14 Хендс Каберне Совиньон
Рубиновый цвет.
Сочный, яркий аромат с доминантой черешни, черной смородины, кофе и специй.
Структурированный вкус с изящными танинами повторяет аромат.
К вину подойдут брускетта с томатом и базиликом, закуска из баклажанов с пармезаном, стейк прайм-риб с травами, томленая оленина.
Выдерживается в течение нескольких месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Валлана Кампи Раудии
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (вишни, ежевики, черники, смородины), подчеркнутых штрихами пряных итальянских трав. Присутствуют пикантные ноты табака и минеральной дымки.
Гладкий, гармоничный вкус с хорошо играющей танинностью и выразительной гаммой фруктово-ягодных оттенков ежевики, смородины, спелой вишни и черники.
Долгое округлое послевкусие украшено аккуратными нотами табака, черного перца, спелых садовых ягод.
Выдержка в цементных чанах – 2 года.
Руфия Тинто
Свежее и чистое вино с ароматами спелых садовых ягод, пряностей, дымными и бальзамическими нотами.
Мягкое и сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и каменистой минеральностью в длительном послевкусии.
Шато Гран Клапо Оливье
Ароматы ванили и шоколада, полученные благодаря выдержке в дубовых бочках, гармонично сочетаются с чистым фруктовым вкусом. Изысканные танины.
Вино не меньше 12 месяцев выдерживается в слегка обожженных дубовых бочках.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Кастелло дель Терриччо Тассиная
Итальянское вино красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
У вина насыщенный фруктово-ягодный аромат с нюансами древесины, табака и дымными полутонами.
Вкус вина полон оттенков красных фруктов и ягодных акцентов. Их созвучие выгодно оттеняется нотками кожи и кофе мокко, развиваясь щедрым аккордом на фоне бархатистых танинов.
Продолжительное, утонченное, сухое послевкусие.
Ди Ленардо Джаст Ми
Рубиново-красный цвет.
Богатый и сложный букет из черничного джема и чернослива с ванильными, табачными, бальзамическими, гудронными и перечными оттенками.
Мощный, сложный, богаты вкус с концентрированными фруктово-ягодными тонами, шелковистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием с древесно-пряными штрихами.
Вино прекрасно подойдёт к стейкам, особенно жирным, телятине, фуа-гра, оленине, а также выдержанным твёрдым сырам, таким как Пармезан, Чимбро и Пекорино Веккьо.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдержиается 18 месяцев.
Шато Бомон
Вино насыщенного вишневого цвета с богатым ароматом ягод, спелой вишни, нотками шоколада и минеральными оттенками.
Прекрасно сбалансированное во вкусе с хорошей структурой и ощутимыми, но в тоже время шелковистыми танинами.
Вино прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.
Домен д’Андезон Кот Дю Рон Виляж
Вино насыщенного, почти черного цвета с ароматом фиалки, лесной малины и черной смородины.
Пряный, душистый букет продолжается во рту сочным вкусом спелых черных ягод, шелковистой структурой и длинным свежим послевкусием.
Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.
Выдерживается 12 месяцев в 228 литровых дубовых бочках вторичного использования.
Гранд Марренон Руж
Вино темно-рубинового цвета.
Ароматы фиалки, специй и варенья, приготовленного из красных и черных фруктов.
Сбалансированный, не слишком мощный вкус, но при этом живой и яркий, обладает гладкой текстурой и умеренной танинностью, оттенками табака и ванили.
Вино прекрасно сочетается с большинством мясных блюд, особенно с рёбрышками говядины и дичью.
Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые, а 70% использовались 1 год.
Кинта Сардония Сардон
Живое и открытое, щедрое и глубокое, породистое испаснкое красное вино с виноградников в долине реки Дуэро.
Исключительное соотношение стоимости, удовольствия и качества.
Выдержка наполовину в течение 12 месяцев во французских барриках второго использования, остальная половина – в фудрах размером 1200 литров и цементных резервуарах.
Виньобль Мари Мария Грэвьер Мадиран
Французское вино насыщенного рубинового цвета.
Богатый и классический аромат черной смородины, черники, черноплодной рябины, лакрицы, черного перца, шоколада, корицы и ванили.
Сухое вино с выраженными и оформленными танинами, аппетитной ягодной кислотностью и терпкое, как ягоды черноплодной рябины или черной смородины.
К вину подойдут дичь, ягненок, мясо на гриле, утка.
Франклэнд Эстейт Роки Галли Шираз
Австралийский Шираз сияющего, плотного пурпурного цвета.
Спелая слива, черный перец, пряности в аромате с легкими древесными намеками.
Свежее и энергичное вино, полное легких цветочных и ягодных оттенков, с округлой текстурой и деликатными нюансами ванили и корицы. Образцовый шираз из прохладного климата.
К вину подойдут утка, ягненок, свинина, горячие мясные закуски.
Домен ле Кло де Люмьер Леженд
Французское вино рубинового цвета средней насыщенности.
