Насыщенный, тёмно-рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с тонами чёрных ягод, вишневого ликера, лакричных конфет, кардамона и дымно-минеральными оттенки.
Объёмный, фруктовый со сладостью вкус в котором развиваются оттенки чёрных ягод, пастилы и специй.
Гладкое и сладковатое послевкусие с бархатистыми и настойчивыми танинами.
Вино сочетается с блюдами из телятины, ягнёнка, кролика (с черносливом или горчицей), пернатой дичи (фазан) или coq au vin (блюдо французской кухни “петух в вине”).
Суммарная выдержка – в течение 22 месяцев дубовых бочках, с непродолжительной выдержкой в стальных ёмкостях перед бутилированием.
7 га виноградников находятся с лозами гаме во Флёри, Мулен-а-Ван и Шена. Старые лозы гаме (некоторым из них более 140 лет), крайне низкая урожайность. Первоклассный терруар, почвы двух типов – гранитная (старый аллювий крупнокристаллического типа) с жилами кварца и глубоких глинистых слоёв с современными наносными отложениями, придающие структуру и богатство винам. Виноградники возделываются органическими и биодинамическими методами.
Chenas – одно из 10-ти Крю Божоле. У вин этого аппелласьона есть особенность – древесные оттенки в аромате и вкусе, которая появляется не благодаря выдержке в дубовой бочке, а естественным путем благодаря местным почвам. Отсюда и название аппелласьона – ”сhene” – “дуб”.
Фабьен Дюперре назвал свой домен “Жюль Дежурне” – Жюль в честь покойного великого винодела Божоле Жюля Шове, а Дежурне “потому что, мне понравилось, как это звучало с Жюлем”.
Шато Дю Мулен-А-Ван Мулен-А-Ван
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Соблазнительный аромат спелых красных и чёрных ягод, тонкие ноты пряностей, розы, пиона и фиалки.
Элегантный и объёмный, аппетитный вкус с энергичной ксилотностью, породистыми мелкозернистыми танинами и долгим приятным финалом.
Высокий потенциал выдержки.
Вино с пяти лучших виноградников хозяйства, собирательный образ Мулен-а-Ван.
Божоле Вилляж АОС Кеке Декомб
Цвет Яркий рубиново-пурпурный.
Аромат Восхитительные ноты сладких ягод, фиалки.
Хорошая структура вина поддержана гладкими танинами, послевкусие богато нотами черных ягод, с тонкой дымной ноткой.
Хорошо с паштетами, горячими салатами, рыбными блюдами, белым мясом птицы и ягненком
Карл Шефер Дюркхаймер Фуксмантель Кветшенбаум Рислинг
Интенсивный и кремнистый, но все же немного сдержанный аромат, указывающий на глубокие, спелые и элегантные фруктовые ноты на заднем плане.
Пышный и с кристальной кислотностью, легкими танинами вкус с совершенно спелыми фруктами, которые с годами в бутылке интегрируют фенольные элементы.
Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.
Карл Шефер Дюркхаймер Шпильберг Рислинг
Вначале очень пряные ноты с небольшим количеством дрожжевых оттенков и экзотических фруктов.
При небольшом количестве воздуха отрывается большим разнообразием фруктовых ароматов с нотками сочного персика, спелого абрикоса и грейпфрута.
Во вкусе сочетаются засахаренные абрикосы, нотки апельсинового джема и экзотические оттенки маринованного имбиря.
Очень живой и свежий во рту Рислинг с нежной текстурой и яркой, идеально сбалансированной кислотностью.
Вино наполнено силой, но при этом выглядит элегантно и грациозно.
Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.
Альенде Тинто
Вино насыщенного вишневого цвета с легкими пурпурными отблесками.
Яркий, выразительный аромат лесных ягод, вишни, специй с тонами золы и тонкими минеральными нотками.
Полнотелое, комплексное вино с изящными танинами, прекрасной структурой и продолжительным послевкусием.
Подавать к блюдам из красного мяса, крупной дичи и выдержанным сырам.
Винья Реал Резерва
Рубиновый цвет в бургундском ключе, чистый и яркий, живой и интенсивный.
Аромат спелых красных фруктов, а также «жареные» пряные ноты.
Объемный, насыщенный вкус, сложные фруктовые ноты, прекрасно интегрированный дуб.
Вино станет удачным сопровождением к выдержанным сырам, паштетам, мясу на гриле, сочным стейкам, жареной дичи, а также любому блюду испанской кухни.
Домен Терлато и Шапутье Лье ди Малакофф Шираз
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивные ноты черных ягод (спелой черешни, черной смородины) с оттенками темного шоколада, белого перца и эвкалипта.
Насыщенное вино среднего тела с бархатистыми танинами. Насыщенные спелые танины; сочное вино.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.
Браида Монтебруна Барбера д’Асти
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Ароматы спелых ягод, сухих пряных трав, вишевого джема и дыма.
Среденетелое, гармоничное и округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с первыми блюдами с белым мясом птицы, колбасками и сырами средней выдержки.
Терравива Луи Монтепульчано д’Абруццо
Блестящий рубиново-красный цвет.
Аромат выражен оттенками красных фруктов, спелых слив, вишни с бальзамическими нотками.
Полное, обволакивающее, насыщенное, стойкое во вкусе вино с хорошо структурированными танинами.
Выдерживается 12 месяцев в стальных танках.
Скарцелло Барбера д’Альба Супериоре
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.
Аромат с тонами малины, фиалки, оттенками мяты, сладких пряностей и минеральных нюансов.
Сбалансированное, насыщенное вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом и освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С
Выдерживается 12-18 месяцев в дубовых (25 и 30 гл) и больших деревянных бочках (500 л) и не менее 12 месяцев в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Изоле э Олена Кьянти Классико
Свежее, тонкое, комплексное, великолепно сбалансированное вино с соблазнительным ароматом лесных ягод, сочной вишни, пряностей, легкими нотками жареных орехов и кофейных зерен.
Воплощение элегантного стиля Кьянти Классико.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.