Domaine Jules Desjourneys Moulin-a-Vent

Домен Жюль Дежурне Шена Ле Жужман Дернье

Насыщенный, тёмно-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами чёрных ягод, вишневого ликера, лакричных конфет, кардамона и дымно-минеральными оттенки.

Объёмный, фруктовый со сладостью вкус в котором развиваются оттенки чёрных ягод, пастилы и специй.

Гладкое и сладковатое послевкусие с бархатистыми и настойчивыми танинами.

Вино сочетается с блюдами из телятины, ягнёнка, кролика (с черносливом или горчицей), пернатой дичи (фазан) или coq au vin (блюдо французской кухни “петух в вине”).

Шато Дю Мулен-А-Ван Мулен-А-Ван

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Соблазнительный аромат спелых красных и чёрных ягод, тонкие ноты пряностей, розы, пиона и фиалки.

Элегантный и объёмный, аппетитный вкус с энергичной ксилотностью, породистыми мелкозернистыми танинами и долгим приятным финалом.

Высокий потенциал выдержки.

Вино с пяти лучших виноградников хозяйства, собирательный образ Мулен-а-Ван.

Филипп Пакале Мулен А Ван

Рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Утонченный аромат с нотами малины, ежевики, клубники, с тонами лакрицы, смолы, тонким нюансом кожи.

Насыщенное вино с ягодными и пряными нюансами во вкусе, элегантной структурой и выразительным послевкусием.

Подойдет к любому виду красного мяса, мясу птицы, к дичи и к мясным сыровяленым деликатесам. Хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Шато Дю Мулен-А-Ван Мулен-А-Ван Ла Рошель

Интенсивное и комплексное вино благоухает пьянящими ароматами спелых лесных ягод и сладкой малины красиво оттенённых гаммой тонких специй, мягкое и маслянистое во вкусе, полное мясистых фруктовых ощущений, переходящих в долгий, пикантный финал.

Ветренный участок на вершине южного склона холма Vérillats. Специфические гранитные почвы (gorrhe), лежащие над более глубокими пластами богатыми марганцем и оксидами металлов.

Выдержка 16 месяцев бочках из французского дуба Аллье и Вож, (30% объёмои 228л и 70% 350л) средней степени обжига - 20% новые. Ежегодный объём производства 3500-4500 бутылок.

Домен Анн-Франсуаз Гро Мулен-а-Ван

Сдержанный аромат вначале, после аэрации в бокале раскрывается и демонстрирует классические ароматы первоклассных Божоле - тона клубники, вишни, ежевики, лепестков роз, нотки перца, лакрицы и специй для выпечки.

Элегантное, серьезное, цельное с гладкими танинами, сочным фруктовым акцентом с нюансами горькой вишни в длительном послевкусии.

Вино превосходно в сопровождении с блюдами из красного мяса (Бёф бургиньон) или белого мяса, мяса птицы и сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Тибо Лижэ-Бельэр Мулен-А-Ван Ля Рош

Прозрачный красно-рубиновый цвет, мягко мерцающий в бокале.

В аромате тонко раскрываются нотки сушеных лепестков роз, черных фруктов и пряных специй.

Полнотелое, сложное и превосходно структурированное вино со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Домен Жюль Дежурне Пюйи-Фюиссе

Чистый, тонкий аромат с тонами косточковых фруктов (персик, абрикос), спелой груши, элегантными оттенками цитрусовых, лесных орехов, меда, цветов и выпечки. Свежее, сбалансированное с элегантными фруктовыми нюансами во вкусе и солено-минеральном долгом послевкусии.

Сочетать с морепродуктами, блюдами из рыбы или легкими блюдам из белого мяса, сырами.

Домен Лафарж Виаль Флёри Ла Жуа дю Пале

Блестящий тёмно-красный цвет с гранатовым оттенком.

В аромате доминируют тона красных ягод, вишни и лакрицы.

Среднетелое, комплексное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать холодную свинину, телятину, пасту с грибами и мягкие сыры.

Домен Ги Бретон Моргон Пти Макс

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат наполнен оттенками зрелых красных ягод, спелой вишни, пряных ноток.

Изящный вкус с мягкими танинами и сочным послевкусием.

Пти Макс – элегантное, ароматное вино, которое является настоящей гордостью Божоле, отличается неподражаемой насыщенной ягодной текстурой.

Прекрасно с мясными закусками, ростбифом, уткой и жареным кроликом.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках из хозяйства DRC (Domaine de la Romanеe-Conti).

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Домен Лафарж Виаль Ширубль

Вино яркого рубиново-красного цвета.

В интенсивном аромате доминируют нотки ежевики, чёрной смородины, вишни и лакрицы.

Среднетелое, очень ягодное во вкусе вино с плотной текстурой и шелковистыми зрелыми танинами, яркой кислотностью и оттенками пряностей в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с жареным лососем или тунцом, курицей с овощами, пиццей и баклажанами на гриле.

