Шампанское и игристое 2022 года

Аристов Кюве Александр Блан де Нуар Экстра Брют

Соломенный цвет.

Фруктовый аромат груши и абрикоса.

Насыщенный, свежий вкус с высокой, но хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино подойдет на аперитив и сочетается с морепродуктами, моллюсками и икрой.

Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Розовое Брют

Игристое вино великолепного лососевого цвета с долго играющими пузырьками.

Свежий аромат напитка представляет редкое сочетание тонов апельсинов, белой и красной смородины, яблок и земляники. 

Бодрящий, свежий вкус наполнен оттенками смородины и цитрусов, которые затем сменяют чистые минеральные ноты, переходящие в долгое послевкусие.

Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Полусухое

Красивый золотистый цвет с блеском и устойчивой игрой пузырьков.

Яркий, насыщенный аромат с оттенками цитрусовых цукатов, яблочного конфитюра и сладкой сдобы.

С точки зрения вкуса полусухое игристое вино отличается точно выверенным балансом между живой яркой кислотностью и тонкой сладостью.

Послужит гастрономическим сопровождением к блюдам с плотной текстурой и сливочными соусами (паста, ризотто), фруктам, выдержанным и мягким сырам.

Фанагория Альвеус Ультра Кюве Розе Экстра Брют

Красивый цвет мякоти розового персика, золотистый блеск, долгая мелко-дисперсная игра пузырьков. 

Изящный аромат запоминается оттенками семечковых плодов (груши, красного яблока), тоном спелой красной сливы, цветочными оттенками (вербы, клевера) и нежной сливочной нотой. 

Освежающий вкус радует приятной гаммой плодовых оттенков, бодрой кислотностью и хорошим насыщением CO₂.

Длительное послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Игристое вино послужит великолепным освежающим аперитивом, а также великолепно сочетается с морепродуктами (устрицы, морские ежи, гребешки, фаланги краба, раки), авокадо с форелью.

Создано по классической технологии – методом вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке – не менее 9 месяцев.

Винарт Кава Брют Натуре Резерва Винтаж

Соломенный цвет.

Изысканный букет с нотами персика, яблока и миндального печенья.

Вино с богатым и пышным, но при этом элегантным вкусом с приятными маленькими пузырьками и длительным послевкусием.

Кава прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Золотая Балка Кюве де Витмер

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

В аромате изящное и слегка сливочное, с нюансами цитрусов, цветов акации, миндаля и хлебных тостов.

Удивляет освежающей кислотностью и молодёжной яркостью в продолжительном гармоничном послевкусии.

К игристому вино подойдут брускетты с морепродуктами, рыба на гриле, оливье.

Канти Просекко Миллезимато

Светло-соломенный цвет с красивым перляжем.

Тонкий аромат с тонами белых цветов, спелого яблока, кураги и миндаля.

Легкое и элегантное во вкусе Просекко с шелковистой текстурой и пикантной ноткой миндаля в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также к легким салатам и закускам.

Корте Санта Лючия Москато д’ Асти

Игристое вино золотистого цвета.

Типичный аромат с нотами спелых фруктов (дыня, цитрусовые, груша) и мармелада.

Освежающий сладковатый вкус с прекрасными фруктовыми оттенками, нюансами меда и клубники со сливками.

Вино превосходно в качестве аперитива и сочетается с легкими закусками и фруктами.

Ла Джойоза Просекко Розе Миллезимато

Блестящий нежно-розовый цвет.

Элегантный аромат с нотами розовых лепестков, спелых красных фруктов и нюансами граната.

Тонкий, освежающий вкус с превосходным балансом фруктовых и цветочных оттенков.

Гармоничное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, а также первым блюдам из рыбы или морепродуктов в средиземноморском стиле.

Абрау-Дюрсо Империал Брют Розе

Нежный лососевый цвет с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков цвет.

Тонкий, сдержанный аромат с ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом.

Плотный структурированный вкус с идеальным балансом кислотности и потенциалом к выдержке.

