Haut de Buisson Blanc
О де Бюссон Блан
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Vivino3.6
- Гастрономия
Блестящий бледно-золотистой цвет.
Выразительный букет открывается нежными цветочными нотками, плавно переходящими в оттенки спелого яблока, груши, косточковых фруктов, свежесть ароматике придают цитрусовые нюансы.
Вино обладает мягким, округлым вкусом, сочная кислотность формирует хорошую структуру, а тона желтого яблока, лайма, белого персика - яркую фруктовую стилистику.
Легкие нюансы пряностей в послевкусии.
Вино подходит на аперитив и прекрасно к блюдам средиземноморской кухни, салатам на основе овощей и морепродуктов, рыбе, белому мясу и мягким сырам.
Температура подачи: 10-12°С.
Урожай собирают вручную когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После измельчения ягод проводится низкотемпературная мацерация на кожице, затем сусло отжимается и осаживается. Далее сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14°C. После непродолжительной выдержки в нейтральных емкостях вино бутилируется.
Почвы на виноградниках представлены известняком и аллювием. Урожайность не превышает 50 гектолитров с гектара.
Ле Вэн де Вьен Кот Дю Рон Ле Лорей
Соломенно-золотистый цвет.
Освежающий аромат с нотами абрикоса, ананаса, цитрусовых и белых цветов.
Мягкий, чистый вкус с нотами ананаса, персика, нектарина, зеленой сливы и фенхеля, нюансами аниса и гармоничным послевкусием.
Вино идеально сочетается с легкими закусками из морепродуктов, салатом «Нисуаз».
Выдерживается в стали на осадке 4 месяца.
Фамий Перрен Кот дю Рон Блан Резерв
Cветло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Интенсивный, тонкий аромат с нотками белых цветов, жимолости, персика, карамели и шалфея.
Свежий, округлый, прекрасно сбалансированный вкус с хорошей текстурой и приятным минеральным послевкусием.
Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива.
Делас Сент-Эспри Кот-дю-Рон Блан
Вино золотисто-соломенного цвета с красивыми зеленоватыми отблесками.
Аромат с тонами белых цветов и желтых фруктов, экзотическими и цитрусовыми нотками.
Богатый, целенаправленный вкус вина имеет уникальную свежесть и гладкость текстуры, красивые тона фруктового сада, жимолости, белых цветов и длительное послевкусие.
Вино отлично подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из приготовленной на гриле рыбы, дичи, птицы.
Шевалье д’Антельм Блан
Открытый, освежающий букет с манящими ароматами акации, тропических фруктов и персика.
Прекрасно сбалансированное и ”дружелюбное” во вкусе вино.
Отличный аперитив! Также составит прекрасную пару блюдам из белого мяса, козьим сырам, рыбе на гриле.
Гранд Марренон Блан
Вино соломенно-желтого цвета.
Богатый аромат белых цветов, меда и ванили сочетается с плотным маслянистым вкусом.
Послевкусие оставляет легкую кислинку в сочетании с тонкими ванильными и дымными оттенками.
Вино прекрасно подойдёт к блюдам из телятины или в качестве аперитива.
40% сусла ферментируется в бочках (30% новых) и выедрживается в течение 6 месяцев. 60% ферментируется в стальных чанах при температуре от 12 до 14С. Выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, после чего смешивается.
Шато Л’Эрмит Д’Озан Сан Сесиль Блан
Вино светло-желтого цвета.
Гармоничные ароматы белого персика, личи, миндаля, меда и пыльцы белых цветов.
Выдержка в дубе позволяет окутать эти ароматы нотками выпечки и лесного ореха.
Очень хороший баланс между свежестью русанна и телом гренаша.
Вино выдерживается 3 месяца в 400-литровой дубовой бочке с батоннажем.
Шато Л’Эрмитаж Озан Блан
Очень свежее вино с оттенками лайма, зеленого инжира и яблока.
Вкус дополяется нотами белых фруктов и цветочной пыльцы. Гренаш блан придает вину щедрость, а русанн – сбалансированную кислотность.
Чистое, энергичное послевкусие.
Вино выдерживается 3 месяца на осадке в нержавеющей стали.
Ле Бо Жур Кушан
Блестящий бледно-золотистый цвет.
Приятный, выразительный цветочный нос с оттенками цветов абрикоса, акации, липы, к которым присоединяются фруктовые тона белого персика, спелой груши.
Округлое и чуть мясистое во вкусе, тем не менее не теряющее свежести благодаря сочной кислотности, вино раскрывается нотками спелых косточковых фруктов, груши, легкими нюансами сладких цитрусов и яблока.
Вино можно выпить как на аперитив, так и сопроводить блюда из морепродуктов, рыбы, птицы, белого мяса, или подать к нему сырную тарелку.
Ле Гран Нуар Шардоне
Блестящий золотисто-желтый цвет.
Аромат ананаса, манго, имбиря, сливочного масли и ванили.
