Вино Долина реки Кача

Эссе Мерло

Светло-вишневый цвет.

Свежий аромат с оттенками ежевики и красной сливы.

Легкий, приятный вкус со средним телом и тонами красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе белого или красного мяса и полутвердым сырам.

Эссе Ркацители Сюр Ли

Светло-золотистый цвет.

В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.

Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

Кача Вэлли Розе

Вино блестящего бледно-розового цвета.

Яркий аромат с оттенками красных лесных ягод и земляники.

Сложный, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, тонами красных ягод и сливок.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, белой и красной рыбы, легким мясным салатам.

Кача Вэлли Долинное КС + КФ + М + ПВ

Вино яркого рубинового цвета.

Интенсивный комплексный аромат с тонами вишни, черной смородины, специй, табака и ванили.

Гармоничный вкус, длительное шоколадное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из дичи, утиной ножке конфи с ягодным соусом, блюдам из красного мяса, приготовленным на огне.

Раздельная ферментация при контролируемой температуре и выдержка сортов в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.

Кача Вэлли Пти Вердо

Вино интенсивного рубинового цвета.

Ароматы вишни, лесных ягод, ежевики.

Среднее тело, сбалансированный вкус с мягкими тонами кизила, земляники, шелковицы.

Вино подойдет к жаркому из оленины, мясным деликатесам, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Выдержано в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.

Кача Вэлли Каберне Фран

Вино блестящего рубинового цвета.

Ароматы ежевики, черной смородины, эвкалипта.

Элегантный вкус с великолепным балансом, шелковистой текстурой и гибкими танинами в продолжительном фруктовом послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и пернатой дичи, с добавлением благородных грибов, например к тушеному тетереву в соусе из подосиновиков.

Выдержано в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.

Кача Вэлли Долинное Шардоне + Вионье

Вино светло-соломенного цвета.

Сложный аромат с тонами груши, белой сливы, сдобы.

Полнотелое, маслянистое во вкусе вино с тонами белой черешни и персика.

Продолжительное минеральное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса птицы под сливочными соусами.

Эссе Мерло Отборное

Прозрачный рубиновый цвет с пурпурным ободком.

Аромат с тонами красных и темных ягод, таких как красная смородина, вишня, ежевика и слива.

Гармоничный, хорошо структурированный вкус дублирует оттенки, выраженные в аромате и оставляет свежее сочное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к классическим блюдам на основе красного мяса, например тушеной говядине или бифштексу, густым супам и сочным стейкам.

Эссе Ркацители

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.

Элегантный цветочно-пряный аромат с медовыми оттенками.

Гармоничный, округлый вкус с пикантной горчинкой в освежающем послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, белой рыбе, приготовленной на пару, а также молодым сырам.

Эссе Шардоне Отборное

Светло-соломенный цвет с лимонным отливом.

Аромат зеленого яблока и груши, оттенками сушеной травы, жимолости и цукатов и меда.

Легкий гармоничный вкус с приятной кислотностью и нежным фруктово-медовым послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, морепродуктам, основным блюдам из рыбы или белого мяса, сливочным сырам и орехам.

Эссе Каберне Отборное

Насыщенный рубиновый цвет.

В аромате выделяются оттенки черной смородины и сливы.

Вкус приятный, гармоничный, с нотами спелой вишни, черной смородины, лесных ягод и деликатными танинами.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и твердым сырам.

Эссе Вионье

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.

Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.

Кача Вэлли Долинное Шардоне + Вионье

Вино светло-соломенного цвета.

Сложный аромат с тонами груши, белой сливы, сдобы.

Полнотелое, маслянистое во вкусе вино с тонами белой черешни и персика.

Продолжительное минеральное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса птицы под сливочными соусами.

Кача Вэлли Пти Вердо

Вино интенсивного рубинового цвета.

Ароматы вишни, лесных ягод, ежевики.

Среднее тело, сбалансированный вкус с мягкими тонами кизила, земляники, шелковицы.

Вино подойдет к жаркому из оленины, мясным деликатесам, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле.

Выдержано в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.

Кача Вэлли Долинное КС + КФ + М + ПВ

Вино яркого рубинового цвета.

Интенсивный комплексный аромат с тонами вишни, черной смородины, специй, табака и ванили.

Гармоничный вкус, длительное шоколадное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из дичи, утиной ножке конфи с ягодным соусом, блюдам из красного мяса, приготовленным на огне.

Раздельная ферментация при контролируемой температуре и выдержка сортов в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.