Paolini Gurgo Nero d’Avola
Паолини Гурго Неро д’Авола
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13,5%
- Год
- Vivino3.9
- Гастрономия
Легкое фруктовое вино рубиново-красного цвета.
В аромате вина ноты спелой вишни, темных ягод, лакрицы и шоколада. Выдержка добавила аромату вина оттенки миндаля и кожи.
Сочный, фруктовый, интенсивный, хорошо сбалансированный вкус с высокой кислотностью, шелковыми танинами и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается мясом, жареным на гриле или барбекю.
Выдерживается не менее 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем в больших цементных чанах. После розлива в бутылки его оставляют на 6-8 месяцев в погребе.
После традиционного гребнеотделения алкогольная ферментация с мацерацией на кожице длится около 12 дней при температуре 28°C. Происходят отжим, мягкое прессование и яблочно-молочная ферментация.
Тенута Регалеали Неро д’Авола
Блестящий темно-красный цвет.
Богатый аромат черных ягод, цветов, пряной мяты, лакрицы и дыма.
Насыщенное, мощное и спелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с местной сицилийской кухней, разнообразными мясными блюдами с традиционными соусами и пряностями.
Кузумано Неро д’Авола
Насыщенный темно-красный цвет с легкими пурпурными отблесками.
Яркий, сильный и удивительно свежий аромат с тонами дикой вишни и вяленой сливы, изобилием пряностей с нотами паприки, кардамона, гвоздики и сладковатого имбиря, оттенками темного шоколада, грибов и выразительным минеральным присутствием.
Интенсивный, сочный и округлый вкус с выраженной минеральной основой, свежей ягодной кислотностью и бархатистыми танинами. Демонстрирует хорошую структуру, баланс и силу, раскрываясь тонами черных и красных ягод, острого перца, мускатного ореха и шоколада, оставляя в устойчивом послевкусии оттенки пряностей и табака.
К вину подойдут мясные закуски, паштеты из мяса и дичи, копчености, тар-тар из говядины, карпаччо из утки, стейк, каре ягненка с овощами, запеченное в духовой печи красное мясо с соусом из грибов, жареная пернатая дичь, рагу из кабана.
Выдерживается 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Феудо Аранчо Неро Д’Авола
Вино глубокого красно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.
Насыщенный аромат вина с оттенками граната, земляники, красной смородины и липового цвета.
Выразительный, щедрый вкусом с бархатистой текстурой, мягкими танинами и фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.
Принчипе Ди Гранатей Неро Д’Авола
Яркая, сочная ароматика с доминантами вишни вишни и пряностей.
Насыщенный вкус с хорошей структурой, мягкими таннинами и фруктовым сочным финишем.
Вино отлично сочетается пряными мясными блюдами, твердыми выдержанными сырами.
Тассок Джампер Неро д’Авола
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым ободом.
Выразительный аромат с доминирующими ягодными и фруктовыми оттенками.
Элегантный, округлый вкус с бархатистой текстурой, оттенками красных ягод, сливы и специй в продолжительном послевкусии.
Вино отлично сочетается с красным мясом, пастой, мясом, приготовленным на гриле, и выдержанными сырами.
Кузумано Бенуара
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Интенсивный, плотный и изысканно пряный аромат с сочетанием лесных ягод и гаммы бальзамических оттенков, тонами горячей земли, ферментированного табака и горького шоколада, сандала, полыни, чайных листьев, анисового масла, ванили и острого черного перца.
Фруктовая сочность, сила и минеральная структура во вкусе с хорошей кислотностью и мягкими интегрированными танинами.
Энергичное и округлое вино в продолжении раскрывается оттенками дикой сливы, вишневого ликера и засахаренной черной смородины, нотами розмарина и лакрицы, с устойчивым пряно-ягодным послевкусием.
К вину подойдут разнообразные мясные закуски, копчености и колбасы, теплые паштеты из мяса и дичи, стейки в перечном соусе, красное мясо на гриле, запеченная баранина с пряностями, тушеная говяжья лопатка, жареная пернатая дичь и выдержанные сыры.
80% вина выдерживается в стальных емкостях, 20% – в дубовых бочках.
Иникон Гроуверс Селекшн Неро д’Авола
Насыщенный красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Восхитительные ароматы черной вишни, сливы и шелковицы, хорошо сбалансированные с оттенками специй.
Гладкий и бархатистый вкус.
Вино отлично дополнит твердые сыры, жареные овощи и стейки на гриле.
Надария Неро Д’Авола
Насыщенный вишнево-красный цвет.
Ароматы спелой вишни, сливы и черной смородины с ярко выраженными включениями душистых пряностей, сушеных трав, вереска и черного перца.
Яркий и сочный вкус с легкими дымным тоном, и изобилием красных подвяленных фруктов, спелой сливы и засахаренного инжира. Демонстрирует яркую минеральную основу, мягкие танины, оттенки черного перца, кориандра и горьких трав.
К вину подйодут холодные и горячие мясные закуски, пироги с рикоттой и шпинатом, паста с чесноком и анчоусами, жареная рыба-меч с ароматными травами, свинина с фасолью и овощами, запеченная говядина с белыми грибами, голубые сыры.
