Уильям Февр Шабли Гран Крю Ле Кло
Светло-желтый цвет с зеленоватым отливом.
Изысканный аромат с тонами белых фруктов, апельсиновой цедры, цитрусового конфи, свежего хлеба и устричных раковин.
Полнотелое, сбалансированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, концентрированным вкусом с тонами цитрусовой цедры, выпечки и белых фруктов и долгим интенсивным солёно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут рыба, моллюски, морепродукты, мясо птицы, белое мясо - на гриле или в сливочном соусе. Идеальная пара – жаркое со сливочным соусом и молодыми овощами.
Выдерживается 14-15 месяцев, включая 5-6 месяцев на тонком осадке, 60-70 % в бочках из французского дуба (средний возраст 6 лет) и 40-30 % в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Жозеф Друэн Бон Премье Крю Кло де Муш Блан
Вино обладает бледным лимонно-желтым цветом и насыщенным букетом с доминирующими ароматами лимона и других цитрусовых фруктов на фоне яркой минеральности, оттенков белого перца, толченого камня и дыма.
Вкус насыщенный, маслянистый, прекрасно структурированный.
В продолжительном послевкусии ярко проявляются пикнатные йодистые нотки.
Вино прекрасно сочетается с белой рыбой под сливочным соусом, белым мясом птицы, выдержанными сырами.
Домен Шандон де Бриай Кортон Гран Крю
Вино сочетает в себе ароматы свежих садовых фруктов и белых цветов с оттенками пчелиного воска и мускатного ореха.
Глубокое, концентрированное, гармоничное, с прекрасной структурой и живой кислотностью.
Выдерживается 15-18 месяцев в барриках на осадке (20% новые).
Домен Жено-Буланже Кортон-Шарлемань Гран Крю
Золотистый цвет.
Нежные ароматы цветущих лип, акации, медоносов, тонкий нюанс ванили и тостов.
Насыщенный, округлый и мягкий вкус, очень живой и долгий в послевкусии.
У вина прекрасный потенциал.
Прекрасная пара к панцирным, паштетам и фуа-гра.
Жозеф Друэн Монраше Гран Крю Марки де Лагиш
Вино светло-соломенного цвета.
В богатом букете ароматы груши, персика, мандариновой цедры и цветов в сочетании с солоноватыми минеральными оттенками и выразительными тонами фенхеля и специй.
Полнотелое с прекрасно сбалансированной кислотностью и пряными нотами в длительном послевкусии.
Это великое вино прекрасно само по себе, без гастрономического сопровождения, однако, будет прекрасно в паре с изысканными и деликатными блюдами из морских гребешков, белой рыбы или морепродуктов под сливочным муссом или равиоли с рикоттой и белым трюфелем.
Оливье Лефлев Фрер Шассань-Монраше Премье Крю Аббэ де Моржо
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Ароматы желтых фруктов, таких как персик, абрикос и яркие оттенки экзотических плодов, в частности, манго и папайи с утонченными нотками белых цветов, бриоши и ванили.
Полнотелое, гармоничное во вкусе вино с освежающей кислинкой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.
Можно порекомендовать жирную морскую рыбу на гриле, блюда из морепродуктов и свинину под белым соусом.
Оливье Лефлев Фрер Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен Марк
Яркий золотисто-соломенный цвет.
Тонкий элегантный аромат с тонами белых цветов, оттенками белых фруктов, ягод и легкими нотками ванили и миндаля.
Округлое, сочное во вкусе вино с хорошей структурой, прекрасным балансом, гармоничной кислотностью и нюансами цитрусовых в продолжительном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с жирной морской рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами под сладким соусом, свининой под сливочным соусом.
Море-Блан Оспис Де Бон Мерсо-Женевриер Премье Крю Кюве Бодо
В насыщенном и одновременно элегантном аромате вина присутствуют оттенки желтых фруктов, цедры цитрусовых, меда, сливочного масла и жареного миндаля.
