Вино Гаме

Альбер Бишо Кото Бургиньон

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Пряно-фруктовый аромат с нотами вишни, красной смородины, лакрицы и оттенком лепестков розы.

Округлый вкус с бархатистыми танинами и приятным фруктово-ягодным послевкусием.

Вино составит пару красному мясу, жареной птице, мягким сырам.

Альбер Бишо Божоле

Вино малинового цвета с гранатовым отливом.

Нежный аромат с тонами красных ягод преобладают оттенки малины, переходящие в нотки зрелых плодов с осенними оттенками.

Легкое, свежее во вкусе вино с мягким и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут холодные мясные закуски, сырокопченые колбасы.

Выдержано в нейтральной емкости 5-6 месяцев.

Ги Альон Ле Пердриетт Гамэ

Вино светло-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Аромат расскрывается спелой клубникой, черной смородиной, темной вишней и малиной.

Аэрация добавляет фруктам джемовости и нотки косточек.

Яркое и живое вино с шелковистыми танинами и отличным балансом кислотности.

Вино выдерживается 6 месяцев в стали.

Домен Доминик Пирон Кото Бургиньон Руж

Вино яркого светло-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Ароматы изобилуют нотками спелой вишни, ежевики, малины, черники и корицы.

Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе вино с отличной гастрономичной кислотностью, нежными танинами и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.

Прекрасная пара лососю на гриле, курице, свинине с овощами, пицце и молодым сырам.

Выдерживается в течение нескольких месяцев частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках.

Марсель Мартен Ля Жаглери Розе д’Анжу

Светло-розовый с блеском цвет.

Ароматы персиков, клубники с оттенками цветов.

Округлое во вкусе вино с приятным освежающим послевкусием.

Прекрасный аперитив. Подойдет к легким мясным закускам, салатам или клубничному пирогу, блюдам азиатской кухни.

Альбер Бишо Божоле-Вилляж

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат диких ягод (клубники и черники), цветов (розы, фиалки и лилий).

Мягкое, шелковистое вино с долгим послевкусием.

С вином сочетаются мясное ассорти, колбасы, паштеты, бриошь с колбаской; цыпленок-пашот в красном вине.

Кёр де Гранит Жюльена

Глубокий, яркий, рубиново-красный цвет.

Мощный и привлекательный аромат с оттенками красных фруктов, приправленных нотками специй.

Яркая, сочная, фруктовая атака. Мягкие танины делают вкус шелковистым, округлым и хорошо сбалансированным.

Вино сочетается с жареной уткой, пастушьим пирогом или жареной свининой с карамелью, колбасными изделиями и яркими по вкусу сырами.

Ля Роз Пурпр Вьей Винь

Блестящий, насыщенный пурпурный цвет с фиолетовыми оттенками.

Очень выразительный, интенсивный и одновременно элегантный аромат спелых черных ягод (ежевика, черная смородина) с нотками груши, фиалки, шоколада и пряностей.

Очень сочный вкус с яркой фруктовой атакой, округлыми бархатистыми танинами, свежей ягодной кислотностью и легкими нотками специй в послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, салаты, простые мясные блюда, козий сыр.

Жан Бушар Домен Дю Буа Де Шен Божоле-Вилляж

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Обладает привлекательным ароматом с нюансами клубники и ежевики, розы и ландыша.

Вкус шелковистый, мягкий, полный, с прекрасным выразительным послевкусием.

Отлично сочетается с красным мясом, мясным ассорти, а также с мелкозернистыми сырами.

Вино выдерживается 10 месяцев в стальных емкостях.

Винификация проходит в открытых чанах при контролируемой температуре 28-30°С. С долгой мацерацией и регулярным перемешиваем «шапки».

Альбер Бишо Мистер Но Сульфит Божоле Вилляж

Вино рубинового цвета.

Яркий, насыщенный аромат с тонами клубники, малины и черной смородины.

Свежий, легкий вкус с бархатистыми танинами и тонким ягодным послевкусием.

