Шампанское и игристое 2021 года

Кьярли Подери Альти Ламбруско дель’Эмилия Бьянко

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Элегантный аромат с цветочно-фруктовыми нотками, приятный мягкий вкус с живой кислотностью.

Прекрасный аперитив! Отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с легкими десертами.

Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Экстра Брют

Классический брют с бодрой и устойчивой игрой пузырьков.

Касивый насыщенный цвет и яркий блеск.

Тонкий и нежный букет с ароматами белых цветов, персиков, абрикосов и груш, которые раскрываются тонами бриоши и сливочного масла.

Фруктовый, приятный и полный вкус с тонкой минеральной горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из белого мяса индейки, курицы.

Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Полусухое

Красивый золотистый цвет с блеском и устойчивой игрой пузырьков.

Яркий, насыщенный аромат с оттенками цитрусовых цукатов, яблочного конфитюра и сладкой сдобы.

С точки зрения вкуса полусухое игристое вино отличается точно выверенным балансом между живой яркой кислотностью и тонкой сладостью.

Послужит гастрономическим сопровождением к блюдам с плотной текстурой и сливочными соусами (паста, ризотто), фруктам, выдержанным и мягким сырам.

Ротари Розе Брют

Элегантный розовый цвет.

Красивый перляж: мелкие пузырьки образуют красивые цепочки.

Элегантный и утонченный аромат средней интенсивности с тонами брусники, клубники, вишни, розового грейпфрута и оттенками пряностей.

Освежающая кислотность и прекрасная структура в сбалансированном вкусе.

Длительное послевкусие.

Прекрасный аперитив, игристое вино дополнит холодные закуски, салаты с фруктовыми заправками.
 

Ротари Блан де Блан Экстра Брют

Светло-соломенный цвет.

Элегантный, тонкий перляж.

Ароматы спелых фруктов, яблок Гольден, ананаса и хрустящей хлебной корочки.

Насыщенный, пышный вкус, сухой и минеральный.

Длительное послевкусие с оттенками сухофруктов и фундука.

К игристому вину подойдут гребешки, устрицы, ризотто, белое мясо.

Ротари Ризерва Брют

Золотисто-соломенный цвет с кристаллическим блеском.

Тонкие, элегантные цепочки пузырьков образуют красивый мусс.

Яркий, свежий, при этом комплексный аромат с нотами желтых яблок, лимона, грейпфрута, груши, миндаля, йогурта, сыра и бриоши.

Классический брют с итальянским характером. Освежающя, хрустящая кислотность сбалансирована прекрасной структурой вина и насыщенным фруктовым вкусом.

Длительное послевкусие с оттенком грейпфрута.

Отличный аперитив, прекрасное сопровождение к блюдам из белого мяса, тальятелле и ризотто с белыми грибами, закускам из рыбы и морепродуктов.

Абрау-Дюрсо Империал Брют Винтаж

Светло-золотистого цвета вино со свежим, тонким вкусом с яблочными, цитрусовыми тонами, минеральным послевкусием и глубоким, характерным для лучших выдержанных вин ароматом с оттенками яблочного варенья, ржаной хлебной корочки, обжаренных кофейных зерен, топленых сливок, подсолнечных семечек и свежими нотками зеленых яблок и цитрусовой цедры.

Ротари Розе Брют

Элегантный розовый цвет.

Красивый перляж: мелкие пузырьки образуют красивые цепочки.

Элегантный и утонченный аромат средней интенсивности с тонами брусники, клубники, вишни, розового грейпфрута и оттенками пряностей.

Освежающая кислотность и прекрасная структура в сбалансированном вкусе.

Длительное послевкусие.

Прекрасный аперитив, игристое вино дополнит холодные закуски, салаты с фруктовыми заправками.

Ротари Ризерва Брют

Золотисто-соломенный цвет с кристаллическим блеском.

Тонкие, элегантные цепочки пузырьков образуют красивый мусс.

