Цвет Светло-золотистый.
Аромат Ноты лимона, аниса, кориандра, экзотических фруктов и тонкие дымчато-кремниевые оттенки.
Вкус Изящное, минеральное вино, с деликатными нотами белых фруктов.
Морепродукты, легкие паштеты, рыба и птица, молодые мягкие козьи сыры.
Температура подачи: 10-12˚C.
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 5-7 лет.
Вино выдерживается на дрожжевом осадке в дубовых бочках (50% баррики, 50% деми-муды (150л.)) в течение 12 месяцев. А затем еще год в стальных чанах. Оклейка вина не проводится, только легкая фильтрация.
Виноград собирается полностью вручную. Алкогольное брожение проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре 23-24 °С.
Почвы глинистые, с большим присутствием известняка.
Возраст лозы: 50-100 лет.
Домен Тьерри э Паскаль Матро Сен-Ромен
Золотисто-желтый цвет с красивым блеском.
Выразительный аромат раскрывается нотами спелого яблока, абрикоса и лимонной цедры.
Элегантное, округлое и насыщенное во вкусе, с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и оттенками обожженного дуба в долгом послевкусии.
Хороший аперитив и сочетание с блюдами из спаржи, мидиями и блюдами средиземноморской кухни.
Выдерживается в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, 10-20% из которых новые.
Ле Домен д’Анри Шабли Премье Крю Фуршом Л’Ом Морт Вьей Винь
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Минеральный и деликатный аромат с нюансами персика и груши, цветочными мотивами и штрихами кремния.
В энергичном, сбалансированном вкусе вина ощущаются тона ананаса и цитрусовые оттенки, маслянистая текстура и устойчивое слегка солоноватое послевкусие.
Вино станет отличным компаньоном к рыбным блюдам, например, тюрбо или жареной отбивной из телятины. Рекомендуется декантировать за час до подачи.
Потенциал хранения – 15 лет.
Франсуа де Николай Кот де Бон Ля Гранд Шатлен
Вино с нежными ароматами цветов с нюансами сдобных булочек и поджаренных тостов.
Насыщенный вкус с гладкой текстурой, тонкой минеральностью, нотами цитрусовых и желтых косточковых фруктов.
Длительное послевкусие с элегантным солоноватым оттенком.
Шато де Шамирэ Меркюрэ Блан
Ароматы груши, зеленого яблока, белых цветов и свежего хлеба.
Вино от средне- до полнотелого, с яркой кислотностью и солоноватым послевкусием.
Выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (70% вина), а также в бочках объёмом 400 литров (30% вина). 5% – новоый дуб с лёгким обжигом.
Ле Домен д’Анри Терруар Шабли Премье Крю Фуршом
Вино светло соломенного цвета.
Утонченное и ароматное, хорошо сбалансированное.
Вкус с тонами спелых фруктов, ярко выраженной минеральностью и ароматами трав.
Вино станет прекрасным сопровождением к рыбе-гриль, пасте с морепродуктами.
Домен Тьерри э Паскаль Матро Бургонь Шардоне
Светло-лимонный цвет с соломенным блеском.
В аромате слышны нотки спелого яблока, груши и цитрусовых.
Во вкусе вино округлое с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Роскошный аперитив и прекрасное сопровождение для красной рыбы, даже блюд из свинины и мягких пикантных сыров.
Выдерживается в течение 12 месяцев на дрожжевом осадке в дубовых бочках и один месяц в нержавеющей стали перед бутилированием.
Меркюре Премье Крю Эн Сазене Домен де Сюрмен
Вино привлекает светло-соломенным цветом.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких минеральных нюансов.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к белому мясу, птице, паштетам, рыбе, моллюскам и другим морепродуктам. Оно составит отличную пару с изысканными классическими блюдами и мягкими, пикантными сырами.
