Dr. Heger Mimus Ihringer Winklerberg Spätburgunder

Залвей Шпетбургундер Кирхберг ГГ

Интенсивный, но чистый и свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, темных ягод и сливы, подчеркнутыми нотками чайных листьев.

Богатым и щедрый, мощный, чуть сладковатый, концентрированный вкус с тонами вишневой косточки, тонкими древесными штрихами, интенсивной минеральностью, сочной кислотностью, цепкими танинами и долгим, утонченным, элегантным послевкусием.

Вино выдерживалось12 месяцев в новых барриках и бутилировалось без фильтрации.

Бернхард Хубер Кендрингер Альте Бург

Насыщенный аромат и вкус вишни с небольшим нюансом ванили и специй.

Мягкая текстура, мелкозернистые танины, выраженная минеральность и умеренная кислотность.

Очень элегантное и долгое в послевкусии.

Залвей Шпетбургундер Хенкенберг ГГ

Великолепное соотношение кислотности, танинов и насыщенного цвета.

В аромате черные и красные ягоды, свежие, будто только что собранные в лесу.

Вкус сочный и идеально созревший, полный, плотный, структурированный и благоухающий цветами.

Строгая танинная структура и неожиданное послевкусие лимонной цедры.

Выдерживается 12 месяцев в новых барриках.

Бутилирование без фильтрации.

Залвей Шпетбургундер Айхберг ГГ

Восхитительные нотки черной вишни в сочетании со сложными ароматами су-буа, которые напоминают мне красное бургундское Гран Крю.

Такой концентрированный, но такой изящный, танины очень тонкие, послевкусие такое гибкое и шелковистое.

Вино выдержано 12 месяцев в барриках (1/3 из которых новые).

Бутилирование без фильтрации.

Залвей РС Шпетбургундер

Ноты вишни, сливы и красной смородины переплетаются в аромате с легкими кедровыми нюансами и тонами специй.

Вкус освежающий, с гладкими фруктовыми танинами и легкой минеральностью.

Вино выдерживалось 12 месяцев в барриках (33% новые) и разливалось без фильтрации.​

Бернхард Хубер Мальтердингер Шпетбургундер

Ароматы черной смородины, сливы, вишни, вишневых косточек с жареными нотами в сочетании с небольшим количеством торфа и подлеска.

Впечатляюще упругий и свежий вкус с живой кислотной структурой и яркими нотами вишни, травяных специй, перца, фиолетовых цветов и табака.

Танины удачно интегрированы.

Филипп Кун Киршгартен ГГ Пино Нуар

Нежные и прохладные ароматы черных ягод служат прелюдией к глубине и сложности.

Концентрированное и бархатистое во вкусе вино с плотной минеральной базой и переплетениями пикантных бальзамических оттенков.

Изящная структура с элегантной меловой утонченностью и одновременно мясистой плотностью, которая станет еще красивее со временем.

Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).

Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар

Глубокий и чистый аромат темной вишни, черной смородины, жареных кофейных зерен, трав, графита и легкий намек на йод.

Объемное, концентрированное и «мясистое» вино с удивительной интенсивностью и идеально спелыми и сочными фруктами.

Полнотелое и элегантное со зрелыми танинами и живым, наполненным минералами послевкусием.

Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).

Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Потенциал выдержки: 12-25 лет.

Кюнстлер Шпетбургундер Хоххаймер Штайн

Юльг Шпетбургундер Зонненберг ГГ Каммерберг КБ

Нежный аромат темной черешни и спелой садовой вишни пикантно дополняется бальзамическими оттенками, йодистыми, железистыми и солоноватыми нотами.

Прекрасно сбалансированное, элегантное во вкусе вино, которое продолжает удивлять глубиной и комплексностью, игрой соленых нот и обволакивающих танинов.

Выдержано 16 месяцев в барриках. Без фильтрации и оклейки.

Юльг Шпетбургундер Зонненберг Гг Костерт КТ

Интенсивный фруктовый аромат спелой черной вишни, темной сливы и терна перекликается с нотами лесной фиалки, миндальной косточки, древесных специй и подсушенных ароматных трав.

Сочное и слегка пряное во вкусе вино с идеально выверенной структурой, плотными, но шелковистыми танинами и чувствительным минеральным финишем с графитовыми нюансами.

Выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации и оклейки.

Юльг Шпетбургундер Швайгенер Зонненберг ВБ

Благородный аромат с нотами темных лесных ягод и дымными оттенками.

Прохладный и сочный вкус.

Тонкая кислотность и шелковистая структура танинов.

Чрезвычайно мощный, но очень элегантный и утонченный Шпетбургундер.

