Caves de Bacchus (Lucien Aviet et Fils) Trousseau Rosiere Arbois

Кав де Бахус (Люсьен Авие эт Филс) Труссо Рюзар Розьер Арбуа

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Аромат с доминирующими тонами чёрного перца, корицы, лакричных конфет, ежевичного джема и оттенков фиалки.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и гармоничной кислотностью. Пряно-фруктовый вкус и элегантное минеральное послевкусие.

К вину подойдут блюда из красного мяса, рагу из кролика, разнообразные пасты с красным мясным соусом, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Трусо

Вишнево-красный цвет.

Аромат c тонами черники, вишни, клубники, фиалок и подлеска.

Сочное, сбалансированное вино с гладкими танинами, тонкой кислотностью, фруктово-пряным вкусом и минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Ле Корве

Бордовый цвет средней интенсивности.

Аромат с тонами красных ягод (клубники, клюквы, вишни), пряностей, влажного подлеска и дыма.

Сбалансированное вино с деликатными танинами, тонкой кислотностью, оттенками фруктов во вкусе и пряно-минеральном освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Выдерживается 6-8 месяцев в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Саваньен Отреман

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами по краю.

Чистый сортовой аромат с тонами желтых слив, цветов акации, меда, оттенками цитрусовых и специй.

Округлое, сбалансированное вино с элегантной кислотностью, четким вкусом с тонами цветов, скошенной травы и пряностей во вкусе и минерально-соленом послевкусии.

К вину подойдут легкие салаты, морепродукты, мясные закуски, блюда из рыбы или белого мяса (свинина, птица), сыры.

Выдерживается 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Жан-Ив Девеве Бон Премье Крю Пертюизо

Рубиновый цвет.

Очаровательный аромат спелых ягод, вишни, лакрицы.

Во вкусе приятный танин и мягкая кислотность с сочными оттенками садовых яго и солоноватыми нюансами.

К вину подойдут блюда из сырого и вяленого мяса, индейка, курица на гриле и красное мясо.

Выдерживалось в старых дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Шато Шасс-Сплин Мулин-ан-Медок

Вино глубокого красного цвета с гранатовым отливом.

В изысканном, тонком аромате переплетаются легкие цветочные оттенки, прямая яркая нота вишни и нюансы индийских специй со свежим ментоловым акцентом.

Прямой и чистый вкус с плотной текстурой и гармоничными элегантными танинами.

Продолжительное послевкусие с цветочными нюансами.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, например жаренному на гриле стейку с соусом из черного трюфеля, блюдам из пернатой дичи, утки, курицы.

Выдерживается в дубовых бочках, 40% из которых – новые, длится от 12 до 15 месяцев.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Шато Клеман-Пишон

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Насыщенные ароматы чернослива, вишни, фиалки и нотки табака.

Среднетелое, изысканное во вкусе вино с гибкой структурой и деликатными танинами.

В ягодно-фруктовом послевкусии проявляются тонкие нотки дуба.

Вино подойдет к красному мясу на гриле, запеченной с ароматными травами баранине, твердым выдержанным сырам.

Домен Бюнан Мулен де Кост Шарьяж

Непроницаемый рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей.

Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками черного перца в послевкусии.

Отличное сопровождение к красному мясу, дичи и блюдам c добавлением трюфелей.

Амираль де Бешвель

В аромате присутствуют тона смородины, еживики, и типичные для этого аппелласьона нотки сливы и аниса

Полнотелое, гармоничное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино отлично дополнит рагу из говядины, стейк из телятины, грибной жульен.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в 1-2-х летних дубовых бочках.

Фредерик Коссар Пульсар

Шато Ле Крок Сент-Эстеф

Вино тёмно-гранатового цвета.

Сложный и многогранный аромат с тонами спелых черных фруктов, специй и ванили.

Cтруктурированное и плотное во вкусе вино с прекрасными танинами и нотами чёрной сливы в долгом финале.

К вину подойдет мясо на гриле, сыр.

Выдержано во французских дубовых бочках 18 месяцев.

Произведенное командой виноделов Chateau Leoville Poyferre в Сен-Жюльене, вино обладает хорошим потенциалом выдержки.

Тьери Жермен Кло де Л’Эшелье Руж

Деликатный рубиновый цвет с легким лиловым отливом.

Изысканное и тонкое в букете с нотами вишни и земляники с нюансами клюквы, барбариса и трав.

Округлое и элегантное во вкусе вино с превосходным балансом кислотности и танинов и нюансами специй в послевкусии.

Хорошая пара к тартарам из красного мяса или дичи.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках.

О Пье дю Мон Шов Сент-Обен Премье Крю Ле Шармуа

Гранатовый цвет с яркими отблесками.

