Вино 2012 года

Петра Куэрчегоббе

Рубиново-красный цвет с прекрасными красочными оттенками.

Аромат богат оттенками красных фруктов с тонкими пряными нотами и бальзамическими нюансами, ароматами осеннего леса, с лавровыми, вишневыми и кожаными нотками.

Очень элегантный вкус, обладает большой глубиной с тонкими шелковистыми таннинами.

Прекрасно сбалансированное вино с длинным и энергичным финалом.

Идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, бараниной, зрелыми и голубыми сырами, ягнятиной.

Вино выдерживается 2 года, из которых 15 месяцев – во французских барриках (малые бочки).

Петра Потенти Тоскана

Крайне насыщенный интенсивный рубиново-красный цвет.

Аромат с нотами специй и лесных ягод, с оттенком ванили, ежевики и черничного варенья в обрамлении ароматного обжаренного кофе.

Интенсивный, богатый и концентрированный вкус вина демонстрирует классические оттенки специй, фиалок, дымка, слив, перца и бальзамика, обрамленные элегантной таннинностью.

Вино идеально сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, колбасами и паштетами, свиной корейкой.

Выдерживается 18 месяцев – во французских барриках (малые бочки).

Лез Алле де Кантмерль

Вино насыщенного гранатового цвета.

Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.

Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.

Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.

Домен де л’Иль Марго

Тёмно-рубиновый цвет с оранжевым отливом по краю.

Сдержанный аромат с оттенками чёрной вишни, чёрной смородины, ванили, гвоздики, специй, пряностей, табака и влажной земли.

Сбалансированное, округлое вино с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и кислотностью, со сфокусированным фруктово-пряным вкусом и длительным послевкусием с приятной ноткой подлеска в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12-18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба перед финальным ассамбляжем.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шато де Пибарнон Розе

Тонкое и деликатное вино приятного розового цвета обладает ароматом красных фруктов, цитрусовых, солодки и граната. Собранный вручную виноград двух сортов (Мурведр 65%, Сенсо 35%) после процесса прессования и брожения в емкостях из нержавеющей стали, а также выдержки в течение шести месяцев дарит вину свежесть, сложность и прекрасную структуру.

Венингер Кирххольц Альте Ребен Блауфренкиш

Темный вишнево-красный цвет.

Аромат с тонами темных ягод, цветов фиалки, влажной земли, перца и гвоздики.

Округлый шелковистый вкус с плотными танинами, фруктовыми тонами и долгим, стойким послевкусием.

Вино выдерживается 22 месяца в 500-литровых тонно.

Шато Потансак

Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком.

Яркий, комплексный аромат с тонами фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины и пряных специй.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Шато Бранер-Дюкрю

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими пурпурными отблесками и интенсивным, комплексным ароматом, в котором гармонично переплетаются тона черной смородины, лакрицы, клюквы, ежевики, сливы, нотки инжира, деликатные оттенки цветов, дополненные тонкими минеральными тонами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе вино с ощутимыми и в тоже время округлыми танинами и изумительным, долгим послевкусием.

Хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью под соусом, выдержанными сырами.

Лопес де Эредия Винья Тондония Резерва Тинто

Насыщеннее в цвете вино со спелыми фруктами, округлым вкусом и пыльными танинами.

Мощное, более мускулистое вино с фирменной элегантностью тондонии.

Выдерживается 6 лет в бочках американского дуба, переливка – 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.

Марани Резерв

Богатый, объёмный букет с нотами вишнёвого ликёра, джема из красных ягод, а также пряными, дымными и землистыми оттенками.

Глубокий, полнотелый вкус с интенсивными тонами вишни, оттенками сладких пряностей и табачными штрихами.

Долгое послевкусие с бархатистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки.

Выдерживается 12-18 месяцев (включая малолактическую ферментацию) в новых и однолетних барриках (225 л) из французского дуба. Бутилируется без фильтрации.

"Марани Резерв" производится только в самые удачные годы.

Шато де Фьёзаль

Вино глубокого фиолетового цвета с розовым отливом.

Интенсивный, многогранный, очень привлекательный аромат вина наполнен цветочными тонами (лепестков розы), оттенками ежевики, граната, сливы, кедра и мяты.

Щедрый, хорошо структурированный, невероятно сбалансированный, тугой и энергичный вкус с тонами сочных черных фруктов, которые приятно сочетаются с оттенками дуба, шоколада, специй и новой кожи, нюансами ванили и сладким, плотным послевкусием с нотами засахаренных фруктов и ежевичного компота.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, пряными блюдами, сырами, барбекю.

Шато Пужо

Глубокий темно-бордовый цвет с гранатовым блеском.

В насыщенном букете раскрываются ароматы чернослива, джемовые оттенки черной смородины, лакрицы, табака и восточных специй.

Среднетелое, изысканное вино с деликатными танинами, хорошим уровнем кислотности и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.

Подавать к птице, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.