Яркий, свежий, при этом комплексный аромат с нотами желтых яблок, лимона, грейпфрута, груши, миндаля, йогурта, сыра и бриоши.

Классический брют с итальянским характером. Освежающя, хрустящая кислотность сбалансирована прекрасной структурой вина и насыщенным фруктовым вкусом.

Длительное послевкусие с оттенком грейпфрута.

Отличный аперитив, прекрасное сопровождение к блюдам из белого мяса, тальятелле и ризотто с белыми грибами, закускам из рыбы и морепродуктов.

Новый Свет Пино Нуар Полусухое Розовое

Блестящий розовый цвет.

В деликатном аромате оттенки садовых ягод, тоста со сливочным маслом и джемом, апельсиновой цедры.

Живой и сложный вкус раскрывается тонами ягодных леденцов, спелого персика и розовых лепестков.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса рыбы, птицы, молодым сырам.

Абрау-Дюрсо Брют Винтаж Империал, п.у.

Светло-золотистый цвет с ярким блеском и интенсивным перляжем в традиционном русском стиле.

Глубокий букет и насыщенный аромат с выразительными тонами корочки ржаного хлеба и яблочного варенья, топленых сливок, подсолнечных семечек, а также освежающими оттенками цитрусовой цедры.

Свежий, бодрый вкус, яблочно-цитрусовый в первой волне и минеральный в послевкусии.

Классический мягкий брют из традиционных сортов винограда подойдет в качестве аперитива перед торжественным ужином. Его также можно подавать к блюдам из белой рыбы (судак, форель, камбала, тюрбо), морским гребешкам, мягким сырам с белой плесенью (камамбер, бри).

Камилло Донати Совиньон делль Эмилия

Севайвор Кап Классик Брют

Элегантный и сложный букет из лайма и лимона с нотами сливы, айвы, киви, тимьяна и мокрого камня.

В пышном, маслянистом вкусе интенсивные тона лайма, лимона и зеленого яблока сопровождаются хлебными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и обильными мелкими пузырьками, а в послевкусии добавляются минеральные нюансы

Игристое вино прекрасно подойдет к устрицам, суши и утке по-пекински.

Барт Рислинг Зект Брют

Легкое, кокетливое и веселое игристое вино, которе умеет вызывать бурю эмоций, особенно у любителей Рислинга.

Ароматы лайма, абрикоса, желтых фруктов в паре с освежающей, тонкой кислинкой очаровывают!

Травянистые тона и выраженная минеральность дополняют картину, делают вино более комплексным.

Выдерживается 24 месяца на осадке в бутылке.

Рожер Гуларт Гран Резерва Жозеп Вальс Экстра Брют

Кава бледно-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Красивый стойкий перляж.

В аромате яркий букет спелых фруктов: яблок, персиков, сладковатые ноты тропических фруктов, выпечки, бриоши, высушенных цветов.

Комплексный и округлый вкус со сливочными оттенками раскрывается нотами сухих белых цветов и белых фруктов.

Хорошо интегрированная кислотность, продолжительное освежающее послевкусие с элегантными оттенками сливочной выпечки.

Кава подается на аперитив и подходит к морепродуктам, рыбе, закускам.

Фантинель Розе Брют

Бледно-розовый цвет.

Интенсивный аромат с нотами красных фруктов и поджаренного хлебного тоста.

Элегантное вино с бархатной структурой и нотами ягод в послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с различными салатами, паштетами, рыбой и устрицами.

Кава Рожер Гуларт Резерва Брют Натюр

Вино бледно-соломенного цвета.

Перляж тонкий, деликатный, долгий.

Аромат белых фруктов, яблока, груши и цитрусовых с нотами выпечки и тостов.

Свежий вкус с тонами белых фруктов и сладковатым послевкусием.

Подходит на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастой, рисом.

Сольдати Ла Сколька Брют Розе

Розовый цвет с оттенком цвета луковой шелухи.

Густая, кремообразная пена, устойчивый перляж с маленькими, тонкими пузырьками.