Ароматы спелых красных фруктов и ягод: красная смородина, малина, вишня.

Вкус раскрывается мощно и чисто. У вина хорошая структура, оно богатое и объемное с выраженными танинами, которые дают глубину вину и с хорошо сбалансированной кислотностью.

Можно подавать к антрекоту из говядины, к дичи и выдержанным сырам.

Шато Лафон-Роше

Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.

Очень душистый, яркий и красиво очерченный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики и сушеной лаванды, которые дополняют нюансы земли, гудрона, лепестков розы, мяты, трав.

Элегантный, чистый, изысканный, слоистый вкус с впечатляющими нотами сладких темных фруктов, крем де кассис, дуба, специй, тонкими танинами и освежающим послевкусием.

Хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами.

Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.

Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба (50% новые).

Домен Ги & Иван Дюфулер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Перрьер Руж

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный аромат с тонами спелых ягод и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими оттенками и тонкими животными нотами.

В юном возрасте очаровательная свежесть и интенсивность. С годами вино преобразуется, вкус становиться более гладким и шелковистым.

Превосходно с красным мясом, дичью, тушеным мясом и мягкими сырами, как Шаурс или Эпуас.

Виино выдерживается в течение 12 месяцев (1/3 бочек – новые), после чего вино смешивается и выдерживается 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Шато Монбризон

Насыщенный темно-красный цвет.

Аромат с деликатными нотами темных фруктов с терпкими табачными тонами. отличное вино со вкусом сладких фруктов, освежающими минералами и бархатистыми танинами.

Зрелое и изящное во вкусе вино с хорошей структурой и тонкой отделкой.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых).

Шато Фран Мейн

Темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с оттенками вишни, черной смородины, сливы, ежевичного пирога, эвкалипта, лаванды, шалфея, гвоздики и нюансами табака.

Сбалансированное вино с хорошей структурой, утонченными танинами, сочной кислотностью и длительным послевкусием с тонами черники, цветов и пряностей в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается 16 месяцев пополам в дубовых бочках (50% новые) и в амфорах.

Потенциал хранения: более 20 лет.

Тьери Жермен Фран де Пье

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Комплексный аромат демонстрирует изящные ноты красных ягод, которые элегантно подчеркнуты тонами графита и табака.

Сочное, многогранное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и бархатистыми танинами.

Продолжительное послевкусие с тонами ментола и пряностей.

Отличная пара к красному мясу, тартару или мелкой дичи.

Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Шато Ляфлёр-Газен Помроль

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

В аромате переплетаются тона черной смородины, горького шоколада и специй.

Комплексное, элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Отлично сочетается мясными салатами, овощами на гриле под сырным соусом, блюдами из дичи и красного мяса.

Выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба, не более 25% из которых новые.

Анонс Белер-Монанж

Рубиново-красный цвет.

Аромат наполнен тонами черешни, черной смородины и специй.

Полнотелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Шато Феррьер

Вино благородного рубиново-красного цвета.

В ярком аромате тона черных ягод, свежих красных фруктов и лакрицы дополнены тонкими нотками кожи и сухого дуба.

Полнотелое во вкусе вино с очень мягкими, шелковистыми танинами и длительным элегантным послевкусием.

Послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых обновляются ежегодно.

Патриарш Поммар

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с тонами вишни, черной смородины, сливы, фиалки и розы.

Вкус с нотами черного перца, лакрицы, кофе и легкого дыма.

Округлое вино со зрелым танином и долгим послевкусием с оттенками специй и землистости.

С вином сочетаются стейк рибай средней прожарки, тушеная говядина по-бургундски (беф бургиньон), томленные в красном вине говяжьи щечки, каре ягненка с розмарином, оленина с брусничным соусом, фазан с грибным соусом, грибное ризотто, тушеные белые грибы.

Выдерживается 12-18 месяцев в дубовых бочках.

Пьер Брокар Уайлд Уайлд Йист

Шато Ла Роз Перьер Люссак-Сент-Эмильон

Роскошное, сочное вино.

Очень спелая ежевика, шоколад, кожа и специи, наряду с естественным богатством вина, дают особенно смелый, яркий Люссак Сент-Эмильон.

​Вино отлично подойдет к красному и белому мясу и сырам.

Температура сервировки: 16-18°С.

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в барриках, половина из которых новые, а остальная часть – после однократного использования.

Возраст лоз – 45 лет.

Домен де Марку Шатонёф дю Пап Руж

Рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей, черного перца и бальзамико.

Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, колбасным изделиям, грибам и сырам.

Домен Пуазо Пер Э Фис Пернан-Вержелесс Премье Крю Ан Карадо

Насыщенный рубиновый цвет с малиновым оттенком.