Вино выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации.

А. Кристманн Гиммельдингер Бингартен Шпетбургундер

Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба.

Округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый.

Вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.

Выдерживается 18 месяцев в старых и новых (40%) бочках.

Раумланд, Розе Резерв, 2014

Нюансы красных ягод, сушеных цветов гибискуса и розового грейпфрута. на вкус вино живое и фруктовое. нежные цитрусовые ноты и тонкая минеральная основа завершают композицию.

Даутель Шупен Бённигхайм Шпетбургундер ГГ

В интенсивном аромате тонкие ноты дыма, а также вишни, терна, шиповника и немного пряностей.

Насыщенный и глубокий вкус с уверенными танинами, бодрящей кислотностью, красными фруктами, пряными нотками и ярко выраженной минеральностью в продолжительном послевкусии.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Даутель Форстберг Оберстенфельд Шпетбургундер ГГ

Аромат вина с землистыми и минеральными нотками на первом плане, далее раскрывается свежими ароматами вишни и фруктов.

Во вкусе вино имеет превосходную концентрацию, большое количество мелкозернистых танинов, соленых нот и фруктов.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Йозеф Нойс Ингельхаймер Шпетбургундер Альте Ребен

Яркие красные фрукты переплетаются в аромате с тонами дыма и тостов.

Однако во вкусе вся эта импульсивная и яркая свежесть сменяется шелковистой текстурой и мягкой минеральностью.

Спелая малина и чернослив под одеялом вечнозеленых растений.

Округлая кислотность и утонченный, безупречный баланс. красивое сейчас, но все еще довольно молодо.

Беккер Рехтенбахер Шпетбургундер

Вино темно-вишневого цвета.

Ароматы малины и вишни, сандалового дерева с тонкими пряными нотами, нотами табака, колотого дерева и копченостей.

Сочный, пряный вкус с хорошей структурой и тончайшими жареными ароматами, зрелые гладкие танины и долгое свежее послевкусие.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и перед розливом не фильтруется и не осветляется.

Беккер Швайгенер Шпетбургундер

Вино темного блестящего рубиново-красного цвета.

В аромате дикие ягоды, табак, специи и лесные травы, в конце появляются оттенки земли и подлеска.

Прекрасный вкус, мягкие зрелые танины, хорошая структура с высокой кислотностью, долгое послевкусие.

Выдержано в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Это вино можно хранить 10-15 лет.

Возраст лоз – от 24 до 49 лет.

Йен Штодден Зонненберг Шпетбургундер ГГ

Интенсивный и яркий рубиновый цвет.

В аромате ноты свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили, исходящей от французских дубовых бочек. Вино несет большую свежесть с нотами черного перца и клубники.

Полный вкус с превосходной структурой, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью.

В долгом послевкусии нотки вишни и французского дуба.

Вино выдержано 18 месяцев в бочках.

Йен Штодден Хардтберг Шпетбургундер ГГ

Вино впечатляет гармоничным сочетанием фруктовости и кислотности.

Фантастический аромат спелой сливы, вишни и нотки темного горького шоколада.

Тонкие танины подчеркивают чистоту спелых фруктов.

Долгое послевкусие.

Вино идеально со свиной вырезкой или телятиной.

Выдерживается 18 месяцев в 100% новых барриках. Разливается по бутылкам не фильтрованным.

Дойцерхоф Арвайлер Каспар Альте Ребен Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Щедрый букет с нотами спелой сливы, фиалок, малины, черных оливок, железа, влажной земли, можжевельника, розмарина, шоколада.

Среднетелое и объемное, многогранное, превосходно структурированное вино с высокой кислотностью, крепкими и бархатистыми танинами.

Послевкусие долгое, сложное и восхитительное, с оттенками крошеного камня, железа, кожи, спелой клубники, гренадина, брусники, влажной земли, розмарина.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, говядина.

Выдержка каждого парцеля отдельно в новых и ранее использованных барриках из французского дуба. Бутилируется нефильтрованным.

Виноградник Каспар К. – в Арвайлер Даубхаус. Возраст лоз от 30 лет и старше.

Кранц Кальмит Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Породистый и многосоставной аромат: красная вишня, малина, древесный дым, черника, фиалка, минеральные оттенки железа и влажной земли, прохлада подлеска.

Среднетелое вино с шелковистыми, прочными танинами, украшенное яркой кислотностью ревеня, каркадэ, клюквы, пряными нюансами ванили, обожженного дерева, кожи и свежими оттенками грибов и подлеска.

К вину подойдут курица, говядина, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Разливается без фильтрации.