Щедрый, спелый аромат с нотами малины, спелого персика, молочного шоколада, черного перца, корицы, ванили.
Насыщенный и устойчивый, пряный и бархатистый вкус с нотами спелых темных ягод и пряностей, дыма и шоколада.
С вином сочетаются красное и белое мясо, овощи на гриле, рагу.
Потенциал хранения вина – 10 лет.
Лукаси Саперави
Темно-рубиновый с блеском цвет.
Элегантный аромат с тонами черных ягод, слив, лакричника, специй и смолянистых оттенков.
Насыщенное, полнотелое вино с интегрированными танинами и ощутимой кислотностью, фруктовыми нюансами во вкусе и долгим пряным послевкусием. Вино можно пить сейчас, можно хранить.
Сочетается с мясными блюдами грузинской кухни, а также блюдами из мяса на гриле, дичи, с выдержанными сырами.
Шато Потансак
Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком.
Яркий, комплексный аромат с тонами фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины и пряных специй.
Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Прекрасно сочетается с мясом на гриле.
Шато Лансан
Вино темно-рубинового цвета.
Спелые ароматы дикой вишни, ежевики, сливового конфитюра и нотками ванили.
Среднетелое, элегантное во вкусе вино с богатой текстурой, живой кислинкой, зрелыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом под ароматным соусом, выдержанными сырами.
д’Аренберг Коншес Биосфир
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый, яркий аромат с нотами тушеного ревеня, печеных слив, черешневого ликера и восточных пряностей.
Полнотелое во вкусе с сильными танинами, спелое и сочное вино, насыщенное ароматами спелой сливы, малины, фенхеля, кардамона, соленой лакрицы. Большой, смелый и сочный красный бленд.
К вину подойдут дичь, говядина, баранина, рагу.
По окончании ферментации вино пропускают через корзиночный пресс и переливают в старые бочки из французского дуба, где выдерживают 10 месяцев на осадке весь период и не снимают с него до составления финального бленда.
Шато Ситран О-Медок
Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Интенсивный аромат вина с легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.
Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый вкус с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием.
Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Валлана Спанна Коллине Новарези
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (черешни, ежевики, темной сливы, черники, смородины), приправленных аккуратными штрихами специй (лакрицей, черным перцем, сандалом и итальянскими травами). Присутствуют утонченные цветочные оттенки фиалки и пикантные ноты табака, кожи, дыма и сухой древесной коры.
Полный, округлый вкус с щедрыми тонами спелых красных и черных ягод (вишни, смородины, ежевики), оттенками специй (гвоздики, черного перца, эвкалипта и итальянских трав).
Танины шелковистые, а послевкусие невероятно долгое с насыщенными ягодными тонами, оттенками табака, кожи и пикантными древесными нотами коры со смолой.
К вину подойдут жареное мясо, телятина, ягненок, дичь, трюфели, выдержанные сыры.
Выдерживается 6 месяцев в ранее использованных бочках дуба объемом 5-12 гл.
Кантине Поверо Бату Барбареско
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Многогранный и интенсивный аромат с нотами чернослива и фиалки с гудронным налетом.
В ярком вкусе средней полноты присутствуют тона вишни и чернослива, которые сопровождаются нотами ванили и гвоздики, а в обволакивающем послевкусии добавляются крепкие танины и оттенки лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 24 месяца.
Шато дю Юро Тюф
Вино поражает в бокале ярким ароматом красных фруктов, щедро приправленных лепестками фиалок, перцем и даже графитовой стружкой.
Сочный и свежий вкус с тонами фруктов, специй, земли, с великолепным балансом кислотности и мягкости, плотности и округлости.
Торре ди Тавареш Жаен
В букете ароматы лесных ягод и сладких специй с лекарственными нотками, нюансы листа вишни и самих ягод.
Вкус прекрасно структурирован и сбалансирован, с долгим и стойким послевкусием.
Блазон д’Иссан
Вино насыщенного темно-малинового цвета с пурпурным оттенком.
В аромате доминируют нотки черных ягод и лакрицы, оттенки специй и трав.
Полнотелое, концентрированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, гибкой структурой во вкусе и богатым, продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с дичью, различными мясными блюдами, поданными под сложными соусами, и выдержанными сырами.
Аметистос Руж
Яркий и плотный, пурпурно-красный цвет.
Хорошо структурированный букет, сочетающий ароматы красных лесных фруктов, вишневого джема и пряностей, на сдержанном дубовом фоне.
Сначала теплый и полный вкус, раскрывающий свое богатство, сложную структуру и благородные танины.
Долгое послевкусие возвращает ароматы фруктов и специй.
Вино подходит ко всем сортам красного мяса, но особенно к бараньим отбивным или даже запеченным бараньим ножкам. Хорошо сочетается с говяжьей запеканкой из красного соуса или мягкими зрелыми сырами, такими как бри или камамбер.
Валдриналь Традисьон Крианса
Структурированное вино с пряным ароматом, нотами дерева и диких фруктов.
Богатый и выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, и зрелыми танинами.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, грибами, ветчиной и сырами.
Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках.
Капарцо Ка дель Паццо
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.
В насыщенном аромате ощущаются ноты ежевики и лакрицы с нюансами засахаренной кислой вишни, трюфеля, ванили и специй.
Вино обладает сбалансированными танинами и приятным послевкусием с нотками миндаля.
Сочетается с мясом жареным или на гриле, блюдам с грибами, трюфелем, выдержанным сырам, рыбным супом из Ливорно.
Протос Крианца
Насыщенный вишневый цвет с гранатовыми оттенками.
Яркий букет с преобладающими тонами ежевики, малины, вишни, сливы, граната, тостов, а также дымными и древесными оттенками
Структурированный вкус со сладкими, мягкими танинами и приятной кислотностью, а также пряно-ягодным послевкусием
Идеальное сочетание с красным мясом, блюдами из бобовых и различными овощными блюдами.
Капарцо Брунелло ди Монтальчино
Вино рубиново-гранатового цвета с ярким и многогранным ягодным ароматическим букетом.
Бархатистый и зрелый, теплый, сухой и благородный вкус с оттенками черных ягод.
Вино подходит к жареному или тушеному мясу, мясу на гриле, выдержанным сырам.
Шато Бегадан Медок
Медок в современно чистой, живой и обильно фруктовой стилистике .
Ароматы черных ягод, мяты, специй и почвы.
Интенсивное и округлое во вкусе вино с мягкими и идеально интегрированными танинами.
Долгое чисто послевкусие.
Вино традиционно выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Шато находится в самом сердце Медока неподалёку от одноимённого городка. Виноградник обрабатывается традиционными, природосберегающими методами.
Тирреллс Хантер Вэлли Шираз
Замечательный образец современного среднетелого Шираза из Долины Хантер.
Сочные красные ягоды с оттенками кондитерских пряностей.
Мягкий и округлый вкус, очень равновесный с хорошей глубиной, при этом живой и свежий.
Зрелые, пикантные танины и хрустящая кислотность добавляют особый шарм.
Вино выдержано в старых бочках из французского дуба объемом 2700 л.
Фабьен Жюв Бистро!
Насыщенный рубиновый цвет.
В аромате красные ягоды (клубника, клюква, красная смородина, шиповник), слива, красное яблоко и ноты пиона.
Сочное, освежающее вино с деликатными танинами и приятным ягодным послевкусием.
К вину подойдут различные блюда из красного мяса, дичь, паштеты, овощи на грилле, сыры, десерты с темным шоколадом.
Шато Чанью Мозер XV Мозер Фэмили Каберне Совиньон
Виньобль Мари Мария Мон Дюру Мадиран
Французское вино насыщенного рубинового цвета.
Свежий, элегантный и насыщенный аромат с оттенками ежевики, черной смородины, черники, пряными древесными оттенками ванили и корицы, сухого розмарина.
Несмотря на полноту и содержательность, весьма воспитанное вино с крепкими и гармонично интегрированными танинами, яркой, гастрономичной кислотностью и россыпью спелых лесных ягод в послевкусии.
С вином сочетаются утка, дичь, блюда с грибами, говядина.
Петра Куэрчегоббе
Рубиново-красный цвет с прекрасными красочными оттенками.
Аромат богат оттенками красных фруктов с тонкими пряными нотами и бальзамическими нюансами, ароматами осеннего леса, с лавровыми, вишневыми и кожаными нотками.
Очень элегантный вкус, обладает большой глубиной с тонкими шелковистыми таннинами.
Прекрасно сбалансированное вино с длинным и энергичным финалом.
Идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, бараниной, зрелыми и голубыми сырами, ягнятиной.
Вино выдерживается 2 года, из которых 15 месяцев – во французских барриках (малые бочки).
Кантина Диомеде Неро ди Троя Каначе
Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина необычайно сложный, располагающий к себе теплыми оттенками специй, какао, кофе, лакрицы, спелой вишни и сливы.Мягкий и бархатистый вкус вина обладает густотой, как растопленный шоколад. Свежая кислотность фруктовых оттенков хорошо сбалансирована бальзамическими и пряными нотами. Вино лучше всего подходит к твердым сырам, голубым сырам и блюдам из мяса.
Шато Бо-Сит Сент-Эстеф
Этим вином можно наслаждаться в молодости, при этом своего пика достигает к 6-12 годам благодаря правильным и благородным танинам вкупе с энергичной кислотностью.
Вина Бо-Сит необычайно гастрономичны, поэтому и встречаются на инаугурациях, официальных приёмах и званых ужинах.
Составляют гармоничные пары с тунцом и множеством ориентальных блюд, одновременно прекрасны с гастро-классикой.
Лучше всего звучат при 15-16°С, обеспечивая свежесть ощущений и комфорт восприятия.
После аккуратного ручного сбора и селекции по качеству следует традиционный процесс винификации, затем полученное вино выдерживается в дубовых бочках (около 50% новых) в течение 12-15 месяцев.
|
1
|
2
|
8
|