Шардоне Бургонь AOC Clair Obscur
Цвет светло-желтый
Аромат свежевыжатый яблочный сок, воздушный рис, цитрусы
Элегантный, с долгим послевкусием
Превосходно с овощами, выпечкой, сырами, корнеплодами, печеным картофелем и не жирным мясом
Шапель Руаяль Шабли Премьер Крю
Вино яркого золотистого цвета. Интенсивный аромат с оттенками миндаля и белого цветка. Во вкусе ощущается хороший баланс фруктов и элегантной свежести. Подходит к салату из морских гребешков, ракам или зрелому козьему сыру. Рекомендуется подавать при 10-12 °C
Ле Домен д’Анри Шабли Сен-Пьер
Вино светло соломенного цвета.
Утонченное и ароматное, хорошо сбалансированное во вкусе с тонами спелых фруктов, ярко выраженной минеральностью и ароматами трав.
Вино станет прекрасным сопровождением к рыбе-гриль, пасте с морепродуктами.
Ле Алле дю Винобль Шабли
Вино светло-золотистого цвета.
Чистое, свежее, подчеркнуто минеральное вино с нотами белых цветов и спелых желтых фруктов во вкусе.
Станет прекрасным сопровождением к блюдам из птицы, морепродуктам (креветкам, крабам), суши и блюдам японской кухни.
Рюлли Ле Кайю Мэзон Шанзи
Вино яркое, минеральное, комплексное, с хорошим балансом и прекрасным послевкусием.
жаренный гамбас и другие дары моря, филе карпа с щавелем, паста с лососью, перепелка со сливочным соусом, сыры Бофор и Конте. Рекомендуется декантировать.
Ля Шаблизьен Шабли Ля Пьерреле
Шабли прозрачного, блестящего бледно-желтого цвета.
Аромат с оттенками белых фруктов, нотами минералов и свежих цитрусовых фруктов.
Гладкий, плотный, элегантный, свежий вкус, напоминающий фруктовый сад.
Ароматное, длительное, устойчивое послевкусие.
Очень гастрономичное вино, которое сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.
Селекция Шардоне ZGP Горишка Брда Марьян Симчич
Цвет интенсивно-золотистый
Аромат яркий, многослойный, с тонами тропических фруктов, сухофруктов, цветочного мёда, топлёного молока и нюансами ванили
Вкус мощный, сочный, минеральный с тонами дыни и гуавы, оттенками сухофруктов, ванили и пряностей
Подойдёт к белому мясу под сложными соусами, ризотто с белыми грибами и средней выдержки сырам
Домен Дюбрей Фонтен Пернан-Вержелес Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
В аромате привлекательный букет спелых цитрусовых, лайма и флердоранжа, а также фруктовые ноты персика и груши.
У белых вин с холма Кортон во вкусе ощущается уникальная минеральная нота, отличный баланс и гармоничная освежающая кислотность, которая придает энергию этому вину.
В послевкусии ощущается немного лемонграсса.
Вино прекрасно подойдет к суши, блюдам из пресноводной и морской рыбы, морепродуктам, пастам и ризотто с морепродуктами, а также молодым сырам.
Выдерживается 50% в стали, при контролируемой температуре, 50% в дубовых бочках, из которых 10% новых, в течение 10-12 месяцев.
О Пье Дю Мон Шов Сэнт Обен Премье Крю Питанжере Блан
Вино солнечного, золотистого цвета с красивыми бликами.
Элегантный аромат, который в развитии дает цитрусовые, цветочные и грейпфрутовые оттенки, а также легкие ноты сливочного масла, груши и семечек.
Чистый и тонкий в атаке вкус завершается ярким послевкусием с легкими тонами засахаренных фруктов и цитрусовых. Вино с прекрасной гастрономичной кислотностью и отличным балансом.
Вино подойдет к гребешкам и лангустинам, блюдам из белой рыбы, достойно сопроводит блюда высокой кухни.
Шато Де Давенэ Рюлли Премье Крю Мэ Кадо Блан
Золотисто-соломенный цвет.
Интенсивная ароматика спелых фруктов, тонкие цветочные ноты.
Отличная сбалансированная кислотность, свежесть и объемный вкус с минеральными нюансами.
Гастрономичное вино – прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса, салатам и свежим сырам.