К вину подойдут закуски из мяса, блюда из птицы.

Виноград для Мистера НО собирается с нескольких участков, расположившихся недалеко от Кенсье, к западу от Бруйи, а также в области Бласе, известной своими фруктовыми винами.

Название вина говорит о том, что в процессе производства не используются сульфиты, а для винификации применяются только дикие дрожжи. После ферментации, вино выдерживается в нержавеющей стали в течение 7 месяцев.

Перед бутилированием вино не проходит осветление или фильтрацию.

Альбер Бишо Бруйи Рош Розе

Вино рубинового цвета.

Аромат черники, яблок, ириса и тутовых ягод.

Освежающий и мясистый вкус благодаря эластичным, хорошо интегрированным танинам.

Освежающий, долгий фруктовый финиш.

К вину подойдут паштеты, колбасные изделия, тарт с артишоками; жареное красное мясо, мясо гриль, телятина на решетке, жаркое из свинины с луком-порей, свиные колбаски.

Жозеф Друэн Божоле-Вилляж

Вино обладает светло-рубиновый цветом.

Освежающий аромат ягод малины, ежевики и красной смородины с нотками цветов фиалки и пиона.

Шелковистое, освежающее во вкусе с оттенками засахаренных черных и красных ягод.

Яркое гармоничное послевкусие.

Вино прекрасно в сочетании с мясными блюдами и закусками.

Домен Доминик Пирон Божоле-Вилляж

Блестящее вино светло-рубинового цвета.

Ароматы спелых ягод, белого молотого перца, чая и кремня.

Среднетелое, минеральное и сочное во вкусе вино с шелковистыми танинами, гастрономической кислотностью и нотками сухих трав и ягодного пирога в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с традиционным бургундским блюдом ёф ан мёрет (Oeufs en meurette), яйцами-пашот в бургундском соусе, а также с сардельками андуйет, ризотто с грибами и сливочными сырами с белой плесенью.

Жан Бушар Макон-Пьеркло

Вино рубинового цвета с оттенками граната.

Обладает глубоким ароматом с нотками косточковых фруктов, черешни, а также тонами кожи и дичи.

Яркий вкус сочных фруктов переходит в насыщенное послевкусие.

Это вино является идеальным сопровождением к итальянским или испанским мясным ассорти, а также к говядине на гриле, сливочным сырам бри де мо и сент-фелисьен. Из десертов к вину подойдет красный ягодный суп и тирамису.

Выдерживается 12-14 месяцев во французских дубовых бочках, 15% из которых новые.

Доминик Пирон Кото Бургиньон Блан

Вино яркого светло-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Ароматы изобилуют нотками спелой вишни, ежевики, малины, черники и корицы.

Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе, с отличной гастрономичной кислотностью, нежными танинами и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Выдержано в течение нескольких месяцев частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках.

Домен Де Ля Тур Пене Макон-Перон

Короткая выдержка в стальных емкостях.

Мацерация длилась 8 дней. Потенциал развития – не менее 5 лет.

Лозы растут на известняковых почвах с остатками ракушечных окаменелостей.

Возраст лоз – более 40 лет.

Шато де Бельвю Розе д’Анжу "Ле Лижерьен"

Вино красивого персикового цвета с живым блеском.

В ярком букете доминируют ароматы малины и клубники, тонкие сливочные и пряные тона.

Легкое, освежающее во вкусе вино с гармоничным ягодным послевкусием.

Вино послужит прекрасным сопровождением к легким закускам, салатам, мягким сырам. Также хорошо сочетается с легкими ягодными десертами, фруктами.

Температура подачи: 9-11°С.

Выдерживается в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Альбер Бишо Мулен-а-Ван Домен де Рошегр

Вино чудесного вишневого цвета.

Гибкий аромат, вобравший как цветочные (фиалка, пион), так и ягодные оттенки (малина, вишня).

Щедрый вкус со сложной и гармоничной структурой.

Послевкусие интенсивное и слегка пряное.

