Настль Грюнер Вельтлинер Киттманнсберг
Яркий желто-соломенный цвет.
Выразительные ароматы грейпфрута, дыни, апельсиновой цедры, сена и свежих полевых трав.
Среднетелое, деликатное и освежающее во вкусе вино с энергичной кислотностью и нотками белого перца в послевкусии.
Роскошный аперитив и отличное сочетание с блюдами из спаржи, индейкой, жареной свининой и венским шницелем.
Дора Ркацители Квеври
Золотисто-янтарный цвет.
Сложный аромат с оттенками печеной айвы, яблочного джема и цветущей мимозы.
Во вкусе обволакивает плотной текстурой с оттенками белого и душистого перцев, дополняемыми легкими заигрывающими танинами и хорошей упругостью в продолжительном послевкусии.
"Dora Rkatsiteli Qvevri" подойдет к полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы, белого или розового мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к индейке, запеченной с чесноком и специями, классическим хинкали.
Бернар Дефе Бургонь Шардоне
Деликатный букет из белого персика с цветочными и травяными оттенками.
Свежий вкус средней полноты с тонами белого персика и груши, легкими сливочными штрихами, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральными нотами в послевкусии.
Вино прекрасно подойдёт к мясным деликатесам, салатам и гужерам (несладкая выпечка из заварного теста с сыром).
Астрале Бьянко, коробка
Освежающий, элегантный аромат с оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.
Чистый, свежий, гармоничный вкус с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино является отличным аперитивом и гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
Домен Амелин Пти Шабли
Выразительный аромат с красивыми нюансами белых цветов и йодистыми полутонами.
Изысканный, округлый, мягкий вкус с минеральными тонами и приятным послевкусием, украшенным легкой кислинкой.
Вино отменно в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к мягким сырам и легким закускам из рыбы.
Домен Амелин Шабли
Свежий аромат цветов боярышника.
В округлом вкусе вина сочетаются нежные оттенки желтых фруктов с карамельными нотками и минеральным послевкусием.
Шабли превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, жареной рыбой, белым мясом и мясными закусками.
Альбер Бишо Шато Де Драси Бургонь Шардоне
Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат с оттенками яблока, груши, миндаля и белых цветов.
Вкус с ощутимой минеральностью и отличным балансом. Строгое, северное проявление сорта Шардоне.
Длительное, шелковистое послевкусие с тонами грецкого ореха.
Вино идеально подойдет к белой рыбе, морепродуктам и белому мясу.
Выдерживается от 8 до 12 месяцев.
Луиджи Боска Де Сангре Уайт Бленд
Светло-желтый цвет с золотистым оттенком по краю.
Аромат с тонами цветов, персика, зеленого яблока и цитрусовых.
Сбалансированное вино со слегка маслянистой текстурой, сочной кислотностью, сфокусированным цветочно-фруктовым вкусом и длительным элегантным послевкусием.
К вину подойдут жирная рыба на гриле с картофелем и жареными овощами.
Выдерживается 8 месяцев – совиньон блан и семильон в стальных емкостях, шардоне на осадке в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Кастель Саллегг Гевюрцтраминер
Освежающий аромат грейпфрута, персика, личи, минералов и белых цветов.
Мягкий, чистый, изящный вкус с цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.
Циллингер Нойланд Грюнер Вельтлинер
Изящный аромат с тонами груши, зеленого яблока, нюансами экзотических фруктов.
Во вкусе свежесть и легкость, красивая, живая кислотность, ноты лимона и специй.
Выдерживается 3-4 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
Усадьба Перовских Ркацители Оранж
Насыщенный золотистый цвет с янтарными оттенками.
Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.
Интенсивный, полный вкус с легкой танинностью и карамельными оттенками.
Вино подойдет к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.
75% вина выдерживалось 6 месяцев в квеври и дополнительно в дубовых бочках в течение 12 месяцев, 25% ферментировалось в стальных емкостях на мезге с контролем температурного режима.
Винцер Кремс Зандгрубе 13 Грюнер Вельтлинер
Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами и ароматами специй и зелёного яблока.
Освежающая кислотность дополняет цитрусовые нотки во вкусе.
На финише ощущается лёгкая минеральность и лайм.
К вину подойдут суши, курица карри, креветки в манговом соусе.
Температура подачи: 8–10°С
Вино выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-4 года.
Шабли Домэн де Маланд
Тонкий аромат с оттенками розы и грейпфрута.
Вкус сложный и глубокий. Сбалансированное и открытое вино, чистый, яркий, традиционный стиль. Послевкусие свежее, округлое. Можно пить молодым, но с возрастом вино приобретает сложность и богатство букета.
Подходит к блюдам из морепродуктов, рыбным блюдам и к белому мясу.
Лоймер Грюнер Вельтлинер
Изящный аромат с тонами груши, зеленого яблока, нюансами экзотических фруктов.