Продолжительное минеральное полевкусие с выраженными мягкими танинами.

Каро Кюве Ноктамбюль Пет-Нат

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Многогранный аромат богат насыщенными тонами цитрусовых, лимонной цедры и яблок, раскрываясь травянистыми оттенками и легкими дрожжевыми нюансами.

Гармоничный вкус освежает нотками цитрусовых и зеленого яблока, на смену которым приходят мягкие тона сухофруктов, персика и абрикоса

Вино подходит на аперитив и к морепродуктам, рыбным блюдам, овощным салатам, тостам с авокадо.

Кав де Тюркхайм Майерлинг Креман д’Эльзас Розе Брют

Бледно-лососевый цвет.

Ароматы вишни, малины, клубники, крем-соды и нюансы сдобной булочки.

Сбалансированное игристое вино с освежающей кислотностью на финише.

Креман – превосходный аперитив. К нему подходят легкие закуски, салат с морепродуктами, белое мясо под сливочным соусом, паста с моцареллой и курицей, картофельные чипсы.

Выдержано минимум 24 месяца.

Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму Брют Резерв

Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе игристое вино.

В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 17-18 месяцев.

Вев Амбаль Кюве Экселленс Блан Брют

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком, завораживающий перляж.

Чувственный аромат с тонами фундука, меда, цитрусовых, выпечка и белых цветов.

Свежее, утонченное вино демонстрирует изысканность шардоне и силу пино нуара в элегантном вкусе и длительном минеральным послевкусием.

Сочетается с морепродуктами, ракообразными, блюдами из рыбы (филе судака в сливочном соусе), птицы, белого мяса (филе-миньон).

Сумаррока Брют Натуре Гран Ресерва

Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем.

Интенсивный и комплексный аромат цитрусовых, зеленого яблока с оттенками булочки бриошь, поджаренных тостов и минеральных ноток.

Свежее и сбалансированное во вкусе игристое вино с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.

Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.

Кава Кодорнью Арс Коллекта Блан де Блан Резерва Брют

Сияющий соломенный цвет с золотыми бликами, устойчивый мусс.

Сложный аромат с нотами хлебной корочки, персиков и нектаринов, лесного ореха и светлого меда, айвы.

Насыщенный, объемный, элегантный и устойчивый вкус.

В послевкусии повторяются ароматы косточковых фруктов и сдобы.

К каве подойдут морепродукты, несладкие десерты, легкие закуски.

Шардоне родом из Сегрии с континентальным климатом, шарелло и парельяда – из Пенедеса со средиземноморским климатом.

Игристое вино производится классическим методом шампенуа с выдержкой на осадке не менее 30 месяцев.

Шартрон э Требюше Креман де Бургонь Брют Розе Пино Нуар

Ярко-желтый цвет с медно-золотистым оттенком.

Изящный аромат с нотами лимона, грейпфрута и красной смородины.

Во вкусе присутствуют экспрессивные тона нектарина и белой черешни, которые сопровождаются сливочными нотами, приятной кислотностью и мелкими пузырьками.

Креман прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Кава Рожер Гуларт Корал Розе Брют

Игристое светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Свежий аромат с выраженными нотами красных ягод и цветочными нюансами.

Элегантный легкий хорошо структурированный вкус с приятным продолжительным послевкусием.

Подходит на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами, пастой, паэльей, суши.

Шарль Спарр Креман де Эльзас Розе

Красивый нежный розовый цвет с лососевыми отблесками, пузырьки деликатны, небольшого размера, перляж устойчивый.

Тонкий, изящный букет в котором преобладают оттенки красных фруктов, лесных ягод, нотки спелой малины.

Гладкий и нежный, сухой, структурированный, фруктовый вкус с хрустящей свежестью, оставляет долгое нежное послевкусие.

Розовый Креман – отличный аперитив. Прекрасно подходит к "холодному буфету": колбасные нарезки, холодные мясные деликатесы, легкие паштеты, закуски из домашней птицы. Отличное сопровождение к блюдам из морепродуктов, белого мяса. Составит хорошую гастрономическую пару с молодыми сырами. Можно подать к не очень сладким ягодным десертам.

