- Вино
- Chanin Wine
Вино "Chanin Wine"
-
Цвет
-
Сахар
-
Регион
-
Наименование
-
Виноград
-
Гастрономия
Ченин Вайн Санфорд & Бенедикт Виньярд Пино Нуар
Светло-бордовый цвет с легким гранатовым блеском.
Интенсивные ароматы лепестка розы, клубники, подлеска и специй.
Среднетелое, элегантное и объемное во вкусе вино, красиво эволюционирующее в бокале, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и нотками красных и черных ягод и пряностей в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать утку с вишней, говядину с грибами под соусом терияки, лосось на гриле с пряными травами и выдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 20% из которых новые.
Ченин Вайн Бьен Насидо Виньярд Пино Нуар
Рубиново-красный цвет.
Многослойный аромат с тонами черной вишни, сухих трав, выделанной кожи и землистыми нюансами.
Среднетелое во вкусе с идеальным балансом, округлыми танинами и пикантными нотками специй в послевкусии.
К вину подойдут стейк из говядины на кости, тушеные овощи с мясом, медальоны из свинины, кебаб из баранины, бургеры из оленины, баклажаны с пармезаном на гриле.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается во французских бариках 18 месяцев (15% – новые).
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Особый виноградник Бьен Насидо расположен в 10 км от побережья Тихого океана в долине Санта Мария на склоне холма с пологим и крутым рельефами на высоте от 60 до 700 м над уровнем моря.