Chardonnay Bourgogne AOC Clair Obscur

Бургонь Алиготе Clair Obscur

Вино соломенно-желтого цвета.

В ярком аромате вина угадываются нотки цитрусовых фруктов, персика и белых цветов, которые красиво развиваются на фоне тонких древесных и пряных оттенков.

Вкус вина питкий, сбалансированный, шелковистый, с яркими фруктовыми и хорошо интегрированными древесными нотами, отличной структурой, живой кислотностью и свежим, стойким послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами, жирной белой рыбой, блюдами японской кухни.

Аллиа Алиготе Clair Obscur

Цвет светло-желтый

Аромат тонкие ноты полевых трав, зеленых яблок

Вкус свежий, с нотами спелых цитрусов, с оттенками мяты и сырого миндаля

Азиатская рыбная кухня, сезонная овощная кухня, корнеплоды, ризотто

"Фри Мусс" Брют Блан Clair Obscur

Цвет светло-золотой.

Аромат тонкие ноты спелых цитрусов, яблок и белых цветов

Свежий, с мягким перляжем и нежным фруктовым вкусом.

Отличный аперитив или пара к салатам и закускам.

Меркюре Премье Крю Эн Сазене Домен де Сюрмен

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких минеральных нюансов.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к белому мясу, птице, паштетам, рыбе, моллюскам и другим морепродуктам. Оно составит отличную пару с изысканными классическими блюдами и мягкими, пикантными сырами.

Пуйи-Фюиссе АОС Домен Корнен

Цвет Светло-золотистый.

Аромат Ноты лимона, аниса, кориандра, экзотических фруктов и тонкие дымчато-кремниевые оттенки.

Вкус Изящное, минеральное вино, с деликатными нотами белых фруктов.

Морепродукты, легкие паштеты, рыба и птица, молодые мягкие козьи сыры.

Шато де Шамирэ Меркюрэ Блан

Ароматы груши, зеленого яблока, белых цветов и свежего хлеба.

Вино от средне- до полнотелого, с яркой кислотностью и солоноватым послевкусием.

Выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (70% вина), а также в бочках объёмом 400 литров (30% вина). 5% – новоый дуб с лёгким обжигом.

Жан Бушар Бургонь От-Кот Де Нюи Блан

Вино великолепного соломенно-желтого цвета.

Свежий аромат с выраженной минеральностью.

Очень гармоничный изящный вкус оставляет прекрасное свежее послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, ракообразных и белого мяса, например, к тажину из индейки с куркумой и ризотто из морепродуктов.

Выдерживается 8-12 месяцев на осадке в дубовых бочках.

Мезон Рош Де Беллен Монтаньи

Золотисто-соломенный цвет.

Изысканный аромат с тонами желтых спелых фруктов, древесно-ванильным фоном с тонкими нюансами трюфеля и специй.

Полнотелое вино с плотной текстурой и насыщенным вкусом, сбалансированным живой кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы или телятины, с грибами и нежным соусом, жареной морской рыбе, закускам из раков или омаров, фуа-гра, голубым сырам.

Ажертер Бургонь Шардоне Резерв Персонель

Вино светло-золотого цвета с ароматом белых цветов и фруктов, вначале больше с лимонными нотами, затем – со сладко-пряными и минеральными.

Во вкусе оно свежее и ароматное, округлое и мягкое, с прекрасным долгим послевкусием. Своего пика это вино достигнет через 3-5 лет, тогда в нем появятся нотки лесного ореха, сливочного масла и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично подойдет к рыбе, белому мясу и мягким сырам.

Температура сервировки 14-16°C.

Выдеживается в дубовых бочках 6-12 месяцев.

Мерлен Макон Ля Рош Винез Вьей Винь

Бругундское Шардоне бледно-золотистого цвета со старых виноградников региона Макон Ля Рош Винез.

Гармоничный классический букет с оттенками белого персика и груши, желтого яблока, меда, лесного ореха.

Среднетелое, округлое, сбалансированное вино с выраженными минеральными оттенками на фоне желтых фруктов, меда и сдобы.

К вину подойдет белое мясо, белая рыба, блюда из домашней птицы, моллюски, овощные салаты.

Ролан Лавантюро Шабли

Шабли с ярко выраженной свежестью.

Очень тонкое вино с нежными оттенками цитрусовых, белых цветов и фруктов.

Свежий, гармоничный и яркий вкус с выраженной минеральной нотой и длительным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с дарами моря, c жаренной рыбой в соусе, с белым мясом и c сырами.

Бушар Эне & Фис Бургонь О-Кот де Нюи Блан

Красивый золотисто-желтый цвет.

Выразительный аромат абрикоса и ванили с нотками меда и белых цветов и легким цитрусовым тоном.

Деликатный и ароматный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистый с продолжительным послевкусием.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса под соусом, с блюдами азиатской кухни, жирной рыбой (лосось), салатами, сырами. Отлично подходит в качестве аперитива.