Элегантный, сложный аромат раскрывается оттенками красной вишни, клюквы, черешни, малины, лесной голубики, фиалки, нюансами подлеска и пряных специй.

Утонченный, богатый вкус с шелковистой текстурой, гладкими танинами и продолжительным изящным послевкусием.

Вино подойдет к основным блюдам из красного и розового мяса, например телячьей лопатке, тушеной с овощами, томленой бараньей голяшке с соусом, блюдам из дичи, приготовленным на гриле, французским сырам типа Вашрен Монт д’Ор (Vacherin Mont d’Or).

Тьери Жермен Утр Тер

Блестящий насыщенный рубиново-красный цвет.

В этом кюве каберне фран развивает интенсивные цветочные нотки, дополненные ароматами красных ягод, вишни и корицы.

Полнотелое, концентрированное и освежающее во вкусе вино с плотной текстурой, сладковатыми хорошо интегрированными танинами и оттенками ягодной выпечки в длительном послевкусии.

Хороший аккомпанемент жареному лососю, тунцу, курице на гриле, запечённой утке и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Шато Сиран

Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.

Выразительные ноты смородины, клубничного варенья, вишни и ежевики переплетаются с нюансами солодки, кедра, лакрицы и кожи.

Превосходный баланс между структурой, бархатными танинами и кислотностью. Раскрывается оттенками черной смородины, сливы, ежевики и лаврового листа.

Долгоиграющее ягодное послевкусие.

Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.

Вино выдерживается в барриках (35% из которых новые) в течение 12-14 месяцев и разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Флер Де Клине Помероль

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат очаровывает оттенками спелой вишни и ежевики, окутанных густой вуалью из оттенков пряных специй, сухих ароматных трав и лакрицы.

Яркий, выразительный вкус, наполненный энергией и силой, обеспечивающей хороший потенциал к выдержке.

Вино подойдет к теплым салатам с мясом или птицей, мясным блюдам, приготовленным на гриле, блюдам из птицы в насыщенном соусе, пасте с мясными и томатными соусами.

Выдержано в бочках из французского дуба (50% новые) в течение 12 месяцев.

Анри Буржуа Ля Буржуаз Сансер Руж

Вино яркого рубинового цвета с элегантным букетом, в котором тона вишни, сливы, и спелых красных ягод дополнены нотками кедра и пряных трав.

Хорошо структурированное во вкусе с бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием и отличным потенциалом к развитию.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами. Особенно интересно в сочетании с перепелами в соусе из розмарина и смородины или рулетом из ягненка с белыми грибами.

Шато О-Марбюзе Сент-Эстеф

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с оттенками спелой черешни, черной смородины, сухих трав и специй на фоне ярких дубовых ноток.

Насыщенное вино с шелковистыми танинами и довольно долгим послевкусием.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках.

Жан-Клод Рамоне Бургонь Пино Нуар

Шато Бо-Сит Сент-Эстеф

Этим вином можно наслаждаться в молодости, при этом своего пика достигает к 6-12 годам благодаря правильным и благородным танинам вкупе с энергичной кислотностью.

Вина Бо-Сит необычайно гастрономичны, поэтому и встречаются на инаугурациях, официальных приёмах и званых ужинах.

Составляют гармоничные пары с тунцом и множеством ориентальных блюд, одновременно прекрасны с гастро-классикой.

Лучше всего звучат при 15-16°С, обеспечивая свежесть ощущений и комфорт восприятия.

После аккуратного ручного сбора и селекции по качеству следует традиционный процесс винификации, затем полученное вино выдерживается в дубовых бочках (около 50% новых) в течение 12-15 месяцев.

Домен де Монтий Бон Премье Крю Ле Сизи

Яркий букет с ароматом красной вишни и лесной клубники.

Отлично сбалансированное вино с мягкими танинами, спелыми ягодами ежевики и других красных ягод.

Структурированное послевкусие с графитовым оттенком, на долго остающемся во рту.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (15% новые).

Ле Фьеф де Лагранж Сен-Жюльен

Насыщенно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный аромат с оттенками вишни, черной смородины, лакрицы и перца.

Изысканная округлость гармонирует во вкусе с легкими танинами и приятной свежестью.

Прослеживаются оттенки красных ягод, перетекающие в пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, дичи и сырами.

Ля Пти Дюкрю де Декрю-Бойкайю

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Выразительный аромат с оттенками черной и красной смородины, черной малины, шелковицы, табачного листа, лаврового листа и подлеска. 

Насыщенный, богатый вкус с фруктово-ягодными нотами, мягкими танинами и стойким послевкусием. 

Вино будет великолепно сочетаться с различными мясными блюдами, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле, а также с паштетами и сырами.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.