Интенсивный, свежий и нежный аромат с тонами цветов апельсина и шиповника, нюансами красных ягод, хлебной корочки и специй.

Гармоничный, сбалансированный, насыщенный и округлый вкус и длительное минерально-пряное освежающее послевкусие.

Вино подходит на аперитив и к закускам из морепродуктов, блюдам из рыбы, фруктовым десертам в течение всей трапезы.

Усадьба Дивноморское Блан де Блан

Золотисто-желтый цвет с зеленоватыми бликами и легким, изящным перляжем.

Богатый аромат с преобладанием цитрусовых тонов и акцентов полевых трав, нюансами личи и мушмулы, а также штрихами хлебной корки и цветов акации.

Гармоничный вкус с оттенками белой смородины, цукатов и меда.

Устойчивое послевкусие с нюансами фейхоа и тонами свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и подойдет к блюдам из морепродуктов, легкому мясу и закускам.

Альтемази Брют Миллезимато

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий и комплексный фруктовый аромат, дополненный тонами бриошей.

Сухое во вкусе игристое вино со сбалансированной структурой.

К вину подойдут рыба, морепродукты, телятина, паста, холодные закуски.

Усадьба Дивноморское Блан де Нуар

Соломенный цвет с телесным оттенком.

Яркий, освежающий вкус с гармоничной кислотностью, в котором преобладают нюансы свежей груши и айвы.

Послевкусие долгое, приятное, со сливочным оттенком.

Яркие тона нектарина в аромате с цитрусовыми оттенками и нотками бриошей.

Альтемази Брют Миллезимато

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий и комплексный фруктовый аромат, дополненный тонами бриошей.

Сухое во вкусе игристое вино со сбалансированной структурой.

К вину подойдут рыба, морепродукты, телятина, паста, холодные закуски.

Грамона Корпиннат Иннобле

Изысканное вино светло-соломенного оттенка.

Интенсивный, комплексный, ароматический букет с тонами спелых белых фруктов, яблок, цитрусовых, белых цветов. С пикантными нотами миндаля, кондитерских изделий и печеного хлеба.

Освежающий, щедрый вкус с приятным, гармоничным комплексным послевкусием, с оттенком свежих фруктов, фруктовым компотом и выпечки.

Очень универсальное вино, отлично подойдет в качестве аперитива, а также к закускам, свежим салатам, рыбе на гриле, козьему сыру, тушеному мясу с овощами, рагу.

Шануан Фрэр Розе Брют

Светло-рубиновый цвет.

Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками.

Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность и хорошая структура.

Это шампанское – прекрасный аперитив и отличное дополнение горячих блюд со сладковатыми ягодными соусами и фруктовых десертов.

Шануан Фрэр Брют

Бледно-соломенный цвет.

Красивый тонкий перляж.

Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

Хорошо сбалансированное, с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.

Катрин э Пьер Бретон Ля Дилетант Метод Традисьоннель

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж тонких пузырьков.

Аромат с оттенками цветов акации, яблок, груш, фисташек, травяного чая, цитрусовых, бриоши.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочными фруктовыми оттенками во вкусе, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с лёгкими оттенками дыни и мёда.

К игристому вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, легкие десерты.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Бертон э Фис Фольман Розе

Светло-розовый цвет с лососёвым тоном.

Красивый перляж тонких пузырьков.

Аромат раскрывается оттенками цукатов, красных ягод (клубника, малина) и свежих цитрусовых.

Изысканное, сбалансированное шампанское с тонизирующей кислотностью, щедрым фруктовым вкусом с оттенками пиона, фиалки, лаванды и розового дерева, с длительным фруктово-цветочным и минеральным послевкусием.

К вину подойдут кролик с вишнёвым соусом, утиная грудка, пирог с лесными ягодами.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 36 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Франсис Булар Ле Мюржье Брют Натюр

Нежный аромат белых фруктов, цитрусовых и сухофруктов.

