Faiveley Bienvenues-Batard-Montrachet

Домен Юбер Лами Пюлиньи-Монраше Ле Трамбло

Блестящий светло-соломенный цвет с легким золотистым оттенком.

Насыщенный, сложный аромат цитрусовых фруктов, сочных зеленых яблок, нотками нектарина, цветов акации и меда.

Превосходно структурированное, идеально сбалансированное во вкусе вино с хорошей кислотностью и освежающей ноткой ментола в продолжительном послевкусии.

Станет прекрасным сопровождением к сложным блюдам из белого мяса, рыбе на гриле, мягким и полутвердым сырам.

Температура подачи: 10-12°С

Вино выдерживается 17 месяцев на осадке в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Жан Бушар Кортон-Шарлемань Гран Крю

Вино золотистого цвета с бронзовыми бликами.

Обладает нежным ароматом с нотками тропических фруктов (манго, ананаса) и специй (ванили, корицы).

Насыщенный, отлично сбалансированный вкус с очень гладкой текстурой и исключительно долгим фруктово-пряным послевкусием.

Сочетается с фуа-гра, лобстером, цыпленком с трюфелями и голубыми сырами.

Люпе-Шоле Кортон-Шарлемань Гран Крю

Красивый золотой цвет с серебристыми отблесками.

Элегантный и сложный аромат с нотами имбиря и корицы, изюма, горького апельсина, тонами ириса и лилии

Живой, свежий и сбалансированный вкус со сдержанными тонами дуба.

Потенциал к выдержке – более 10 лет.

Домен Антонен Гийон Кортон-Шарлемань Гран Крю

Плотный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный и свежий аромат с цитрусовыми, минеральными, цветочными и сливочными оттенками.

Великолепно сбалансированный, насыщенный и глубокий вкус с длительным послевкусием.

Вино подойдет к моллюскам, омарам, домашней птице со сливками или паштету из гусиной печени.

Домен Жено-Буланже Кортон-Шарлемань Гран Крю

Золотистый цвет.

Нежные ароматы цветущих лип, акации, медоносов, тонкий нюанс ванили и тостов.

Насыщенный, округлый и мягкий вкус, очень живой и долгий в послевкусии.

У вина прекрасный потенциал.

Прекрасная пара к панцирным, паштетам и фуа-гра.

Море-Блан Оспис Де Бон Мерсо-Женевриер Премье Крю Кюве Бодо

В насыщенном и одновременно элегантном аромате вина присутствуют оттенки желтых фруктов, цедры цитрусовых, меда, сливочного масла и жареного миндаля.

Вино обладает насыщенным, мощным, глубоким вкусом с отлично сбалансированной кислотностью и слегка маслянистой текстурой.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках.

Домен Комтесс де Шеризе Мерсо-Бланьи Премье Крю Ля Женелот

Округлый и фруктовый аромат с нотками цитрусовых, смешанными с тонами весенних цветов, слив, нюансами экзотических специй и специй для выпечки.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с медово-кремовой текстурой и ощутимой свежестью, концентрированное и интенсивное, вместе с тем демонстрирующее невероятную легкость и грациозность.

Долгое послевкусие с тонами груши, жареного фундука и сливочного масла.

Рекомендуется сочетать с белым мясом, рыбой, морепродуктами (омары, моллюски), острыми сырами.

Температура подачи: 10–12°С

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (10% новые).

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Домэн Дю Павильон Кортон-Шарлемань Гран Крю

Вино золотистого цвета.

Мощный аромат с тонами корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры.

Во вкусе раскрывается сложная и многогранная структура вина.

Глубокий, комплексный вкус подчеркивает сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с оттенками спелых фруктов и сладких специй

Вино подчеркнет блюда высокой кухни, белую рыбу, сложные соусы и выдержанные сыры.

Домен Бертанья Кортон Гран Крю Ле Гранд Лольер

Исключительно сложное и элегантное вино, чей аромат включает в себя богатые оттенки черных фруктов, полностью выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение срока от 16 до 18 месяцев.

В его состав входит подвергшийся медленному, продолжительному брожению виноград, выращенный на участках, где практикуется органическое земледелие.

Арман Хейтц Кортон Гран Крю От-Мурот

Темно-вишневый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелых темных ягод, оттенками цветов, орехов, подлеска, лакрицы и специй.

