Шато де Налис Шатонёф-дю-Пап Руж
Очень плотный тёмно-красный цвет с рубиновым блеском.
Ароматы спелых ягод, вишни и сливового джема переплетаются с нотками ванили, сандала и чёрного чая.
Полнотелое, комплексное и гармоничное во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и оттенками тёмного шоколада и пряностей в длительном послевкусии.
Хорошее сопровождение жаркому из телятины, запечённому свиному рулету, стейку из говядины или баранины и выдержанным сырам.
Домен де ла Гранж де Пер Руж
Вино насыщенного бордово-красного цвета.
Богатые ароматы сушеной вишни, лакрицы и копченостей составляют роскошный букет.
Полнотелое, комплексное, округлое и довольно минеральное во вкусе вино с бархатистыми мягкими танинами и выразительными оттенками чая ройбуш и пряностей в длительном послевкусии.
Прекрасно подойдет к стейку из говядины и оленины, тушеному ягненку под пряным соусом и твердым сырам, например, чеддеру.
Вино выдерживается в течение 16-18 месяцев в 600-литровых бочках.
Шато де Бокастель Фамий Перрен
Тёмно-вишнёвый цвет.
Аромат интенсивный, сложный : ароматы спелой черешни, черной смородины, фиалки, лаврового листа переплетаются с нюансами темного шоколада и пряностей.
Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно -ягодным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.
Жерар Бертран Кло дю Тампль Розе
Светло-розовый цвет с лососёвым оттенком по краю.
Многогранный аромат с тонами свежей ванили, мандаринов, персиков, спелых красных ягод, свежих роз, оттенками миндаля, тимьяна, зелёного перца, специй и табака.
Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино со сливочной текстурой, сочными оттенками спелых фруктов и цитрусовых во вкусе и длительном многослойном и минеральном послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, мясные и рыбные закуски, блюда из рыбы и белого мяса.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 6–8 месяцев на тонком осадке в новых дубовых бочках из французского дуба с регулярным батонажем.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Жерар Бертран Кло д’Ора
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.
Аромат с тонами ежевики, черники, оттенками тимьяна, древесной коры, трюфеля, какао и табака.
Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, с фруктово-пряным вкусом и долгим минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски и салаты, блюда из красного мяса, дичи, зрелые сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Анри Бонно Шатонеф-Дю-Пап Руж Кюве Мари Бёрье
Насыщенное и превосходно сбалансированное, острое и сосредоточенное во вкусе вино с удивительной глубиной.
Для максимального раскрытия вина рекомендуется аэрация в течение пары часов.
Идеальная температура подачи – 14-16°С.
Жак Перрен Шато де Бокастель Оммаж
темно-рубиновый цвет.
Аромат интенсивный, сложный: наполнен тонами вишневого ликёра, минералов, ладана, ежевики, черники, подлеска, трюфелей, сушеной фиалки и лакричника.
Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.
Кастильо де Лириа Монастрель Шираз
Вино интенсивного, хорошо насыщенного вишневого цвета.
Выразительный аромат красных фруктов с нотами ежевики и малины.
Чрезвычайно приятный вкус и хороший баланс между кислотностью и танинами.
Ревеларе Розадо
Светло-розовый цвет создает элегантный внешний вид, красивый и яркий.
В букете много спелых красных фруктов, созревших на солнце, вместе с нюансами тропических фруктов и элегантное растительное прикосновение.
Вино наполнено вкусом, оно мягкое, с живой атакой во рту, где результат хорошей комбинации зрелых ягод наряду с высокой фруктовой кислотностью рождает прекрасное сочетание.
Во рту бархатистое, элегантное, хорошо структурированное вино с нежной карбонизацией, раскрывающий его молодость и свежесть.
Яркий, фруктовый стиль вина делает его самодостаточным, вино отлично пьется само по себе. Также это превосходный аперитив. И при этом вино очень гастрономично и хорошо сопровождает разнообразные закуски, блюда из рыбы, овощей, птицы, мяса.
Кот дю Рон Габриель Мэфр Ля Шас “Традисьон” 2014 AOС
Вино красное сухое производства "Габриель Мэфр" (Франция, Долина Роны).
Виноград: Сенсо, Сира, Гренаш, Мурведр.
Год: 2014.
Крепость: 12,5%.
Французское сухое вино гранатового цвета, со сложным букетом, в котором сочетаются ноты чернослива, лакрицы и специй. На вкус обволакивающе - мягкое с приятным бархатным послевкусием.
Выдержано 9 месяцев в дубовой бочке.
Кон ун Пар Монастрель
Яркий пурпурно-красный цвет.
Гармоничный аромат с оттенками засахаренных красных фруктов и пряностей.
