Knipser Spatburgunder Kirschgarten GG

Книпзер Калькмергель Шпетбургундер

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами ежевики, малины, клубники и черешни, которые сопровождаются оттенками кофейных зерен.

Комплексное, элегантное во вкусе вино с мягкими танинами и нюансами красных фруктов в послевкусии.

Идеально сочетается с тушеной говядиной и блюдами из оленины.

Выдерживается в течение 12 месяцев в 2-3-летних бочках.

Книпзер Рислинг Мандельпфад ГГ

Вино соломенного цвета.

Многогранный букет с нотами спелого персика, абрикоса и сливы.

Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.

Выдерживается непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.

Юльг Шпетбургундер Зонненберг Гг Костерт КТ

Интенсивный фруктовый аромат спелой черной вишни, темной сливы и терна перекликается с нотами лесной фиалки, миндальной косточки, древесных специй и подсушенных ароматных трав.

Сочное и слегка пряное во вкусе вино с идеально выверенной структурой, плотными, но шелковистыми танинами и чувствительным минеральным финишем с графитовыми нюансами.

Выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации и оклейки.

Юльг Шпетбургундер Швайгенер Зонненберг ВБ

Благородный аромат с нотами темных лесных ягод и дымными оттенками.

Прохладный и сочный вкус.

Тонкая кислотность и шелковистая структура танинов.

Чрезвычайно мощный, но очень элегантный и утонченный Шпетбургундер.

Вино выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации.

Кранц Кальмит Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Породистый и многосоставной аромат: красная вишня, малина, древесный дым, черника, фиалка, минеральные оттенки железа и влажной земли, прохлада подлеска.

Среднетелое вино с шелковистыми, прочными танинами, украшенное яркой кислотностью ревеня, каркадэ, клюквы, пряными нюансами ванили, обожженного дерева, кожи и свежими оттенками грибов и подлеска.

К вину подойдут курица, говядина, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Разливается без фильтрации.

А. Кристманн Гиммельдингер Бингартен Шпетбургундер

Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба.

Округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый.

Вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.

Выдерживается 18 месяцев в старых и новых (40%) бочках.

Юльг Шпетбургундер Швайген

Благородный аромат с нотами вишни, черной смородины, ежевики и черники.

На втором плане выходят элегантные специи и тонкие поджаренные ноты.

Солоноватая, прохладная минеральность, отражающая меловой терруар.

Мощное, но при этом очень элегантное и утонченное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и разлито без фильтрации.

Йен Штодден Хардтберг Шпетбургундер ГГ

Вино впечатляет гармоничным сочетанием фруктовости и кислотности.

Фантастический аромат спелой сливы, вишни и нотки темного горького шоколада.

Тонкие танины подчеркивают чистоту спелых фруктов.

Долгое послевкусие.

Вино идеально со свиной вырезкой или телятиной.

Выдерживается 18 месяцев в 100% новых барриках. Разливается по бутылкам не фильтрованным.

Даутель Форстберг Оберстенфельд Шпетбургундер ГГ

Аромат вина с землистыми и минеральными нотками на первом плане, далее раскрывается свежими ароматами вишни и фруктов.

Во вкусе вино имеет превосходную концентрацию, большое количество мелкозернистых танинов, соленых нот и фруктов.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Потенциал выдержки: 12-25 лет.

Залвей Шпетбургундер Кирхберг ГГ

Интенсивный, но чистый и свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, темных ягод и сливы, подчеркнутыми нотками чайных листьев.

Богатым и щедрый, мощный, чуть сладковатый, концентрированный вкус с тонами вишневой косточки, тонкими древесными штрихами, интенсивной минеральностью, сочной кислотностью, цепкими танинами и долгим, утонченным, элегантным послевкусием.

Вино выдерживалось12 месяцев в новых барриках и бутилировалось без фильтрации.

Залвей Шпетбургундер Айхберг ГГ

Восхитительные нотки черной вишни в сочетании со сложными ароматами су-буа, которые напоминают мне красное бургундское Гран Крю.

Такой концентрированный, но такой изящный, танины очень тонкие, послевкусие такое гибкое и шелковистое.

Вино выдержано 12 месяцев в барриках (1/3 из которых новые).

Бутилирование без фильтрации.

Даутель Шупен Бённигхайм Шпетбургундер ГГ

В интенсивном аромате тонкие ноты дыма, а также вишни, терна, шиповника и немного пряностей.

