Van Volxem Scharzhofberger Riesling

Бальтазар Ресс РЕССпект Рислинг

Мощный структурированный Рислинг с очень кремнистым вкусом.

Смелое, но строгое вино, которое только начинает раскрываться. Вероятно, ему потребуется пара лет выдержки в бутылках, чтобы проявить себя наилучшим образом.

Виноград – с лучших участков Rüdesheimer Berg, в том числе Berg Rottland GG.

Вино выдержано 16 месяцев на полном осадке частично в нержавеющей стали (60%) и во французском дубе (40%). Незадолго до розлива проводится грубая фильтрация.

Бург Равенсбург Хузаренкаппе Рислинг ГГ

Пряный «южный» стиль Рислинга.

В вине хватает специй и экзотических фруктов, оно не настолько минеральное, как с северных терруаров, но неожиданное, откровенное, ему очень на пользу идет невысокое содержание алкоголя, что подчеркивает прекрасную совместимость Husarenkappe с азиатской кухней.

Гут Хермансберг Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ

Вино приятного соломенного цвета.

Сочное, спелое, ярко-фруктовое в аромате вино с нюансами свеже-скошенной травы и пряностей, нотами желтых спелых косточковых фруктов (абрикосы и нектарины) и тонкими оттенками кремния и дымными нотами.

Вино обладает харизмой и яркой индивидуальностью с яркими минеральными нотами. Деликатная и хорошо интегрированная кислотность придает ему молодую свежесть.

В послевкусии становится очевидной характерная сильная и ярко соленая минеральность, которая придает вину глубокую сложность.

Выдерживается в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках большого объема.

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург Фарлай Резерв

Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском.

В бокале раскрываются ароматы лимонных цукатов, спелого персика и белых цветов.

Полнотелое, плотное, очень минеральное во вкусе вино, насыщенное и деликатное, с хорошо сбалансированной кислотностью и нотками белого шоколада и конфитюра из апельсинов в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать белую рыбу на гриле со спаржей и сливочным соусом, блюда японской кухни, особенно сашими или суши, мясо краба, копчёный лосось и выдержанные сыры.

Вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев в больших старых дубовых бочках.

Особый виноградник Фарлай с почвами из голубого сланца расположен на крутом террасированном склоне с южной экспозицией виноградник Мариенбург c коммуны Пюндерих.

Карл Шефер Дюркхаймер Михельсберг Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный и сложный, а также ясный, чистый и элегантный аромат из минеральных нот и лимонного сока.

Полнотелый, мощный и сложный во вкусе, структурированный, изысканный и элегантный рислинг с долгим и интенсивным послевкусием.

Вино имеет огромный потенциал.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Вино бледно-лимонного цвета.

Зрелые цветочные ароматы с нотами акации, цедры лайма и легким оттенком пряности и бензольности.

Яркий вкус с лаймовой кислотностью и дымной минеральностью.

Длительное теплое послевкусие.

А. Кристманн Кёнигсбахер Идиг ГГ

Глубокий и сложный аромат с заметными кремнистыми нотами.

Пышное и сочное во вкусе вино с тонкой шелковистой текстурой, и очень долгим послевкусием.

Это необычайно богатый, энергичный и мощный рислинг, демонстрирующий исключительный потенциал.

Выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках (stückfass).

Фон Буль Форстер Кирхенштюк Рислинг ГГ

Глубокий, элегантный и концентрированный аромат со спелыми, интенсивными фруктовыми и дымными нотами.

Элегантное во вкусе и полное жизни вино.

Великолепный, захватывающий Рислинг теплого винтажа.

Вино выдержано 8 месяцев в больших бочках объемом 1200 литров.

Др. Бюрклин-Вульф Хохенморген ГК

Ароматы воска и слегка поджаренной смолы из бочки сопровождают типичные для этих мест сладкую кукурузу и мяту.

Вкус ласковый, шелковистый и обволакивающий, одновременно сочный как белый персик и сладкий, слегка охлаждающий благодаря нюансам мяты, с оттенком дуба.

Тона ядра грецкого ореха и персика придают пикантность, глубину и структуру.

Выдерживается около 20 месяцев в тех же больших старых бочках, где проходила ферментация.

Райхсрат Фон Буль Форстер Иезуитенгартен Рислинг ГГ

В аромате слива мирабель, мушмула и немного древесных нот.

Мускулистое и насыщенное во вкусе вино с стойкой кислотностью.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Фон Буль Пехштайн ГГ Форстер Рислинг

В аромате, который еще остается закрытым, кремнистые и цитрусовые ноты в сочетании с дрожжевыми и древесными оттенками.

Во вкусе густое, насыщенное, соленое и в то же время гладкое и мягкое вино.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

А. Кристманн, Гиммельдингер Мандельгартен Меершпинэ ГГ Рислинг, 2016

Эмрих-Шонлибер Халенберг Рислинг-Р трокен

Яркий, насыщенный, очень ароматный, прекрасный пряный букет, который указывает на совершенную спелость винограда. Богатый, интенсивный и концентрированный карамельный вкус с мощной кремовой текстурой, хрупкими танинами и утонченной соленой минеральностью.