Кава Рожер Гуларт Резерва Брют Натюр

Вино бледно-соломенного цвета.

Перляж тонкий, деликатный, долгий.

Аромат белых фруктов, яблока, груши и цитрусовых с нотами выпечки и тостов.

Свежий вкус с тонами белых фруктов и сладковатым послевкусием.

Подходит на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастой, рисом.

Корвеццо Фри Ран Азоло Просекко Супериоре Суи Льевити

Вино наполнено нежным ароматом полевых цветов и луговых трав, в котором выделяются тона цветов акации, майорана и фенхеля.

Легкое, выразительное во вкусе игристое вино со свежестью грейпфрута, нежным шлейфом яблоневого цвета и пикантными травянистыми нотками.

Выдерживается 12 месяцев в бутылке до выпуска в продажу.

Вино не фильтруется.

Вальдо Парадайз Розе Брют

Игристое вино красивого пурпурно-красного цвета с розовым оттенком.

Тонкий и элегантный аромат с малиновыми и цветочными тонами.

Отличная игра пузырьков.

Округлый и свежий фруктовый вкус, продолжительное послевкусие.

Игристое подойдет на аперитив, сочетается с рыбой, морепродуктами и деликатными мясными блюдами, пиццей.

Лез Астрель Креман де Бургонь Брют Розе

Блестящий светло-розовый цвет.

Аромат соткан из ягодных, цветочных и медовых оттенков.

Во вкусе свежесть дополняется нотами красных садовых ягод, розовых ароматных яблок и теплых тостов.

Игристое вино выдержано более 30 месяцев в бутылке на осадке, что позволяет достичь нужной структуры и изящества.

Дегоржаж и дозаж производятся непосредственно перед продажей вина.

Тутусаус Гран Резерва Брют Натюр

Соломенно-золотистый цвет.

Насыщенный аромат с восхитительными нотами выдержки (сухофрукты, пряности) и оттенками фруктового сада.

Сухой вкус со сливочной текстурой. Великолепный баланс сладких нот, легких нюансов фруктов.

Длительное, комплексное послевкусие.

Кава идеально подходит к блюдам их утки, холодному мясу, моллюскам, дичи и индейке.

Белленда Сей Уно

Золотистый цвет с аккуратными пузырьками.

Яркие ноты желтого яблока и свеже-очищенного лесного ореха, оживленные розмарином и мятой.

Чистый и ультра-хрустящий вкус, как первый укус яблока.

Невероятное длительное и тонкое послевкусие.

Просекко превосходно в качестве аперитива, замечательно сочетается с закусками на основе рыбы и овощей.

Вальдо Кюве дель Фондаторе Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Игристое вино светлого соломенно-жёлтого цвета с золотистым отливом и хорошей игрой тонких пузырьков.

Аромат меда, спелых фруктов, банана, ореха и ванили.

Вкус полный, гармоничный, бархатистый, с пряными древесными тонами.

Подходит на аперитив, к блюдам из рыбы и белого мяса. Идеально для торжественных случаев.

Шартрон э Требюше Креман де Бургонь Брют Розе Пино Нуар

Ярко-желтый цвет с медно-золотистым оттенком.

Изящный аромат с нотами лимона, грейпфрута и красной смородины.

Во вкусе присутствуют экспрессивные тона нектарина и белой черешни, которые сопровождаются сливочными нотами, приятной кислотностью и мелкими пузырьками.

Креман прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Маркезе Лука Спинола Маркезе Кол Фондо

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Живая игра пузырьков. 

Сложный и интенсивный фруктовый аромат с тонкими цветочными оттенками.

Свежий и живой вкус с обилием цитрусовых нот.

Идеальный аперитив. Игристое вино отлично подойдет к белой рыбе, птице, суши и легким блюдам.

Усадьба Дивноморское Блан де Нуар

Соломенный цвет с телесным оттенком.

