Вино соломенного цвета.
Сложный, выразительный аромат, сочетающий оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитрусовой нотами.
Яркое, полнотелое во вкусе вино, раскрывающееся во рту тонами, лимонного крема, сухофруктов и лесного ореха.
К вину подойдут карпаччо из белой рыбы, жульен с гребешкамии; все виды рыбы, блюда из белого мяса.
После ферментации часть вина (15%) выдерживается в дубовых бочках, затем проходит дальнейшая выдержка в чанах из нержавеющей стали (100%) в течение 10 месяцев. Окончательная выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 2 месяца на осадке.
Потенциал хранения – 12-15 лет.
Les Vaucopins – это участок Premier Cru, который является уникальным среди широкого ассортимента вин Long-Depaquit. Виноградник расположен на правом берегу реки Серейн, в коммуне Шиши, в 3-х километрах к востоку от Шабли. Его терруар имеет удивительное сходство с Гранд Крю: южная экспозиция, крутые склоны и большое количество киммериджского известняка. С благородным происхождением и более теплым микроклиматом терруара, этот Премье Крю имеет внушительный потенциал к хранению и особую глубину.
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Премье Крю Вайон
Вино привлекательного бледно-желтого цвета.
Богатый, изысканный аромат, напоминающий свежесть фруктов, луговых цветов и утренней росы.
Полнотелый, свежий вкус с прекрасной структурой, тонами миндаля, цветов-медоносов и минералов.
К вину подойдут жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы.
Выдержка вина проходит в дубовых бочках (35%) и чанах из нержавеющей стали в течение 10 месяцев. После – дополнительная выдержка в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли
Французское вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.
Его свежий аромат объединил ноты кремня, белых цветов, лесных орехов и цедры цитрусовых.
Во вкусе оттенки сочной мякоти белых фруктов, дополнены тонами орехового бисквита.
Послевкусие продолжительное, минеральное.
Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.
Вентура Шабли Премье Крю Фуршом
Золотисто-соломенный цвет.
Освежающий, комплексный аромат с оттенками косточковых и тропических фруктов, переплетающихся с тонами мокрого камня и морских раковин.
Элегантный, чистый, прямой вкус с яркой кислотностью, оттенками минералов, трав и желтых фруктов.
Вино прекрасно подойдет для запеченных устриц, жирной красной рыбы, белого мяса.
Жан-Марк Брокар Шабли Премье Крю Монмэн
Красивый светло-соломеный цвет с серебристым блеском.
В аромате характерные цветочные нотки изящно соединяются с минеральными нюансами, тоном морского бриза, камней и лимонного пирога.
Мягкий вкус сочетает в себе деликатную цитрусовую ноту и оттенок сладкого миндаля.
Длительное элегантное послевкусие с хорошо очерченной минеральностью.
Вино подается к рыбе на гриле, белому мясу птицы под сливочным соусом, а также в качестве аперитива.
Мэзон Александр Шабли Премье Крю Фуршом
Золотистый цвет с кристальным блеском.
Богатый комплексный аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, в том числе тропических и цитрусовых, цветочными нотами медоноса и легкой меловой минеральностью.
Отлично сбалансированное вино, утонченное и гармоничное во вкусе со свежей кислотностью и долгим минерально-сливочным послевкусием.
Потенциал 5-10 лет.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, выдержанные сыры, моллюски, блюда из рыбы.
Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.
Домэн де Маланд Шабли Премье Крю Монмэн Вьей Винь
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.
В аромате доминируют цветочные тона, сопровождаемые цитрусовыми нотами.
Богатое гармоничное насыщенное вино с элегантной свежестью и минеральностью. Долгое, слегка пряное послевкусие.
Вино подойдет к белому мясу, рыбе и морепродуктам.
Ле Домен д’Анри Шабли Премье Крю Фуршом Л’Ом Морт Вьей Винь
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Минеральный и деликатный аромат с нюансами персика и груши, цветочными мотивами и штрихами кремния.