Сбалансированное и структурированное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, элегантным вкусом с нотами вишни и специй и длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, мясные пироги из дичи с грибами, сыры.

Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Фэвле Латрисьер-Шамбертан Гран Крю

Оно из лучших вин Latricieres-Chambertin – мощное, сильное, в молодости чуть грубоватое, в зрелом возрасте радует отличной структурой, богатством ароматики и долгим финишем.

Удивительный баланс между минеральностью (напоминающей Clos de la Roche) и глубиной (похожей по стилю на Шамбертан).

Мощная структура, шелк танинов, яркая составляющая спелой вишни – Пино Нуар во всей своей красоте Гран Крю.

Выдержка вин проводится 16-18 месяцев во французских барриках (из них 60% нового дуба и 40% бочек первого использования), отобранных по качеству, средней степени обжига.

Домэн Фэвле Кло Де Вужо Гран Крю

Темно-рубиновый цвет.

Сложный букет с цветочными оттенками розы и фиалки, яркими фруктовыми тонами и легкими дубовыми нотками.

Мощное и полнотелое вино с округлым вкусом, плотной танинной структурой и очень долгим послевкусием.

Хороший потенциал выдержки: 8-12 лет.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С к блюдам из красного мяса и дичи или мягким сырам.

Вино выдерживают в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, две трети которых новые.

Домен Берто-Жербе Кло Вужо Гран Крю

Исключительно глубокое и комплексное вино, которое обычно несколько закрыто в молодости, но постепенно раскрывается нотами красных и темных ягод, подлеска, йода и мокрого камня.

Вино со средним телом, мягкими, зрелыми танинами, чуть меловыми по текстуре, и долгим освежающим послевкусием с легкой нотой черного перца.

Вино выдерживается в дубовых бочках (40% новых).

Домен Шандон де Бриай Кортон Гран Крю Кло дю Руа

Вино в стиле Кортон-Брессанд. Такое же исключительно пряное, но, возможно, с более выраженным цветочным влиянием.

Особенно отчетливо проявляются ароматы лепестков розы и ягодные тона.

Сочное и энергичное вино с великолепной текстурой. Тонкое, но глубокое.

Минеральные оттенки переходят в длительное послевкусие и делают его более сложным.

Домен Конфюрон-Коттидо Мази-Шамбертан Гран Крю

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сложный букет наполнен ароматами спелой клубники, черной смородины, лакрицы, специй с тонкими нюансами фиалки, мха и подлеска.

Богатое и полнотелое во вкусе вино с восхитительной глубиной и устойчивостью вкуса, бархатистыми танинами, выраженной структурой и долгим послевкусием.

К вину подойдут стейк, дичь, выдержанные сыры, курица, баранина, твердые сыры, мягкие сыры.

Традиционная винификация, выдержка в бочках из французского дуба объемом 228 литров.

Собственный виноградник. Мази-Шамбертен – самый северный виноградник Гран Крю в субрегионе Кот-де-Нюи в Бургундии. 

Домен Мишель Гро Кло Вужо Гран Крю Гран Мопертюи

В аромате тона черной вишни, припущенной сливы, подлеска и специй обрамляются цветочными нотами (фиалка, пион).

Выразительное вино с четкой структурой, гладкими танинами и свежим послевкусием.

Вино выдерживается 6 месяцев в больших дубовых бочках и 12 месяцев в традиционных бургундских пьесах (100% нового дуба).

Р. Дюбау э Фис Кло де Вужо Гран Крю

Темно-красный цвет.

Интенсивный и комплексный аромат с нотами красными и черными ягодами, подлеском, нотами фиалок. С возрастом проявляются животные тона.

Сочный, мощный вкус с благородным изяществом. Мягкие танины и сдержанная кислотность.

Очень долгий финиш.

Это нежное и при этом очень ароматное вино идеально будет сочетаться с жареным красным мясом, жареным фазаном, окороком кабана или жареной ногой оленя, каплуном, запечёнными дроздами, с мягкими сырами с не сильно-выраженным ароматом. Потенциал хранения до 20 лет. Рекомендуется открыть бутылку вина за 1-2 часа до подачи, для молодых винтажей использовать декантер.

Фэвле Кло Де Кортон Кортон Гран Крю

Ароматы ежевики, красных ягод и черной смородины с оттенками корицы, гвоздики и красного апельсина.

