Pago De Carraovejas, набор 6 бутылок

Паго де Карраовьехас Куэста де Лас Льебрес

Чернильно-рубиновое платье.

Очень сложный, многосоставный аромат спелых ягод, мокко и ладана, на заднем плане ваниль и лакрица.

Сочный вкус с энергичными тонами малины и горькой вишни, к которым добавляется фиалка и специи.

В финише отчетливая минеральность. Танины нежные и мягкие.

Вино идеально подходит к мясным блюдам.

Выдерживается 24 месяца в новых барриках из французского дуба.

Гран Арзуага

Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми переливами.

Широкая ароматическая палитра, которая начинается со зрелых красных фруктов, смешивающихся с ароматами кедра и табака. За ними следует смесь ароматов какао и полевых цветов.

Мощное, ароматное и обволакивающее вино с несравненным вкусом. Во рту появляется ощущение шелковистости и тягучести, что демонстрирует высокий класс. Это танинное вино, сопровождающееся спелыми фруктовыми ароматами и тонкими кожаными нотами.

К вину подойдет жареный ягненок в испанском стиле или шашлык из баранины, обжаренный на виноградной лозе. Идеально сочетается с мясным рагу или даже горьким шоколадом.

Рекомендуемая температура подачи: 16-18°С.

Алион

Плотный пурпурно-красный цвет.

Богатые ароматы черных ягод, вишни, сухих пряных трав, кофейных зерен, обожженного дуба и специй.

Полнотелое, комплексное и обволакивающее во вкусе вино с мощной текстурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками в длительном послевкусии.

Подойдет к говядине под ягодным соусом, ягненку на косточке, пернатой дичи и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских барриках и около двух лет в бутылках.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Матаромера Рибера дель Дуэро Крианса

Цвет вина насыщенный и темный с фиолетовыми отблесками, которые говорят об отличном потенциале для хранения.

Аромат яркий и сложный, с нотами спелых черных фруктов, пряностей и легкой дымностью, которую дает бочка.

У вина богатый вкус и интенсивное, длинное послевкусие. Хорошо структурированные, благородные танины придают вину элегантность и интенсивность. Это вино - прекрасный пример идеального баланса между фруктовостью темпранильо и выдержкой в дубе, которую используют для всех вин винодельни.

Хорошей парой к вину выступят блюда из крупной дичи, телятины, говядины, сочный стейк, паштеты, сыры.

Доминио дель Агила Пеньяс Аладас Гран Ресерва

Вино привлекательного вишневого оттенка.

Очень соблазнительный нос с чистым ароматом фиалок, диких ягод и экзотических специй.

Во рту зрелое, шелковистое, демонстрирующее благородство округлых танинов и минеральную строгость.

Выдержка в бочках в холодных подвалах винодельни позволяет вину развиваться, медленно его округляя и придавая шедевру огромную сложность.

Свежесть и изящество поражают отличной сбалансированностью.

Выдержка 51 месяц в преимущественно французском дубе.

Доминио дель Агила Ресерва

Вино глубокого темно-фиолетового оттенка, со сложным тонким ароматом спелых красных фруктов и средиземноморских специй.

Дуб идеально интегрирован, и, хотя вино очень танинное, фруктовость смягчает структурные элементы.

Присутствует прекрасный баланс и свежесть, а послевкусие очень плотное и долгое.

Мощь и элегантность в одном флаконе.

Требует декантации (не менее 3 часов).

Выдержка 35 месяцев в дубовой бочке.

Ферментация без гребнеотделения, прессование ногами, малолактика в дубе, не осветляется, не оклеивается.

Паго Де Лос Капелланес Парсела Эль Пикон Тинто

Вино обладает глубоким насыщенным вишнево-красным цветом.

Аромат вина наполнен тонами ягод, пряных специй, а также выделяются оттенки корицы, кожи, табака, трюфеля, лакрицы.

Вкус мощный, комплексный, с восхитительными обволакивающими небо таннинами и оттенками сушеной вишни, дыми, дуба и пряностей.

Вино идеально сочетается с бараниной, мясом гриль, блюдами из красного мяса, рагу из дичи и жарким. Прекрасный дижестив!

Пинтия

Вино густого рубинового цвета.

