- Вино
- Le Dos d’Chat
Вино "Le Dos d’Chat"
-
Цвет
-
Сахар
-
Регион
-
Наименование
- Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre
- Le Dos d’Chat
-
-
Виноград
-
Гастрономия
Ле До д’Ша Трусо
Тёмно-вишнёвый цвет.
Аромат с тонами спелых ягод черники, клубники, черешни, фиалок, с оттенками специй и подлеска.
Сбалансированное, яркое, сочное во вкусе вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, утончённой кислотностью, с чистым вкусом с доминантой вишни, специй и пряностей, с длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут закуски и горячие блюда из красного мяса, сыры средней выдержки.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Ле До д’Ша Плусар
Вишнёво-красный цвет.
Аромат c тонами лесных ягод, апельсиновый цедры, сухих трав и подлеска.
Сочное, сбалансированное вино с гладкими танинами, тонкой кислотностью, с тонами спелой вишни, цитрусовых и аниса во вкусе и продолжительном минеральным послевкусии.
К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 8 месяцев в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-6 лет.
Домен де Сен-Пьер Ле До д’Ша Же.Же.
Тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Интенсивный аромат с тонами спелой ежевики, смородины и засахаренной вишни.
Округлое, среднетелое, сбалансированное во вкусе вино с тонами красных ягод, ревеня и специй во вкусе и освежающем послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса птицы, фрукты и сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 6-8 месяцев в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-6 лет.