Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre Savagnin De Voile

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Саваньен Отреман

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами по краю.

Чистый сортовой аромат с тонами желтых слив, цветов акации, меда, оттенками цитрусовых и специй.

Округлое, сбалансированное вино с элегантной кислотностью, четким вкусом с тонами цветов, скошенной травы и пряностей во вкусе и минерально-соленом послевкусии.

К вину подойдут легкие салаты, морепродукты, мясные закуски, блюда из рыбы или белого мяса (свинина, птица), сыры.

Выдерживается 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Ле Корве

Бордовый цвет средней интенсивности.

Аромат с тонами красных ягод (клубники, клюквы, вишни), пряностей, влажного подлеска и дыма.

Сбалансированное вино с деликатными танинами, тонкой кислотностью, оттенками фруктов во вкусе и пряно-минеральном освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Выдерживается 6-8 месяцев в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Трусо

Вишнево-красный цвет.

Аромат c тонами черники, вишни, клубники, фиалок и подлеска.

Сочное, сбалансированное вино с гладкими танинами, тонкой кислотностью, фруктово-пряным вкусом и минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Домен де Сен-Пьер Сен Пьер

Вишнёво-бордовый цвет.

Аромат с тонами красных ягод, пряностей, подлеска и дымных лёгких нюансов.

Сбалансированное, сочное вино с деликатными танинами, тонкой кислотностью, оттенками фруктов во вкусе и пряно-минеральном освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 6-8 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Фредерик Коссар Саваньен Кот дю Жюра

Шато Де Фьезаль Блан

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Аромат комплексный, сочетающий в себе ноты ванильного кекса и цитрусовых фруктов, с лимонным финишем, который сменяют едва уловимые оттенки миндаля и акации.

Во вкусе вино восхитительно в своей простоте и даже строгости. Безупречно элегантный вкус с мягкой округлой текстурой.

Рекомендуется подавать к деликатным видам морепродуктов, таким как: краб этриль (etrilles), запеченные устрицы, холодные и горячие блюда на основе лангустов, также составит гармоничную пару с террином из фуа-гра (terrine de foie gras) и с сухими жирными сырами типа абэи-де-белок (abbaye-de-beloc) или оссо-ирати (ossau-iraty).

Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ла Перрьер

Вино золотисто-соломенного цвет.

Деликатные ароматы белых цветов, жимолости, лесного ореха, айвы и ванили.

Комплексное, маслянистое, отлично структурированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и освежающими оттенками лайма и грейпфрута, а также жареных тостов в долгом послевкусии.

Прекрасный аккомпанемент к цесарке с белым трюфелем. Дополнит жареные говяжьи отбивные с грибами,паштеты, фуа-гру.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 10-20% из которых новые.

Ля Кларте де О-Брион

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Выразительные ароматы лимона, мяты, белых цветов, спаржи и цедры грейпфрута.

Полнотелое, плотное и округлое во вкусе вино с яркой кислотностью, сливочной текстурой и оттенками ананаса в долгом послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежирной рыбой.

Выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских барриках, 40-50% которых новые.

Гигаль Эрмитаж Блан

Вино сдержанного соломенно-жёлтого цвета с благородным блеском.

Цветочные ароматы акации и ромашки сменяются оттенками цитрусовых, дыни и мёда.

Полнотелое, богатое и концентрированное во вкусе, минеральное вино с освежающей кислотностью и нотками пряных трав и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать салат из мяса краба, морские гребешки, треску на пару, блюда вьетнамской кухни и сыры средней выдержки.

Домен Юбер Лами Бургонь Шардоне Ле Шатенье

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Тонкие ароматы желтых садовых фруктов, белых цветов, цитрусовой цедры и ванили.

Окрулое, маслянистое, обволакивающее во вкусе вино с легкой освежающей кислинкой и оттенками меда в мягком продолжительном послевкусии.

Один из лучших образцов бургундского шардоне в своей категории.

Отлично сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и молодыми сырами.

Выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Домен Ален Гра Оссе-Дюресс Ле Кре

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Чистый и четкий аромат с тонами белых цветов, цитрусовых, груш, поджаренного миндаля, свежей выпечки, сливочного масла.