Домен Ги Бретон Моргон Вьей Винь

Вино рубинового цвета.

В концентрированном аромате раскрывается элегантные ноты темных ягод и специй.

Сочный, гармоничный вкус имеет гладкую, приятную танинную текстуру, послевкусие наполнено оттенками малины, вишни и других красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, ростбифом, уткой и паштетами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Домен де Сен-Пьер Ле До д’Ша Же.Же.

Тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Интенсивный аромат с тонами спелой ежевики, смородины и засахаренной вишни.

Округлое, среднетелое, сбалансированное во вкусе вино с тонами красных ягод, ревеня и специй во вкусе и освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса птицы, фрукты и сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 6-8 месяцев в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Ле Кло дю Тю-Бёф Турень Ла Герери

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым блеском.

Выразительный букет открывается ароматами фиалки и спелых красных ягод, со временем обогащаясь нотками чернослива, лесного ореха, кремня и специй.

Среднетелое, объемное и элегантное во вкусе вино с шелковистыми нежными танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Вино подойдет к теплым мясным салатам, хамону, жирной красной рыбе, телятине и оленине на гриле и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках объемом 600 л.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Вилла Джемма Черасуоло д’Абруццо

Хугель Рислинг Гросси Лауэ

Бледно-желтый цвет с сияющими золотыми оттенками.

Сложный, тонкий и хорошо выраженный фруктовый аромат с изысканным цветочным оттенком и яркой минеральностью.

Во вкусе обладает всем очарованием хорошего сухого рислинга с его полной, широкой и сочной структурой, а также нотами запеченного яблока, персика, имбиря, цветов миндаля, фисташки, мелиссы и лимонной травы.

Отличная минеральность и долгое, сложное послевкусие позволяют вину стать идеальным дополнением к блюдам из благородной рыбы или морепродуктов.

Только ручной сбор. После прессования сусло отстаивается в течение нескольких часов, затем ферментируется в чанах с регулируемой температурой. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. После выдержки в барриках вино слегка фильтруется.

Жаер-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан

Соломенно-желтый цвет с золотистым отблеском.

Утонченный и сложный аромат с доминантной нотой цитрусовых, тонкими минеральными оттенками, а также нюансами свежевыпеченного белого хлеба.

Свежий и благородный вкус с выраженными тонами спелых белых фруктов, цитрусов и продолжительным послевкусием.

Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Карл Шефер Дюркхаймер Фуксмантель Кветшенбаум Рислинг

Интенсивный и кремнистый, но все же немного сдержанный аромат, указывающий на глубокие, спелые и элегантные фруктовые ноты на заднем плане.

Пышный и с кристальной кислотностью, легкими танинами вкус с совершенно спелыми фруктами, которые с годами в бутылке интегрируют фенольные элементы.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Клементен Де Пап Клеман Пессак-Леоньян Блан

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Богатый, выразительный аромат раскрывается нотами свежего лимона, спелого персика и легкими оттенками яблока в сочетании с тонкими нюансами белых цветов.

Вкус с приятной маслянистой текстурой, освежающей кислотностью, тонами лимона, мандарина, персика, яблока и груши, переходящий в продолжительное послевкусие с минеральными штрихами.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, например свежим устрицам, блюдам из рыбы или белого мяса, выдержанным сырам.

Домен Пьер Амьё э Фис Море-Сан-Дени Премье Крю Ле Миллянд

Достаточно яркий аромат с нотами измельченной ежевики, черной смородины и сливы, в сочетании с оттенками клубники, вишни, пикантными оттенками минеральности, а также с нотами темного шоколада, дуба, специй, бурбонской ванили и цветочными нюансами.

Вкус хорошо сбалансированный, утонченный, минеральный, элегантный, с сочной кислотностью. демонстрирует ноты малины, красных ягод и легкие оттенки вишни, с нюансами черной смородины и лакрицы, темного шоколада, табака.

Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% – новые.

Домен Пьер Амьё э Фис Море-Сан-Дени Премье Крю О Шарм

Вина Amiot редко демонстрируют большое количество дуба в аромате, но здесь влияние древесины явно выражено ментоловыми нюансами, которые пронизывают свежие и привлекательные ароматы сливы, фиалки и темной смородины.

В бархатистом вкусе много объема и богатства, он глубокий и стойкий.

Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, из которых 33% – новые.

Жайе-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Руж

Красно-рубиновый цвет.

Яркий, интенсивный аромат с нотками вишни, сливы, чернослива, мяты и фиалки.

Шелковистый, полнотелый вкус с выраженными нотками красных ягод и чернослива и отличной кислотностью.

Вино отлично сочетается с красной рыбой, например на гриле; с мясными салатами, ветчиной, тушеной говядиной и дичью.

Шато Педескло

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Сочные ароматы черной смородины, вишни, сливы с благородными оттенками кедра и черносмородинового ликера.

Среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к барашку на гриле под соусом из зеленого перца, выдержанным сырам.

Домен Ольга Рафо Шам-Шенен Шинон

Благородный золотисто-желтый цвет.

Великолепные ароматы лимонной цедры, экзотических фруктов, белых цветов, табака и пряностей.

Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, шелковистой текстурой и минеральными нотками и пикантной горчинкой в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать к форели, мясу индейки и куриному паштету с грибами.

Выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Темент Мориллон Цирегг

Morillon (шардоне) с топового виноградника Zieregg является одним из лучших вин хозяйства Tement.

Платье соломенного цвета с яркими солнечными бликами.

Концентрированные нежные ароматы какао-бобов, спелого лимона и фундука, свежесть луговых трав.

Во вкусе – потрясающий всплеск спелых фруктов, пряностей и цитрусовых.

Исключительный винтаж с вдохновляющей длиной. Оптимальное употребление – через 5-10 лет.

Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Потенциал выдержки: 12-25 лет.

Бернхард Хубер Мальтердингер Шпетбургундер

Ароматы черной смородины, сливы, вишни, вишневых косточек с жареными нотами в сочетании с небольшим количеством торфа и подлеска.

Впечатляюще упругий и свежий вкус с живой кислотной структурой и яркими нотами вишни, травяных специй, перца, фиолетовых цветов и табака.

Танины удачно интегрированы.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Шато Гомбод Гийо Помроль

Теплые ароматы дуба и ягодный джем, ноты кассиса и рождественского пудинга.

Во рту вино объемное, рецепторы буквально утопают во вкусе спелых ягод.

Вино достаточно концентрированное, но не тяжёлое, с хорошо проявленным танином.

Выдерживается 14 месяцев. 95% вина в стальных емкостях, остальная часть – в новых бочках.

Шато Ля Круа Сен-Джорж Помроль

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Ароматы тёмных ягод, шелковицы, сливового пудинга, сырой земли, трюфелей и оттенками сигарной коробки.

Полнотелое, богатое во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выдержано во французском дубе. При бутилировании не фильтруется.

Шато Монбуске

Роскошный, многогранный аромат с нотами черной смородины, черешни, ванили, рождественских пряников и дуба.

Богатый шелковистый вкус с оттенками сливы, ежевики, подлеска и шалфея, полированными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Ле Марки де Калон Сегюр Сент-Эстеф

Свежий аромат с концентрированными нотами темных фруктов.

Хороший баланс во вкусе с нотами ежевики, сливы, черной смородины, тонкими бальзамическими оттенками и энергичными танинами.

Чрезвычайно аппетитное послевкусие.

Шато Кино Л’Анкло Сент-Эмильон Гран Крю

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Сложный, интенсивный аромат с нотами спелой сливы, вишни морелло и красной смородины в обрамлении нюансов мяты и морской соли.

В свежем, округлом вкусе преобладают выразительные фруктовые тона, в которые прекрасно интегрированы оттенки дуба, послевкусие продолжительное, с нюансами красных ягод.

Вино подойдет к блюдам из птицы и пернатой дичи, жаренной на гриле курице, красному мясу, стейкам средней прожарки, свиным ребрам, бараньим отбивным, а также выдержанным сырам.

Дамилано Бароло Каннуби

Рубиново-гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.

Мощный, обволакивающий аромат с ярко выраженными нотами вишни, сливы, табака, солодки и какао.

Великолепно сбалансированное вино с мягкими, бархатными танинами, и длительным стойким послевкусием с нотами черных ягод, дуба и шоколада.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Дамилано Бароло Брунате

Гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.

Интенсивный аромат фиалки, бальзамика и спелых красных фруктов, с нюансами специй и дуба. 

Сложный, многогранный вкус с нотами красных фруктов, табака. С возрастом появляются нюансы гвоздики, корицы и трюфеля.

Длительное, глубокое послевкусие.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Карл Шефер Дюркхаймер Шпильберг Рислинг

Вначале очень пряные ноты с небольшим количеством дрожжевых оттенков и экзотических фруктов.

При небольшом количестве воздуха отрывается большим разнообразием фруктовых ароматов с нотками сочного персика, спелого абрикоса и грейпфрута.

Во вкусе сочетаются засахаренные абрикосы, нотки апельсинового джема и экзотические оттенки маринованного имбиря.

Очень живой и свежий во рту Рислинг с нежной текстурой и яркой, идеально сбалансированной кислотностью.

Вино наполнено силой, но при этом выглядит элегантно и грациозно.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Виладеллопс Парани

Свежий и интенсивный аромат спелых красных фруктов, чернослива, специй и бальзамика.

Вино обладает сбалансированным вкусом со средней структурой и гладкими танинами.

Минеральное, фруктовое, живое с выраженной кислотностью и стойким, длительным послевкусием.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Производится только в лучшие годы.