Вино обладает насыщенным, мощным, глубоким вкусом с отлично сбалансированной кислотностью и слегка маслянистой текстурой.
Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках.
Домен Антонен Гийон Кортон-Шарлемань Гран Крю
Плотный соломенно-золотистый цвет.
Элегантный и свежий аромат с цитрусовыми, минеральными, цветочными и сливочными оттенками.
Великолепно сбалансированный, насыщенный и глубокий вкус с длительным послевкусием.
Вино подойдет к моллюскам, омарам, домашней птице со сливками или паштету из гусиной печени.
Люпе-Шоле Кортон-Шарлемань Гран Крю
Красивый золотой цвет с серебристыми отблесками.
Элегантный и сложный аромат с нотами имбиря и корицы, изюма, горького апельсина, тонами ириса и лилии
Живой, свежий и сбалансированный вкус со сдержанными тонами дуба.
Потенциал к выдержке – более 10 лет.
Домен Комтесс де Шеризе Мерсо-Бланьи Премье Крю Ля Женелот
Округлый и фруктовый аромат с нотками цитрусовых, смешанными с тонами весенних цветов, слив, нюансами экзотических специй и специй для выпечки.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с медово-кремовой текстурой и ощутимой свежестью, концентрированное и интенсивное, вместе с тем демонстрирующее невероятную легкость и грациозность.
Долгое послевкусие с тонами груши, жареного фундука и сливочного масла.
Рекомендуется сочетать с белым мясом, рыбой, морепродуктами (омары, моллюски), острыми сырами.
Температура подачи: 10–12°С
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (10% новые).
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Йерманн Винтаж Тунина
Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов.
Полнотелое и сбалансированно во вкусе с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом.
Отличный потенциал для выдержки в бутылке.
Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Вино названо по имени двух леди: владелицы виноградника и самой бедной любовницы Казановы. Vintage Tunina – флагманcкое вино Сильвио Йермана. Девять раз оно провозглашалось Итальянской Ассоциацией Сомелье (A.I.S) лучшим белым вином Италии.
Жан Бушар Кортон-Шарлемань Гран Крю
Вино золотистого цвета с бронзовыми бликами.
Обладает нежным ароматом с нотками тропических фруктов (манго, ананаса) и специй (ванили, корицы).
Насыщенный, отлично сбалансированный вкус с очень гладкой текстурой и исключительно долгим фруктово-пряным послевкусием.
Сочетается с фуа-гра, лобстером, цыпленком с трюфелями и голубыми сырами.
Йерманн Винтаж Тунина
Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов.
Полнотелое и сбалансированно во вкусе с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом.
Отличный потенциал для выдержки в бутылке.
Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Вино названо по имени двух леди: владелицы виноградника и самой бедной любовницы Казановы. Vintage Tunina – флагманcкое вино Сильвио Йермана. Девять раз оно провозглашалось Итальянской Ассоциацией Сомелье (A.I.S) лучшим белым вином Италии.
Февле Бьенвеню-Батар-Монраше
Французское белое вино нежного золотисто-соломенного цвета.
Чудесно сбалансированное вино отличается приятной текстурой и объемным, маслянистым, сочным фруктовым вкусом с живой, освежающей кислотностью, оттенками минералов и пряностей.
В роскошные ароматы цитрусовых и светлых косточковых фруктов изящно вплетаются нотки кремня, лаванды и жимолости.
В процессе аэрации в букете более четко проявляются оттенки абрикоса и дуба.
Длительное послевкусие отмечено деликатными нюансами выпечки.
Вино идеально подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам и белому мясу.
Февле Кортон-Шарлемань Гран Крю
Выдающееся вино с мощной фруктовой ароматикой с оттенками меда, сливочного масла, жареных орехов и корицы на фоне ярких цветочных нот.