Сбалансированное, структурированное вино с пикантной кислотностью и долгим солено-минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса со сливочным соусом, блюда с грибами, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% новые.

Ален Гра Сен-Ромен Блан

Вино насыщенного золотистого цвета.

Яркие ароматы желтых цветов, абрикосов и лимонной корки отлично дополняются с оттенками, фундука, тостов и ванили.

Среднетелое, маслянистое, хорошо сложенное и элегантное во вкусе вино с ярко выраженной минеральностью и длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с сибасом, морепродуктами и легкими закусками.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев на осадке в стальных емкостях и дубовых бочках, 20% из которых новые.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Домен Потине-Ампо Мерсо

Соломенный цвет с золотыми отблесками.

Аромат с тонами обжаренных орехов, белых цветов, нюансами сливочного крема, имбиря, меда и спелого лимона.

Округлый, объемный вкус с оттенками лимонного пирога, бриоши, мокрого камня и сладких специй. Длительное минеральное послевкусие.

Вино составит прекрасную пару белой рыбе, сливочной пасте с морепродуктами, ризотто с креветками.

Бушар Пэр э Фис Бон Премье Крю Кло Сен-Ландри Монополь

Красивый золотистый цвет.

Сложные, интенсивные ароматы белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и сливочного масла.

Легкие, гармоничные оттенки меда и дуба раскрываются в роскошном, мягком и округлом вкусе и длительном послевкусии.

Вино великолепно сочетается с рыбой, белым мясом и блюдами под острыми соусами.

Выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба.

Виноградник площадью 1,98 га находится в монопольном владении Bouchard Pere&Fils.

Поль Перно Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де Фолатьер

Вино светлого золотисто-желтого цвета с ярким блеском.

Яркие ароматы цветка лимона, персика, мандарина, экзотических фруктов и легкие пряные нюансы.

Полнотелое, минеральное и комплексное во вкусе вино с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками маракуйи и специй в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать фаршированную курицу, лобстера, блюда из фуа-гра, жареную морскую рыбу и мягкие сыры.

Выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках.

Жан-Марк Брокар Шабли Гран Крю Вальмюр

Блестящий соломенный цвет.

Яркий аромат с тонами лимона, мяты, зеленого яблока дополненный пряными и легкими йодистыми тонами.

Полнотелое и округлое во вкусе вино с выраженной минеральностью во вкусе, нюансами лакрицы и бриоши в долгом послевкусии.

Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом на гриле или в сливочном соусе.

Альбер Бишо Домэн Дю Павийон Мерсо Премье Крю Ле Шарм

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Богатый аромат с нотами лимонных цукатов, миндаля, белых цветов и свежеиспеченного хлеба.

Гладкий и бархатистый вкус с оттенками орехов, засахаренных фруктов, тёплых булочек и специй. Длительное послевкусие.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками, белым мясом, птицей в соусе и выдержанными сырами.

Домен Поль Перно э Фис Пюлиньи-Монраше

Вино светло соломенного цвета с золотистым блеском.

Богатый букет со сладковатыми ароматами цветов акации, спелой груши, яблока и ванили, с лёгкими нотками тостов.

Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе минеральное вино с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками цитрусовых и персика в длительном послевкусии.

Прекрасное сопровождение блюдам из фуа-гра, запечённому гусю, телятине с грибами, жареной морской рыбе, козьим сырам и мягким сырам типа Бри.

Выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках.

Бушар Пэр э Фис Бон дю Шато Премье Крю Блан

Вино обладает соломенным цветом с золотистым блеском и ярким, прекрасно очерченным букетом с тонами персика, лимонной цедры, цветов жимолости и деликатными минеральными нотками.

Насыщенное, прекрасно сбалансированное во вкусе вино  с приятной кремовой текстурой и изысканными нюансами меда и специй в гармоничном послевкусии.

Превосходно сочетается с белым мясом рыбы, блюдами из курицы и улитками под сливочным соусом.

Вино выдерживается в течение 8-12 месяцев в бочках из французского дуба (15% из которых новые).

