Hidalgo La Gitana Pastrana SV Amontillado, п.у.

Идальго Ла Хитана Наполеон Амонтильядо 30 лет

Янтарное вино с богатым и благородным ореховым ароматом, с оттенками теплого дерева и солоноватыми тонами первоначальной мансанильи.

Объемный, плотный, абсолютно сухой выдержанный херес с элегантным послевкусием.

Биологическая выдержка под флором – 3 года, оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.

Идальго Ла Хитана Веллингтон Пало Кортадо 30 лет

Вино, которое доставит истинное удовольствие ценителям хересов.

Ароматы лесных орехов, миндального ликера, ирисок продолжается во рту в маслянистом сливочном вкусе, на смену которому приходит восхитительная освежающая кислотность.

Соленая карамель, абрикосы, намеки на какао и долгий ореховый финиш.

Идальго Ла Хитана Фараон Олоросо 30 лет

Насыщенный каштановый цвет.

Глубокое, сложное и очень элегантное вино с ароматом грецких орехов, дыма, апельсиновой цедры.

Объемный и богатый вкус дополняется яркой кислотностью и свежестью.

Оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.

Идальго Ла Хитана Триана Педро Хименес 30 лет

Сладкий херес темно-красного дерева с йодистым оттенком, оставляющий густую янтарную слезу на стекле.

В носу формируется сложная палитра орехов, ириса и благородного дуба.

Плотный, кремовый и мощный во вкусе, очень стойкий и интенсивный.

Идеальное сопровождение для голубых сыров, десертов, мороженого, пасты.

Фернандо де Кастилья Сингулар Олоросо Эксепсьональ

Цвет красного дерева с медным отливом.

Аромат яркий, сложный и очень многослойный, способный развиться только после длительной выдержки.

Переходящий от оттенков жареного миндаля и хлеба к нюансам апельсиновой цедры, засушенных фруктов и едва заметным намекам на корицу. Дополняют картинку нотки дуба или более экзотических пород дерева, создающие ощущение посещения антикварного магазина.

Полный вкус, интенсивный и структурированный с очень долгим послевкусием.

Это вино, без сомнения, является одним из старейших и самых выдающихся хересов, доступных сегодня.

Вино было бутилировано в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. Три бочки вина были выкуплены в 2015 году из семейной коллекции, где они хранились на протяжении 100 лет.

Фернандо де Кастилья Сингулар Педро Хименес Эксепсьональ

Херес блестящего плотного, почти черного цвета с высокой концентрацией.

Ароматы орехов, инжира, фиников, кожи и табака.

Очень плотный на вкус; сладкий, богатый с долгим послевкусием.

Прекрасный образец хереса данного стиля. Действительно выдающийся и редчайший!

Херес был бутилирован в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. 9 бочек вина были выкуплены в 2015 году из архивов более не существующего хозяйства Sacristia, где они статично хранились.

Средний возраст оценивается в 60 лет.

Торо Альбала Дон Рх Педро Хименес

Классический аромат и вкус старого PX из Монтильи.

Яркие тона темного шоколада, сушеного инжира и сливы, изюма и сладких специй; густой, плотный и стойкий вкус, в котором 380 граммов несброженного сахара не заметны, так как они уравновешиваются хорошей кислотностью, которая также концентрируется с возрастом.

Отчетливая, парфюмированная, почти цветочная нота, что делает его чрезвычайно привлекательным.

Очень сбалансированный в своем сладком профиле, с выраженными тонами солодки и черных оливок в долгом послевкусии.​

Барбадийо Солера Гран Резерва

Продолжительная выдержка, длящаяся более двух десятков лет, позволила получить херес с острым ароматом с ванильными и бальзамическими нотами и сухим, согревающим и приятным вкусом, наполненным тонами обожженной древесины. В бокале он демонстрирует красивый цвет красного дерева, в который вплетаются янтарные, золотистые и зеленоватые оттенки.

Кардинал Мендоза Солера Гран Ресерва Карта Реал

Бренди обладает цветом темного махагона, округлым, изысканным ароматом с нотками изюма и сливы.

Послевкусие мягкое, слегка сладковатое, с нотками дуба.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.

Выдержан в течение 30 лет по традиционному методу «криадера и солера» в особых бочках, в которых ранее выдерживались хересы Олоросо и Педро Хименес

Кардинал Мендоза Солера Гран Ресерва Карта Реал

Бренди обладает цветом темного махагона, округлым, изысканным ароматом с нотками изюма и сливы.

Послевкусие мягкое, слегка сладковатое, с нотками дуба.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.

Выдержан в течение 30 лет по традиционному методу «криадера и солера» в особых бочках, в которых ранее выдерживались хересы Олоросо и Педро Хименес

Рекаредо Туро д’Эн Мота де Рекаредо

Ла Ньета

Интенсивный и яркий аромат ягодных и фруктовых оттенков смешанных с нотами специй, дыма и бальзамика.

Энергичное и чистое фруктово-пряное вино с бархатистой текстурой и прекрасным балансом.

Финка Эль Боске

Изобилие тонкозернистых танинов, роскошно нарисованные слои спелых фруктов.

Потрясающий баланс сочности, свежести и плотности.

Вино выдерживалось 18 месяцев в барриках из французского (95%) и славонского (5%) дуба.

Паго де Карраовьехас Эль Анехон

Вино пурпурно-красного цвета.

Сложный, интенсивный аромат красных фруктов и ягод (ежевика, черная смородина, слива), специй, тостов, кофе и шоколада.