Выдерживается в стали 10 месяцев.
Урожай для этого вина собирают в Кот-Шалонезе в коммуне Рюлли с отдельного виноградника Meix Cadot.
Шато Де Давенэ Рюлли Ле Сен-Жак
Золотисто-соломенный цвет.
Элегантная ароматика сочных цитрусовых, спелых косточковых фруктов с нюансами сладких специй и орехов. Тонкие минеральные нюансы.
Сбалансированный вкус с сочной освежающей кислотностью и объемом, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.
Гастрономичное вино – прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса, рыбным бюлдам, салатам и свежим сырам.
Вино выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках.
Урожай для этого вина собирают в Кот-Шалонезе в коммуне Рюлли с отдельного виноградника Les Saint-Jacques, который расположен рядом со знаменитым одноименным виноградником уровня премье крю – кло Сен-Жак.
Брюно Лоранзон Бургонь Кло Альфред
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Свежий аромат с тонами цитрусовых, белых и желтых фруктов, свежей выпечки и морских оттенков.
Чистое, утонченное вино с отличным балансом фруктовости и кислотности, фруктово-цитрусовыми оттенками во вкусе и минеральном послевкусии.
Сочетать с блюдами из морепродуктов и моллюсков, рыбы (жареной или на пару) и белого мяса, а также в качестве аперитива.
1/3 вина выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках и 2/3 вина – в стальных емкостях, после ассамблирования еще 2 месяца в стальных емкостях.
Домен дё Монтий Сёр э Фрер, Пуйи-Фюиссе Ан Вержиссон, 2019
Аромат раскрывается белыми фруктами и легким дуновением цитрусовой цедры. восхитительно округлое и яркое среднетелое вино с лимонными нотами в чистом послевкусии.» allen meadows (burghound)
Домен Роже Беллан, Сантене-Борегар Премье Крю Блан, 2018
Домен Роже Беллан, Сантене-Борегар Премье Крю Блан, 2017
В аромате - ноты цитрусов, белых цветов и тостов. во рту свежее, живое с элегантными тонами экзотических фруктов на фоне нежной ванили.
Савари Шабли Премье Крю Вайон
Французское вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Завораживающий аромат вина наполнен нотками лимонов, грейпфрутов, зелёных яблок и минеральными оттенками. Энергичный, свежий вкус вина отличается превосходным балансом, живостью, объемностью и длительным освежающим послевкусием.
Домен Пуазо Пер Э Фис Пернан-Вержелесс Блан
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Букет очаровывает нотами цветов акации и боярышника, спелых яблок и груш, со временем обогащается оттенками воска, меда, сладких специй, бриоши.
Сбалансированный вкус косточковых фруктов, с минеральным и ванильным акцентами, среднетелое, со свежей кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
Вино подойдет к теплым закускам из морепродуктов, суши, блюдам из речной рыбы с белым соусом, ризотто и пасте с морепродуктами, сырам типа грюйер и козьим.
Волоран Шабли Премье Крю Аос Домен Рой
Светлый соломенный цвет, с золотисто-зеленым отблеском. Аромат сдержанный, многослойный, с нотами желтого яблока, белого персика, цветов акации, легким тоном выпечки, выразительными минеральными нотами известняка и кремния. Вкус сложный, элегантный, свежий и минеральный, с хорошей кислотностью. Долгое послевкусие с легкой сливочностью.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе на гриле, жареному цыпленку, жареной телятине, речной рыбе (щука или судак). Хорошо сочетается со всеми видами белого мяса и козьими сырами.
Фуршом Шабли Премье Крю Аос Домен Рой
Светлый соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Аромат сдержанный, элегантный, с тонами яблока, хрустящей груши, белых цветов, выразительными минеральными нотами известняка и кремния, легким сливочным нюансом. Вкус сложный, медленно раскрывающийся, округлый и минеральный, с хорошей кислотностью. Долгое, свежее послевкусие.