От среднего до насыщенного, с мясистым фруктовым ядром, спелыми, но живыми кислотами и танинами, завершающимися сочным, юношеским дубовым послевкусием.

Шато Понте-Кане

Пурпурный, темно-фиолетовый цвет.

Деликатный, сложный аромат с нотами фиалок, черники, ежевики, которые переплетаются с легкими нюансами инжира, сандала, табака и кедра.

Выраженные танины, вино округлое с шелковистой текстурой и очень продолжительным послевкусием.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Бушар Пэр э Фис Бон Премье Крю Грев Винь де л’Анфан Жезю

Блестящей рубиновый цвет.

Выразительные ароматы сливы, красной смородины, клубники, сухих цветов, подлеска и пряного кекса.

Среднетелое, сочное и хорошо структурированное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Превосходно сочетается с блюдами из дичи, цыпленком под сливочным соусом и бургундскими сырами.

Вино выдерживается в течение 8-14 месяцев в бургундских барриках (пьесах, объемом 228 л), 20-40% из которых новые.

Участок Премье Крю ”Vigne de l’Enfant Jesus” находится в собственности семьи Бушар и занимает 4 га. Почвы образованы смесью песка, извести, гравия и глины. Форма куста: гюйо.

Домен Жан-Марк & Томас Буле Поммар Премье Крю Ле Рюжьен

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Воздушное и деликатное в аромате вино, в котором ноты малины, красной смородины и клубники перемежаются с минеральными оттенками.

Спелые фруктовые акценты и пикантные нюансы специй формируют основу вкуса, которую пронизывают пышные зрелые танины.

Гармоничное, отлично структурированное вино с сочной освежающей кислотностью и длительным, выразительным послевкусием.

Превосходно сочетается с ливерным паштетом на тостах, тар-таром из говядины и стейком из оленины с клюквенным соусом.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках. Используется 50% нового дуба.

Рене Бувье Эшезо Гран Крю

Молодое вино отличается красивым рубиновым цветом и фиолетовыми отблесками.

Вкус энергичный, но в тоже время мягкий, с плотной и насыщенной текстурой.

В послевкусии переплетаются сложные оттенки черных фруктов, мягких специй и элегантная нота фиалки, заме

Вино превосходно сопровождает запеченную утку в кисло-сладком соусе, филе говядины, запеченную курицу с лисичками.

Домен Бертанья Шамбертен Гран Крю

Вино светло-рубинового цвета.

Благородные ароматы спелой вишни с тонами тёплой земли и жареного мяса. 

Сочное, насыщенное во вкусе с богатой структурой и приятными округлыми танинами.

Удивительно долгое и запоминающееся послевкусие.

Вино выдерживается от 16 до 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

Домен Юбер Линье Шарм-Шамбертен Гран Крю

Глубокий рубиновый цвет.

Насыщенные ароматы красных и черных ягод, лепестка розы, дичи, подлеска и специй.

Среднетелое, богатое и обволакивающее во вкусе вино с мускулистой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками лакрицы и ментола в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать к телятине с грибами, дичи, утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках.

Бушар Пэр э Фис Кло Вужо Гран Крю

Блестящий темно-красный цвет.

Выразительные ароматы вишни, черносмородинового ликера, цветов, сухих трав и лакрицы.

Среднетелое, мощное и обволакивающее во вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с пернатой дичью под ягодным соусом, телятиной под грибным соусом, выдержанными сырами.

Домен Жерар Пейразо э Филс Шамбертен Кло де Без Гран Крю

Тёмно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелой клубники, малины, красного апельсина, специй, фиалки и подлеска.

Роскошное, сбалансированное вино с мягкими и кружевными танинами, тонкой кислотностью, чистым и концентрированным вкусом с оттенками ягод, белого перца и гвоздики и длительным солёно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Домен Бертанья Кло Сен Дени Гран Крю

Насыщенный аромат с четким разделением диапазонов: цветочный, фруктовый, пряный и минеральный. Изначально вишневый и сливовый, переходящий в цветочный и минеральный.

Полнотелое, мощное, свежее и элегантное во вкусе вино с деликатными шелковистыми танинами. Требует от 8 до 10 лет выдержки в бутылке.

