Эдишн Брют Резерва

Испанская кава бледно-золотистого цвета с устойчивым муссом.

Лимонная цедра, миндальный цветок, бриошь, курага и сушеная айва в аромате с оттенками светлого меда.

Вкус средней насыщенности, с освежающей кислотностью, деликатным муссом, долгим послевкусием, соединяющим яркость цитрусовых и мягкость сдобы.

Походит на аперитив, к копченой рыбе, несладким десертам, холодным мясным закускам, белому мясу, рыбе.

Шато Пино Дичь Дикари Шардоне

Яркое вино с зеленоватым оттенком.

В аромате доминируют цитрусовые и тропические фрукты: мандарин, лимон, ананас, банан, крыжовник, манго, маракуйя, медовая дыня и кокос.

Легкий изящный вкус с хрустящей свежестью.

К вину подойдут белое мясо, рыба, морепродукты, куриная грудка.

Температура подачи: 7-10°С.

Брожение – на «диких» дрожжах.

Урбан Рислинг Зект

Светло-соломенный цвет с деликатным перляжем.

Аромат сладких груш с цветочными и медовыми нюансами.

Легкое, освежающее игристое вино с выразительными нотами зеленого яблока в послевкусии.

Отличный аперитив и идеален в сочетании с разнообразными закусками канапе.

Галиль Блан де Нуар

Ярко-золотистый цвет.

Яркий, богатый аромат груши, зеленого яблока и абрикоса с оттенками лайма и цитрусовых.

Освежающий и хорошо сбалансированный кислотностью вкус с долгим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и с мягкими сырами.

Зельбах Рислинг Инклайн

Вино соломенно-желтого цвета.

Через очаровательные цветочные тона в аромате вина проступают яркие акценты грейпфрута, яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Сухой вкус вина обладает восхитительной чистотой фруктовых тонов, среди которых доминируют ноты яблока. Их подчеркивают четкие минеральные ноты, которые остаются в прохладном, освежающем послевкусии.

Вино подается к рыбным блюдам, ракообразным, моллюскам, устрицам, паштетам, копченому мясу, а также в качестве аперитива.

Бушар Эне и Фис Бургонь Шардоне

Соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Превосходное белое вино с мягким вкусом и идеальным сочетаеним мягкости и свежести во вкусе.

Сложный аромат цветочных ноток и ноток жареного хлеба, меда и свежих фруктов.

Вино превосходно с курицей, не слишком тяжелыми пастами и твердыми сырами.

Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

Шато Пино Дичь Дикари Совиньон Блан

Интересное плотное, соломенно-желтое вино с оранжевым оттенком и легким дымным шлейфом.

Сложное, многогранное белое вино с парфюмно-фруктовым ароматом.

Во фруктовых ароматах доминирует вяленный персик, дыня, манго, желтый грейпфрут. В цветочных – нарцисс, лилия, роза.

С раскрытием вина, в бокале появляются ноты фруктового зефира, пана коты, нюхательного табака и ванили.

С вином сочетаются куриная грудка, филе индейки, рыба, крабы, гребешки, креветки, устрицы.

Ферментация вина происходила на кожице, гребнях и «диких» дрожжах.