Благодаря тому, что ферментация и выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, в вине сохраняется весь сложный комплекс натуральных ароматов и оттенков вкуса, которые присущи этому сорту винограда.
Кузумано Дизуери
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Элегантный ягодно-фруктовый аромат с доминантой вишни, гвоздики и нотами эвкалипта.
Фруктовый, сочный, округлый вкус с освежающей кислотностью, отменной структурой и невероятным балансом.
К вину подойдут разнообразные мясные закуски, мясные специалитеты Сицилии, вторые блюда из мяса и выдержанные сыры.
Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев, после чего дополнительно – в бутылках.
Крудо Неро Д’Авола Каберне-Совиньон
Яркий рубиновый цвет.
В перовм носе чувствуются яркие анималистичные тона, далее на первый план выходят ягодные ноты (сушеная малина, клюква).
У вина мощное, крепкое тело с сбалансированной кислотностью, тонами черной смородины и сладких специй.
К вину подойдут тушеная говядина оссобуко, мясной пирог, шоколадные десерты.
Рондоне Неро Д Авола
Итальянское вино глубокого фиолетово-пурпурного цвета с красным ободком по краю бокала.
Насыщенный аромат с нотами спелых красных фруктов в окружении полутонов пряностей и какао.
Легкий, фруктовый, гармоничный, сочны вкус с округлыми танинами.
Астрале Неро д’Авола
Аромат с тонами спелой сливы и черешни, которые переплетаются с оттенками цитрусовых, рожкового дерева и солодки.
Яркий вкус со сбалансированной структурой, гладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино отлично сочетается с мясом, рыбой, рекомендуется к итальянским блюдам.
Фондо Антико И Верси Россо
Теплый рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Фруктовый аромат с нотами ежевики, малины, вишни.
Свежий, округлый и насыщенный вкус, благодаря хорошему уровню кислотности.
Антерра Неро д’Авола
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Аромат чёрной смородины, лесных ягод и специй.
Мягкий, бархатистый вкус с ярко выраженным фруктовым профилем.
Астрале Россо Спешл Эдишн
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.
Мягкий, щедрый, округлый вкус с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью и выдержанными сырами.
Тинацци Винум Италикум №3 Опера
Вино обладает сложным и изысканным ароматическим букетом с выраженной нотой подвяленных красных ягод, характерной пряностью и табачно-древесными тонами.
Выдержанный плотный, долгий вкус с чарующим пряно-ягодным финишем.
Вино идеально сочетается с мясными деликатесами.
Паолини Гурго Фраппато Сира
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате вишневый джем, ежевика, черная черешня, малина и пряные травы.
Выдержка добавила аромату вина пряные ноты шоколада, черного перца и корицы, а танинам – гладкость и шелковистость.
Вино идеально подходит к мясу и средне-выдержанным сырам.
Выдерживается не менее 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем в больших цементных чанах. После розлива в бутылки его оставляют на 6-8 месяцев в погребе для развития букета.
Иль Фаро Неро Д’авола
Вино темно-рубинового цвета.
Приятный аромат с травяными нотками, богатым гармоничным вкусом.
Мощное обволакивающее во вкусе вино с бархатистыми танинами.
Превосходно сочетается с салатом капрезе (сыр моцарелла с помидорами и соусом песто), красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Тини Россо Терре Сичилиане
Яркий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Ароматы вишни, чёрной смородины, фиалки c оттенками лакрицы.
Среднетелое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с ягодным послевкусием.
Прекрасно в паре с мясными блюдами.
Аполлонио Эльфо Негроамаро
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками
Фруктовый аромат с оттенками свежих цветов и миндаля и ягодными нюансами.
Округлые, зрелые танины, плотное тело и хорошая кислотность.
Отличное сопровождение к мяным закускам, блюдам из дичи, мясу на гриле.
Кузумано Сира
Глубокий рубиновый цвет с красноватым отсветом.
В насыщенной фруктовой палитре преобладают оттенки красных лесных ягод, ароматы подлеска, сушеных южных трав, тона кофе, дымка и острых пряностей.
Во вкуе яркая доминанта спелых фруктов, засахаренной смородины и инжира, прочная структура с красиво интегрированными танинами.
Полный, сильный и сочный вкус с развитием оттенков кофе, жареного хлеба, черного перца, бальзамика и присутствием минеральных тонов в продолжительном, ощутимо пряном послевкусии.
К вину подойдут горячие мясные закуски, салат с утиной грудкой, жареное и тушеное красное мясо, говяжья вырезка на гриле, блюда из дичи с грибами, баранина под ягодным соусом, выдержанные сильные сыры.
Выдерживается 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Феудо Моначи Примитиво
Вино красивого тёмно-красного цвета с пурпурным блеском.
Ароматы чёрных ягод, сливы, древесные нотки и специи.
Округлое и сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, крепкой структурой и оттенками чернослива и кофе в послевкусии.
Можно порекомендовать к мясной нарезке, пасте карбонара, говядине хорошей прожарки и сырам средней выдержки.