В энергичном, сбалансированном вкусе вина ощущаются тона ананаса и цитрусовые оттенки, маслянистая текстура и устойчивое слегка солоноватое послевкусие.
Вино станет отличным компаньоном к рыбным блюдам, например, тюрбо или жареной отбивной из телятины. Рекомендуется декантировать за час до подачи.
Потенциал хранения – 15 лет.
Домен Вокоре Шабли Премье Крю Ле Форе Вьей Винь
Прекрасно сбалансированное вино обладает великолепным золотистым цветом, изысканным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, округлым вкусом, смягченным сливочными оттенками в послевкусии.
Сочетается с рыбой, устрицами, крабами и креветками, с белым мясом и птицей.
Вино выдержано 6 месяцев в дубовых баррелях
Chablis Premier Cru АОС Domaine Vocoret Les Forets сделано из винограда со старых лоз виноградника 1-е Крю Ля Форе, знаменитого своей исключительной минеральностью.
Бернар Дефе Шабли Премье Крю
Бледно-жёлтый цвет.
Элегантный аромат с нотами лимонного масла, кремня, устричной раковины и воска.
Мягкий и слегка маслянистый вкус средней полноты с яркими тонами зеленого яблока и лимона, приятной кислотностью и солоноватой минеральностью, усиливающейся в длительном послевкусии.
Шабли прекрасно подойдет к рыбе со сливочным маслом, рагу из белого мяса под белым соусом и птице со сливочным соусом.
Жюль Мерлино Шабли Премьер Крю Монмен
Вино желто-золотистого цвета.
Ароматика изобилует оттенками спелых садовых фруктов, сухофруктов и минералов.
Очень элегантное во вкусе Шабли с отличным балансом и размеренным ощущением цитрусов и минералов.
Вино отлично подойдет к морепродуктам, блюдам из семги и камбалы, белому мясу со сливочными соусами.
Жюль Мерлино Шабли Премьер Крю Боруа
Вино светло золотистого цвета.
Деликатная, но богатая ароматика с тонами белых цветов, спелых фруктов, оттенками выпечки и минералов.
Округлый вкус с превосходным балансом между изяществом и полнотой, с долгим финишем с оттенками цитрусов и меда.
Вино отлично подойдет к устрицам, фуа-гра и блюдам из утки и гуся.
Домэн дю Шардоне Шабли Премье Крю Монмэн
Вино бледно-соломенного оттенка.
Выразительное, живое вино с оттенками цитрусовых и мяты, продолжительным сложным послевкусием.
Идеально подходит к рыбе в соусе или азиатской кухне.
Пьер Андре Шабли Премьер Крю
Золотой цвет с зеленоватыми оттенками.
Нежный аромат сухих цветов и спелых белых фруктов с кремневыми минеральными нотами.
Вкус с оттенками грейпфрута, белого персика и ананаса.
Вино идеально сочетается с острыми устрицами или рыбой в соусе, белым мясом в соусе (телятина, птица), суши, козим сыром, голубым сыром и конте.
Подавать при температуре 10-11°С.
Прекрасно развивается на протяжении 3-х лет.
Домен Амелин Шабли Премьер Крю Боруа
Яркий аромат вина состоит из йодистых нот, акации и желтых фруктов.
Утонченный округлый вкус с великолепной структурой и легкой соленостьюв длительном послевкусии.
Шабли сочетается с устрицами, фуа гра, морепродуктами, мясными деликатесами, ягненком.
Домэн дю Шардоне Шабли Премье Крю Вайон
Вино бледно-соломенного оттенка.
Мминерально вино с нотами цветов и лимона.
Полное, шелковистое во вкусе вино с элегантным, продолжительным и освежающим послевкусием.
Вино идеально подходит к рыбе под соусом, а также к дарам моря, как лангуст или омар.
Жульен Брокар Шабли Премье Крю Водеве
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.
Аромат аниса, зелёного перца, свежескошенной травы, тостов и миндаля.