Рислинг Шварцер Хэррготт Целлерталь Шведхельм

Вино обладает золотисто-желтым цветом, минеральными ароматами глины и известняка, которые сочетаются с пряными и персиковыми тонами. Во вкусе сочное, с длительным минеральным послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, белым мясом, говядиной и ароматными сырами.

Тримбах Рислинг Кюве Фредерик Эмиль

Красивый соломенный цвет с золотистым блеском.

Богатые ароматы спелых абрикосов и желтых яблок, оттенки засахаренного ананаса и папайи, минеральные и дымные тона.

Прекрасно структурированное, насыщенное во вкусе вино с отличным балансом кислотности во вкусе и тонкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Выдерживается проводится на осадке в течение 3-х месяцев.

Домен Дерэн Сент-Обен Премье Крю Ле Мюрже де Дан де Шьен

Золотистый цвет.

Тонкий аромат с изящными яблочными, банановыми, анисовыми, травяными, цветочными и минеральными нотами.

Насыщенный, идеально сбалансированный вкус со свежей кислинкой, фруктово-пряной палитрой и солоновато-минеральным сухим послевкусием.

С вином сочетаются блюда из рыбы и морепродуктов, севиче из лангустинов, паста с артишоками, боул с крабом, зеленый салат, сыры.

Вино выдержали на осадке во французских дубовых бочках 14 месяцев и бутилировали без фильтрации.

Сенья Долина Аконкагуа Do

Насыщенный рубиново-красный цвет с переливами. В многослойном аромате соседствуют красные и черные фрукты, перец, розмарин, кофейные зерна. Во вкусе – сладкий черничный пирог и крем де кассис. Элегантное вино с прекрасной структурой, сложностью и глубиной.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Сенья

Плотный чернильно-пурпурный цвет. Восхитительно сложный аромат черной смородины, вишневой косточки, кедра, сандалового дерева, черного чая, маслин дополнен тонкими оттенками шалфея и розмарина. Полнотелое, с мощной структурой и насыщенным вкусом, бесконечно долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Эспектакль Монтсант Do Кло Могадор

Вино плотного бордово-пурпурного цвета. Элегантный аромат раскрывается нотами спелых красных и черных ягод: вишни, малины, ежевики, черники, сливы и черной смородины, оттенками дуба, ванили, кожи, специй и кофе. Вкус с превосходным балансом демонстрирует бархатистые танины, гармоничную кислотность и нюансы пряного шоколада, дерева и кожи в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например стейку из оленины с перечным соусом, а также сырам типа манчего (manchego).

50 & 50 Тоскана Igt Авиньонези В Подарочной Упаковке

Пастельно розовый цвет с медным отливом. Аромат соблазняет оттенками розового грейпфрута и шиповника с мягко сливочным шлейфом кокосовой стружки и тонких древесных мотивов. Деликатный освежающий вкус, играющий тонами белой смородины и зеленого яблока.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы (лосось с фенхелем), морепродуктов (брускетта с мясом краба и лимонной цедрой), белого мяса (тушеная телятина Маренго), мягким и полутвердым сливочным сырам.

Бернхард Хубер Альте Ребен Шардоне

Аромат сначала кажется скромным, но постепенно развивается и становится ярче.

Типичными для этого вина являются нотки белого кунжута.

Цитрусовые нюансы переплетены с нотами сушеных трав, бергамота, грейпфрута и цедры мандарина.

Минеральный шардоне, при этом с приятно обволакивающей текстурой.

Йен Штодден Зонненберг Шпетбургундер ГГ

Интенсивный и яркий рубиновый цвет.

В аромате ноты свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили, исходящей от французских дубовых бочек. Вино несет большую свежесть с нотами черного перца и клубники.

Полный вкус с превосходной структурой, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью.

В долгом послевкусии нотки вишни и французского дуба.

Вино выдержано 18 месяцев в бочках.

Йен Штодден Хардтберг Шпетбургундер ГГ

Вино впечатляет гармоничным сочетанием фруктовости и кислотности.

Фантастический аромат спелой сливы, вишни и нотки темного горького шоколада.

Тонкие танины подчеркивают чистоту спелых фруктов.

Долгое послевкусие.

Вино идеально со свиной вырезкой или телятиной.

Выдерживается 18 месяцев в 100% новых барриках. Разливается по бутылкам не фильтрованным.

Сан Поло Брунелло Ди Монтальчино

Прозрачный рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Первые ноты аромата представлены цветочными тонами фиалки, цикламена и жасмина, затем проявляются ноты свежих красных и темных фруктов с тонко интегрированной линией пряных оттенков.