Выдерживается в течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Гран Пассьоне Россо Венето
Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотами мелких красных фруктов, черносмородинового джема и специй.
Мягкий, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, повторяющий в целом нос вина, с продолжительным бархатным послевкусием.
Рекомендуется подавать к красному и белому приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым твердым сырам.
Мастроберардино Редиморе Ирпиния Альянико
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Сложный аромат с оттенками малины и клубники, тонами ванили, табака, кофе и кокосовой стружки.
Обволакивающий, сбалансированный вкус, идеально структурированный с элегантными таннинами.
Вино подходит к говядине средней прожарки, тальяте с зеленым перцем, карпачо из говядины.
Выдержкивается 12 месяцев во французских барриках (бочки малого объема) и 6 месяцев в бутылке.
Неприка Примитиво
Рубиновый цвет.
Яркий аромат вишни и джема, фиалок и аниса.
Мягкий и элегантный вкус с хорошим уровнем танинов, свежий и яркий.
К вину подойдут колбасные ассорти, салаты с красным мясом, мясные блюда.
Выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях и 5 месяцев в бутылках.
Фолио Неро д’Авола
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Деликатный аромат с нотами горького миндаля.
Мягкий вкус с устойчивым послевкусием.
Вино подойдет к насыщенным блюдам и выдержанным сырам. Рекомендуется открыть вино минимум за час до употребления.
Бальо Сикано Неро д’Авола
Вино глубокого рубинового цвета.
В аромате вина сплетаются бальзамические ноты, оттенки пряных трав, ежевики и кислой вишни.
Округлое вино с богатым, теплым, многослойным вкусом, характеризующимся элегантными танинами, шелковистой текстурой, пряными и лакричными нотками.
Послевкусие длительное и устойчивое.
К вину подойдут гуляш, овощное рагу с мясом, различные блюда из говядины, свинины и телятины, сочный стейк и мясо-гриль.
Незначительная выдержка в дубовых бочках перед розливом.
Рупенера Неро д’Авола Аппассименто
Глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат черники, ежевики, чёрной вишни, сливы и оттенками сладких специй.
Полный, богатый вкус с бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.
Рекомендуется подавать к пасте с насыщенным соусом, блюдам из красного мяса, тушёной баранине, прошутто и рагу из бычьих хвостов.
Арпеджио Нерелло Маскалезе
Вино рубинового цвета.
Интенсивный аромат с фруктовым ароматом красных ягод и бальзамическими нотами.
Элегантный, хорошо структурированный вкус с шелковистыми танинами и приятной кислотностью.
Вино идеально сочетается с свежими сырами, блюдами из белого мяса и красным мясом на гриле.
Клементе VII Кьянти Классико Ризерва
Элегантный аромат с нотами спелой вишни, сливы, специй и ванили.
Полный, хорошо структурированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
50% вина выдерживается 24 месяца в бочках из славонского дуба, а остальные 50% – 12 месяцев в барриках.
Феудо Аранчо Кантодоро Ризерва
Вино рубинового цвета.
Яркий фруктовый аромат с оттенками спелой сливы, джема из черной смородины и пряных специй.
Мягкое и бархатистое во вкусе вино с продолжительным пряно-фруктовым послевкусием.
Сочетается с копчёными мясными закусками, стейком из говядины и выдержанными сырами.
Маска дель Такко Лу Раппайо Примитиво Ди Мандурия
Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Аромат с оттенками красных ягод, особенно клубники, нотами цветов, различных специй.
Полный вкус с прекрасной кислотностью, мягкими танинами, оттенками красных ягод и специй.
Среднее ягодно-древесное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к различным мясным блюдам, закускам, сырным тарелкам, пицце.
Тонно Сира
Вино темно-красного цвета.
Аромат темных ягод и пряных трав с хорошо сбалансированными оттенками обожженного дуба.
Насыщенный вкус с гладкими танинами, нотами темных ягод и специй и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами: от пасты и сытных салатов до мяса и рыбы.
Децани Ля Луна э ле Стелле Барбера д’Асти Супериоре
Густой гранатовый цвет.
Яркий гармоничный аромат красных фруктов, ванили, шоколада и дыма.
Элегантный и сухой вкус с нотами черной смородины и ванили в финале.
Вино идеально подходит к мясным блюдам, приготовленным на гриле.
Выдерживается 18 месяцев выдерживается в дубовых барриках.
Возраст лоз – 50 лет.
Пако Гарсия Сейс
Насыщенный фиолетовый цвет.
В аромате земляника, малина, черника, фиалка, оттенки ванили и карамели.
Гармоничное вино с потрясающим округлым вкусом и сладкими танинами.
Вино подойдет к легким сырам, салатам, белому мясу и рыбе.
Выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках из американского и французского дуба объема 225 литров.
Кантине Поверо Кабане Ланге Россо
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины и чернослива с оттенками ванили и корицы.
Аромат переходит в богатый, экспрессивный и плотный вкус с длительным обволакивающим послевкусием, где усиливаются пряные тона.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