Вино выдерживается от 16 до 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. 

Рене Бувье Шарм-Шамбертен Гран Крю

Шикарное вино насыщенного цвета с фиолетовыми отблесками в молодом возрасте.

Выделяется также своей плотностью, сочной округлостью.

Элегантность, изысканная живость и тонкость поддерживается мощными танинами.

С возрастом в букете раскрываются красивые акценты фиалки, лакрицы, ванили, кофейных зерен, айвы. Текстура вкуса насыщенная и бархатистая, с нюансами смородины, специй и фиалки.

Послевкусие яркое, сопоставимое с винами Chambertin Grand Cru: долгий устойчивый ароматический шлейф впечатляет своей интенсивностью.

Вино требует изысканных блюд: прекрасно подойдет к томленому ягненку, турнедо, свинине с овощами на воке, утке конфи с картофелем, нелишними также будут и мягкие сыры, например, эпуас.

Выдерживается 12-18 месяцев в бочках из французского дуба, 20-30% – новые. После снятия с осадка дополнительная 6-месячная выдержка в стальных танках.

Потенциал хранения: 25-30 лет.

Домен Антонен Гийон Шарм-Шамбертен Гран Крю

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Ароматы засахаренной вишни и черносмородинового ликера, нотки дуба, а также типичные для пино нуара нюансы подлеска и дичи.

Полнотелое и округлое во вкусе вино с мягкими бархатистыми танинами и изысканным продолжительным послевкусием.

Подойдет к ягненку на косточке, дичи и большей части сыров.

Виино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

Давид Дюбан Кло Вужо Гран Крю

Красивый красно-карминовый цвет, блестящий и прозрачный.

Аромат насыщенный с черными фруктами, с тонами ванили и черносмородинового конфитюра.

Вкус структурированный с долгим мощным финалом.

Вино хорошо сочетается с ароматным мясом: олениной или бараниной, а также с запеченной индейкой с каштанами, со зрелым стейком с зеленой фасолью.

Мезон Рош Де Беллен Эшезо Гран Крю

Рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Выразительный аромат спелой красной вишни, черной сливы, фиалки, кожи, сладких специй.

Полный округлый вкус гармонирует с плотной структурой и структурирующими танинами.

Долгое концентрированное послевкусие с джемовыми и пряными нотами.

Рекомендуется подавать к блюдам из баранины, телятины, домашней птицы и дичи, в том числе с насыщенными соусами, зрелым мягким сырам.

Мезон Рош Де Беллен Кло Де Вужо Гран Крю

Вино малиново-красного цвета.

Элегантный аромат с тонами спелых ягод, ежевики, малины, с оттенками лесной фиалки, лакрицы, табачного листа.

Насыщенный вкус с выразительной структурой, сглаженными танинами и долгим богатым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из нежирной говядины, например стейку филе-миньон, мелкой дичи в соусе, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Выдержка в дубовых бочках (100% новые) в течение 18 месяцев. 

Шато де ля Тур Кло Вужо Гран Крю

Темно-рубиновый цвет.

Концентрированный аромат с тонами черных ягод, фиалки, специй и подлеска.

Гладкий вкус с утонченными танинами, тонами лесных ягод, спелой черной смородины, мяты и легким минеральным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с сырами, жареным мясом, уткой и олениной.

Жанте-Пансио Кло де Вужо Гран Крю

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Интригующий и мощный аромат с выраженными оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, кедра, дуба и табака.

Прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью. Вкус вина наполнен тонами темных пряных фруктов и вишни, подлеска и табака.

Долгоиграющее табачно-ягодное послевкусие.

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, олениной и зрелыми сырами.

Мезон Рош Де Беллен Кло Де Ля Рош Гран Крю

Вино рубинового цвета.

Изысканный аромат наполнен нотами розы, ежевики, малины, пряных трав, трюфеля.

Тонкий вкус, шелковистая структура, оттенки ягод и пряностей в долгом гармоничном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Домен Жено-Буланже Кло де Вужо Гран Крю

Рубиновый цвет.

Интенсивные фруктово-ягодные ароматы, дикая вишня и малина, красивые оттенки земли и кожи.

У вина отличная структура, восхитительный баланс и долгое, обволакивающее послевкусие.

К вину подойдут медальоны из свинины, телятина, блюда из дичи.