Terroir Al Limit Terroir Historic Blanc

Венус Ла Универсаль Дидо Блан

Вино напоминает ароматы осени, спелых фруктов, орехов и изюма.

Прекрасная кремовая текстура и долгий вкус.

Выдержано около 14 месяцев в дубовых бочках разного объема (2500 и 5000 литров) на дрожжевом осадке, потом еще пару месяцев в цементе.

Венус Ла Универсаль Дидо Росат

Немного бисквита в аромате, нежные животные нотки, конфи из красных ягод, табачная нота.

Пряное вино с отпечатком старого дуба, средней полнотой, отличной кислотностью, концентрированным вкусом и долгим вкусным послевкусием.

Это уникальное розовое вино выдержано 7-8 месяцев выдержки в тех же бочках. Затем выдержка продолжалась в больших фудрах старше 50 лет на 4500л еще 10 месяцев.​

Терруар Аль Лимит Терруар Сенсе Фронтерас Негре

Полувоздушный-полупрозрачный Монсант ручной работы.

Красные ягоды сочатся радостью, толика полукарбоники добавляет им веса и позитива, тонкие цветы добавляют ажурности, камушки и травы аккуратно обозначают своё присутствие.

Выдержка в стальных резервуарах в течение восьми месяцев.

Объём производства- около 12.000 бутылок ежегодно.

Формига де Седа

Вино соломенно-желтого цвета со сложным ароматом, в котором выделяются оттенки спелых фруктов, легкие ноты цитрусовых и табака.

Хорошо сбалансированный, маслянистый, шелковистый вкус с элегантным свежим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, среднезрелыми сырами, жареным цыпленком, лобстером, форелью.

​Выдержано 5 месяцев в бочках из нового французского дуба.

Либре и Вальвахе Наранча Оранж

Ароматный букет из абрикоса и мушмулы с нотами грейпфрута и айвы, а также лёгкими ореховыми оттенками

Плотный, интенсивный, многогранный, сухой и свежий вкус с отличным балансом.

Вино выдерживается 18 месяцев в одной амфоре на 1000 л для Гарначи и 20 месяцев в одном однолетнем французском тонно (500 л) без обжига для Муската, без декантаций; потом 3 месяца ассамблирования в стали.

Narancha – на арагонском диалекте «оранжевое».

Гран Клос Приорат

Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками

Аромат:
Яркий, насыщенный и глубокий аромат с тонами минералов, цветов-медоносов, и спелых фруктов - персика, айвы и тропиков.

Вкус:
Свежий, спелый и прекрасно сбалансированный вкус с крепкой структурой. Это экспрессивное вино с длительным фруктовым послевкусием

Гастрономические сочетания:
Фуа-гра, паштет, террин, голубой и козий сыры

Мёлинью Олд Вайнс Уайт

У вина красивый золотисто-жёлтый цвет. Роскошный букет изобилует ароматами цветов, грейпфрута, морского бриза и пряностей. Среднетелое, элегантное и минеральное во вкусе, с мощной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в длительном послевкусии.

Отлично сочетается с палтусом под грибным соусом, запечённой с пряными травами и фруктами курицей или индейкой, морепродуктами на гриле, козьими и рассольными сырами.

Сейер Кредо Ратпенат

Вино глубокое, элегантное, минеральное и оригинальное, совершенно уникальное.

Выдерживается 1 месяц в старых дубовых бочках, затем 6 месяцев в больших дубовых емкостях.

Л’Эспри де Л’Оризон Блан

Невероятно свежее, минеральное вино.

Белый персик, цитрусы и ароматные травы.

Во вкусе элегантное, мягкое и сочное.

Выдерживается частично в нержавеющей стали, частично–  в цементных чанах, частично – в больших бочках.

Флор Де Муга

происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).

производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы.  после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке. 

описание:  элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.

Поль Жабуле Эне Шатонёф Дю Пап Блан Ле Сэдр

Насыщенное, довольно плотное вино с ароматикой фруктов, цветов и меда, округлым вкусом сбалансированной кислотностью.

Вино выдержано 6-9 месяцев частично в новом дубе, частично в стали.

Домен Шант Сигаль Шатонеф-Дю-Пап Блан

Вино струящегося желтого цвета с золотистыми отблесками.

