Шампанское и игристое 2021 года

Мускандия Делири Ансеcтраль

Светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Чистый, свежий, цветочный аромат с оттенками белых фруктов и цитрусов.

Прекрасно интегрированная кислотность, сочный и освежающий вкус.

Длительное, чуть сладковатое послевкусие.

Вино великолепно подходит на аперитив и к блюдам из белой рыбы, курицы и свинины.

Кьярли Подери Альти Ламбруско дель’Эмилия Бьянко

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Элегантный аромат с цветочно-фруктовыми нотками, приятный мягкий вкус с живой кислотностью.

Прекрасный аперитив! Отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с легкими десертами.

Кьярли Подери Альти Ламбруско дель’Эмилия Россо

Рубиново-красный цвет с розовыми отблесками.

Ягодный аромат и сочный вкус с миндальными нотками в послевкусии.

Легкое гастрономичное вино.

Прекрасно сочетается с легкими закусками, белым мясом, фруктами и легкими десертами.

Ротари Розе Брют

Элегантный розовый цвет.

Красивый перляж: мелкие пузырьки образуют красивые цепочки.

Элегантный и утонченный аромат средней интенсивности с тонами брусники, клубники, вишни, розового грейпфрута и оттенками пряностей.

Освежающая кислотность и прекрасная структура в сбалансированном вкусе.

Длительное послевкусие.

Прекрасный аперитив, игристое вино дополнит холодные закуски, салаты с фруктовыми заправками.
 

Вилла Санди Иль Фреско Просекко Розе Миллезимато

Сияющий нежно-розовый цвет, стойкий кремовый мусс, тонкий бисерный перляж.

Элегантный аромат с нотами дикой розы, красной смородины, ягодных леденцов.

Тонкий, освежающий вкус с превосходным балансом сладковатых фруктовых оттенков и гармоничной кислотности.

Нежное послевкусие с легким цветочным акцентом.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Сольдати Ла Сколька Брют Розе

Розовый цвет с оттенком цвета луковой шелухи.

Густая, кремообразная пена, устойчивый перляж с маленькими, тонкими пузырьками.

Интенсивный, свежий и нежный аромат с тонами цветов апельсина и шиповника, нюансами красных ягод, хлебной корочки и специй.

Гармоничный, сбалансированный, насыщенный и округлый вкус и длительное минерально-пряное освежающее послевкусие.

Вино подходит на аперитив и к закускам из морепродуктов, блюдам из рыбы, фруктовым десертам в течение всей трапезы.

Руджери Джалл’оро Просекко Супериоре Вальдоббьядене

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Яркий, но необычайно тонкий аромат фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Сухой, свежий, нежный и гармоничный вкус с продолжительным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание – спаржа с сыром пармезан.

Камилло Донати Совиньон делль Эмилия

Кава Рожер Гуларт Резерва Брют Натюр

Вино бледно-соломенного цвета.

Перляж тонкий, деликатный, долгий.

Аромат белых фруктов, яблока, груши и цитрусовых с нотами выпечки и тостов.

Свежий вкус с тонами белых фруктов и сладковатым послевкусием.

Подходит на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастой, рисом.

Колет Гран Кюве Классик

Соломенно-золотистый цвет.

Невероятно элегантный аромат с оттенками тостов, желтого яблока, белых цветов и минералов.

Изысканный и одновременно пышный вкус не оставит никого равнодушным. Великолепное послевкусие и невероятный баланс.

Вино прекрасно само по себе, но также составит пару блюдам из белой рыбы, запеченым фруктам и сливочному крему.

Барт Рислинг Зект Брют

Легкое, кокетливое и веселое игристое вино, которе умеет вызывать бурю эмоций, особенно у любителей Рислинга.

Ароматы лайма, абрикоса, желтых фруктов в паре с освежающей, тонкой кислинкой очаровывают!

Травянистые тона и выраженная минеральность дополняют картину, делают вино более комплексным.

Выдерживается 24 месяца на осадке в бутылке.

Севайвор Кап Классик Брют

Элегантный и сложный букет из лайма и лимона с нотами сливы, айвы, киви, тимьяна и мокрого камня.

В пышном, маслянистом вкусе интенсивные тона лайма, лимона и зеленого яблока сопровождаются хлебными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и обильными мелкими пузырьками, а в послевкусии добавляются минеральные нюансы

Игристое вино прекрасно подойдет к устрицам, суши и утке по-пекински.

Мануар де Тет Руж Фри Мус Пет Нат

Медный цвет.

Фруктовый аромат.

Откровенный и деликатный вкус с нотами красной смородины и легкими танинными нотками.

Превосходный аперитив.