Мощный, гладкий, хорошо структурированный вкус с фруктовым профилем, приятными танинами и стойким, продолжительным послевкусием.
Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.
Аррогант Фрог Тутти Фрутти Руж
Гранатово-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы сливы и малины, переходящие в острые тона специй.
Фруктовый и богатый, гладкий и сбалансированный в конце вкус с нотками лакрицы.
К вину подойдет мясо на гриле.
Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали не менее 4 месяцев.
Тарима ДО Аликанте
Вино ярко-рубинового цвета. Букет вина асыщен ароматами вишни, малины, табака и азиатских специй.Вкус вина - сочный, ярко выраженный и глубокий с нотами сладких красных ягод, с привкусом горьковатой вишни и пряными оттенками. Превосходно растворенные танины добавляют необходимую характерную черточку к продолжительному, шелковистому и соблазнительно сладкому послевкусию.
Вино будет прекрасным сопровождением к рыбе под соусом, мясным блюдам и сырам.
Кот дю Рон Резерв Руж Фамий Перрен
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.
Аромат интенсивный, яркий: ароматы сушеных трав и специй переплетаются с нюансами малины, вяленой вишни, сливы и черной смородины
Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется элегантными шелковистыми танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием
Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами
Лефкадия Амфитрион Лимитед Сира Мурведр
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Деликатные ароматы лесных ягод, спелой вишни, фиалки и специй.
Среднетелое, элегантное во вкусе вино с нотками красных фруктов и освежающей кислотностью.
Бархатистые танины и длительное послевкусие с оттенками спелой сливы.
Вино подойдет к утке с ягодным соусом, телятине на косточке, выдержанным сырам, корейке ягнёнка на гриле.
Розе де Гай-Кодзор Кюве Престиж
Вино розового цвета.
Аромат с оттенками грейпфрута, цветочного меда, арбуза, гибискуса и земляничной поляны.
Гармоничный вкус с нотами малины и клубники, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино подойдет к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
Монастрель Баррика Йекла Кастаньо
Вино обладает темно-фиолетовым цветом, мощным ароматом с нотками черники, ежевики, фиалки и пряностей. Шелковистый вкус раскрывается дымными, карамельными и перечными оттенками. Долгое, хорошо сбалансированное послевкусие.
Идеально сочетается со стейками из свинины и ягненка, блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу.
Франсуа Бур АОС Кот дю Рон
Расположение виноградника (6 гектаров):
- Плато из плоских, хрупких камней (Vestides)
- песчаные склоны (L’Olivet)
- склоны и плато с округлой галькой (Vallongue, Gravailleux)
Средний возраст виноградника: 48 лет
Дата сбора винограда: 29 августа – 19 сентября 2017
Урожай: 30 гектолитров/гектар
Винификация:
- гребнеотделение
- выпадание осадка
- холодная мацерация в течение 24 часов
- ферментация при низкой температуре
- отсутствие малолактической ферментации
Созревание: чаны из нержавеющей стали
Дегустационные заметки
Дегустирование:
Привлекательные красные тона. Аромат сдержан, но приятно заполнен нотами красных ягод и фруктов, особенно клубники, а также крошечными нотами лакрицы, достаточной глубины для тайны, достаточно глубокий и таинственный.
Немного проявляет силу. Вкус приятно проявляется благодаря мягкой маслянистости и легкому аромату клубники. Долгота вкуса хорошая (Джон Ливингстон, июнь 2017)
Сочетание с едой:
- холодные закуски, птица и белое мясо
- Итальянская, экзотическая и острая кухня
Температура подачи: 10-12°С
Траголарго Монастрель
Чистый и фруктовый молодой Монастрель средней полноты, без дуба, молодой и сочный.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, горячим блюдам из лосося и тунца, пиццам, томатным пастам и умеренно острым сырам.
Домен де Себен Экс Арена ИЖП Регион д’Ок
Сбалансированное, мягкое вино, с обильными фруктовыми ароматами (вишни, черники и черной смородины), пряностей (белого переца и трав), минеральное и со сложной структурой, с насыщенными танинами. Вино будет развиваться в бутылке еще несколько лет.
Вино сочетается с мясными блюдами: говядиной или ягненком на гриле, дичью, ризотто грибами.
Вино ”Вудс Крэмптон” Шираз. Долина Баросса
В аромате – яркая палитра темных ягод, экзотических специй и легких дубовых ноток.
Вкус богатый, мощный, сложный, но, в то же время, сбалансированный, послевкусие долгое и насыщенное. Хороший потенциал к выдержке.
Это вино требует серьезного гастрономического сопровождения: каре ягненка, стейки, мясные запеканки, рагу. Рекомендуем декантировать.