Аромат с экзотическими фруктами, белыми цветами и медовыми оттенками.

Округлое и тонкое во вкусе вино с нежными минеральными нотами.

Выдерживается 6 месяцев на осадке.

Дэвид & Надя Аристаргос

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.

Многогранный аромат с тонами сушеного яблока, папайи, лимона, абрикоса, ромашки, фенхеля, специй и мёда акации.

Гармоничное, сбалансированное вино с ощутимой кислотностью, многослойным фруктово-цитрусовым вкусом и затяжным и объёмным солёно-пряным послевкусием.

К вину подойдут паштеты, овечий сыр, индейка или курица в сливках с пряностями, салаты и овощные закуски (тушёные, жареные или приготовленные на гриле), морепродукты (мидии, устрицы, креветки, омары, азиатская кухня.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается в течение 10-12 месяцев в старых бочках из французского дуба, включая фудр (бочка объемом 2500 л), а также в бетонной яйцевидной ёмкости.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Кот дю Рон Блан AOC Ле Кло Домен Раймон Усселио & Фис

Цвет золотистый

Аромат свежий, фруктовый, но в то же время элегантный, с цветочно-медовыми тонами, а также нюансами орехов и экзотических фруктов

Круглый, мягкий, но при этом сбалансированный, с тонами фруктов с белой мякотью, мёда и полевых цветов. Несмотря на свою мягкость, вино обладает длительным, фруктово-минеральным послевкусием 

Нежирные сорта рыбы, паста с морепродуктами, мягкий сыр.

Жерар Бертран Оранж Голд

Светло-золотистый цвет с оранжевым отливом.

Аромат с яркими тонами белых цветов, засахаренных фруктов и белого перца.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с цветочно-фруктовой гаммой оттенков, обволакивающей кислотностью и ощутимыми танинами.

Длительное минеральное послевкусие с приятной горчинкой.

К вину подойдут блюда индийской кухни (карри), блюда азиатской кухни, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, мяса птицы, молодые сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Триен Лез Орелиан Блан

Светло-желтый цвет. Соблазнительный аромат с тонами персика, спелого яблока, лимона в обрамлении тонов белых цветов и легких нюансов кремния. Округлое, бархатистое вино с яркой фруктовостью, сбалансированной кислотностью и деликатными нюансами дубовой бочки и сливочного масла во вкусе и освежающем послевкусии.

Сочетать с блюдами средиземноморской кухни, блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими салатами.

Фабьен Жюв Бистро!

Насыщенный рубиновый цвет.

В аромате красные ягоды (клубника, клюква, красная смородина, шиповник), слива, красное яблоко и ноты пиона.

Сочное, освежающее вино с деликатными танинами и приятным ягодным послевкусием.

К вину подойдут различные блюда из красного мяса, дичь, паштеты, овощи на грилле, сыры, десерты с темным шоколадом.

Грамона Корпиннат Империаль

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Интенсивный букет с тонами спелых белых фруктов, таких как яблоко и персик, пряных трав.

Приятный баланс между нотами свежеиспеченного хлеба и тонким ароматом цитрусовой кожуры.

Универсальное вино, идеальный аперитив и дижестив.

Лес Воранес Корпиннат Брют Натюр

Вино обладает свежим ароматом с оттенками белых фруктов, яблока и груши, а также оттенками фенхеля, белых цветов, сливочными и минеральными нотками.

Тонкое, элегантное, но в тоже время объёмное во вкусе вино с приятной текстурой и бодрящей кислотностью. мягкое послевкусие с легкими солоноватыми нотками.

Рекаредо Террерс Брют Натюр

Грамона Корпиннат Ла Кюве Брют

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Интенсивный букет с тонами спелых белых фруктов (яблоко и персик) и интригующими нотами аниса и фенхеля.

Приятный баланс между нотами свежеиспеченного хлеба и тонким ароматом цитрусовой кожуры.

Вино с выдающейся гастрономической сочетаемостью.

Анна де Кодорнью Блан де Блан Брют

Сияющий золотистый цвет, тонкие и элегантные пузырьки.

Сложная и богатая ароматика с тонами цитрусовых, тропических фруктов, тостов и круассанов.

Обволакивающий и продолжительный вкус с высокой кислотностью, меловыми нюансами, со сливочными оттенками.

