Альбер Бишо Кото Бургиньон
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Пряно-фруктовый аромат с нотами вишни, красной смородины, лакрицы и оттенком лепестков розы.
Округлый вкус с бархатистыми танинами и приятным фруктово-ягодным послевкусием.
Вино составит пару красному мясу, жареной птице, мягким сырам.
Альбер Бишо Божоле-Вилляж
Вино яркого рубинового цвета.
Аромат диких ягод (клубники и черники), цветов (розы, фиалки и лилий).
Мягкое, шелковистое вино с долгим послевкусием.
С вином сочетаются мясное ассорти, колбасы, паштеты, бриошь с колбаской; цыпленок-пашот в красном вине.
Альбер Бишо Божоле
Вино малинового цвета с гранатовым отливом.
Нежный аромат с тонами красных ягод преобладают оттенки малины, переходящие в нотки зрелых плодов с осенними оттенками.
Легкое, свежее во вкусе вино с мягким и продолжительным послевкусием.
К вину подойдут холодные мясные закуски, сырокопченые колбасы.
Выдержано в нейтральной емкости 5-6 месяцев.
Альбер Бишо Пти-Шабли
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым ободком.
Сухое, хрустящее вино с фруктовыми оттенками.
Яркий вкус с обилием цитрусов, тонкой минеральной нотой и приятным послевкусием.
С вином сочетаются козий сыр, грюйер, улитки, устрицы, колбасные изделия, морепродукты.
Альбер Бишо Бруйи Рош Розе
Вино рубинового цвета.
Аромат черники, яблок, ириса и тутовых ягод.
Освежающий и мясистый вкус благодаря эластичным, хорошо интегрированным танинам.
Освежающий, долгий фруктовый финиш.
К вину подойдут паштеты, колбасные изделия, тарт с артишоками; жареное красное мясо, мясо гриль, телятина на решетке, жаркое из свинины с луком-порей, свиные колбаски.
Альбер Бишо Бургонь Алиготе
Вино светло-соломенного цвета.
Пышное, элегантное вино с деликатным ароматом белых цветов и лепестков подсолнуха.
Свежий и легкий вкус с тонкими оттенками цитрусовых в длительном послевкусии.
К вину подойдут приготовленные устрицы и улитки; холодная телятина, сардины гриль, морепродукты.
Альбер Бишо Мулен-а-Ван Домен де Рошегр
Вино чудесного вишневого цвета.
Гибкий аромат, вобравший как цветочные (фиалка, пион), так и ягодные оттенки (малина, вишня).
Щедрый вкус со сложной и гармоничной структурой.
Послевкусие интенсивное и слегка пряное.
К вину подойдут козий сыр, колбаски морто, жареное мясо, блюда из красного мяса, дичь, куропатка с лесными орехами, кабан в вине.
Подавать при 13-14°C.
Можно наслаждаться в молодости или хранить 5 и более лет.
50% вина выдерживается в больший бочках от 10 до 12 месяцев.
Альбер Бишо Макон Вилляж
Изысканное белое вино цвета золотистого топаза.
Яркий цветочный аромат акации и сухих абрикосов.
Плотный вкус с медовыми и цитрусовыми оттенками.
Очень выразительное и долгое послевкусие.
С вином сочетаются ароматные мягкие сыры (грюйер, гауда), гребешки с лесным орехом, телячий эскалоп со сливочно-грибным соусом, курица в сливочном соусе, фаршированные перцы, морепродукты.
Альбер Бишо Шабли
Вино соломенно-золотистого цвета.
Яркий аромат с оттенками цветущей акации, жасмина, кремния и сухих цветов.
Очень свежее во вкусе вино с цитронной ноткой и долгим послевкусием.
К вину подойдут устрицы, тосты с копченым лососем, дары моря, жареная рыба.
После ферментации вино выдерживатся в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке.
Альбер Бишо Шато де Драси Бургонь Пино Нуар
Вино рубинового цвета.
Душистое, с ароматом спелых ягод, малины, вишни, увяленной клубники и опавшей листвы.
Утонченный, но мощный вкус с приятной фруктовостью и элегантными древесными нотками.
Прекрасное шелковое послевкусие.
К вину подойдут блюда из домашней птицы, жареное мясо, стейк тартар, говядина по-бургундски, перепела с виноградом.
Альбер Бишо Бургонь Вьей Винь де Пино Нуар
Вино рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.