Очень насыщенное и сбалансированное, комплексное и исключительно минеральное, с удивительно долгим послевкусием
Прекрасное сопровождение к фуа-гра, блюдам с трюфелями, лобстеру, утке и телятине.
Домен Лефлев Шевалье-Монраше Гран Крю
3 участка в Шевалье-Монраше:
Длительное, нежное пневматическое прессование, декантация в течение 24 часов, затем переливание и разлив сусла в бочку.
Алкогольная ферментация в дубовых бочках, 25% новых (макси 1/3 Вогезы, мини 2/3 Алье).
После 12 месяцев выдержки в бочках вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах, где его готовят к розливу. Гомеопатическая очистка и очень легкая фильтрация при необходимости.
Биодинамика. Ручной сбор урожая с сортировкой винограда и оптимизацией выбора даты за счет контроля спелости каждой партии.
Гриль Мастер Фан Клаб Шардоне Шенен
Бледно-золотистый цвет.
Свежий аромат с яркими цветочными и цитрусовыми оттенками.
Хрустящий, хорошо сбалансированный вкус и легкое послевкусие средней длины.
"Grill Master Fan Club Chardonnay Chenin" подойдет к блюдам на основе морепродуктов, приготовленной на гриле рыбе, пастам и ризотто с овощами или курицей, овощным салатам, суши или сашими.
Астрале Бьянко
Освежающий, элегантный аромат с оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.
Чистый, свежий, гармоничный вкус с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино является отличным аперитивом и гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
Баджерс Крик Шардоне Семильон
Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Свежий и яркий аромат белых цветов, спелых косточковых фруктов, нотки цитрусовых и легкий акцент ванили.
Сбалансированный и округлый, среднетелый вкус, легкая сливочность оттеняется освежающей кислотностью. Шардоне дарит ассамбляжу выразительные фруктовые ноты: яблоко, персик в сиропе, спелая груша, а Семильон даёт округлость и оттенки цитрусовых.
Приятное послевкусие.
Освежающий стиль вина делает его прекрасным аперитивом, оно легко пьется и без каких-либо гастрономических дополнений или с легкими закусками. Его можно подать к салатам, несложным блюдам из домашней птицей, к морепродуктами и рыбным блюдам, пасте, запеченным овощам, мягким сырам.
Ди Каспико Белое Полусладкое
Бледно-соломенный цвет.
Цветочный аромат с нотками меда и цветущего абрикоса.
Легкий, гармоничный вкус с кремовым послевкусием.
Вино подойдет к мягким сырам, фруктам, мучным десертам.
Тини Треббьяно Шардоне
Вино бледно-соломенного цвета.
В аромате раскрываются тона тропических фруктов с оттенками ванили.
Сбалансированный вкус с легкими минеральными оттенками в послевкусии.
Отлично в качестве аперитива или в паре с холодными закусками.
Бодегас Нодус Чаваль Бланко
Светло-соломенный цвет.
Яркий насыщенный аромат с нотами ананаса, цитрусовых фруктов, белых цветов и характерных мускатных тонов.
Вкус освежает сбалансированной цитрусовой кислотностью, так же наполнен оттенками тропических фруктов, с цветочно-цитрусовой доминантой в послевкусии.
Вино подойдет к легким блюдам средиземноморской кухни, например, к белой рыбе и молодым сырам.
Педро дель Кастийо Уайт Блэнд
В букете разнообразие цветочных ароматов, желтых косточковых фруктов.
Во рту вино освежающее и сбалансированное, с нежной структурой и приятной фруктовой кислотностью.
Выдерживается несколько месяцев в стали перед розливом.
Бракамонте Вердехо
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Выразительные ароматы зеленого яблока, персика, дыни, цитрусовых фруктов, легкие нюансы полевых трав и цветов.
Освежающее вино с хрустящей кислотностью и интенсивным мягким вкусом. шардоне добавляет вину плотности тела, а вердехо отвечает за структуру.
Послевкусие полно фруктами и цветочными оттенками.