Минеральное, хорошо структурированное, полнотелое во вкусе вино с освежающей кислотностью, нежным солоноватым тоном и оттенками лимонных цукатов и ментола в длительном послевкусии.
Прекрасное сопровождение блюдам из морепродуктов, пирогу с сыром, рыбе и холодной телятине.
Жан-Марк Брокар Шабли Премье Крю Борегар
Золотистый цвет с зеленоватым блеском.
Яркий букет с ароматами цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и мяты.
Освежающее, среднетелое и концентрированное во вкусе вино с отличной структурой, живой кислотностью и минеральными оттенками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать рыбу и морепродукты на гриле, легкие свежие салаты.
Ле Домен д’Анри Терруар Шабли Премье Крю Фуршом
Вино светло соломенного цвета.
Утонченное и ароматное, хорошо сбалансированное.
Вкус с тонами спелых фруктов, ярко выраженной минеральностью и ароматами трав.
Вино станет прекрасным сопровождением к рыбе-гриль, пасте с морепродуктами.
Альбер Бишо Пуйи Фюиссе
Светло-соломенный цвет
Живой, яркий аромат с тонами белых фруктов, специй, с легким намеком на ваниль и дуб
Во вкусе вино раскрывается яркими минеральными тонами. Прекрасный баланс между округлостью вина и сочной кислотностью.
Долгое, фруктовое послевкусие.
К вину подойдут белая рыба, морепродукты, белое мясо в сливочном соусе.
Лозы посажены на весьма крутых склонах с известняково-сланцевыми почвами.
Альбер Бишо Жеврэ Шамбертен
Темно-рубиновый цвет с гранатовым ободком.
В букете доминируют оттенки черных и красных ягод (вишня, ежевика, можжевельник), со временем раскрываются животные нотки мускуса, меха, сладковатые оттенки лакрицы и специй.
Полнотелый, насыщенный вкус с деликатными танинами, идеально сбалансированной кислотностью и крепким каркасом. Длительное послевкусие с оттенками лесных ягод и специй
К вину подойдут выдержанные сыры, паштеты из дичи, говядина по-бургундски, петух в вине.
Выдерживается в течение 14-16 месяцев в бочках французского дуба (20-30% – новые).
Альбер Бишо Нюи-Cен-Жорж
Вино рубинового цвета с малиновым ободком.
Яркий ягодный яромат с оттенками красных лесных ягод, грибов и подлеска.
Деликатный вкус с нотками пряных специй, вишни и имбирного пряника. Идеальный баланс в долгом приятном послевкусии.
Вино подается к красному мясу, выдержанным сырам, блюдам с соусом демигляс.
После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.
Альбер Бишо Сантене
Тонкий аромат с нотами красных фруктов (вишни, клубники, малины), усиленный легким привкусом дыма.
Очень гармоничный, восхитительный и мягкий вкус с нежной структурой.
Долгое, исключительно фруктовое послевкусие.
Вино идеально подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи и классическим сырам.
Выдерживается от 14 до 16 месяцев в дубовых бочках (на 15%-20% новых).
Альбер Бишо Кот-де-Нюи Вилляж
Гармоничное вино цвета граната с фиолетовыми отблесками.
Вино благоухает пряностями, спелой черникой, черной смородиной и гренками.
Округлый, сочный вкус с тонами красных лесных ягод и яркими нюансами пряностей в послевкусии.
К вину подойдут мягкие и полутвердые сыры, красное мясо в винном соусе, дичь, блюда из маринованного мяса.
После ферментации вино выдерживается в течение 14-16 месяца в дубовых бочках (15-20% новые).
Савари Шабли Премье Крю Вайон
Французское вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Завораживающий аромат вина наполнен нотками лимонов, грейпфрутов, зелёных яблок и минеральными оттенками. Энергичный, свежий вкус вина отличается превосходным балансом, живостью, объемностью и длительным освежающим послевкусием.