Вино ”Мэзон де ля Виллетт” Гренаш - Сира - Мурведр
Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и черной смородины, в которые гармонично внедряются полутона средиземноморских специй и цветов.
Вино интригует богатым, сложным вкусом с оттенками черных фруктов, шелковистыми танинами и легкими акцентами лакрицы в длительном послевкусии.
Вино является прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, мясу под соусом, барбекю и сырам.
Ле Гран Бальтазар ГСМ2
Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком фиалок, черной смородины, вишневого конфитюра, сливы, нотами специй и ванили.
Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным сочным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, выдержанным сырам.
Ля Солитюд Кот дю Рон Руж
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами красных ягод и черного перца продолжается в плотном и ярком вкусе с мягкими танинами.
Вино прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам, красному мясу на гриле, блюдам азиатской кухни (особенно с кисло-сладкими соусами) и умеренно острым сырам.
Выдержано 12 месяцев.
Терруар Ред Клен Де Гай-Кодзор
Вино глубокого насыщенного рубинового цвета.
В аромате фруктовые тона спелой вишни и сливы с оттенками специй, легкими нотами ванили и сухофруктов.
Вкус сочный, густой и округлый. Гармоничное и объемное вино с прекрасной структурой, гладкими и фактурными танинами, длительным послевкусием.
Вино подойдет к дичи, говядине по-бургундски, стейку, сырам.
Демуэрте Голд
Интенсивный темно-вишневый цвет с гранатовым отливом по краю.
Аромат с тонами красны ягод, лакрицы, черного перца, гвоздики и мускатного ореха.
Гладкое, полнотелое, сочное во вкусе вино с превосходным балансом шелковистых танинов, кислотности и фруктовых нюансов во вкусе.
Долгое пряное послевкусие.
Сочетается с блюдами испанской кухни, а также с блюдами из красного мяса, тушеного мяса или мяса на гриле.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье.
Вин д’Ораж
Вино гранатового цвета с богатым ароматом, в котором доминируют нотки сливы, вишни и специй. Вкус вина мягкий, элегантный, пикантный, хорошо структурированный, фруктовый, с бархатистыми танинами и нотами минералов. Послевкусие сухое, продолжительное, пряное.
Вино прекрасно сочетается с жареным стейком, бараниной и свининой.
19 Краймс Бехайнд Барс Ред
Полнотелое и довольно сладкое вино с ароматом ежевичного джема и перца.
Босман Эрфенис
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Яркая, концентрированная ароматика красных и черных ягод и фруктов. Нюансы сладких специй и темного шоколада.
Прекрасно сбалансированное, зрелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.
Перед подачей вино рекомендуется декантировать не менее 30 минут. Прекрасно подойдет к разнообразным блюдам – утиной грудке, пряным мясным блюдам. Вино для особых случаев.
Выдерживается раздельно по сортам 18 месяцев в дубе из французского дуба, далее после определения финального ассамбляжа – бленд выдерживается еще 12 месяцев перед бутилированием.
Потенциал хранения: до 15 лет.
Домен ле Кло де Люмьер Зеро Сульфит
Французское вино плотного рубинового цвета.
Яркий аромат фиалок, черных фруктов и ягод (ежевика, слива, черная смородина, черешня, черника), пряными нотами черного перца и чабреца.
Насыщенное, пряное и согревающее во вкусе вино с оттенками спелых черных ягод и бархатистой танинной структурой.
К вину подойдут красное мясо, тунец на гриле с розмарином.
Оливье Питон Лаис АОП Кот дю Руссильон
Вино красно-рубинового цвета. Свежий аромат вина наполнен сладкими ягодными и фруктовыми тонами с элементами пряностей. Вкус элегантный, сочный, с хорошим балансом и красивой структурой.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пастой.
Кан Леандро Эссенсьяль Монастрель 9 Месос
Вино темно-пурпурного цвета.
Яркий концентрированный аромат с нотами чернослива, черного шоколада, пряностей.
Насыщенное и плотное во вкусе вино с округлыми танинами и дымно-фруктовыми оттенками в ярком, продолжительном послевкусии.
Составит гармоничную пару бараньим ребрышкам на гриле, жаркому из дичи или кассуле.
Вино выдерживается 9 месяцев в барриках из французского дуба объемом 225 литров.
Бараонда Баррика Монастрель Сира
Сочный и чистый вкус с долгим послевкусием.
Перелада Финка Эсполья
Вино рубиново-вишневого цвета.
Элегантный аромат с оттенками карамели, фенхеля, эвкалипта, лекарственных трав и бальзамика.
Богатый, щедрый вкус с фруктовыми тонами, обильными танинами и долгим, теплым послевкусием.
Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами.
|
1
|
5
|
6
|