Петра Петра Тоскана

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Глубокий, сложный и устойчивый аромат черных фруктов и ягод с мягкими оттенками пряностей.

Полный, богатый вкус с нотами вишни и фруктового джема, выгодно оттененными нюансами кофе и специй (розмарина и мирта).

Хорошо интегрированные таннины удачно сочетаются со свежей кислотностью вина.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.

Выдерживается 18 месяцев во французских барриках (малые бочки).

Шато Гран Корбен

Плотный пурпурно-рубиновый цвет.

Ароматы черносмородинового ликёра, вишни, лакрицы и трюфеля.

Полнотелое, элегантное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками черники и малины в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мясом птицы, ягнёнком, телятиной с грибами и твёрдыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 17-19 месяцев во французских барриках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шато Бард-О

Блестящий пурпурно-красный цвет и выразительные ароматы вишневого ликера, ежевики, молотого перца и лакрицы.

Среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к сложным блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

Сьер д’Арк Ток э Клоше Клоше Де Мальра

Золотисто-соломенный цвет.

Интенсивный, сложный аромат с нотами спелого лимона, персика и абрикоса и оттенками сливочного масла, корочки белого хлеба и флердоранжа.

Свежий и элегантный вкус.

Приятное и продолжительное послевкусие. 

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Обладает хорошим потенциалом к хранению.

Мацерация проходила при низкой температуре в дубовых бочках. Выдержка – в барриках, из которых 25% – новые, 75% – бочки, бывшие в употреблении 1-3 года. Каждая бочка носит название «Clocher» (Клоше) из деревни происхождения и имя винодела. После аукциона вина выдерживаются и разливаются по бутылкам Sieurd’Arques (Сьер д’Арк) для того, чтобы через девять-десять месяцев отправить их покупателям.

Мейер-Фонне Пино Гри Дорфбург

Золотистый цвет.

Мягкий, соблазняющий, глубокий, но в тоже время очень точный, элегантный аромат с тонами груши, сухофруктов, а также нюансами пряностей и специй

Вкус с лёгким остаточным сахаром (что типично для Эльзасского Пино Гри), но при этом достаточно сочный, минеральный с нюансами груши, пряностей, сухофруктов и цукатов.

Несмотря на свою пышность и округлость, вино обладает длительным, нежным, обволакивающим, минеральным послевкусием.

Вино подойдёт к белому мясу, птице, к всевозможным терринам и паштетам, а также блюдам азиатской и восточной кухни.

Выдерживается 12 месяцев на осадке.

Беккер Швайгенер Шпетбургундер

Вино темного блестящего рубиново-красного цвета.

В аромате дикие ягоды, табак, специи и лесные травы, в конце появляются оттенки земли и подлеска.

Прекрасный вкус, мягкие зрелые танины, хорошая структура с высокой кислотностью, долгое послевкусие.

Выдержано в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Это вино можно хранить 10-15 лет.

Возраст лоз – от 24 до 49 лет.

Паскаль Жоливе Саваж Сансер Руж

Беккер Рехтенбахер Шпетбургундер

Вино темно-вишневого цвета.

Ароматы малины и вишни, сандалового дерева с тонкими пряными нотами, нотами табака, колотого дерева и копченостей.

Сочный, пряный вкус с хорошей структурой и тончайшими жареными ароматами, зрелые гладкие танины и долгое свежее послевкусие.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и перед розливом не фильтруется и не осветляется.

Барале Фрателли Бароло Кинато

Красно-кирпичное платье с легким оранжевым оттенком.

Интенсивный аромат специй, особенно выделяются корица и ревень.

Отлично сбалансированный вкус с любопытной горько-сладкой доминантой.

Финиш сухой и чуть танинный, что заставляет вспомнить о выдержанном Бароло.

Ла Дам де Монроз

Вино глубокого рубинового цвета.

В бокале преобладают ароматы чёрной смородины, спелых фруктов, горячего шоколада и оттенков кофе мокко.

Во вкусе безупречно сбалансировано, с ярко выраженной структурой, обволакивающими танинами и нотками булочки бриошь, лакрицы и чёрных ягод в продолжительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, кролика, телятины и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.

Шато ля Гаффельер Сент-Эмильон Гран Крю

Плотный, непрозрачный бордово-фиолетовый цвет.

В элегантном букете переплетаются ароматы фруктового кекса, спелой вишни, черной смородины, лакрицы и ладана.

Среднетелое, объемное и мягкое во вкусе вино со зрелыми бархатистыми танинами и изысканным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

Шато дю Тертр

Вино Гран Крю насыщенного красного цвета.

В аромате оттенки кожи, сливы, черной и красной смородины.

Прекрасно сбалансированное и сочное вино.

Во вкусе черная смородина, вишня, ноты ванили и табака.

Ферментация проводится в бетонных, деревянных и стальных чанах в течение 18-28 дней. Выдерживается 15-17 месяцев в бочке.

Каналиккьо ди Сопра Брунелло ди Монтальчино

Темно-гранатовый цвет.