К каве подойдут рыба, морепродукты, десерты, мясо на гриле, жареные овощи.

Анна де Кодорнью Брют

Кава соломенно-желтого цвета.

В тонком аромате вина ощущаются ярко выраженные ноты винограда Шардонне, оттенки тропических фруктов — ананас, цитрусовые, грейпфрут и лайм.

Вино обладает мягким, сбалансированным и освежающим вкусом с элегантными цитрусовыми нотами.

Игристое идеально в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.

Равентос И Блан Де Нит Брют Конка Дель Риу Анойя

Вино нежного розового цвета с устойчивым перляжем. В аромате тона нектарина, кожицы красного яблока, цитрусовых, гранатовых зерен. В деликатном вкусе оттенки белого персика, розовых лепестков и специй. Среднее тело, освежающая кислотность и продолжительное элегантное послевкусие.

Поль Жабуле Эне Кроз Эрмитаж Блан Мюль Бланш

55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. Вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.

Участок во владении хозяйства с 1834 года. В настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. Почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой Изер. Возраст лоз более 60 лет.

Террас Гауда Черная Этикетка 2015

Этна Бьянко Монтальто Кюве Делле Винье Нике

происхождение:  контрада монтальто, город бьянкавилла (катания). виноградник размером 2 гектара, урожайность 6 тонн /га. почвы глубокие, мягкие, состоят из вулканического пепла и гальки. южный склон этны, высота над уровнем моря от 900 до 950 метров, средний возраст лоз от 60 до 90 лет. метод формирования лозы: альберелло, альберелло модифицированный. 

производство: ручной сбор, мягкое прессование, медленная ферментация при низкой температуре в бочках из французского дуба объемом 5 и 10 гектолитров. малолактическая ферментация и выдержка в барриках из французского дуба в течение 9 месяцев. релиз - около 8000 бутылок. 

Этна Бьянко Санто Спирито Кюве Делле Винье Нике

Этна Бьянко Кальдерара Соттана Кюве Делле Винье Нике

Фэмили Энд Френдс

Кортесада

происхождение: виноградник cortezada расположенный на стороне оренсе, вдоль речки эдо, впадающей в сил с юга. экспозиция: юго-запад. почвы состоят из гнейса, кварца и сланца. умеренный континентальный климат с заметным влиянием атлантики.

производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. статическое отстаивание сусла. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при прохладных температурах. выдержка в нержавеющей стали без контакта с осадком в течение 6 месяцев. 

описание: гармоничный и яркий ансамбль трех автохтонных галисийских сортов выращенных на одном винограднике с прохладным микроклиматом. чистое и ясное, с фокусом на спелые фруктовые ароматы, доставит массу удовольствия с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Кюмеу Ривер Эстейт Шардонe

Бургонь Ле Шен

Вайнгут Брюндльмайер Рислинг Рид Штайнмассль 1ОТВ

Цедра цитрусовых, белые цветы, косточковые фрукты и крыжовник доминируют в изящном аромате.

Нежные и яркие фруктовые нюансы во вкусе, сухие, свежие и чистые с более желтыми фруктами и отличной кислотностью, что приводит к минеральному и слегка пряному послевкусию.

К вину подойдут все виды закусок, морепродукты, маринованная, копченая или приготовленная на гриле рыба, жареный цыпленок или шницель; белое мясо, хорошая альтернатива красному вину в сочетании с жареной жирной уткой; сочетается со всеми видами паназиатской кухни.

Гран Калькэр Шабли

Шабли ручной работы подлинно иллюстрирует особенности терруара.

Изящество, напряжение, утонченность, прохлада на фоне солоноватых минеральных нюансов.

Выдерживается 15-18 месяцев.

Йерманн Афикс Рислинг

Afix – стильный, авторский рислинг, в нем чувствуется сортовой характер, охапки желтой акации, пласты разномастных лимонов и лаймов, ломтики персика и груши, звучные минеральные аккорды – красивое выражение терруара холмистой местности Коллио, а также посвящение историческим австрийским корням семьи Йерманн.

Блестящий соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.

Яркий букет с приятными фруктовыми тонами и ярким сортовым характером.

Сухое и освежающее, это прекрасно сбалансированное вино отличается бархатистой структурой и гармоничной кислотностью.

Выдерживатеся на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение 10 месяцев.