Мощный структурированный элегантный вкус с гладкими танинами и выверенной кислотностью.

Послевкусие с тонами апельсиновой цедры.

Вино подойдут к дичи, говядине, лтбивным.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

А. Кристманн, Гиммельдингер Мандельгартен Меершпинэ ГГ Рислинг, 2016

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кайре

Действительно элегантное, деликатное, практически неземное вино.

В аромате цветочное и минеральное.

Во вкусе долгое, сочное, с шелковистыми танинами.

По-настоящему длительно послевкусие, комплексное и тонкое.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (часть урожая винифицирована без гребнеотделения).

Венингер Дюррау Блауфренкиш

Аромат вина сложен из концентрированных тонов темных фруктов и ягод, оттенков графита и сырого мяса, развивающихся на четко определенном минеральном фоне.

Вкус насыщенный, элегантный, свежий, чистый, округлый, с шелковистой текстурой, прочной структурой с выраженными танинами, замечательной тонкой кислотностью и очень длинным послевкусием.

Вино выдерживается 24 месяца в 500-литровых тонно.

Пьер Юэ Кордон Ор 30 Ан

Вместо яблока в аромате бал будут править корица и засахаренные фрукты.

Вкус будет долгим и глубоким. В конце во рту появится ощущение сливового и айвового джема.

Перед тем, как попробовать этот кальвадос, ему нужно дать постоять в бокале не менее 15 минут для того, чтобы открыть для себя все ароматы.

Карл Шефер Дюркхаймер Михельсберг Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный и сложный, а также ясный, чистый и элегантный аромат из минеральных нот и лимонного сока.

Полнотелый, мощный и сложный во вкусе, структурированный, изысканный и элегантный рислинг с долгим и интенсивным послевкусием.

Вино имеет огромный потенциал.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Домен де Треваллон, Альпий Руж, 2018

Барале Фрателли Бароло Буссия Рисерва

Средне-рубиновый с оранжевым оттенком.

Бальзамический, концентрированный нос с пикантными оттенками.

Очень медленно открывается, с задумчивой сложностью.

Вкус характеризуется обильной кислотностью и твердыми, обволакивающими танинами, но его класс проявляется в идеальном балансе этого вина.

Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ле Корве Вьей Винь, 2014

Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ле Корве Вьей Винь, 2013

Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ле Корве Вьей Винь, 2016

Шато Глория Сен-Жюльен

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате интенсивные ноты черносмородинового джема, лакрицы, ванили.

В исключительно изящном и элегантном вкусе нежные танины, оттенки кофе, чернослива и графита.

Долгое обволакивающее послевкусие.

Вино подойдет к классическим мясным блюдам, блюдам азиатской кухни, рыбе, приготовленной на гриле, овощам, пастам, твердым сырам.

Бернхард Хубер Альте Ребен Шпетбургундер

Яркие ароматы вишни, фруктового мармелада, пряные оттенки.

Мощное, глубокое и благородное во вкусе с тонкой минеральностью и живой кислотностью.

Многослойное, изящное вино с аккуратными танинами и всеми признаками значительного потенциала.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре

Цветочное, немного парфюмированное вино.

Аромат с нотами красных и черных фруктов, измельченных камней и лепестков роз, после которых проявляются оттенки индийских специй.

Сочное во вкуе вино с обильной текстурой. полнотелый вольне, приближающийся по своей структуре к Поммару.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер

Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.

Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.

Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.

Буазель, Жуае де Франс Брют Розе, 2007 (в п/у)

Легкий розовый оттенок платья, с медными отблесками, интенсивные тонкие пузырьки. аромат сперва сдержанный, но постепенно раскрывающийся деликатными тонами свежей земляники и черной смородины. далее он приобретает оттенки акациевого меда с намеками на ревень и сладкие специи (прежде всего корицу). во вкусе искусный баланс между свежестью и комплексностью. по структуре вино полностью развившееся, с мягкими танинами и шелковистой текстурой. выделяются вишня морелло, кассис и свежий миндаль. эфирность и изящество подчеркнуты легкой ноткой мяты на финише.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Вино бледно-лимонного цвета.

Зрелые цветочные ароматы с нотами акации, цедры лайма и легким оттенком пряности и бензольности.

Яркий вкус с лаймовой кислотностью и дымной минеральностью.

Длительное теплое послевкусие.

Домен де Монтий, Вольне Премье Крю Ле Бруйар, 2017

Привлекательный букет с ароматами малины и клюквы. вкус средней насыщенности с элегантными танинами. энергичное и свежее вино с прекрасным балансом фруктовой составляющей и структуры. продолжительное текстурное и нежное ягодное послевкусие.

Домен де Монтий, Вольне Премье Крю Ле Бруйар, 2018

Домен Франсуа Берто, Шамболь-Мюзиньи Премье Крю, 2019

Дюбоске Коньяк ХО Гранд Шампань Премье Крю

Аромат этого коньяка – сложное сплетение нот белых цветов и фруктовых тонов, таких как персик и абрикос.

В деликатном, но при этом достаточно структурном вкусе хорошо угадываются тона специй: имбирь, пряности, перец, а также много ванили, кофе и шоколада, подаренных коньяку посредством бочковой выдержки.

Домен Мори-Коффине, Кортон Перрьер Гран Крю, 2020

Вино имеет глубокий рубиновый цвет и соблазняет ароматами красных ягод с множеством пряных и цветочных нюансов. глубокий и элегантный вкус с гибкими танинами, приятной текстурой и нотками лакрицы в послевкусии.