Свежий и элегантный аромат с большым разнообразием фруктовых оттенков (вишня, слива, земляника).
Хорошо сбалансированный вкус демонстрирует силу и округлость.
Пикантный оттенок вишневой косточки в послевкусии.
С вином сочетаются мягкие сыры, томаты с грибной начинкой, паштет из утки, домашняя птица в винном соусе, мелкая дичь, блюда из красного мяса, птица гриль, мясо гриль, мясо на вертеле, соте из баранины со специями.
Альбер Бишо Шато Де Драси Бургонь Шардоне
Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат с оттенками яблока, груши, миндаля и белых цветов.
Вкус с ощутимой минеральностью и отличным балансом. Строгое, северное проявление сорта Шардоне.
Длительное, шелковистое послевкусие с тонами грецкого ореха.
Вино идеально подойдет к белой рыбе, морепродуктам и белому мясу.
Выдерживается от 8 до 12 месяцев.
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли
Французское вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.
Его свежий аромат объединил ноты кремня, белых цветов, лесных орехов и цедры цитрусовых.
Во вкусе оттенки сочной мякоти белых фруктов, дополнены тонами орехового бисквита.
Послевкусие продолжительное, минеральное.
Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.
Альбер Бишо Бургонь О-Кот Де Нюи Ле Дам Югет
Рубиновый цвет.
Минеральный аромат с цветочными и фруктовыми нюансами, клубничным тоном и легкой ментоловой нотой.
Бархатистый вкус с крепкой структурой, но мягкими танинами.
В послевкусии появляются засахаренные фрукты и оттенки ванили.
Вино прекрасно сопровождает красное мясо, блюда из дичи, легкие сыры.
Альбер Бишо Кот-де-Нюи Вилляж
Гармоничное вино цвета граната с фиолетовыми отблесками.
Вино благоухает пряностями, спелой черникой, черной смородиной и гренками.
Округлый, сочный вкус с тонами красных лесных ягод и яркими нюансами пряностей в послевкусии.
К вину подойдут мягкие и полутвердые сыры, красное мясо в винном соусе, дичь, блюда из маринованного мяса.
После ферментации вино выдерживается в течение 14-16 месяца в дубовых бочках (15-20% новые).
Альбер Бишо Пуйи Фюиссе
Светло-соломенный цвет
Живой, яркий аромат с тонами белых фруктов, специй, с легким намеком на ваниль и дуб
Во вкусе вино раскрывается яркими минеральными тонами. Прекрасный баланс между округлостью вина и сочной кислотностью.
Долгое, фруктовое послевкусие.
К вину подойдут белая рыба, морепродукты, белое мясо в сливочном соусе.
Лозы посажены на весьма крутых склонах с известняково-сланцевыми почвами.
Альбер Бишо Сантене
Тонкий аромат с нотами красных фруктов (вишни, клубники, малины), усиленный легким привкусом дыма.
Очень гармоничный, восхитительный и мягкий вкус с нежной структурой.
Долгое, исключительно фруктовое послевкусие.
Вино идеально подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи и классическим сырам.
Выдерживается от 14 до 16 месяцев в дубовых бочках (на 15%-20% новых).
Альбер Бишо Фисен
Вино рубинового цвета с полупрозрачным ободком.
Нежный, сдержанный аромат раскрывается оттенками красных ягод: вишни, клубники и продолжается нотками подлеска, пряностей и кофе.
Свежий, невероятно комплексный вкус, с потрясающей бархатистой текстурой и продолжительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса, стейк из оленины, соусы на основе грибов и лесных ягод, выдержанные сыры.
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Премье Крю Вайон
Вино привлекательного бледно-желтого цвета.
Богатый, изысканный аромат, напоминающий свежесть фруктов, луговых цветов и утренней росы.
Полнотелый, свежий вкус с прекрасной структурой, тонами миндаля, цветов-медоносов и минералов.
К вину подойдут жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы.
Выдержка вина проходит в дубовых бочках (35%) и чанах из нержавеющей стали в течение 10 месяцев. После – дополнительная выдержка в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.
Альбер Бишо Шассань Монраше Руж
Вино рубинового цвета.
Элегантный, но интенсивный аромат с нотами засахаренных фруктов, черной смородины и дыма.
Округлый, щедрый, хорошо структурированный вкус с фруктово-минеральными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино сочетается с красным мясом, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, телячьей печенью с грибами, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами.
Выдерживается в бочках из французского дуба (15-20% – новые) на протяжении 14-16 месяцев.