К вину подойдут козий сыр, колбаски морто, жареное мясо, блюда из красного мяса, дичь, куропатка с лесными орехами, кабан в вине.

Подавать при 13-14°C.

Можно наслаждаться в молодости или хранить 5 и более лет.

50% вина выдерживается в больший бочках от 10 до 12 месяцев.

Жан Бушар Бургонь Гамэ

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Обладает ароматом цветущей вишни и кирша с цветочными нотками ириса, гвоздики и розы.

Насыщенный полный вкус с ощутимыми танинами переходит в гармоничное сбалансированное ароматное послевкусие.

Вино отлично сочетается с красным мясом, колбасками, деликатесными мясными ассорти, а также с мелкозернистыми сырами.

Температура подачи: 15 °С.

Выдерживается 10 месяцев в стальных емкостях.

Шато дю Мулен-а-Ван Куван де Торен

Глубокий рубиновый цвет.

В аромате фиалка и вишня гармонирует с тонами ежевики и сливы.

Сбалансированный вкус вина c изящными танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Выдержано в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 месяцев.

Ля Ферм де Сет Люн Глю

Легкое питкое вино с нотами красных фруктов и оттенками перца.

Доминик Пирон Моргон Домен Ла Шанез

Вино светло-рубинового цвета.

Аромат спелых красных ягод, особенно малины и вишни, цветов, чая, подлеска и лакрицы.

Среднетелое, округлое и сочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, шелковистыми зрелыми танинами и оттенками вишнёвого пирога и пряностей в долгом послевкусии.

Вино можно порекомендовать салат с языком, мясо или лосось на гриле и мягкие сливочные сыры типа бри.

Шенас Кварц

Вино светло рубинового цвета с красивым блеском.

Очень минеральное, интенсивное и сложное в ароматах с нотками сирени, вишни, пиона и персика.

Среднетелое, элегантное и комплексное во вкусе вино с солоноватыми минеральными тонами, сбалансированной кислотностью, зрелыми шелковистыми танинами и цветочно-ягодными оттенками в долгом послевкусии.

Рекомендуем попробовать с блюдами из белых грибов, особенно карпаччо, курицей на гриле с соусом барбекю, говяжьей вырезкой, свежими козьими сырами.

Шато Тивен Ревердон

Яркий малиново-красный цвет.

Интенсивны букет, в котором доминируют цветочные и ягодные ароматы.

Полнотелое, богатое и объёмное во вкусе минеральное вино с шелковистыми танинами и оттенками шелковицы, ежевики, вишни, молотого перца и лакрицы в длительном послевкусии.

Очень гастрономичное вино. Особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, курицей и пастой, молодыми сырами.

Выдерживается в течение 7 месяцев в цементных чанах.

Домен Доминик Пирон Моргон Кот дю Пи

Вино яркого рубинового цвета с вишнёвым блеском.

Интенсивные ароматы раскрываются нотками молотого перца, красной смородины и чёрной вишни.

Среднетелое, минеральное и объёмное во вкусе вино с хорошей гастрономической кислотностью, шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в долгом послевкусии.

Отлично сочетается с жареными баклажанами, с колбасами типа андуйетт, говяжий стейк на гриле и миндальное песочное пирожное с инжиром.

Йоан Ларди Мулен-А-Ван Крю Ле Мишлон

Вино выдерживалось в старом дубе.

Старые лозы 1911 и 1950-х годов посадки на винограднике Ле Мишлон (Les Michelons). Виноградник площадью 2 га расположен на вершине холма и представляет собой крутой склон, обращенный на юг.

Возраст лоз – более 70 лет.

Типичная для этого региона полукарбоническая ферментация с целыми гроздями. Розлив без фильтрации и осветления.

Доминик Пирон Флёри

Вино светло-рубинового цвета.

Нежные ароматы лепестка розы и минералов дополнены нотками спелой малины, вишни, чая и специй.

Среднетелое, элегантное и фруктовой во вкусе вино с деликатной текстурой, шелковистыми танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии. послевкусии.