Рекомендуется подавать на аперитив с креветками, тостами с копченым лососем. Хорошо сочетается со всеми видами белого мяса, рыбой в целом, птицей в сливочных соусах, карпаччо из морского гребешка, лобстером, маринованным лососем, камбалой на гриле. Также подойдет к козьим сырам и сырам Савойи: Абонданс, Бофор, Конте.
Жозеф Друэн Монтаньи Премье Крю
Блестящее вино бледно-соломенного цвета завораживает букетом струящихся из бокала ароматов золотистого яблока, миндаля, лесного папоротники и спелого лимона.
Во вкусе яркое, с выраженной освежающей кислотностью и плавным переходом к маслянистой, сливочной текстуре.
В ароматном долгом послевкусии раскрывается нотами спелых персиков.
Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой, приготовленной на гриле.
Жан-Марк Брокар В.В. 1946 Шабли Вьей Винь
Светлый золотистый цвет.
Комплексный букет с тонами желтых фруктов, минеральными оттенками и оттенками белых цветов.
Во вкусе ощущается прекрасно сбалансированная кислотность, которая подчеркнута нотами апельсиновой и лимонной цедры.
Особенно хорошо сочетается с морской рыбой под сливочным соусом, грибным пирогом, тушеным кроликом и козьими сырами.
Жозеф Друэн Шабли Резерв де Водон
Красивый золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
В элегантном аромате доминируют тона цитрусовых фруктов, зеленых яблок и желтой сливы на ярком минеральном фоне.
Освежающий, изысканный, прекрасно сбалансированный вкус и гармоничное послевкусие с приятной грейпфрутовой горчинкой.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и рыбой на гриле.
Жан-Марк Брокар Шабли Премье Крю Монмэн
Красивый светло-соломеный цвет с серебристым блеском.
В аромате характерные цветочные нотки изящно соединяются с минеральными нюансами, тоном морского бриза, камней и лимонного пирога.
Мягкий вкус сочетает в себе деликатную цитрусовую ноту и оттенок сладкого миндаля.
Длительное элегантное послевкусие с хорошо очерченной минеральностью.
Вино подается к рыбе на гриле, белому мясу птицы под сливочным соусом, а также в качестве аперитива.
Домен МИА Рулли Ле Плантене
Вино красивого золотистого цвета.
В аромате белые цветы и миндаль с тонами поджаренного фундука, засахаренных фруктов и жареного фундука.
Долгое послевкусие с деликатной минеральностью.
К вину подойдут выдержанные сыры, курица, паста, пироги.
Выдерживается 12 месяцев в погребе без батонажа в бочках из французского дуба (30% – новые).
Домен МИА Ле Рошелль Меркюри
Насыщенный золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Насыщенный и сложный аромат с нотами белых фруктов (груша, яблоко) и белого перца.
Полнотелое во вкусе вино с долгим минеральным послевкусием, яркими нотами бриоши.
К вину подойдут десерты, улитки по-бургундски, козьи сыры, лобстеры.
Выдерживается 12 месяцев во французском дубе, 25% которого – новые бочки. Бочки берутся от 4 проверенных бондарен.
Шато Де Давенэ Монтаньи Премье Крю Ла Гранд Пьес
Красивый золотистый цвет.
Вино обладает красивой ароматической сложностью, ароматика спелых косточковых фруктов, тонкие карамельные, сливочные и ванильные тона.
Отлично сбалансированное во вкусе вино с приятной кислотностью, объемным вкусом и продолжительным послевкусием.
Гастрономичное вино – прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса, красной и белой рыбе, овощным салатам и свежим сырам.
Выдерживается в дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали 10-12 месяцев.
Мэзон Александр Шабли Премье Крю Фуршом
Золотистый цвет с кристальным блеском.
Богатый комплексный аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, в том числе тропических и цитрусовых, цветочными нотами медоноса и легкой меловой минеральностью.
Отлично сбалансированное вино, утонченное и гармоничное во вкусе со свежей кислотностью и долгим минерально-сливочным послевкусием.
Потенциал 5-10 лет.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, выдержанные сыры, моллюски, блюда из рыбы.
Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.