Округлое, маслянистое и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью и оттенками яблочного пирога в послевкусии.
Отличный аперитив и сочетание с азиатской кухней, блюдами из морской рыбы и белого мяса.
Ле Гран Нуар Шардоне
Блестящий золотисто-желтый цвет.
Аромат ананаса, манго, имбиря, сливочного масли и ванили.
Округлое, маслянистое и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью и оттенками яблочного пирога в послевкусии.
Отличный аперитив и сочетание с азиатской кухней, блюдами из морской рыбы и белого мяса.
Ле Жамель Вин Оранж
Цвет с легким медно-оранжевым оттенком, значительно отличается от стиля розе.
Богатый, нетипичный аромат с тонкими пряными нотами имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики, имбирных пряников, а также нюансы цукатов, спелых цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.
Очень нежный, свежий, округлый и гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, повторяющими аромат, и цветочными нотами желтоцвета и настурции, легкой перечной нотой черного перца.
Во вкусе ощущаются легкие подтянутые, освежающие танины.
Прекрасная пара ко многим блюдам. Вино сочетается с разнообразными тапас или в качестве сопровождение к блюдам из средиземноморских овощей (баклажаны, болгарский перец, обжаренные на медленном огне в оливковом масле). Отличная пара к блюдам азиатской кухни, креветкам на гриле или индийскому карри.
Поль Жабуле Эне Вионье
Чистое, ароматное, классическое вино с тонами сладких фруктов, персика, абрикоса, груши, с мягкой кислотностью и средним телом.
Великолепный образец вионье без выдержки в дубе.
Бушар Эне и Фис Гран Конселье Шардоне
Золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Хорошо сбалансированный вкус с выраженными нотами тостов, сливочного масла, и длительным послевкусием.
Цветочный (акация, весенние цветы) и фруктовый (цитрусовые и экзотические фрукты) аромат с нотами ванили.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
ЛʹОдале Вионье
Привлекательный аромат с сочными нотами белого персика и абрикоса, нежными оттенками цветов боярышника, акации и меда.
Во вкусе великолепно сочетаются сливочная текстура и свежесть.
Прекрасно сбалансированное послевкусие отличается пикантностью и выразительным фруктовым характером.
Вино сочетается с мясными блюдами, рыбой, закусками из морепродуктов, прекрасно в качестве аперитива.
Кюве Бальтазар Вионье
Насыщенный и интенсивный аромат с доминирующими нотами абрикоса, тропических фруктов, белых цветов, лайма и манго.
Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом и длительным фруктовым послевкусием.
Вино идеально сочетается с рыбой на гриле, устрицами, лобстером и козьим сыром.
Криница Азюр
Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.
Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.
Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.
Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.
Светло-соломенный цвет.
Изящный, минеральный аромат со сладковатыми нотами белых фруктов, цветущего луга и нюансами ванили.
Мягкий, сбалансированный вкус с приятным фруктовым послевкусием.
К вину подойдут устрицы, морепродукты, паста, холодные закуски из рыбы.
50% вина выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в стальной емкости; 50% – в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба (2-3 пассажа).
Каре Шардоне
Яркий бледно-желтый цвет с зеленоватыми тонами.
Очень выразительный и напряженный аромат экзотических фруктов.
Сбалансированный вкус с нотами белых фруктов (яблоко, груша), а также других тропических и легких цитрусовых.
Долгое послевкусие.
Кармен Премьер Резерва Шардоне
Вино желто-золотистого цвета.
Элегантный аромат с нотками персика, абрикоса, легкой ванили и сливочного масла.
Приятное во вкусе, объемное, свежее вино с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Подойдет к сливочным и мягким сырам, пасте с овощами, к нежирной рыбе, как сибас, и морепродуктам (устрицы, моллюски).
Вью Манент Эстейт Коллекшн Шардоне Ресерва
Зеленовато-золотистый цвет.
Чистый аромат с минеральными оттенками и нотами дыни, спелого банана, яблока.
Освежающий объемный вкус, гармоничный и сбалансированный.
Богатое минеральное послевкусие.
Рекомендуется не выдерживать это вино, лучше насладиться его молодостью и свежестью.
Айя Веккья Верментино
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.
Свежий, чистый аромат вина наполняют тона скошенной травы, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие нюансы солоноватого морского бриза.
Округлый вкус вина имеет кремообразную текстуру. Яркая кислотность находится в полной гармонии со сдержанной минеральностью, сочными фруктовыми нотами, нюансами цветов и миндаля.
Долгое, сухое послевкусие с тонкими солоноватыми нюансами освежает и бодрит.
Вино идеально в качестве аперитива и прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.
Выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах.
Сербато Шардоне
Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.
Щедрый аромат желтых яблок и груш, тропических фруктов, спелого лимона, полевых трав и цветов.