Альбер Бишо Пюлини Монраше

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Благородный, глубокий аромат с оттенками экзотических фруктов, белых цветов, миндаля, папоротника и лесного ореха.

Бархатистая и округлая текстура вина сопровождается великолепной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками спелых фруктов и минералов.

К вину подойдут выдержанные сыры, икра, паштеты из печени птицы, белое мясо, белая рыба в сливочном соусе.

Вино выдерживается на протяжении 14-16 месяцев в бочках из французского дуба (15-35% – новые).

Франсуа Карийон Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Ген

Яркий золотисто-жёлтый цвет.

Насыщенные ароматы лайма, груши, белых цветов, зелёного яблока и тона дроблёного камня.

Полнотелое и энергичное во вкусе вино с выраженной минеральностью, освежающей кислотностью, легкими солоноватыми нотками и интенсивными оттенками цукатов в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с лобстером и мясом краба, жареной белой рыбой и телятиной с овощами под соусом, фуа-гра и козьими сырами.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.

Жозеф Друэн Шабли Гран Крю Ле Кло

Великое вино, яркое выражение терруара.

Светло-золотистый с зелёными отблесками цвет.

В благородном аромате раскрываются цветочные нотки, оттенки мёда и цитрусовых.

Многогранный маслянистый вкус, подчеркнутый характерным для Шабли минеральным тоном. Освежающее и очень долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами ”высокой кухни” из морепродуктов, форелью, приготовленной на гриле, стерлядью.

Оливье Лефлев Фрер Пюлиньи-Монраше

Золотисто-соломенный цвет.

Благородный, утонченный аромат, в котором доминируют тона белых цветов, спелого персика, груши и оттенки специй.

Округлое, маслянистое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и изысканным продолжительным, глубоким послевкусием.

Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, свининой, телятиной и полутвердыми сырами.

Вино выдерживается в течение 10-18 месяцев в дубовых бочках с регулярным батоннажем.

Луи Моро Шабли Гран Крю Вальмюр

Благодаря мультиэкспозиции и хорошему прогреву солнцем, Гран Крю Вальмюр развивает фруктовые, очень округлые ароматы.

В этом вине меньше влияния известняка и глиняных подпочв.

Во рту оно порадует своей упругостью, мощным характером и будет ощущаться менее сухим, чем его сосед Les Clos.

Послужит прекрасной парой к свинине с орехами и специями.

Шато де Налис Шатонёф-дю-Пап Блан

Вино блестящего золотисто-жёлтого цвета.

Комплексный аромат жасмина, белого персика, яблочного штруделя и имбиря.

Полнотелое, минеральное и комплексное во вкусе вино с обволакивающей текстурой, освежающей кислотностью и нотками белых цветов и ванили в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать салат с мясом краба, свинину, запечённую с пряными травами, фаршированную курицу и сыры средней выдержки.

Оливье Лефлев Фрер Мёрсо

Золотисто-соломенный цвет.

Аромат с тонами спелого ананаса, нюансами сливок и кондитерских пряностей.

Идеально сбалансированный вкус с минеральной солоноватостью.

Долгое послевкусие с приятным оттенком грейпфрута.

С вином сочетаются морепродукты, жареная рыба с гарниром из овощей на гриле, домашняя птица под сливочным соусом, гриль-сэндвич с сыром эмменталь.

Вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

Бушар Пэр э Фис Мерсо Ле Клу

Красивый светло-золотистый цвет и элегантные ароматы зеленого яблока, лимона, персика, сухих полевых трав, меда и специй.

Среднетелое, маслянистое во вкусе вино с гибкой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, например, щукой под сливочным соусом или лососем под щавелевым соусом.

Бернар Дефе Шабли Гран Крю Бугро

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Богатый, элегантный и сложный аромат с нотами груши, засахаренных цитрусовых, свежей выпечки и лимонного масла с изящными цветочными и минеральными штрихами.

Во вкусе, пышном и интенсивном, яркие тона груши и нектарина сопровождаются лимонными, сливочными и ванильными оттенками и хорошо уравновешиваются кислотностью. В длительном обволакивающем послевкусии добавляются отчетливые минеральные ноты.

Шабли прекрасно подойдет к рыбе, например, тюрбо на пару со спаржей.