Потенциал хранения – 7-10 лет.
Альбер Бишо Домэн Лон Депаки Шабли Премье Крю Вокопен
Вино соломенного цвета.
Сложный, выразительный аромат, сочетающий оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитрусовой нотами.
Яркое, полнотелое во вкусе вино, раскрывающееся во рту тонами, лимонного крема, сухофруктов и лесного ореха.
К вину подойдут карпаччо из белой рыбы, жульен с гребешкамии; все виды рыбы, блюда из белого мяса.
После ферментации часть вина (15%) выдерживается в дубовых бочках, затем проходит дальнейшая выдержка в чанах из нержавеющей стали (100%) в течение 10 месяцев. Окончательная выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 2 месяца на осадке.
Альбер Бишо Нюи-Cен-Жорж
Вино рубинового цвета с малиновым ободком.
Яркий ягодный яромат с оттенками красных лесных ягод, грибов и подлеска.
Деликатный вкус с нотками пряных специй, вишни и имбирного пряника. Идеальный баланс в долгом приятном послевкусии.
Вино подается к красному мясу, выдержанным сырам, блюдам с соусом демигляс.
После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.
Альбер Бишо Море-Сен-Дени
Насыщенный рубиновый цвет.
На первый план выходят ароматы кислой вишни, дымные тона, ноты табака и аккуратные дубовые оттенки.
Сбалансированный, минеральный вкус с нотами красных фруктов и лакрицы.
Объемное послевкусие с приятными фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины, птицы и кролика.
100% вина выдерживается в дубе от 14 до 16 месяцев (на 15-25% новые).
Альбер Бишо Жеврэ Шамбертен
Темно-рубиновый цвет с гранатовым ободком.
В букете доминируют оттенки черных и красных ягод (вишня, ежевика, можжевельник), со временем раскрываются животные нотки мускуса, меха, сладковатые оттенки лакрицы и специй.
Полнотелый, насыщенный вкус с деликатными танинами, идеально сбалансированной кислотностью и крепким каркасом. Длительное послевкусие с оттенками лесных ягод и специй
К вину подойдут выдержанные сыры, паштеты из дичи, говядина по-бургундски, петух в вине.
Выдерживается в течение 14-16 месяцев в бочках французского дуба (20-30% – новые).
Альбер Бишо Домэн Дю Павильон Алос-Кортон Премье Крю Кло Де Марешод
Вино прекрасного гранатового цвета.
Аромат покоряет оттенками ежевики, клубники, нотами деликатных специй, чая и какао.
Полнотелое, округлое во вкусе вино с приятными бархатистыми танинами.
Долгое послевкусие, запоминающееся фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с дичью, изысканными блюдами из красного мяса и классическими сырами.
Выдерживается в дубовых бочках (25-40% – новые) на протяжении 14-18 месяцев.
Альбер Бишо Мерсо
Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.
Насыщенный букет с тонами миндаля, сухой листвы, корки горячего хлеба, яблок сорта Ранет.
Густое, бархатистое, почти маслянистое во вкусе вино с потрясающей сливочной текстурой, минеральностью и хрустящей кислотностью.
Длительное послевкусие.
К вину подойдут острые выдержанные сыры, паштет из гусиной печенки, карпаччо из гребешков с ореховым соусом, жареная рыба, омары и лангустины, курица в сливочном соусе, ризотто с креветками и белыми грибами.
Фермантация вина проходит в дубовых бочках (15-35% новые) от 6 недель до 2 месяцев, с дальнейшей выдержкой в дубе на протяжении 14-16 месяцев.
Альбер Бишо Шамболь-Мюзиньи
Вино рубинового цвета с прозрачным гранатовым ободком.
Легкий, деликатный аромат черной вишни и черешни с элегантными цветочными нотами розы и фиалки.
Очень мягкий вкус с хорошо сбалансированной структурой и тонкими бархатистыми танинами.
Запоминающееся, интенсивное фруктовое послевкусие.
Вино идеально сочетается с изысканно приготовленным красным мясом и нежными сырами.
Выдерживается в бочках из французского дуба от 14 до 16 месяцев.
Альбер Бишо Домэн Дю Кло Франтэн Вон-Романе
Вино рубинового цвета.
Яркий аромат красных ягод, табака, чайного листа и легкие нотки специй.
Бархатистый вкус с шелковистыми танинами, прекрасной полнотой и балансом.