Во вкусе свежесть и легкость, красивая, живая кислотность, ноты лимона и специй.
Выдерживается 3-4 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
Кранц Оксерруа
Бледно-соломенный цвет.
Деликатный и свежий букет с нотами зеленого яблока, зеленой груши, белого персика, крошеного камня, шалфея.
Легкий и бодрый вкус с аппетитной, энергичной кислотностью и оттенками садовых фруктов и минеральной воды в окончании.
К вину подойдут белое мясо, спаржа, белая рыба.
Капистони Ркацители Квеври
Красивый золотисто-янтарный цвет.
Аромат с ореховыми нотками, нюансами желтых персиков и абрикосов, тонами тертой кожуры кумквата. Развиваясь, аромат раскрывается нотами лесного меда, свежих грецких орехов и топленых сливок.
Среднетелое, освежающее во вкусе вино с характерной для «оранжевых вин» структурой танинов. Ощущаются ноты перца, айвы, сладких трав и тертой апельсиновой цедры с продолжительным послевкусием.
Вино отлично подойдет к пряным блюдам азиатской кухни, зеленым салатам, овощам на гриле, запечённой утке, свинине на гриле и выдержанным сырам.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Капистони Чинебули Квеври
Красивый соломенно-золотистый цвет.
Аромат с нотами зеленых яблок, абрикосов и тертой кожуры цитрусовых, развиваясь, демонстрирует нюансы свежего миндаля, молотого белого перца, меда акации и нежной цветущей вишни.
Среднетелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с нюансами свежих грецких орехов и миндаля.
Продолжительное цитрусовое послевкусие.
Вино отлично подойдет к разнообразным морепродуктам и рыбе, жареной курице и телятине, зеленым салатам, молодым сырам.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Гиуаани Киси Квеври
Янтарный цвет.
Насыщенный аромат с тонами сухофруктов, сладких пряностей, кумквата и куркумы.
Полнотелое вино с бархатистой текстурой, балансом между фруктовой составляющей и кислотностью.
Приятное, долгое послевкусие с тонами кураги и сладких пряностей.
Вино сочетается с разнообразными блюдами грузинской кухни, а также с блюдами из мяса (тушеное с травами, с овощами, разнообразные шашлыки) или из рыбы с насыщенными и яркими соусами.
Лоймер Глюглих
Соломенный цвет и деликатный аромат яблочной выпечки с корицей, травяного чая, прополиса и горчичного семени.
Разнообразные оттенки сменяют один другой по мере развития вина в бокале.
Очень сухое во вкусе вино с сочной кислотностью и плотной структурой, оттенками мела, свежевыжатого яблочного сока и горького апельсина.
Очень освежающее, слегка солоноватое и бодрящее послевкусие.
Жан-Морис Раффо Шинон Блан
Цветущие яблони и груши, их молодые плоды – по-настоящему весенние ароматы.
Во рту чистое, энергичное, с хорошей кислотностью и тонкими фруктовыми нюансами в послевкусии.
Выдерживается 6 месяцев на осадке в стальных чанах.
Ла Сколька Кортегайя
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Интенсивный аромат с тонами цветов боярышника и персиков, и оттенками спелых фруктов и цитрусовых.
Сбалансированное, хорошо сложенное вино с обволакивающей кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и освежающим долгим послевкусием.
Подходит на аперитив и к легким закускам, блюдам из рыбы, пасте, пицце.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Шартрон э Требюше Пти Шабли
Бледно-желтый цвет цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат с нотами зеленого яблока, свежескошенной травы и цветочными нюансами.
Легкий, но интенсивный, чуть маслянистый вкус с нотами зеленого яблока и белого персика с минеральными тонами. В послевкусии минеральность усиливается, и добавляются сливочные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.
Ваби-Саби Оранж Мун
Насыщенный золотисто-желтый цвет.
Ароматы цитрусовых, спелых желтых фруктов, яблока, ананаса, кураги, легкий тон миндаля.
Выразительный, чистый вкус с хорошей кислотностью, легкой танинностью и объемным послевкусием.
Вино подойдет к пряным блюдам азиатской кухни, блюдам из жирной рыбы и мяса птицы.
Даутель Вайссбургундер
В аромате лимон, белая смородина, желтое яблоко, мирабель и нежная нотка ананаса.
Ароматы полностью отражаются на вкусе.
Приятная кислотность, придающая свежесть и легкость.
Вино выдердивается 6 месяцев на тонком осадке в нержавеющей стали.
Шато Кот Де Сан Даниель Бомонд
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Деликатный аромат вина наполнен красивым букетом оттенков спелой груши, айвы, меда, горных трав и цветов, аромат развивается сливочными нотами и карамелью. Потрясающее развитие в бокале.
Вкус вина отличается тонкостью и элегантностью, раскрываясь тонами яблока и груши в обрамлении древесных и растительных нюансов.