Канти Шардоне
Вино светло-соломенного цвета с ароматами спелого яблока, экзотических фруктов, лимонной цедры и бриоши.
Деликатное и сбалансированное во вкусе вино с нежной кислинкой и тонкой пикантной горчинкой в послевкусии.
Отличный аперитив, хорошо cочетается с легкими закусками и блюдами из морепродуктов.
Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солнечный ветер
Светло-соломенный цвет.
Сбалансированный вкус с выраженными тонами айвы, абрикоса и белого персика с «хрустящей» кислотностью.
Аромат неспелых фруктов, зеленого яблока, цветов и акации.
Вино идеально сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, подойдет к блюдам из белого мяса, молодому сыру.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке.
Фантинель Борго Тезис Шардоне
Соломенный цвет с золотистым отблеском.
Нежный, фруктовый аромат с нотками белых фруктов (персик), мушмуллы и флердоранжа.
Сухое, освежающее во вкусе вино с приятной кислотностью и фруктовым вкусом.
Отлично сочетается с морепродуктами, нежными блюдами из птицы.
Хайнрих Нейкед Уайт
Вайсбургундер и Шардоне придают вину кремовую текстуру, а Вельшрислинг добавляет в бокал щепотку лимонной цедры.
Искреннее и открытое, тонкое, невесомое и живое вино.
Канти Шардоне Медиум Свит
Золотисто-соломенный с блеском цвет.
Яркий аромат с нотками манго, ананаса, персикового сиропа, цветочными и медовыми оттенками.
Мягкое, бархатистое во вкусе вино с приятной сладостью и оттенками цукатов в освежающем послевкусии.
"Canti Chardonnay Medium Sweet" подойдет к легким десертам и блюдам японской кухни.
Ансельми Сан Винченцо
Вино светло-соломенного цвета с нежными ароматами абрикоса, грейпфрута и миндаля.
Легкое и освежающее во вкусе, с живой кислинкой, гибкой текстурой и пикантной горчинкой в послевкусии.
Великолепный аперитив, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из морепродуктов.
Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще 3 месяца в бутылках.
Соландия Грилло Шардоне
Яркий светло-золотистый цвет.
Насыщенный букет с доминантой спелых персиков и тонами миндаля.
Полнотелое вино с богатым вкусом и продолжительным приятным послевкусием.
Подойдет к пасте, блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, салатам из свежих овощей, а также в качестве аперитива.
Ле Домен д’Анри Шабли Сен-Пьер
Вино светло соломенного цвета.
Утонченное и ароматное, хорошо сбалансированное во вкусе с тонами спелых фруктов, ярко выраженной минеральностью и ароматами трав.
Вино станет прекрасным сопровождением к рыбе-гриль, пасте с морепродуктами.
Домен Мишель Гро Бургонь От Кот де Нюи Фонтен Сен-Мартен Монополь Блан
Ароматы цитрусовых фруктов, соломы, немного нефтяных оттенков и тонов дубовой выдержки.
Округлое, сочное и привлекательное – это вино источает минеральность в чистом и умеренно сухом послевкусии.
Плотное, насыщенное вино, которое можно пить уже сейчас.
Выдержано 12 месяцев в традиционных бургундских пьесах (20% – новых).
Домен Сен-Жак Рюлли Премье Крю Мариссу
Цвет золотистый, с зелеными отблесками. в богатом аромате тона айвы, абрикоса, грейпфрута, цветочного меда и тостов, ванильные ноты. округлое вино со свежей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
Кастельфедер Досс Шардоне
Вино демонстрирует характерное для Шардонне разнообразие ароматов и вкусовых оттенков: яблоко, груша, банан и манго с медовыми нюансами.
Вкус средней полноты, с лёгкими пряными и минеральными нотами и отличным балансом между интенсивными фруктовыми тонами и кислотностью.
Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.
|
1
|
9
|
13
|