Долгое послевкусие с ментоловыми нотками.
К вину подойдут блюда из красного мяса, дичь в соусе из белых грибов и разнообразные сыры.
Выдерживается 14-16 месяцев в дубовых бочках (20-30% – новые).
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Гран Крю Водезир
В гармоничном и чарующем аромате этого, довольно густого по структуре вина, раскрываются оттенки марципана, спелой груши, меда и лимона.
Во вкусе доминируют минеральные оттенки, переходящие в долгое, сбалансированное послевкусие.
Выдержано 7 месяцев на дрожжевом осадке.
Домэн Дю Павийон Мерсо Премье Крю Ле Шарм
Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.
Богатый аромат с нотами лимонных цукатов, миндаля, белых цветов и свежеиспеченного хлеба.
Гладкий и бархатистый вкус с оттенками орехов, засахаренных фруктов, тёплых булочек и специй. Длительное послевкусие.
Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками, белым мясом, птицей в соусе и выдержанными сырами.
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Гран Крю Ля Мутон
Вино привлекательного бледно-лимонного цвета.
Пышный букет с оттенками свежескошенной травы, тмина, лавра, цветущих апельсиновых деревьев, лимонных цукатов, жасмина, сладкого миндаля, луговых опят и кремния.
Отлично сбалансированный, глубокий, богатый, сложный и в то же время довольно свежий вкус.
В послевкусии доминирует мощная кремниевая нота.
К вину подойдут устрицы, тарт с заливным из лосося, обжаренный морской гребешок; тыквенный суп с обжаренными орешками; изысканные дары моря, лангустин в соусе из шампиньонов, после 8-12 лет выдержки — блюда из телятины, мясо птицы под соусом.
После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках (25%), и чанах из нержавеющей стали (75%) в течение 10 месяцев. Финальная выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев на тонком осадке.
Альбер Бишо Домэн Дю Кло Франтэн Вон-Романе Премье Крю Ле Мальконсор
Вино глубокого рубинового цвета.
Прекрасный, сложный аромат с тонкими нотами красных ягод: клюквы, малины, брусники, а также кожи, табака и специй.
Мягкие, фруктовые ноты во вкусе продолжаются пряным послевкусием. Через несколько минут ощущаются нюансы мяты и кедра. Приятные бархатистые танины вкупе со свежестью классического бургундского Пино Нуара.
К вину подойдут блюда из дичи, филе говядины с соусом из белых грибов, выдержанные сыры.
Вино выдержано в дубовых бочках в течение 14-18 месяцев.
Домэн Дю Кло Франтэн Кло-Вужо Гран Крю
Привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
В молодом возрасте Кло-де-Вужо очаровывает ароматами диких ягод, а с возрастом проявляет ноты табака, чайного листа и пряностей.
Вкус насыщенный плотный и сложный, с оттенками ягодного конфитюра и ментола.
К вину подойдут красное мясо, блюда из дичи, грибы, выдержанные сыры.
Домэн Дю Павильон Кортон-Шарлемань Гран Крю
Вино золотистого цвета.
Мощный аромат с тонами корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры.
Во вкусе раскрывается сложная и многогранная структура вина.
Глубокий, комплексный вкус подчеркивает сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с оттенками спелых фруктов и сладких специй
Вино подчеркнет блюда высокой кухни, белую рыбу, сложные соусы и выдержанные сыры.
Домэн Дю Кло Франтэн Эшезо Гран Крю
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат отличается широкой палитрой оттенков красных ягод, нотами специй, минералов и пряностей.
Вкус округлый, хорошо сбалансированный, с гармоничной структурой и деликатными, пряными нотами. Послевкусие невероятно длительное, с оттенком темного шоколада.
К вину подойдут все виды дичи, тушеная баранина, красное мясо на гриле, а также выдержанные сыры.
Подавать при температуре 16-17°C.
Альбер Бишо Кот Де Бон Вилляж
Рубиновый цвет
Аромат с аккуратными дубовыми, чуть дымными нотами, оттенки клубники и красной смородины сопровождаются тонами лакрицы.
Вино с крепкой структурой, но довольно округлое, с деликатными танинами.
Гармоничное и элегантное послевкусие с оттенками красных лесных ягод.
Вино прекрасно сопровождает красное мясо, блюда из пернатой дичи, сыры средней выдержки.
100% вина выдерживается в дубе в течение 14-16 месяцев (15-20% – новые бочки).
|
1
|
2
|