Рожер Гуларт Гран Резерва Жозеп Вальс Экстра Брют

Кава бледно-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Красивый стойкий перляж.

В аромате яркий букет спелых фруктов: яблок, персиков, сладковатые ноты тропических фруктов, выпечки, бриоши, высушенных цветов.

Комплексный и округлый вкус со сливочными оттенками раскрывается нотами сухих белых цветов и белых фруктов.

Хорошо интегрированная кислотность, продолжительное освежающее послевкусие с элегантными оттенками сливочной выпечки.

Кава подается на аперитив и подходит к морепродуктам, рыбе, закускам.

Юлиус Трайс Рислинг Брют Престиж

Изысканный букет из яблока и лимона с медовыми нюансами отражается во вкусе средней полноты, глубоком, интенсивном и одновременно деликатном, с хорошо сбалансированной кислотностью, обильными мелкими пузырьками, замечательной минеральностью и лёгкими шафрановыми штрихами в послевкусии.

Прессование целыми гроздями, холодное отстаивание, ферментация в стальных чанах при 14°С, полгода выдержки в стали на осадке без малолактической ферментации и батоннажей, вторая ферментация в бутылке (шампанский метод) с последующей выдержкой в течение 2 лет на дрожжевом осадке.

Ноу Вайрус плиз он зэ Дэнс Флор

Кава Рожер Гуларт Резерва Брют Натюр

Вино бледно-соломенного цвета.

Перляж тонкий, деликатный, долгий.

Аромат белых фруктов, яблока, груши и цитрусовых с нотами выпечки и тостов.

Свежий вкус с тонами белых фруктов и сладковатым послевкусием.

Подходит на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастой, рисом.

Катрин э Пьер Бретон Ля Дилетант Метод Традисьоннель

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж тонких пузырьков.

Аромат с оттенками цветов акации, яблок, груш, фисташек, травяного чая, цитрусовых, бриоши.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочными фруктовыми оттенками во вкусе, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с лёгкими оттенками дыни и мёда.

К игристому вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, легкие десерты.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Ла Сорга Данс де Сан Ги

Шлосс Гобельсбург Брют Резерв

Необычайно сухое кюве.

Грюнер Вельтлинер привносит интересные нюансы сухой травы под аккомпанемент дрожжевого тона.

Вино очень внятное, питкое, свежее и, можно сказать, уверенное в себе и своих силах.

Выдерживается 6 месяцев в фудрах из австрийского дуба, затем – 2-3 года на осадке в бутылке (ручной ремюаж).

Шануан Фрэр Розе Брют

Светло-рубиновый цвет.

Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками.

Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность и хорошая структура.

Это шампанское – прекрасный аперитив и отличное дополнение горячих блюд со сладковатыми ягодными соусами и фруктовых десертов.

Бертон э Фис Фольман Розе

Светло-розовый цвет с лососёвым тоном.

Красивый перляж тонких пузырьков.

Аромат раскрывается оттенками цукатов, красных ягод (клубника, малина) и свежих цитрусовых.

Изысканное, сбалансированное шампанское с тонизирующей кислотностью, щедрым фруктовым вкусом с оттенками пиона, фиалки, лаванды и розового дерева, с длительным фруктово-цветочным и минеральным послевкусием.

К вину подойдут кролик с вишнёвым соусом, утиная грудка, пирог с лесными ягодами.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 36 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Грамона Корпиннат Иннобле

Изысканное вино светло-соломенного оттенка.

Интенсивный, комплексный, ароматический букет с тонами спелых белых фруктов, яблок, цитрусовых, белых цветов. С пикантными нотами миндаля, кондитерских изделий и печеного хлеба.

Освежающий, щедрый вкус с приятным, гармоничным комплексным послевкусием, с оттенком свежих фруктов, фруктовым компотом и выпечки.

Очень универсальное вино, отлично подойдет в качестве аперитива, а также к закускам, свежим салатам, рыбе на гриле, козьему сыру, тушеному мясу с овощами, рагу.

Мезон Александр Пене Премье Крю

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.

Аромат с интенсивными тонами цитрусовых, груш, сушёных яблок, ананаса, специй, поджаренного фундука и карамели.

Освежающее, сбалансированное шампанское со сливочной текстурой, интегрированной кислотностью, с тонами цитрусовых и яблок вкусе и освежающем солёно-минеральном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, люда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается минимум 18 месяцев на осадке в бутылке.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Луи Родерер Коллексьон

Блестящее, бледно-золотистое шампанское с искрящимся, плотным муссом.

Аромат с нотами фруктов, цедры и цветущей акации, за которыми следуют деликатные, характерные для шардоне оттенки жареного лесного ореха.

В чистом, тонком послевкусии постепенно проступает нежная солоноватая минеральность.