Жан-Марк Брокар В.В. 1946 Шабли Вьей Винь
Светлый золотистый цвет.
Комплексный букет с тонами желтых фруктов, минеральными оттенками и оттенками белых цветов.
Во вкусе ощущается прекрасно сбалансированная кислотность, которая подчеркнута нотами апельсиновой и лимонной цедры.
Особенно хорошо сочетается с морской рыбой под сливочным соусом, грибным пирогом, тушеным кроликом и козьими сырами.
Жозеф Друэн Шабли Резерв де Водон
Красивый золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
В элегантном аромате доминируют тона цитрусовых фруктов, зеленых яблок и желтой сливы на ярком минеральном фоне.
Освежающий, изысканный, прекрасно сбалансированный вкус и гармоничное послевкусие с приятной грейпфрутовой горчинкой.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и рыбой на гриле.
Жозеф Друэн Шабли
Блестящий светло-соломенный цвет.
Соблазнительные ароматы лимона, яблока, лепестка розы и мокрого камня.
Яркое и комплексное во вкусе вино с освежающей кислинкой, сливочной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Идеально в качестве аперитива и в сопровождении с блюдами из морепродуктов и рыбой, жареной на гриле.
Домен Жан-Поль и Бенуа Друэн Шабли
Сияющий соломенный цвет.
Свежий, очень минеральный аромат с нотами цитрусовых, зеленого яблока, речного камня.
Легкое, яркое во вкуе вино с высокой кислотностью вино.
К вину подойдут блюда из рыбы, морепродуктов, овощей.
Гран Калькэр Шабли
Шабли ручной работы подлинно иллюстрирует особенности терруара.
Изящество, напряжение, утонченность, прохлада на фоне солоноватых минеральных нюансов.
Выдерживается 15-18 месяцев.
Савари Шабли Селексьон Вьей Винь
Французское вино светлого золотисто-желтого цвета. Открытый аромат вина состоит из оттенков желтых фруктов и цитрусовых, переплетенных с морскими и минеральными нотками. Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным и устойчивым вкусом, выполненном в "стальном" стиле. Ноты дикого меда, апельсиновой кожуры и сочных осенних яблок гармонично дополняются нюансами толченного мела. Долгое послевкусие украшено кремниевыми тонами.
Жан-Поль и Бенуа Друэн Пти Шабли
Сияющий соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Элегантный аромат с оттенками лайма, лимона, мятой травы, нюансами мела и морской соли.
Утонченный, минеральный вкус с живой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.
Вино подойдет к свежим морепродуктам, устрицам, морской рыбе, карпаччо из морского гребешка, бургундским сырам типа Soumaintrain.
Савари Шабли
Французское белое сухое вино. Сорт: шардоне. Аромат: наполнен выразительными свежими цитрусовыми нотами. Вкус: богат и сложен, с минеральным приятным послевкусием. Гастрономические сочетания: козий сыр, рыбные блюда, а также блюда, приготовленные из морепродуктов. Крепость: 12%.
Домен де Шеневьер Шабли
Вино светло-соломенного цвет с великолепным блеском.
Тонкий букет с оттенками цитрусовых фруктов, зеленых яблок и мокрого камня.
Элегантное, гибкое во вкусе, с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.
Превосходный аперитив! Хорошо сочетается с устрицами, салатами из морепродуктов, улитками по-бургундски, а также молодыми козьими сырами.
Домен Эрве Азо Шабли
Светло-соломенный с зеленоватыми бликами цвет.
Тонкий букет с тонами цитрусовых фруктов, свежих зеленых яблок и минеральными оттенками.
Элегантное, освежающее вино с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.
Прекрасно дополнит морепродукты, мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.
Жан-Марк Брокар Шабли Сент Клер
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Освежающий аромат с нотками лайма, зелёного яблока и мокрого камня.
Элегантное, выразительное во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и минеральными тонами в послевкусии.
Хорошо сочетается с устрицами и блюдами из морепродуктов.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.