Обволакивающий фруктовый вкус со свежим минеральным оттенком, сбалансированной кислотностью, медовыми и цитрусовыми нотами в гармоничном послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбы или белого мяса, пасте со сливочным соусом, овощным супам, закускам из свежих моллюсков.
Селье де Шартро Вионье Иль Бланш
Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Насыщенные ароматы спелого персика, жимолости, апельсиновой цедры, жасмина и специй.
Элегантное и гармоничное во вкусе вино с шелковистой текстурой, легкой освежающей кислотностью и оттенками мяты и экзотических фруктов в послевкусии.
Прекрасный аперитив и сочетание с блюдами из фуа-гра, речной рыбой и салатом из морепродуктов.
Криница Вионье
Блестящий цвет со светлым лимонным оттенком и зеленоватым отблеском.
Деликатный, сдержанный аромат с утонченными нотами цветущего летнего сада, оттенками абрикоса, красного грейпфрута, свежей айвы. Со временем раскрываются ноты влажных камней, свежесть утренней луговой росы, оттенками злаковых и тёплыми сливками.
Среднетелый вкус с выраженной кислотностью, деликатными, но отчётливыми нотами цитрусовых, зелёной груши, цедры апельсина, в продолжительном послевкусии ощущаются специи, гвоздика и тона освежающей мяты с легкой остротой в финале.
Вино подойдет к белому мясу, овощным рагу, воку с устричным соусом.
Ферментация протекает на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали и частично в тонно объемом 500 л.
50% вина выдерживается на осадке в бочках тонно (50% новые) в течение 8 месяцев.
Альбер Бишо Бургонь Алиготе
Вино светло-соломенного цвета.
Пышное, элегантное вино с деликатным ароматом белых цветов и лепестков подсолнуха.
Свежий и легкий вкус с тонкими оттенками цитрусовых в длительном послевкусии.
К вину подойдут приготовленные устрицы и улитки; холодная телятина, сардины гриль, морепродукты.
Перелада Номес Гарнача Бланка
Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Свежий аромат белых фруктов и сладких специй.
Мягкий, гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.
Джи 7 Шардоне
Вино чистого блестящего золотистого цвета.
Аромат спелых персиков, абрикосов, груш дополнен свежими нотами цитрусовых.
Объемный полный фруктовый вкус сбалансирован живой кислотностью.
В обволакивающем послевкусии оттенки яблочного и лимонного мармелада.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса, рыбы, горячим закускам из морепродуктов, ризотто с овощами, теплым салатам, мягким сливочным сырам.
Зе Листенинг Стейшн Шардоне
Светло-золотистый цвет.
Свежий цитрусовый аромат с оттенками цветов липы, алычи.
Сочный вкус с округлой текстурой, приятными отзвучками спелых цитрусовых и белых фруктов.
Приятное свежее послевкусие.
Вино прекрасно дополнит легкие блюда, такие как овощи темпура, салаты с курицей и блюда со свининой, приготовленные в азиатском стиле.
Ундуррага Шардоне
Желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.
Элегантный аромат с оттенками тропических фруктов, персиков, дыни и нектарина.
Сбалансированный вкус между сочными фруктами и приятной освежающей кислотностью.
Длительное послевкусие.
Вино подойдет на аперитив и к рыбным блюдам, салатам и морепродуктам.
Домэн Ветричче Иль де Боте Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Приятный букет с яркими тонами цитрусовых фруктов и минеральными оттенками.
Живой, сочный, гладкий и обволакивающий вкус: Верментино дает легкую маслянистость и объем, Шардоне хорошую структуру и свежую кислотность.
Отличный аперитив. Вино прекрасно сопровождает салаты, блюда из морепродуктов, моллюсков, рыбы, хорошо сочетается с козьими сырами.
Соломенный цвет с золотистым блеском.
Фруктовые ароматы спелых персиков, белых цветов, тонкими нюансами крыжовника и лаванды.
Объемное и интенсивное во вкусе вино с освежающей деликатной кислотностью.
Идеальная пара к речной рыбе, куриным терринам, к пасте с томатными соусами и мягким сырам.
Асумбре Вердехо
Яркий желтый цвет.
Великолепный, сложный аромат с оттенками спелых фруктов, пряных трав, мокрого камня и фенхеля.
Насыщенное, чуть маслянистое во вкусе вино с оттенками минералов и белых фруктов.
Сбалансированная, мягкая кислотность и длительное послевкусие.
К вину подойдут морепродукты, паэлья с курицей, мягкие сыры, рыба на гриле.
Жюльен Риль Рислинг
Полнотелое, округлое, мягкое вино.
Дружелюбное и привлекательное вино.
Аромат с цветочной доминантой, нюансами белых фруктов и деликатной тропической нотой.
Сбалансированный вкус с минеральными нотами, оттенками желтой сливы и белого яблока.
В длительном послевкусии красиво переплетаются легкие штрихи цедры и абрикоса.
К вину подойдут паста с морепродуктами, белое мясо с пряным соусом, роллы с крем-сыром.