Соблазнительные ароматы смородины, вишни, джема, молотого перца и пряностей.

Полнотелое, мощное, живое во вкусе вино с бархатистыми зрелыми танинами и оттенками мокко и сухоцветов в длительном сладковатом послевкусии.

К вину подойдут баранина, свинина на гриле, твердые сыры.

Вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Клос Мартинет

Соблазнительный, сложный, гармоничный и интенсивный аромат вина соткан из нюансов минералов, спелых черных плодов, шоколада и сливочных мотивов, окутанных в средиземноморские полутона.

Вино обладает шелковистой текстурой и хорошей кислотностью. Его теплый, сочный, чистый, элегантный и сбалансированный вкус играет оттенками спелых фруктов, сливочных нюансов и шоколада, переходящих в длительное яркое послевкусие.

Выдерживается 24 месяца в бетонных емкостях.

Барон де Чирель Ресерва

Красивый рубиново-красный цвет.

Ароматы пряного табака, сушеной вишни, сливы и кедра.

Среднетелое, хорошо сложенное и глубокое во вкусе вино со зрелыми бархатистыми танинами, освежающей кислинкой и оттенками обожженного дуба и кожи в долгом послевкусии.

Вино превосходно сочетается с выдержанным хамоном и сырами, красным мясом, домашней птицей, кроликом, тушеной дичью и блюдами с острыми соусами.

Бодегас Рода Сирсьон Риоха

Глубокий рубиновый цвет.

Богатый и интенсивный аромат с оттенками ежевики и спелых фруктов, с утонченным бальзамическим тоном и дубовым шлейфом.

Тонкий и сложный вкус с хорошим балансом между танинами и ярким послевкусием.

К вину подойдут паэлья, запеченная в травах голень ягненка, ризотто с лесными грибами, чоризо, барбекью из баранины, рататуй.

Выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба с последующей выдержкой в бутылке в течение 12 месяцев.

Шато Бешвель

Насыщенный рубиновый цвет.

В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной смородины, вишни, шелковицы, джемовые ароматы и оттенки влажной земли и аниса.

Элегантное, утонченное вино, с шелковистыми сладкими танинами и гармоничным послевкусием с ноткой ванили.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса на гриле, дичью, сырами.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно. Батоннаж проводят каждые 3 месяца.

Шато Леовиль-Бартон

Блестящий рубиново-красный цвет.

В аромате присутствуют выразительные ноты смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй.

Среднетелое, хорошо структурированное и зрелое во вкусе вино со сладковатыми бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками фиалки и черносмородинового ликера в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с ягненком на косточке, дичью в вином соусе, выдержанными сырами.

Шато Бран-Кантенак

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Экспрессивный и сложный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, тостов, фиалки, жареного миндаля, табака, кожи и ментола.

Вкус средней полноты с яркими тонами черной смородины и клюквы, с трюфельными и ванильными нюансами в обрамлении из мягких танинов. Интенсивное послевкусие, где добавляются табачные оттенки и ноты коричневого сахара.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдерживается 18 месяцев.

Шато Малеско Сент-Экзюпери

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Насыщенный и сложный аромат с нотами мацерированной вишни, теплого камня, опавшей листвы, пиона, табака, розмарина и зеленого перца.

Яркий, глубокий и плотный вкус с нотами темной вишни и сливы с нотами сигары, сладких пряностей и черного чая. Послевкусие длительное и шелковистое.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Шато Пишон Барон

Вино темно-красного цвета с рубиновым блеском.

В букете раскрываются ароматы вишни, чернослива, кедра, копченостей и корицы.

Полнотелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к ягненку на гриле, индейке, тушеной с овощами, выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 70% из которых новые и 30% после одного года использования.

Кло Фурте

Вино блестящего тёмно-рубинового цвета с бордовым оттенком.

Ароматы спелой чёрной смородины, сливы и черники переплетаются с тонами фиалки, аниса, табачного листа и лакрицы.

Полнотелое, комплексное и прекрасно сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии.

К вину можно порекомендовать стейк из говядины, жаркое из баранины, запечённую утку и выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках, 60% из которых новые.

Потенциал хранения: 25-35 лет.

Шато Гран-Пюи-Лакост

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Преобладающие ароматы ежевики и черной смородины.