Насыщенный и глубокий вкус с уверенными танинами, бодрящей кислотностью, красными фруктами, пряными нотками и ярко выраженной минеральностью в продолжительном послевкусии.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Бернхард Хубер Мальтердингер Шпетбургундер

Ароматы черной смородины, сливы, вишни, вишневых косточек с жареными нотами в сочетании с небольшим количеством торфа и подлеска.

Впечатляюще упругий и свежий вкус с живой кислотной структурой и яркими нотами вишни, травяных специй, перца, фиолетовых цветов и табака.

Танины удачно интегрированы.

Дойцерхоф Арвайлер Каспар Альте Ребен Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Щедрый букет с нотами спелой сливы, фиалок, малины, черных оливок, железа, влажной земли, можжевельника, розмарина, шоколада.

Среднетелое и объемное, многогранное, превосходно структурированное вино с высокой кислотностью, крепкими и бархатистыми танинами.

Послевкусие долгое, сложное и восхитительное, с оттенками крошеного камня, железа, кожи, спелой клубники, гренадина, брусники, влажной земли, розмарина.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, говядина.

Выдержка каждого парцеля отдельно в новых и ранее использованных барриках из французского дуба. Бутилируется нефильтрованным.

Виноградник Каспар К. – в Арвайлер Даубхаус. Возраст лоз от 30 лет и старше.

Залвей РС Шпетбургундер

Ноты вишни, сливы и красной смородины переплетаются в аромате с легкими кедровыми нюансами и тонами специй.

Вкус освежающий, с гладкими фруктовыми танинами и легкой минеральностью.

Вино выдерживалось 12 месяцев в барриках (33% новые) и разливалось без фильтрации.​

Йозеф Нойс Ингельхаймер Шпетбургундер Альте Ребен

Яркие красные фрукты переплетаются в аромате с тонами дыма и тостов.

Однако во вкусе вся эта импульсивная и яркая свежесть сменяется шелковистой текстурой и мягкой минеральностью.

Спелая малина и чернослив под одеялом вечнозеленых растений.

Округлая кислотность и утонченный, безупречный баланс. красивое сейчас, но все еще довольно молодо.

Дойцерхоф Нойенар Бальтазар

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы клубники, малины, граната, вишни, древесного дыма, фиалки, железа, черного перца, мускатного ореха.

Среднетелое вино с элегантными, структурированными танинами, уверенной кислотностью.

Длительное послевкусие с выразительными минеральными железистыми, землистыми нюансами, оттенками спелых красных ягод, сладких пряностей.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.

Выдерживается в ранее использованных барриках в течение 8 месяцев. Бутилируется нефильтрованным.

Фон Буль Бон Драй Розе

Яркое, свежее и чистое вино.

Ароматы спелой вишни, садовой малины, клюквы и лёгкими пряностями.

Во вкусе тонкая фруктовость и сочная кислотность дополняются шлейфом их сухих трав.

Выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в нержавеющей стали (10% в старых барриках на 228 л).

Райхсрат Фон Буль Форстер Иезуитенгартен Рислинг ГГ

В аромате слива мирабель, мушмула и немного древесных нот.

Мускулистое и насыщенное во вкусе вино с стойкой кислотностью.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Фон Буль Пехштайн ГГ Форстер Рислинг

В аромате, который еще остается закрытым, кремнистые и цитрусовые ноты в сочетании с дрожжевыми и древесными оттенками.

Во вкусе густое, насыщенное, соленое и в то же время гладкое и мягкое вино.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Юльг Рислинг Швайгенер Зонненберг ГГ

Удивительно тонкий аромат с оттенками желтых фруктов и пряностей.

Концентрированный и мощный вкус.

Впечатляющая кислотность и минеральная насыщенность в послевкусии.

Вино выдержано 8 на осадке месяцев в дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Фон Буль Форстер Унгехойер Рислинг ГГ

Аромат: фруктовые ноты, белый персик, груша, мята, цитрусовые.

Округлый, очень фруктовый вкус с длительным, чуть дымным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, рыба, сыры, овощи.

Унгехойер – «монстр» в переводе с немецкого – было одним из самых любимых вин великого канцлера Отто фон Бисмарка, с присущим ему юмором назвавшего этот рислинг «монструозно вкусным». 

Карл Шефер Пехштайн Рислинг ГГ

Ясный, прекрасно чисты ароматом с кремнисто-йодистыми оттенками, яркими и одновременно тонкими.