Это вино подойдет в качестве аперитива, и как основное вино вечера. Сочетается не только с белой рыбой и морепродуктами, но и с мягкими сырами, овощами, курицей и грибами. Медитативное вино.
Настль Мюскателлер
Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Роскошные ароматы спелого абрикоса, лимонной цедры, шалфея, мяты, яблочного пирога и меда.
Выразительное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью и ноткой апельсина в послевкусии.
Отличный аперитив и сопровождение легким закускам из рыбы и морепродуктов, вегетарианским блюдам и пряным блюдам азиатской кухни.
Тифенбруннер Мерус Пино Блан
Искристый бледно-золотой цвет.
Цветочные ароматы с тонкими фруктовыми нотками яблока и тропических фруктов.
Приятная бодрящая кислотность и гармоничное «минеральное» послевкусие.
К вину подойдет рыба, спаржа, легкие закуски.
Выдерживается на тонком осадке течение 4 месяцев.
Теледа Ркацители
Насыщенный янтарный цвет.
Выразительный аромат кураги, миндаля, трюфеля и сена.
Полнотелое во вкусе вино с бархатными танинами, поддержанное приятной кислотностью и богатым фруктовым послевкусием.
Хорошо с мясными закусками, различными блюдами из жирных сортов рыбы и красного мяса.
Мосбахер Вайсбургундер
Вино ярко-соломенного цвета.
Насыщенный аромат сочных спелых желтых фруктов: спелых абрикосов, ананаса, с деликатными нюансами сочной груши, цветов магнолии, пряными тонами.
Во вкусе ощущается приятные кремовые, сливочные нотки, полнотелое вино с приятной освежающей кислотностью, продолжительным послевкусием и гармоничным характером.
Очень гастрономичное вино, которое отлично подойдет к разнообразным блюдам в соусах и на гриле, к рыбе и морепродуктам, к телятине, овощам и запеканкам, сытным пирогам и сырам.
Выдерживается непродолжительное время в стали на осадке.
Ролан Лавантюро Шабли
Шабли с ярко выраженной свежестью.
Очень тонкое вино с нежными оттенками цитрусовых, белых цветов и фруктов.
Свежий, гармоничный и яркий вкус с выраженной минеральной нотой и длительным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с дарами моря, c жаренной рыбой в соусе, с белым мясом и c сырами.
Гиуаани Хихви Квеври
Янтарный цвет.
Насыщенный аромат с тонами сухофруктов, пряностей, сушеного имбиря и груш.
Полнотелое, бархатистое с приятной терпкостью во вкусе вино с глубоким и насыщенным послевкусием.
Сочетается с разнообразными блюдами грузинской кухни, а также с блюдами из мяса (тушеное с травами, с овощами, разнообразные шашлыки) или из рыбы с насыщенными и яркими соусами.
Шато де ля Рулeри Ле Пти Шенен
Вино бледно-соломенного цвета.
Ароматы белых и желтых фруктов, цитрусовых, личи, цветочные ноты и тонкие нюансы полевых трав.
Живое и свежее во вкусе вино с оттенками яблока и груши, медовыми тонами и легким минеральным шлейфом.
Выдерживалось 6 месяцев в нержавеющей стали.
Альма Валлей Шардоне Резерв
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Насыщенный аромат с тонами желтых яблок, цитрусовых и тропических фруктов в сочетании с ванильно-сливочными нюансами.
Чистый фруктово-кремовый вкус с гармоничной кислотностью и пикантной пряностью в послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса домашней птицы, рыбы и морепродуктов, а также различным сырам.
Стелленрюст Барел Ферментед Шенен Блан
Яркие аромат желтого персика, абрикоса, ананаса с великолепно оттенёнными нотками марципана и воска.
Полнотелый округлый вкус с острой кислотностью и пикантным окончанием.
К вину подойдут утка, красная рыба.
Вино выдерживалось на осадке 9 месяцев в бочках из дуба (90% – французский, 10% – венгерский).
Виноград для этого вина собирают с виноградника Шенен Блан старше 55 лет, высаженного на склонах холмов Боттелари (Bottelary Hills), на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone).
Номер на лицевой стороне бутылки обозначает возраст лоз в год производства вина. «Мы всего лишь хранители старых лоз, – говорит шеф подвала Стелленрюст Тертиус Бошофф, – они сами знают, как выразить свой фруктовый характер и особенности того или иного винтажа, нам же остаётся только сопроводить эти качества до бутылки».
Саломон Рид Вахтберг Грюнер Вельтлинер
Яркий желто-зеленый цвет.
В аромате вызывают восхищение цветочные ноты, тона свежей булочки, грейпфрута и яблока.
Пряный вкус с нотками медовой дыни, белого перца и трав.
Вино идеально сбалансированно с долгим и бархатистым послевкусием.
Сочетается с блюдами из ягненка (теленка), рыбы, свиной вырезки, курицы.
Виноград собирается с отдельного виноградника Вахтберг.
|
1
|
5
|
17
|