Великолепный вкус с обилием текстуры и фруктов.

Впечатляющее долгое послевкусие.

Альтер Эго де Шато Пальмер

Вино рубиново-красного цвета.

В аромате переплетаются нотки черносмородинового ликера, эспрессо, дыма, черной сливы, аниса, смолы и лакрицы.

Среднетелое, яркое и свежее во вкусе, с округлой текстурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Прекрасно в сочетании с телятиной, запеченой бараниной, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 25-40% из которых обновляются ежегодно.

Шато Кантенак Браун

Пурпурно-красный цвет.

Постепенно набирающий силу аромат вина сочетает в себе зрелость и энергичность.

Структурированный и плотный вкус вина сочетает свежую кислотность с активными танинами, которые приобретают шелковистую гладкость только с возрастом.

Лучше всего вино сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.

Тенута ди Триноро Ле Куполе

Богатое и ароматное вино.

Спелая темная вишня, слива, эспрессо, ладан и шоколад.

Яркое вино, которое приятно пить прямо сейчас.

Выдерживается в барриках из французского дуба, затем в цементных емкостях.

Ле Станце дель Полициано

Плотное, полнотелое вино с хорошей структурой, мощными, бархатными танинами, сложной фруктовой доминантой вкуса.

Крайне долгое послевкусие с тонами черники, смородины оттенками специи.

Идеальная тосканская версия бордоского бленда.

К вину подойдут стейки, твердые сыры с долгим сроком вызревания.

Маркиз де Муррьета Далмау

Вино темно-вишневого цвета.

Мощный и сложный, раскрывающийся оттенками спелых темных фруктов, сливы, черники, черной смородины, дополненными нотками горького шоколада и лакрицы.

Полнотелое, насыщенное вино, с нотками спелых темных фруктов и специй, переходящих в бархатистые обволакивающие танины и долгое, слегка сладковато-ягодное послевкусие.

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, легкими мясными закусками, кальмаром на гриле, копченым угрем, а также с выдержанными сырами и с шоколадным фонданом.Декантировать или открыть за 20 минут.

Инглнук Рубикон Резерфорд Ava

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком. Элегантный многослойный аромат с выразительными нотами ежевики, вишни и черной смородины постепенно раскрывается оттенками эспрессо, гвоздики и почек черной смородины. Во вкусе шелковистые обволакивающие танины подчеркивают утонченные нюансы табака, лакрицы и аниса, повторяясь в продолжительном сложном послевкусии.

Рекомендуется подавать к классическим блюдам из красного мяса и дичи, приготовленным на гриле, а также зрелым твердым сырам.

Винья Дон Мельчор Дон Мельчор

Вино непроницаемого тёмно-вишнёвого цвета с бордовым блеском. Выразительные ароматы красных ягод, вишни, пряных трав, морского бриза, кремня и мяты. Полнотелое, мощное и элегантное во вкусе, прекрасно сбалансированное, с объёмной текстурой, гастрономичной кислотностью и интенсивными оттенками спелых ягод и специй в длительном послевкусии.

Особенно хорошо сочетается с ягнёнком и дичью под красным соусом, говядиной с грибами, террином с трюфелем и выдержанными сырами.

Шато Дюрфор-Виван Марго Гран Крю Классе

Вино наполнено насыщенным, привлекательным ароматом с изысканным сочетанием цветочных нот (фиалки), специй (перец, корица, лакрица, ваниль), красных фруктов (черника, черная смородина и малина) и минералов.

Обладает богатым, гладким, свежим и мощным вкусом с прекрасным балансом, сладкой фруктовостью и интенсивным, длительным послевкусием.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, особенно жареное мясо и мясо-гриль, будет хорошо сочетаться с сырами и паштетами.

Шато Лафон-Роше

Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.

Очень душистый, яркий и красиво очерченный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики и сушеной лаванды, которые дополняют нюансы земли, гудрона, лепестков розы, мяты, трав.

Элегантный, чистый, изысканный, слоистый вкус с впечатляющими нотами сладких темных фруктов, крем де кассис, дуба, специй, тонкими танинами и освежающим послевкусием.

Хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами.

Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.

Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба (50% новые).