Книпзер Шпетбургундер Киршгартен ГГ

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

В богатом, многослойном аромате раскрываются ноты клубники, земляники, малины, которые сопровождаются оттенками пряных специй.

Элегантное и превосходно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам с голубой плесенью.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, после еще 3 года в бутылках.

Домен де Монтий Бон Премье Крю Ле Сизи

Яркий букет с ароматом красной вишни и лесной клубники.

Отлично сбалансированное вино с мягкими танинами, спелыми ягодами ежевики и других красных ягод.

Структурированное послевкусие с графитовым оттенком, на долго остающемся во рту.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (15% новые).

Домен Николя Россиньоль Вольне

Притягательные и свежие ароматы красной вишни, ментола, лилий, чая и пряных трав.

Если этого перечня недостаточно, чтобы заинтриговать, то стоит добавить объемное тело, меловую минеральность и мягкое послевкусие.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (50% винограда с гребнями).

Ручной сбор, ферментация около 10 дней, розлив без оклейки и фильтрации.

Николя Россиньоль Поммар Ле Виньо

Вино очень ароматное, среди обилия красных ягод, ощущается едва уловимый тон дробленого мела.

Во вкусе невероятно сбалансированное, с ощутимыми и зрелыми танинами, довольно густое во рту, особо ярко ощущаются чёрные ягоды.

Послевкусие деликатное и длительное.

Выдерживается 18 месяцев на осадке.

Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер

Красивые цветочные оттенки включают ноты пиона, фиалки и лаванды.

Присутствуют элегантные ароматы красной и черной смородины, а также пряные тона.

Очевидная минеральность во вкусе переходит в глубокое послевкусие.

Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.

Домен Пьер Амьё э Фис Море-Сан-Дени Премье Крю О Шарм

Вина Amiot редко демонстрируют большое количество дуба в аромате, но здесь влияние древесины явно выражено ментоловыми нюансами, которые пронизывают свежие и привлекательные ароматы сливы, фиалки и темной смородины.

В бархатистом вкусе много объема и богатства, он глубокий и стойкий.

Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, из которых 33% – новые.

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Фурно  

Вино красно-рубинового цвета.

Пронзительные ароматы красных ягод малины и вишни, смородины, подлеска и сухих трав.

Богатое во вкусе вино с хорошей структурой и бархатными танинами в долгом ягодно-бальзамическом послевкусии.

К вину подойдут тартары из говядины, выдержанные сыры и дичь на гриле.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бургундских бочках-пьесах.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Ги & Иван Дюфулер Фисен Премье Крю Кло дю Шапитр Монополь

Очень глубокий цвет с вишневым оттенком.

Тонкий аромат: черные ягоды, черная смородина, черника, трюфель и лакрица. С возрастом появляются нотки меха, мускуса и других «диких» ароматов.

С первым глотком ощущается мощь вина и его интенсивные и выраженные танины. Очень длинное послевкусие.

Вино превосходно с красным мясом в соусе, дичью, тушеным мясом, пряной кухней и мощными сырами.

Ченин Вайн Лос Аламос Виньярд Пино Нуар

Насыщенный и при этом полупрозрачный рубиновый цвет.

Аромат раскрывается россыпью красных ягод, вишни, специй для выпечки, сушеных трав, цветов лаванды, розмарина и подлеска.

Среднетелое, воздушное, элегантное, хорошо сбалансированное во вкусе вино с легкими танинами.

Особенно хорошо сочетается с нежным темным мясом (телятина или ягненок), мелкой пернатой дичью (перепелки), блюдами с соусами из лесных грибов.

Рой-Жаклин Поммар

Великолепный образец Pommard, классический, типичный, неподвластный времени.

Очень нежный аромат черной смородины, бузины, темной вишни и ежевики, тонко сбалансированный с оттенком темного шоколада и сушеных специй, мягкий и сочный вкус с очень тонкими танинами и приятным продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с уткой, дичью и сырами.

Температура сервировки 19-20°С.

Площадь виноградника всего 4 гектара. Средний возраст лоз – 40 лет. Виноградник расположен на склоне холма с северо-восточной стороны. Ручной сбор винограда.

Жан Лефор Поммар

Рубиновый цвет с красными бликами.

Ароматы черной вишни и специй по мере развития дополняются тонами выделанной кожи.

Свежий вкус с округлыми и мягкими танинами.

Хороший потенциал развития.

К вину подойдут стейки, птица, баранина, сыры, жареное мясо.

Выдерживается в бочках 8-16 месяцев (40% – новый дуб, 60% – 1-3-летний дуб).