Шато Пальмер Гран Крю Классе Марго 2017
В потрясающем букете обнаруживает нюансы черники, ежевики, лакрицы, ладана и графита. Во вкусе многомерное, сложное, сбалансированное, с продолжительным приятным послевкусием.
Превосходно сочетается с запеченным карэ ягненка, телячьими ребрышками по-пожарски, бараньими отбивными на гриле, тушеным телячьим ссеком (бедренная часть).
Шато Пальмер Историкал XIX Сенчури Вайн
Насыщенный рубиново-красный цвет.
В ярком букете переплетаются тона фиалки, красной смородины, клубники, граната, кедра и специй.
Элегантное, глубокое во вкусе вино с бархатистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Прекрасно в сочетании с телятиной на гриле, запеченной бараниной, выдержанными сырами.
Шато Пальмер Марго Aoc
Глубокий рубиновый цвет. Достаточно закрытое вначале вино раскрывается нотками кедровой шкатулки, подлеска и влажной земли, затем в аромате плавно проявляется густая ягодная вуаль с мягкими цветочными нюансами. Тонкий округлый вкус с оттенками спелой вишни, фенхеля, ежевики и трюфелей постепенно концентрируясь, задерживается и расширяется в шелковистом, объемном послевкусии.
Рекомендуется подавать к зрелым сырам, блюдам на основе красного мяса, как жареным, так и в сочетании с соусами, запеченной птице, например курице, запеченной с белыми грибами.
Шато Пальмер Альтер Эго
Вино рубиново-красного цвета. В аромате переплетаются нотки черносмородинового ликера, эспрессо, дыма, черной сливы, аниса, смолы и лакрицы. Среднетелое, яркое и свежее во вкусе, с округлой текстурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Прекрасно в сочетании с телятиной, запеченой бараниной, выдержанными сырами.