Ароматы подлеска, свежевыделанной кожи, спелой вишни, фиалки, розы, влажной земли, аниса, граната.

Полнотелое, гармонично сложенное вино, во вкусе сочная вишня, красные ягоды в обрамлении древесных и пряных нот.

Длительное послевкусие, бархатистое и многогранное.

К вину подойдут красное мясо, дичь.

Шато О-Батайе Пойяк

Вино с ароматами черной вишни, сливы, специй, ментола и графита.

Во вкусе насыщенное, сложное с бархатистыми танинами.

Выдержано в дубовых бочках (60% новых).

Шато О-Батайе находится к юго-западу апелласьона Пойяк. 22 га виноградников расположены на гравийных почвах.

Пастурель де Клерк Милон Пойяк

Блестящий темно-рубиновый цвета с красными отблесками.

Изысканный аромат с нотами темных фруктов, вишни, оттенками кирша, пряными нотами перца и лакрицы.

Округлый вкус с нотами какао и кожи и слегка дымными нотами.

Бархатистые танины, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, птицы, дичи, мясным сыровяленым деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках.

Венингер Дюррау Блауфренкиш

Аромат вина сложен из концентрированных тонов темных фруктов и ягод, оттенков графита и сырого мяса, развивающихся на четко определенном минеральном фоне.

Вкус насыщенный, элегантный, свежий, чистый, округлый, с шелковистой текстурой, прочной структурой с выраженными танинами, замечательной тонкой кислотностью и очень длинным послевкусием.

Вино выдерживается 24 месяца в 500-литровых тонно.

Лоймер Рислинг Рид Хайлигенштайн 1ОТВ Цёбинг

Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками.

Свежие ноты персика с засахаренной цедрой апельсина, тонким ароматом манго, оттенком маракуйи и цветов; соблазнительный букет.

Сочный вкус, с нотками прекрасных белых тропических фруктов, со структурой, полной утонченности, соленой минеральностью и стойкис послевкусием.

Беккер Херренвингерт Шпетбургундер

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Ароматы клубники и вишни с нотами малины, табака, ароматных трав и сандалового дерева.

Вкус мощный, насыщенный, теплый, долгий. Огромный потенциал хранения.

Выдержка происходила 18 месяцев в небольших бочках из лучшего немецкого и французского дуба.

Шато Клер Милон Пойяк Гран Крю Классе

Вино насыщенного рубинового цвета.

Комплексный и многогранный аромат с нотами вишни, ванили, дыма, табака и какао.

Вино с щедрым, богатым вкусом черной смородины, лакрицы и дуба, со спелыми танинами и нюансами темного шоколада в долгом послевкусии.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, мясным деликатесам, ароматным сырам, паштету.

Шато Де Фьезаль Блан

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Аромат комплексный, сочетающий в себе ноты ванильного кекса и цитрусовых фруктов, с лимонным финишем, который сменяют едва уловимые оттенки миндаля и акации.

Во вкусе вино восхитительно в своей простоте и даже строгости. Безупречно элегантный вкус с мягкой округлой текстурой.

Рекомендуется подавать к деликатным видам морепродуктов, таким как: краб этриль (etrilles), запеченные устрицы, холодные и горячие блюда на основе лангустов, также составит гармоничную пару с террином из фуа-гра (terrine de foie gras) и с сухими жирными сырами типа абэи-де-белок (abbaye-de-beloc) или оссо-ирати (ossau-iraty).

Беккер Санкт Пауль Шпетбургундер

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Ароматы солодки, малины, диких ягод, табака и лесных трав.

Плотный, прекрасный, элегантный вкус с ярко выраженной минеральностью.

Вино с хорошей структурой и долгим послевкусием.

Подходит к говядине, твердым острым сырам.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках, не фильтруется и не осветляется.

Большой потенциал к выдержке, можно начинать пить через 5-7 лет после сбора урожая.

Шато Бешвель

Насыщенный рубиновый цвет.

В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной смородины, вишни, шелковицы, джемовые ароматы и оттенки влажной земли и аниса.

Элегантное, утонченное вино, с шелковистыми сладкими танинами и гармоничным послевкусием с ноткой ванили.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса на гриле, дичью, сырами.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно. Батоннаж проводят каждые 3 месяца.

Домен де Шевалье Блан

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Выразительные ароматы спелого яблока, апельсина, крем-брюле, меда, кремня и лимонного пирога.

Полнотелое, хорошо сложенное во вкусе вино с яркой кислинкой, сливочной текстурой и дымными нотками в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с речной форелью, салатом из крабов, свининой, запеченной с травами и козьими сырами.

Шато Понте-Кане

Пурпурный, темно-фиолетовый цвет.

Деликатный, сложный аромат с нотами фиалок, черники, ежевики, которые переплетаются с легкими нюансами инжира, сандала, табака и кедра.

Выраженные танины, вино округлое с шелковистой текстурой и очень продолжительным послевкусием.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.