Во вкусе шампанское прекрасно сбалансировано, очень энергичное, в частности, благодаря отсутствию дозажа.

Очень чистое солоноватое послевкусие.

Выдерживается около 30 месяцев на осадке.

Грамона Аргент Брют Бланко

Красивое вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Тонкий, элегантный и свежий аромат с нотами цедры цитрусовых (лимон и спелый грейпфрут), сочных фруктов (золотое яблоко и нектарин), оттенками панировочных сухарей и лимонного бисквита, белых цветов и фенхеля.

Объемный освежающий вкус с тонкой игрой пузырьков.

Сухой финиш с хорошей кислотностью и яркими фруктовыми оттенками орехов и минеральными нотками.

К вину подойдут все виды морепродуктов, особенно устрицы, сыры, мясное ассорти, фуа-гра.

Шарль Хайдсик Блан де Блан Брют

Лимонный цвет.

Деликатный аромат с тонами выпечки, сливочного масла, грецких орехов, мандарина, жимолости и косточковых фруктов.

Шампанское с обволакивающей кремовой текстурой, пикантной кислотностью и продолжительным цитрусовым финишем.

Отлично дополнит морепродукты, дораду на гриле, запеченную индейку со сливочным соусом.

Выдерживается 36-48 месяцев на осадке в бутылке.

Пальмер энд Ко Розе Солера

Светло-розовый цвет с красивым блеском и завораживающей игрой мелких пузырьков.

Аромат с доминантой тонов спелой дикой земляники, оттенками красной и чёрной смородины, нежными нюансами ванили и корицы.

Сбалансированное вино с элегантной текстурой, тонкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с тонами ягод и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, икра, люда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8-10°С

Выдерживается 30 месяцев в бутылках на осадке.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Эрик Родез Кюве де Крейер

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Красивый и тонкий перляж пузырьков.

Элегантный аромат с тонами спелых груш, цитрусовых, белых цветов, свежей выпечки и минеральными нюансами.

Щедрое, очаровательное и сбалансированное шампанское с пикантной кислотностью, цветочно-фруктовым вкусом и освежающим солёно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски (канапе с копчёной форелью), блюда из рыбы и морепродуктов, паштеты.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 5 лет на дрожжевом осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Госсе Гранд Резерв Брют

Лимонный цвет.

Аромат с тонами лимонной меренги, желтой сливы, зеленого яблока, и цедры лайма на фоне цветов боярышника, с нюансами жареного фундука, пряностей и меда.

Сливочное и мясистое во вкусе шампанское с живой кислотностью и долгим сочным послевкусием.

К шампанскому подходят карпаччо из гребешка, тартар из лосося, белая рыба на гриле с пряными травами, запеченная индейка с ореховым соусом.

Выдерживается не менее 36 месяцев в бутылке на осадке и 6 месяцев в погребах после дегоржажа.

Вильмар э Си Гран Селье

Светло-лимонный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж мелких и динамичных пузырьков.

Интенсивный аромат с тонами манго, жёлтых фруктов, земляники, экзотических пород древесины.

Сбалансированное, многогранное шампанское с яркой кислотностью, с оттенками абрикоса, бергамота, лимонной цедры и грейпфрута в освежающем вкусе и в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут блюда с мягкой и кремовой текстурой на основе рыбы (морской язык, тюрбо), креветки, устрицы.

Температура подачи: 8-10°С.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках (фудры, 22—54 гл), минимум 15 месяцев на осадке в бутылках.

Бримонкур Брют Розе

Шампанское бледно-лососевого цвета. Тонкий перляж.

Аромат розы, клубники, бергамота, мёда и корицы.

Объёмный сливочный вкус, отлично сбалансированная кислотность.

Франсис Булар Майи-Шампань Гран Крю Брют Натюр

Богатый и выразительный аромат с нотами красных фруктов и цитрусовыми оттенками.

Округлое, мягкое и прекрасно сбалансированное во вкусе шампанское с оттенками соленой минеральности.

Выдерживается около 28 месяцев.