Во вкусе вино хорошо сбалансировано, с хорошей структурой и кислотностью, с роскошными мягкими танинами и длительным устойчивым послевкусием.

Шато Канон Ля Гаффельер Сент-Эмильон Гран Крю

Интенсивный, рубиновый цвет.

Фруктовый, мощный, минеральный аромат с оттенками ежевики, черной смородины, черного перца в сочетании со сдержанными оттенками цветов, спелой вишни, лакрицы, поджаренного дуба, а также очень сдержанным оттенком графита.

Элегантный, хорошо сбалансированный, округлый, мощный вкус со зрелыми шелковистыми танинами.

Красивое и стойкое послевкусие с нотами шоколада, а также очень сдержанным оттенком солености.

Домен де Виллен Сент-Обан Премьер Крю Ле Перрьер

Чистое и безукоризненное выражение терруара.

Богатая ароматика белых и желтых фруктов, нежные специи и тонкие нюансы миндаля хорошо сочетаются с минеральными и свежими нотами.

Филипп Пакале Монтели Премье Крю Кло Готей

Золотисто-соломенный цвет.

Обволакивающий аромат сладких пшеничных тостов, белых цветов, белых персиков, ванили.

Полнотелое вино с округлым сливочным вкусом, с выраженной минеральной нотой, сбалансированной кислотностью и долгим медовым послевкусием.

Подойдет к сложным блюдам из птицы, телятины со сливочным соусом, грибами или трюфелями, морскому языку со сливочным маслом, ракообразным с насыщенными соусами, паштетам из фуа-гра, сырам типа конте, грюйер, фрибур, вашрен.

Филипп Пакале Ладуа Блан

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Выразительный аромат с нотами запеченой груши, спелого яблока, белых цветов, с легким тоном хлебной корочки.

Округлый вкус с легкой минеральностью и цитрусовыми нюансами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из нежирной рыбы или белого мяса с нежными неяркими соусами, омарам или королевским креветкам, приготовленным на гриле.

Бернхард Хубер Альте Ребен Шпетбургундер

Яркие ароматы вишни, фруктового мармелада, пряные оттенки.

Мощное, глубокое и благородное во вкусе с тонкой минеральностью и живой кислотностью.

Многослойное, изящное вино с аккуратными танинами и всеми признаками значительного потенциала.

Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер

Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.

Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.

Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.

Толаини Тенута Монтебелло Пикконеро

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Богатый насыщенный аромат с яркими тонами вишни, сливы и лесных ягод, окутанных тонким кружевом дуба, пряных специй, ванили и лакрицы.

Чувственный живой вкус с выразительными сочными танинами и невероятно длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к изысканным мясным деликатесам, типа фуа-гра, красному мясу, приготовленному на гриле, теплым мясным салатам, например салат с ростбифом, рукколой и вялеными томатами, мягким козьим сырам.

Маццеи Фонтерутолив Кьянти Классико

Кьянти рубинового цвета с яркими бликами.

Ароматы вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.

У вина приятные шелковистые танины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью фруктов.

С вином сочетаются паста из твердых сортов пшеницы с томатными и мясными соусами, мясным рагу из зайца, кабана, колбасы и паштеты, а также птица и нежирное мясо на гриле.

Беллен Вон-Романе Премье Крю Ле Сюшо

Вино чистого рубинового цвета.

Бархатный аромат наполнен нотами черники, вишневого ликера, можжевельника, малины, сандалового дерева, восточных специй

 Хорошо структурированное, с элегантным вкусом красных ягод и тонким пряным следом, длительным живым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдержка в дубовых бочках (50% новые) в течение не менее 12 месяцев. 

Потенциал хранения: более 10 лет.

Сан Поло Подернови Брунелло Ди Монтальчино

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Ароматы спелых красных фруктов и ягод (слива, малина), за которыми следуют изящные оттенки фиалок, лаванды, розмарина и подлеска.

Четко структурированный вкус с зрелыми округлыми танинами, придающими вину шелковистость и глубину.

Длительное послевкусие с элегантными древесными и пряными нотками.

Домен Рене Бувье Море Сен Дени Ан Ля Ру Де Вержи

Красивый рубиновый цвет вина.

Элегантный, постепенно раскрывающийся фруктовый аромат с тонами диких ягод: клюквы, ежевики, черники, нюансы какао, пряные тона специй, пикантные нюансы копченостей.

Уверенное плотное тело, отличная консистенция вкуса, яркая танинная структура позволят вину развиваться не один год.

Объемный вкус и продолжительное послевкусие с нотками лакрицы.

К вину подойдут блюда из красного мяса на гриле, утиная грудка, ягодные соуса к мясу, мясные закуски, паштеты, сыры.

В молодом возрасте вино рекомендуется декантировать перед подачей примерно за час. 

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых), в контакте с осадком. После снятия с осадка дополнительная 6-месячная выдержка в стальных танках

Потенциал хранения: 10-15 лет.