Жан-Марк Брокар Шабли Гран Крю Ле Кло

Яркий золотисто-желтый цвет и глубокие ароматы спелого абрикоса, персика, лимонных цукатов, ананаса, мяты и специй.

Полнотелое, мощное и маслянистое во вкусе, с роскошной текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Станет прекрасным сопровождением сложным блюдам из морепродуктов, рыбе на гриле, например, тюрбо, рыбному карпаччо.

Оливье Лефлев Фрер Шассань-Монраше

Блестящий золотисто-желтый цвет предваряет характерные ароматы пряных белых цветов, лимонной цедры, меда и сливочной помадки, с заметными минеральными оттенками.

Среднетелое, комплекное и женственное во вкусе, вино обладает грациозным телом, изящной кислинкой и спелым гармоничным послевкусием.

Можно порекомендовать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Домен Поль Перно э Фис Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен

Золотисто-жёлтый цвет с соломенным блеском.

Выразительный аромат с тонами цитрусовых, зелёного яблока, спелой груши, жимолости и корицы.

Полнотелое, минеральное и элегантное во вкусе, с атласной текстурой, подчеркнутой прекрасной структурой и фруктово-пряными нотками в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с тёплым салатом из тигровых креветок, тушёной телятиной или свининой, морским чёртом и палтусом и сырами средней выдержки.

Бодуан Миллет Шабли Гран Крю Водезир

Блестящий золотисто-желтый с легкими зеленоватыми отблесками.

Насыщенный, яркий, но свежий и элегантный букет с оттенками белых цветов, аниса, мягкой спелой фруктовой нотой, легкими акцентами нагретых на солнце пряных трав, приятной минеральной тональностью.

Комплексное в атаке, гладкое, растекается по рецепторам мягкой маслянистостью, но заметная минеральная нота и бодрая кислотность придают ощущениям живость и гибкость.

Фруктовая составляющая вкуса дополняется легкими сливочными оттенками, пряной пикантностью ванили, оттенками тостов, уходя в длительное послевкусие.

Комплексное, элегантное и очень гастрономичное вино, подчеркнет вкус насыщенных блюд - рыба в сливочном соусе, ризотто и паста с морепродуктами, гребешки в цитрусовом соусе, лобстеры, цыпленок в пряных травах, белое мясо, сыры.

Жан-Марк Брокар Шабли Гран Крю Бланшо

Светло-соломенный цвет.

В аромате белые цветы, легкие ноты цитрусовых, тона жареных тостов и бриоши.

Округлое с элегантной минеральностью во вкусе вино с хорошей плотностью и продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к рыбным блюдам или блюдам из морепродуктов.

Домен Комтесс де Шеризе Мерсо Буа де Бланьи

Вино раскрывается в бокале живым букетом с тонами хрустящих яблок, белых цветов и цитрусовых.

Элегантное, сбалансированное во вкусе с умеренной кислотностью, хорошей глубиной, с тонами косточковых фруктов и яблочного конфитюра, специй для выпечки, с минеральным долгим послевкусием.

Вино сочетается с блюдами и рыбы, морепродуктов (роллы с лобстером), белого мяса (жареный цыпленок).

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (10% новые).

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Гран Крю Водезир

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

​В гармоничном и чарующем аромате этого, довольно густого по структуре вина, раскрываются оттенки марципана, спелой груши, меда и лимона.

Во вкусе доминируют минеральные оттенки, переходящие в долгое, сбалансированное послевкусие.

К вину подходят блюда из белой и красной жирной рыбы, белое мясо, выдержанные сыры.

Выдержано 7 месяцев на дрожжевом осадке.

Домен Юбер Лами Сент-Обен Премье Крю Кло де ля Шатеньер

Блестящий светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

В элегантном букете переплетаются роскошные ароматы зеленого яблока, белых цветов, сладкого лимонного крема и лайма.

Объемное, прекрасно структурированное во вкусе вино с мягкой шелковистой текстурой и выразительными минеральными нюансами в продолжительном освежающем послевкусии.

Подавать к блюдам из морепродуктов, рыбе на гриле, мягким сырам.

Выдерживается проводится в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.