Это элегантное шампанское будет идеальным аперитивом, а также прекрасно сочетаться с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы.

Выдерживается на осадке составляет 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Эрик Родез Кюве де Крейер

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Красивый и тонкий перляж пузырьков.

Элегантный аромат с тонами спелых груш, цитрусовых, белых цветов, свежей выпечки и минеральными нюансами.

Щедрое, очаровательное и сбалансированное шампанское с пикантной кислотностью, цветочно-фруктовым вкусом и освежающим солёно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски (канапе с копчёной форелью), блюда из рыбы и морепродуктов, паштеты.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 5 лет на дрожжевом осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Вильмар э Си Гран Селье

Светло-лимонный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж мелких и динамичных пузырьков.

Интенсивный аромат с тонами манго, жёлтых фруктов, земляники, экзотических пород древесины.

Сбалансированное, многогранное шампанское с яркой кислотностью, с оттенками абрикоса, бергамота, лимонной цедры и грейпфрута в освежающем вкусе и в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут блюда с мягкой и кремовой текстурой на основе рыбы (морской язык, тюрбо), креветки, устрицы.

Температура подачи: 8-10°С.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках (фудры, 22—54 гл), минимум 15 месяцев на осадке в бутылках.

Франсис Булар Ле Мюржье Брют Натюр

Нежный аромат белых фруктов, цитрусовых и сухофруктов.

Во вкусе шампанское прекрасно сбалансировано, очень энергичное, в частности, благодаря отсутствию дозажа.

Очень чистое солоноватое послевкусие.

Выдерживается около 30 месяцев на осадке.

Грамона Аргент Брют Бланко

Красивое вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Тонкий, элегантный и свежий аромат с нотами цедры цитрусовых (лимон и спелый грейпфрут), сочных фруктов (золотое яблоко и нектарин), оттенками панировочных сухарей и лимонного бисквита, белых цветов и фенхеля.

Объемный освежающий вкус с тонкой игрой пузырьков.

Сухой финиш с хорошей кислотностью и яркими фруктовыми оттенками орехов и минеральными нотками.

К вину подойдут все виды морепродуктов, особенно устрицы, сыры, мясное ассорти, фуа-гра.

Пальмер энд Ко Розе Солера

Светло-розовый цвет с красивым блеском и завораживающей игрой мелких пузырьков.

Аромат с доминантой тонов спелой дикой земляники, оттенками красной и чёрной смородины, нежными нюансами ванили и корицы.

Сбалансированное вино с элегантной текстурой, тонкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с тонами ягод и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, икра, люда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8-10°С

Выдерживается 30 месяцев в бутылках на осадке.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Бримонкур Брют Розе

Шампанское бледно-лососевого цвета. Тонкий перляж.

Аромат розы, клубники, бергамота, мёда и корицы.

Объёмный сливочный вкус, отлично сбалансированная кислотность.

Пальмер энд Ко Розе Солера

Светло-розовый цвет с красивым блеском и завораживающей игрой мелких пузырьков.

Аромат с доминантой тонов спелой дикой земляники, оттенками красной и чёрной смородины, нежными нюансами ванили и корицы.

Сбалансированное вино с элегантной текстурой, тонкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с тонами ягод и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, икра, люда из рыбы, птицы, белого мяса.

Температура подачи: 8-10°С

Выдерживается 30 месяцев в бутылках на осадке.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Франсис Булар Майи-Шампань Гран Крю Брют Натюр

Богатый и выразительный аромат с нотами красных фруктов и цитрусовыми оттенками.

Округлое, мягкое и прекрасно сбалансированное во вкусе шампанское с оттенками соленой минеральности.

Выдерживается около 28 месяцев.

Шарль Хайдсик Блан де Блан Брют

Лимонный цвет.

Деликатный аромат с тонами выпечки, сливочного масла, грецких орехов, мандарина, жимолости и косточковых фруктов.

Шампанское с обволакивающей кремовой текстурой, пикантной кислотностью и продолжительным цитрусовым финишем.

Отлично дополнит морепродукты, дораду на гриле, запеченную индейку со сливочным соусом.

Выдерживается 36-48 месяцев на осадке в бутылке.

Коэсанс Ларжилье Льё-Ди Блан Де Нуар Брют

Рени э Пиданса Розе

Интенсивный розовый цвет.

Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.

Утонченный аромат с тонами спелой вишни, сухофруктов, специй и пряностей.

Объемное, сбалансированное вино с хорошим уровнем кислотности, пряно-фруктовым вкусом и освежающим минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, с грибами, салаты из овощей, сыры.

Выдерживается 6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях и 18 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 5-8 лет.