Живой, плотный и пышный вкус, но элегантный и характерно солоноватый, с тонкими танинами и минеральным вкусом.

Вино выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Фон Буль Райтерпфад Хофштюк Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный аромат с яркими спелыми фруктами, смешанными с тонкими нотками дуба и минеральными оттенками.

Сливочное и округлое во вкусе вино с фруктовой составляющей: слива мирабель, медовая дыня и ноты грейпфрута.

Глубокое и сложное вино с хорошо интегрированной кислотностью и солоноватой минеральностью в послевкусии.

Выдерживается 65% в бочках Doppelstück из французского дуба и 35% в стали.

Георг Мосбахер Унгехойер Форст ГГ Рислинг

Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках.

Отдельный виноградник 33 га Ungeheuer (Унгехойер) категории Grosses Gewaechs (GG) один из топовых в этом районе.

Кранц Кальмит Рислинг ГГ

Бледно-соломенный цвет.

Интенсивный, элегантный, очень минеральный букет с нотами белых цветов, мела, пороха, цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и персика.

Щедрое и насыщенное во вкусе вино с необходимой стройностью и строгостью благодаря высокой кислотности и выраженным минеральным ароматам.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, азиатская кухня.

Фон Буль Райтерпфад Ин дер Холь Рислинг ГГ

Рислинг, который ощущается во рту почти как белая Бургундия?

Объемный, текстурный, округлый, с яркой ароматикой спелой айвы, груши, мелиссы и тонкими нюансами солености и петрольности, которые изящно подчеркивают фруктовую составляющую, но не дают ей доминировать.

Богатое и красивое вино, полностью оправдывающее свое происхождение.

Выдерживается 8 месяцев в нержавеющей стали на дрожжевом осадке.

Карл Шефер Унгштайнер Вайльберг Рислинг ГГ

Концентрированный, но в то же время каменисто-минеральный аромат с элегантными, идеально спелыми и насыщенными фруктами на фоне, которые станут более заметными после выдержки в бутылке.

Насыщенный и интенсивный, но в то же время элегантный и утонченный вкус с высокой кислотностью, минеральным послевкусием и огромным потенциалом.

Это превосходный сухой рислинг из Унгштайна, где виноградные лозы произрастают на почвах Терра Росса (известняк с красным суглинком) с примесью песка и лесса.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Филипп Кун Киршгартен ГГ Пино Блан

Каменистый и дымный в аромате с нотами свеженатертой лимонной цедры.

Вибрирующая цитрусовость, дополненная ароматами шалфея и дикой мяты, уравновешивается нежной текстурой и элегантностью вкуса, которую дает выдержка в дубе.

Почти шардоне в своем «каменистом» минимализме. Изысканные пряности и длинный вкус с оттенками лаймовой кожицы.

Вино выдержано 8 месяцев в барриках (20% новые, до 3 лет).

Виттманн Кирхшпиль Рислинг ГГ

Богатый и изящный аромат мандарина и сочной дыни.

Пикантный и свежий вкус с долгим пряно-медовым финалом.

Гундерлох Ротенберг Рислинг Трокен ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.

В ароматах раскрываются оттенки тропических фруктов, персика , меда и восточных пряностей.

Вино освежающее во вкусе, с яркой кислотностью и богатой текстурой.

В послевкусии можно различить дымные и сливочные тона.

Подавать в качестве аперитива, к стейкам из свинины, блюдам с грибами и рыбе на гриле.

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Роберт Вайль Кидрих Грефенберг Рислинг Трокен ГГ

Блестящий светло-соломенный цвет и комплексные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй.

Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в традиционных дубовых бочках объемом 1200 л (Rheingauer Stuckfass).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Максимин Грюнхауз Рислинг Абтсберг ГГ

Вино блестящего соломенного цвета с золотистым блеском.

В богатом букете раскрываются ароматы спелых персиков, папайи, ананаса, цитрусовых, дополненные дымными нюансами.

Прекрасно структурированное, утонченное во вкусе вино с пикантной кислотностью во вкусе и продолжительным послевкусием.

Можно порекомендовать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам на гриле, блюдам японской кухни, в особенности сашими и выдержанным сырам.

Максимин Грюнхаус Рислинг Херренберг Трокен ГГ

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

В бокале раскрываются ароматы тропических фруктов, цитрусовых, сухих трав, дополненных минеральными нюансами.

Утонченное, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с освежающей яркой кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив. Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами на гриле, белой рыбой и птицей.