Триен Лез Орелиан Блан

Светло-желтый цвет. Соблазнительный аромат с тонами персика, спелого яблока, лимона в обрамлении тонов белых цветов и легких нюансов кремния. Округлое, бархатистое вино с яркой фруктовостью, сбалансированной кислотностью и деликатными нюансами дубовой бочки и сливочного масла во вкусе и освежающем послевкусии.

Сочетать с блюдами средиземноморской кухни, блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими салатами.

Домен Роже Беллан, Сантене-Борегар Премье Крю Блан, 2018

Домен Роже Беллан, Сантене-Борегар Премье Крю Блан, 2017

В аромате - ноты цитрусов, белых цветов и тостов. во рту свежее, живое с элегантными тонами экзотических фруктов на фоне нежной ванили.

Савари Шабли Премье Крю Вайон

Французское вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Завораживающий аромат вина наполнен нотками лимонов, грейпфрутов, зелёных яблок и минеральными оттенками. Энергичный, свежий вкус вина отличается превосходным балансом, живостью, объемностью и длительным освежающим послевкусием.

Домен Пуазо Пер Э Фис Пернан-Вержелесс Блан

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Букет очаровывает нотами цветов акации и боярышника, спелых яблок и груш, со временем обогащается оттенками воска, меда, сладких специй, бриоши.

Сбалансированный вкус косточковых фруктов, с минеральным и ванильным акцентами, среднетелое, со свежей кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.

Вино подойдет к теплым закускам из морепродуктов, суши, блюдам из речной рыбы с белым соусом, ризотто и пасте с морепродуктами, сырам типа грюйер и козьим.

Волоран Шабли Премье Крю Аос Домен Рой

Светлый соломенный цвет, с золотисто-зеленым отблеском. Аромат сдержанный, многослойный, с нотами желтого яблока, белого персика, цветов акации, легким тоном выпечки, выразительными минеральными нотами известняка и кремния. Вкус сложный, элегантный, свежий и минеральный, с хорошей кислотностью. Долгое послевкусие с легкой сливочностью.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе на гриле, жареному цыпленку, жареной телятине, речной рыбе (щука или судак). Хорошо сочетается со всеми видами белого мяса и козьими сырами.

Фуршом Шабли Премье Крю Аос Домен Рой

Светлый соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Аромат сдержанный, элегантный, с тонами яблока, хрустящей груши, белых цветов, выразительными минеральными нотами известняка и кремния, легким сливочным нюансом. Вкус сложный, медленно раскрывающийся, округлый и минеральный, с хорошей кислотностью. Долгое, свежее послевкусие.

Рекомендуется подавать на аперитив с креветками, тостами с копченым лососем. Хорошо сочетается со всеми видами белого мяса, рыбой в целом, птицей в сливочных соусах, карпаччо из морского гребешка, лобстером, маринованным лососем, камбалой на гриле. Также подойдет к козьим сырам и сырам Савойи: Абонданс, Бофор, Конте.

Жозеф Друэн Монтаньи Премье Крю

Блестящее вино бледно-соломенного цвета завораживает букетом струящихся из бокала ароматов золотистого яблока, миндаля, лесного папоротники и спелого лимона.

Во вкусе яркое, с выраженной освежающей кислотностью и плавным переходом к маслянистой, сливочной текстуре.

В ароматном долгом послевкусии раскрывается нотами спелых персиков.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой, приготовленной на гриле.

Жан-Марк Брокар В.В. 1946 Шабли Вьей Винь

Светлый золотистый цвет.

Комплексный букет с тонами желтых фруктов, минеральными оттенками и оттенками белых цветов.

Во вкусе ощущается прекрасно сбалансированная кислотность, которая подчеркнута нотами апельсиновой и лимонной цедры.

Особенно хорошо сочетается с морской рыбой под сливочным соусом, грибным пирогом, тушеным кроликом и козьими сырами.

Жозеф Друэн Шабли Резерв де Водон

Красивый золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

В элегантном аромате доминируют тона цитрусовых фруктов, зеленых яблок и желтой сливы на ярком минеральном фоне.

Освежающий, изысканный, прекрасно сбалансированный вкус и гармоничное послевкусие с приятной грейпфрутовой горчинкой.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и рыбой на гриле.

Жан-Марк Брокар Шабли Премье Крю Монмэн

Красивый светло-соломеный цвет с серебристым блеском.

В аромате характерные цветочные нотки изящно соединяются с минеральными нюансами, тоном морского бриза, камней и лимонного пирога.

Мягкий вкус сочетает в себе деликатную цитрусовую ноту и оттенок сладкого миндаля.

Длительное элегантное послевкусие с хорошо очерченной минеральностью.

Вино подается к рыбе на гриле, белому мясу птицы под сливочным соусом, а также в качестве аперитива.

Домен де Монтий Бургонь Блан Ле Кло дю Шато

Домен МИА Рулли Ле Плантене

Вино красивого золотистого цвета.

В аромате белые цветы и миндаль с тонами поджаренного фундука, засахаренных фруктов и жареного фундука.

Долгое послевкусие с деликатной минеральностью.

К вину подойдут выдержанные сыры, курица, паста, пироги.

Выдерживается 12 месяцев в погребе без батонажа в бочках из французского дуба (30% – новые).

