Интенсивный темно-гранатовый цвет. Выразительный букет с оттенками красных ягод, свежемолотого черного перца, джема и миртовых ягод. Вкус мягкий и полный, фруктовый с пряными нюансами, структурными танинами и длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на открытом огне, жареной свинине или баранине, твердым сырам.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Гранитные, сланцевые, песчаные.
Сбор урожая. Бережное дробление ягод. Короткая предферментационная мацерация в течение 1 дня. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°С в течение 7 дней. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 месяцев, выдержка в бутылке в течение 1 месяца.
Минини Монтепульчано д’Абруццо
Рокка Алата Вальполичелла Суперьоре 2015
Красное сухое вино "Rocca Alata" элегантное, сбалансированное,имеет сложный аромат. Раскрывается нотами дикой вишни, цветов, подлеска и пряностей. С бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием. Превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, зрелыми сырами и блюдами из мяса. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.
Кастеллани Каччиата Кьянти
Живой рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Характерный аромат с тонами красной вишни, черешни, пряностей, фиалки.
Яркий ягодный вкус с мягкими бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и сочным фруктовым послевкусием.
Кьянти подойдет к стейкам, бифштексам, бургерам, равиоли, пасте и пицце с томатными и мясными соусами, холодным мясным закускам.
Гран Пассьоне Россо Венето
Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотами мелких красных фруктов, черносмородинового джема и специй.
Мягкий, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, повторяющий в целом нос вина, с продолжительным бархатным послевкусием.
Рекомендуется подавать к красному и белому приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым твердым сырам.
Болла Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Вино составит гармоничную пару ньокки, ризотто, пасте под мясным соусом, мясу на гриле, зрелым сырам.
Кастеллани Каччиата Кьянти Ризерва
Вино интенсивного рубинового цвета.
Яркий аромат вишни, ежевики, черники, малины, какао, сладких пряностей.
Гармоничный вкус красных ягод, специй сопровождается выразительной кислотностью, бархатными танинами и мягким сладковатым послевкусием.
Выдержанное Кьянти подойдет к мясным блюдам, приготовленным на барбекю, тушеным мясным субпродуктам, пасте болоньезе, мясному рулету, твердым сырам.
Кампо Вьехо Темпранильо
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий аромат с тонами свежих ягод и фруктов, среди которых доминируют ноты черной смородины, черники и сливы, а также пряными оттенками и легким шлейфом ванили и кофе.
Свежий, выразительный вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, в особенности стейку филе миньон, блюдам из дичи, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.
Боте Сэйлинг Боут
Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Аромат с тонами красных и темных фруктов, в особенности вишни, лесных ягод и легким вкраплением бальзамических нот.
Мягкий, сбалансированный вкус с упругим телом, ощутимыми танинами и стойким фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, колбаскам барбекю, классической пицце и пасте, блюдам на основе красного мяса, например, говяжьему стейку средней прожарки.
Кантине Поверо Контрада Маэстра Барбера д’Асти
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами вишни и малины с цветочными оттенками.
Во вкусе фруктовые тона аромата сопровождаются легкими оттенками персика и корицы, а в послевкусии добавляются изящные танины.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с темными соусами, различной пицце и пасте, а также умеренно острым сырам.
Маре Д’ионе Неро Ди Троя Органик
Ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Элегантное вино с тонкой текстурой демонстрирует ароматы темной свежей сливы, корицы, экзотических специй, черного перца и табака.
Твердые, но нежные танины придают вину сложность и долгое, продолжительное послевкусие.
Виноград Неро ди Троя отбирается с низкоурожайных, полностью органических виноградников в провинции Фоджа в Северной Апулии. Лозам в среднем 10-15 лет.
Ла Казада Санджовезе
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Яркий аромат красной вишни, слив, лесных ягод, смородины с выразительными пряными нотами.
Среднетелое во вкусе вино с округлым вкусом сладкого ягодного пирога и граната, слегка вяжущей танинностью и насыщенным долгим послевкусием.
Подойдет к блюдам из красного мяса (жареной телятине, рагу из дикого кабана, бычьи хвосты, тушеные в томатном соусе), пасте болоньезе, брускеттам с ростбифом или уткой с ягодным соусом, твердым сырам.
Колле Кавальери Монтепульчано д’Абруццо
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Яркий аромат с нотами вишни, сливы и фиалки.
Плотный, экспрессивный сливово-вишневый вкус с обильными, но мягкими танинами и длительным пряно-фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к пряным мясным закускам, жареному мясу, салями и умеренно острым сырам.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.