Шато Бранер-Дюкрю

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими пурпурными отблесками и интенсивным, комплексным ароматом, в котором гармонично переплетаются тона черной смородины, лакрицы, клюквы, ежевики, сливы, нотки инжира, деликатные оттенки цветов, дополненные тонкими минеральными тонами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе вино с ощутимыми и в тоже время округлыми танинами и изумительным, долгим послевкусием.

Хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью под соусом, выдержанными сырами.

Шато Пап Клеман Руж

Темный рубиновый цвет.

В насыщенном многогранном букете раскрываются ароматы темной вишни, сливы, черной смородины и шелковицы, переплетаясь с благородными оттенками табака и дымными нюансами.

Великолепно сбалансированное вино с мягкими, округлыми танинами и изящными нюансами белого шоколада в невероятно долгом элегантном послевкусии.

Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.

Шато Клине Помроль

Насыщенный рубиновый цвет.

Изобилующий широкой гаммой очаровательный букет вина раскрывается оттенками дикой малины, клубники, ежевики и сливы в сиропе, тонко переплетаясь с нотами ванили и лакрицы.

Интенсивный вкус поражает ощущением шелковистости и мягкой текстурой, которая обволакивает нёбо оттенками свежесобранных диких ягод и специй.

Вино подойдет к печеным блюдам из мелкой пернатой дичи, блюдам из красного мяса не глубокой прожарки, в особенности к антрекоту из мраморной говядины, кровяной колбасе (boudin noir), сырам типа Том д`Овернь (Tomme d’Auvergne).

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 16 месяцец во французских дубовых бочках (55% новые).

Потенциал хранения: более 10 лет.

Шато О-Баж Либераль Пойяк

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Роскошный аромат раскрывается элегантными нотами черники, черной смородины, черешни, оттенками корицы и черного перца с едва уловимыми дымными нюансами.

Богатый и свежий вкус с шелковистыми танинами и бархатистой текстурой переходит в бесконечное послевкусие с аккордами кедра.

Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, лосося, пасте с мясными соусами, твердым выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках 16 месяцев (40% – новые).

Шато Грюо Ляроз

Глубокий, темный рубиново-лиловый цвет.

Сложный аромат с нотами вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нотами табака, шоколада и сандалового дерева.

Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой, нотами малины и кофе мокко; продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новые бочки) в течение 18 месяцев.

Шато Потансак

Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком.

Яркий, комплексный аромат с тонами фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины и пряных специй.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Шато ля Гаффельер Сент-Эмильон Гран Крю

Плотный, непрозрачный бордово-фиолетовый цвет.

В элегантном букете переплетаются ароматы фруктового кекса, спелой вишни, черной смородины, лакрицы и ладана.

Среднетелое, объемное и мягкое во вкусе вино со зрелыми бархатистыми танинами и изысканным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

Ка Марканда Камарканда

Комплексное полнотелое вино с выдающейся структурой, породистыми танинами и энергичной, живой кислотностью.

Его богатый букет наполнен оттенками спелых ягод, ароматных средиземномоских трав, почвы и специй.

Концентрированный, но мягкий и гармоничный вкус плавно перетекает в долгое, теплое и приятное послевкусие.

Ферментация протекает раздельно для каждого сорта винограда в течение 15-ти дней. Выдержка в течение 12 месяцев в дубе (баррики и тонно), затем еще 6 месяцев в емкостях из цемента, затем еще несколько месяцев аффинажа в бутылках.

Местные каменистые почвы виноградника Ка’Марканда в Кастаньето Кардуччи идеально подходят для производства сложных вин с большим потенциалом выдержки. 

50&50 Авиньонези Капаннеле

Глубокий красно-рубиновый цвет.

В ярком насыщенном аромате тона сухофруктов с доминирующими оттенками подвяленной вишни, алычи и сливы переплетены с нотами черного перца, лакрицы и марципана.

Яркий насыщенный округлый вкус с тонами сухофруктов, темного шоколада, сухих луговых трав, с прекрасным балансом кислотности и мягкими танинами в длительном бархатном послевкусии.

Вино подойдет к холодным мясным закускам, буратте с томатами и базиликом, основным блюдам из красного мяса, дичи, медальонам из говядины, сытным пастам, например паппарделле с рагу из утки, выдержанным сырам.