Яркий, освежающий вкус с гармоничной кислотностью, в котором преобладают нюансы свежей груши и айвы.

Послевкусие долгое, приятное, со сливочным оттенком.

Яркие тона нектарина в аромате с цитрусовыми оттенками и нотками бриошей.

Домен Анес Паке Али Буа Буа э ле 40 Бювер

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелкими пузырьками.

Деликатный мусс.

Свежий нежный аромат с тонами белых цветов, цитрусовых, зеленого яблока и травянистыми нотами во вкусе и освежающем послевкусии.

Вино отлично подходит в качестве аперитива и сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими зелеными или фруктовыми салатами.

Выдерживается непродолжительное время в бутылках.

Муиплаас Дуэль Брют

Интенсивный аромат бриоши, миндаля, зеленого яблока и дикого меда.

Округлое и сбалансированное во вкусе игристое вино с кремовым муссом.

Яркая и гастрономичная кислотность и минеральность. Полнотелое и комплексное.

Выдерживается 24 месяца на осадке.

Грамона Корпиннат Ла Кюве Алиансес Экстра Брют

Изысканное вино золотистого оттенка.

Элегантный аромат персика и абрикоса, спелого сочного желтого яблока, лимонной цедры и ананаса, с нюансами белых цветов.

В бокале раскрывается тонкими нюансами бриоши, миндаля, пикантными бальзамическими нотками фенхеля и лаврового листа.

Дружелюбное и открытое во вкусе вино с уверенной кислотностью, четкой структурой и вкусовыми нюансами спелых цитрусовых, миндаля и яблочной пастилы.

Комплексное послевкусие, среднее тело, бархатистое ощущение игры пузырьков.

Роскошное игристое вино: подходит для любого гастрономического сопровождения, прекрасное вино для приятных, продолжительных застолий в хорошей компании.

Рекомендована подача в бокалах с большой чашей для наилучшей аэрации вина.

Вторичная выдержка в бутылке – не менее 24 месяцев.

Винцер Фон Эрбах Эрбахер Михельмарк Рислинг Зект Экстра Брют

Золотистый цвет.

Элегантный, благородный и комплексный игристый рислинг. В аромате присутствуют цветочные тона, спелые яблоки и сочные цитрусовые, а также сочные персики.

Яркий вкус с приятной кислотностью и тонкой минеральностью, с интенсивной игрой пузырьков.

Очень гастрономичное вино, отменный аперитив, гастропара к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким разнообразным закускам.

Николя Фейят Резерв Эксклюзив Брют

Блестящий светло-соломенный цвет, устойчивый мусс.

Соблазнительный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса, свежей выпечки.

Свежий, яркий, гармоничный вкус с оттенками свежего круассана, яблочного джема и белых цветов.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, белой рыбы.

Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на осадке не менее 12 месяцев.

Тьери Жермен Бюль де Рош

Вино красивого золотисто-желтого цвета с нежным перляжем.

В интенсивном букете раскрываются ароматы цитрусовых, сочной груши, имбиря и меда.

Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе игристое вино с вибрирующей кислотностью и оттенками сливочной помадки и лимонных цукатов в длительном послевкусии.

Подойдет к закускам из креветок с авокадо, паштетам, жареной курице и свинине, морской рыбе и сливочным сырам.

Вино выдерживается в течение 9 месяцев на осадке в бутылках.

Колле Брют

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с тонкой и элегантной игрой пузырьков.

Аромат раскрывается нотами белых цветов, цитрусов, тонами белого персика и айвы, спелых желтых яблок и груш. По мере развития фруктовый аромат дополняется деликатными нюансами специй и трав и нежными сдобными оттенками яблочного пирога.

Свежий, деликатный и прекрасно сбалансированный вкус с оттенками айвы, груши и яблока, слегка засахаренной лимонной цедры и нежным ощущением карамельного печенья в послевкусии.

Шампанское идеально в качестве аперитива, или сопровождения легких закусок , таких сдобные рулетики с начинкой из фуа-гра.

Выдерживается в бутылке на осадке не менее 3 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.