Вино Моргон

Пьер Дюмон Моргон

Прекрасный рубиновый цвет.

В ярком аромате раскрываются фрукты и ягоды: абрикос, персик, вишня, черника.

У вина прекрасная структура, элегантный, мягкий вкус. С возрастом в вине появляются нюансы ягодного пирога и сладких специй.

К вину подойдут мясной пирог, биф бургиньон, блюда с карри, мягкий сыр.

Доминик Пирон Моргон Домен Ла Шанез

Вино светло-рубинового цвета.

Аромат спелых красных ягод, особенно малины и вишни, цветов, чая, подлеска и лакрицы.

Среднетелое, округлое и сочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, шелковистыми зрелыми танинами и оттенками вишнёвого пирога и пряностей в долгом послевкусии.

Вино можно порекомендовать салат с языком, мясо или лосось на гриле и мягкие сливочные сыры типа бри.

Домен Ми Годар Моргон Гран Кра

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках разных объемов.

Виноград для данного кюве происходит с участка Гран Кра (Grand Cras) площадью 1 га, расположенного у подножия холма Кот-дю-Пи на юго-восточном склоне.

Возраст лоз – более 40 лет.

Домен Доминик Пирон Моргон Кот дю Пи

Вино яркого рубинового цвета с вишнёвым блеском.

Интенсивные ароматы раскрываются нотками молотого перца, красной смородины и чёрной вишни.

Среднетелое, минеральное и объёмное во вкусе вино с хорошей гастрономической кислотностью, шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в долгом послевкусии.

Отлично сочетается с жареными баклажанами, с колбасами типа андуйетт, говяжий стейк на гриле и миндальное песочное пирожное с инжиром.

Домен де Верню Моргон

Вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках.

Ручной сбор, тщательная сортировка ягод. Винификация с 10% цельными гроздями, холодная мацерация. Ферментация с местной культурой дрожжей в течение 3-х недель.

Домен Грегуар Опно Моргон Корселет

Вино выдерживалось 8 месяцев в фудрах и старых дубовых бочках.

Мацерация с цельными гроздями в течение 15 дней. Ферментация с местной культурой дрожжей в цементных чанах без добавления сульфитов. Часть вина была выдержана в бургундский пьесах пятого элеважа.

Виноградник Corcelette (0,7 га) считается одним из лучших в Моргоне.

Домен Ми Годар Моргон Корселет

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках разных объемов.

Участок площадью 2,3 га, расположенный на винограднике Корселетт (Corcelette), находится в собственности домена. Здесь преобладает уникальный тип почв – сапролит (твердая горная порода с примесями железа). Виноградник Корселетт расположен на гранитных склонах, обращенных на юго-восток.

Возраст лоз – более 70 лет.

Поддерживается низкая урожайность и используются от 60 до 70% целых гроздей.

Домен Де Верню Моргон Гран Кра

Виноград для данного кюве происходит с участка Гран Кра (Grand Cras), расположенного на высоте 250 метров. Виноградник площадью 2,49 га удачно расположен у подножия холма Кот-дю-Пи и является одним из самых известных клима этого апелласьона. Почвы состоят из твердых горных осколков и аллювия.

Полное удаление гребней, холодная мацерация, брожение осуществляется дикими дрожжами.

Вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках.

Домен Ми Годар Моргон Кот Дю Пи

Вино выдерживалось 13 месяцев в старых бочках.

Три участка расположены в границах клима Кот-дю-Пи на склонах холма, обращенных на северо-запад, юго-восток и юго-запад. Здесь преобладает каменистые почвы «pierres bleues». 72-летние лозы с высокой плотностью посадки 9000-10000 лоз/га. Частично оставляют травяной покров между рядами лоз.

Возраст лоз – более 70 лет.

Домен Ми Годар Моргон Кюве Пассерель 577

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках разных объемов.

Данное кюве производится из отборных ягод, выращенных на территории клима Кот-дю-Пи на склонах холма. Здесь преобладает каменистые почвы «pierres bleues» и сланец. 72-летние лозы с высокой плотностью посадки 9000-10000 лоз/га. Частично оставляют травяной покров между рядами лоз.

Возраст лоз – более 70 лет.

Домен Ги Бретон Моргон Пти Макс

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат наполнен оттенками зрелых красных ягод, спелой вишни, пряных ноток.

Изящный вкус с мягкими танинами и сочным послевкусием.

Пти Макс – элегантное, ароматное вино, которое является настоящей гордостью Божоле, отличается неподражаемой насыщенной ягодной текстурой.

Прекрасно с мясными закусками, ростбифом, уткой и жареным кроликом.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках из хозяйства DRC (Domaine de la Romanеe-Conti).

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Домен Жюль Дежурне Моргон

Темно-рубиновый цвет.

Яркий аромат черники, вишневого компота и толченых минералов, объединенных в бокале ноткой дымности.

Шелковистое во вкусе вино.

Минеральная нота повторяется в сочном финише, который обрамлен аккуратными танинами.

К вину подойдут телятина с овощами и соусом понзу, запеченный ягненок с пряными травами, кролик с черносливом, жареная пернатая дичь (фазан).

Выдерживается 22 месяца в стеклянных и стальных емкостях.

Жозеф Друэн Домен де Оспис де Бельвиль Моргон

Вино пурпурно-фиолетового цвета.

Ароматы спелых красных фруктов и ягод, а также специй и лакрицы.

Отлично сбалансированное, фруктовое и при этом довольно плотное во вкусе вино с выраженной танинной структурой.

Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, в том числе с мясом в соусе и дичью.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 6-10 лет.

Домен Ги Бретон Моргон Вьей Винь

Вино рубинового цвета.

В концентрированном аромате раскрывается элегантные ноты темных ягод и специй.

Сочный, гармоничный вкус имеет гладкую, приятную танинную текстуру, послевкусие наполнено оттенками малины, вишни и других красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, ростбифом, уткой и паштетами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Домен Ми Годар Моргон

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках разных объемов.