Домен МИА Ле Рошелль Меркюри

Насыщенный золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Насыщенный и сложный аромат с нотами белых фруктов (груша, яблоко) и белого перца.

Полнотелое во вкусе вино с долгим минеральным послевкусием, яркими нотами бриоши.

К вину подойдут десерты, улитки по-бургундски, козьи сыры, лобстеры.

Выдерживается 12 месяцев во французском дубе, 25% которого – новые бочки. Бочки берутся от 4 проверенных бондарен.

Шато Де Давенэ Монтаньи Премье Крю Ла Гранд Пьес

Красивый золотистый цвет.

Вино обладает красивой ароматической сложностью, ароматика спелых косточковых фруктов, тонкие карамельные, сливочные и ванильные тона.

Отлично сбалансированное во вкусе вино с приятной кислотностью, объемным вкусом и продолжительным послевкусием.

Гастрономичное вино – прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса, красной и белой рыбе, овощным салатам и свежим сырам.

Выдерживается в дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали 10-12 месяцев.

Мэзон Александр Шабли Премье Крю Фуршом

Золотистый цвет с кристальным блеском.

Богатый комплексный аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, в том числе тропических и цитрусовых, цветочными нотами медоноса и легкой меловой минеральностью.

Отлично сбалансированное вино, утонченное и гармоничное во вкусе со свежей кислотностью и долгим минерально-сливочным послевкусием.

Потенциал 5-10 лет.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, выдержанные сыры, моллюски, блюда из рыбы.

Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.

Кристиан Беллан э Фис Мёрсо

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Сочетает в себе минеральную свежесть и насыщенные фруктовые ароматы, которые со временем разовьются в более сложный букет. Аромат оттенен тонкими нотами поджаренного дуба, тостов и ванили.

Выразительный вкус с хорошей структурой и долгим финалом.

Вино подойдет к рыбе, белому мясу, морепродуктам.

Альбер Бишо Домэн Лон Депаки Шабли Премье Крю Вокопен

Вино соломенного цвета.

Сложный, выразительный аромат, сочетающий оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитрусовой нотами.

Яркое, полнотелое во вкусе вино, раскрывающееся во рту тонами, лимонного крема, сухофруктов и лесного ореха.

К вину подойдут карпаччо из белой рыбы, жульен с гребешкамии; все виды рыбы, блюда из белого мяса.

После ферментации часть вина (15%) выдерживается в дубовых бочках, затем проходит дальнейшая выдержка в чанах из нержавеющей стали (100%) в течение 10 месяцев. Окончательная выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 2 месяца на осадке.

Ле Ларм Де Дивона Ле Кло Бургонь Тоннер АОС Домен Амори Бофор

Брюно Лоранзон Монтаньи Ле Ме

Светло-желтый цвет с зеленоватым отливом.

Насыщенный и интригующий аромат с морскими оттенками: песок, ракушки, мел, йодистые нюансы. После аэрации включаются оттенки орехового масла, сладкого миндаля, взбитых сливок в обрамлении искрящихся фруктовой свежестью тонов яблока, груши и белого персика.

Изысканное и гармоничное вино с балансом кислотности и фруктовой составляющей с тонами яблока, лимона, грейпфрута и цитрусовой цедры во вкусе и в чистом, элегантном, минерально-соленом послевкусии.

Вино сочетается с морепродуктами (мидии или моллюски в белом вине), мясными закусками из белого мяса (мортаделла, гусиный паштет), деликатными блюдами из белого мяса или рыбы.

Температура подачи: 10-12°С.

Суммарная выдержка – 9 месяцев: 7 месяцев в больших 500 литровых дубовых бочках, затем 2 месяца в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Уильям Февр Шабли

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Свежий и элегантный аромат с тонами цитрусовых, белых фруктов и белых цветов.

Сбалансированное вино с яркой кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и солёно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут рыба на гриле или в легком соусе, морепродукты, устрицы, суши. Идеальная пара – тартар из лосося.

Выдерживается 8-10 месяцев в небольших ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 6-8 лет.

Ле Домен д’Анри Шабли Премье Крю Фуршом Л’Ом Морт Вьей Винь

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Минеральный и деликатный аромат с нюансами персика и груши, цветочными мотивами и штрихами кремния.

В энергичном, сбалансированном вкусе вина ощущаются тона ананаса и цитрусовые оттенки, маслянистая текстура и устойчивое слегка солоноватое послевкусие.

Вино станет отличным компаньоном к рыбным блюдам, например, тюрбо или жареной отбивной из телятины. Рекомендуется декантировать за час до подачи.

Потенциал хранения – 15 лет.

Жан Лорон Пуйи-Фюисе

Тельное, с кремовой текстурой.

Стефан Аладам, Монтаньи Премье Крю Ле Коер, 2018

"гармоничный букет напоминает вина saint-aubin. в нем нюансы яблок гренни-смит с ароматами альпийских лугов. вкус прекрасно сбалансирован, довольно интенсивный в начале, с нюансами айвы, апельсиновой цедры и с тонкой кислотностью в послевкусии." neal martin (vin)