К вину можно порекомендовать овощи на гриле с соусом карри, ветчину, жареную телячью печень, креветки, обжаренные с чёрным перцем, лимонное песочное пирожное или меренгу.

Выдерживается в течение нескольких месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Арман Хейтц Жюльена Ла Комб Винёз

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантные ароматы цветов, вишни, лесных красных и чёрных ягод, с благородным оттенком дубовой бочки.

Среднетелое, концентрированное и нежное во вкусе вино с шелковистыми танинами, глубиной и интенсивностью и ягодно-пряными нотками в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с такими блюдами французской кухни, как плечо ягнёнка, петух в вине, утиные ножки с яблоками и сырами средней выдержки.

Домен Грегуар Опно Божоле Флёри Ле Морье

Вино выдерживалось 8 месяцев в фудрах и бургундских пьесах.

Виноград собирают с отдельного участка Moriers площадью 2,86 га в коммуне Флери. Почвы здесь очень бедные и представляют собой смесь мелкозернистого гранитного песка в верхней части склона с глиной у основания холма. Высота участка – 260-340 метров, ориентация – восточная и северо-восточная.

Для этого кюве проводилась мацерация целыми гроздями. Ферментация проходила с местной культурой дрожжей без добавления сульфитов.

Ришар Роттьер Божоле Вилляж Ла Самбинери

Вино элегантного пурпурного цвета.

Раскрывается ароматами вишни, лесной малины и клубники, присутствуют оттенки пряных трав.

Сочный ягодный вкус, в котором доминируют спелая вишня, красная смородина и ежевика, мягкие танины, освежающая кислотность.

Изящное минеральное послевкусие с тонами красных ягод.

Вино сопроводит мясо на гриле, паштеты, жаркое, сыры.

Температура подачи: 14-16°С.

Домен Ми Годар Моргон

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках разных объемов.

Жозеф Друэн Домен де Оспис де Бельвиль Флёри

Вино рубиново-фиолетового цвета.

В букете раскрываются цветочные оттенки фиалки, розы и ириса, ароматы красных фруктов и типичная перечная нотка.

Шелковистое во вкусе вино с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, в том числе с жарким из баранины, птицей и белым мясом.

Шато Тивен Ле Сет Винь

Блестящий гранатово-красный цвет.

Выразительные ароматы пиона, боярышника, вишни и кремня.

Округлое, мощное и прекрасно структурированное во вкусе минеральное вино с плотными бархатистыми танинами и оттенками чёрных ягод и пряностей в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать утиную грудку под ягодным соусом, холодная свиная, мясной пирог, жареный цыплёнок со свежими овощами и мягкие сыры.

Выдерживается в течение 7 месяцев в дубовых бочках.

Жозеф Друэн Домен де Оспис де Бельвиль Моргон

Вино пурпурно-фиолетового цвета.

Ароматы спелых красных фруктов и ягод, а также специй и лакрицы.

Отлично сбалансированное, фруктовое и при этом довольно плотное во вкусе вино с выраженной танинной структурой.

Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, в том числе с мясом в соусе и дичью.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 6-10 лет.

Шато Дю Мулен-А-Ван Мулен-А-Ван

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Соблазнительный аромат спелых красных и чёрных ягод, тонкие ноты пряностей, розы, пиона и фиалки.

Элегантный и объёмный, аппетитный вкус с энергичной ксилотностью, породистыми мелкозернистыми танинами и долгим приятным финалом.

Высокий потенциал выдержки.

Вино с пяти лучших виноградников хозяйства, собирательный образ Мулен-а-Ван.

Шато Тивен Кло Бертран

Красивый гранатово-красный цвет с голубоватым блеском.

Ароматы ирисов, пионов, черных ягод и пряностей.

Скорее полнотелое, концентрированное и мускулистое во вкусе вино с бархатистыми танинами и выразительными оттенками сливы, вишни и пряностей в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать террин из свинины с луковым мармеладом, жареная курица с лимонным соусом и свежими овощами, барбекю и сыры средней выдержки.

Выдерживается в течение 7-9 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.