Вино "Paul Jaboulet Aine"

Поль Жабуле Эне Параллель 45 Кот Дю Рон Блан

Поль Жабуле Эне Вионье

Чистое, ароматное, классическое вино с тонами сладких фруктов, персика, абрикоса, груши, с мягкой кислотностью и средним телом.

Великолепный образец вионье без выдержки в дубе.

Поль Жабуле Эне Параллель 45 Кот Дю Рон Руж

Поль Жабуле Эне Кроз Эрмитаж Ле Жалет

Открытая и дружелюбная версия североронской сиры.

"Ле Жале" радует хорошей концентрацией спелых ягод и концентрацией в гармонии с превосходной свежестью.

Минеральные нюансы напоминают о прохладной гальке и добавляют глубины ощущений.

Поль Жабуле Эне Кроз Эрмитаж Блан Мюль Бланш

55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. Вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.

Участок во владении хозяйства с 1834 года. В настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. Почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой Изер. Возраст лоз более 60 лет.

Поль Жабуле Ане Ля Шапель Эрмитаж Руж

Темно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.

Аромат с оттенками черной вишни, малины, фиалки, лакрицы, грибов, древесного угля, молотого черного перца, дикого шалфея и минеральными нюансами.

Элегантное и освежающее вино с балансом мягких танинов и фруктовой кислотности, пряно-фруктовым сочным вкусом и длительным минеральным послевкусием с анисовыми нотками в финале.

С вином сочетаются мясные закуски, фуа-гра, блюда из красного мяса, дичи.

Вино выдерживаетя 12 месяцев частично в бочках из французского дуба, частично – в цементных емкостях (яйца).

Кроз Эрмитаж ”Домэн Дe Талябер”