Вино "Асканели"

Асканели Саперави Премиум Авторская Коллекция

Темный гранатовый цвет.

Насыщенный аромат с оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополняемыми легкими ванильными нотами.

Мощный, гармоничный вкус с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного красного мяса, типа чанахи, баранине или говядине, приготовленной на гриле, острому лобио с гранатом.

Асканели Киндзмараули Авторская коллекция

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат с яркими фруктовыми тонами сливы, черешни, ежевики и черной шелковицы.

Гармоничный округлый вкус с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим сладостным послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным салатам, например, куриному салату с тархуном, шпинатом и мацони, шашлыку, чахохбили из курицы, блюдам на основе мясного фарша, например домашним тефтелям, томленым в томатном соусе с мятой, пирогам, различным десертам, например вишневому тарту с миндальной корочкой.

Артвайн Киндзмараули Асканели

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат с яркими фруктовыми тонами сливы, черешни, ежевики и черной шелковицы.

Гармоничный округлый вкус с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим сладостным послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным салатам, например, куриному салату с тархуном, шпинатом и мацони, шашлыку, чахохбили из курицы, блюдам на основе мясного фарша, например домашним тефтелям, томленым в томатном соусе с мятой, пирогам, различным десертам, например вишневому тарту с миндальной корочкой.

Асканели Ахашени

Насыщенный темно-гранатовый цвет.

Сложный аромат спелых темных ягод и фруктов, прозрачными оттенками темного шоколада и пряностей.

Гармоничный округлый вкус с плотной текстурой, мягкими танинами и глубоким обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например куриному рулету с абрикосами, отварному говяжьему языку, шашлыку, густым мясным супам, классическим грузинским хинкали, закрытым пирогам, люля-кебабу, хачапури.

Асканели Авторская Коллекция Мукузани Премиум

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами сливы, черешни, черной шелковицы и ежевики, оттенками фиалки, специй и темного шоколада.

Сочный фруктовый вкус со слегка вяжущими танинами, яркими тонами темных ягод и сладких пряностей, живой кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам на основе красного мяса, например телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.

Асканели Гоча’С Коллекшн Муза Квеври

​Вино золотистого цвета.

Яркий аромат белой сливы, инжира, чабреца, варенья из желтой черешни.

Полнотелое во вкусе вино с умеренной кислотностью и изящными танинами, оттенками айвы и цукатов в насыщенном вкусе и долгом бархатистом послевкусии.

Подойдет к теплым салатам, традиционным закускам и основным блюдам грузинской кухни, таким как сациви из курицы, оджахури, хачапури, грузинским сырам.

Алкогольная ферментация в квеври в контакте с мезгой. Дальнейшая выдержка в квеври в течение 6 месяцев без отделения мезги.

Асканели Саперави

Глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными переливами.

Волнующий аромат с тонами темных фруктов и ягод, оттенками специй и нотками фиалки.

Мощное, сбалансированное во вкусе вино с тонами спелой черешни и черной шелковицы, мягкое бархатистое послевкусие.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни, например толме из баранины с мацони, чахани, томленному с перцем и картофелем, голени индейки, запечённой с мёдом и аджикой, твердым сырам.

Авторская Коллекция Цоликаури Асканели

Блестящий желто-соломенный цвет. Яркий аромат с оттенками спелых ананасов, айвы и белых цветов. Во вкусе раскрывается оттенками садовых цветов, дополняемых ментоловой свежестью и нежной шелковистой текстурой в легком финале.

Рекомендуется подавать к мягким и полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы и белого мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к печеным баклажанам с орехами и шафраном, сациви из курицы с грецкими орехами и анисом.

Артвайн Саперави Премиум Асканели

Глубокий красно-рубиновый цвет. Роскошный аромат раскрывается тонами сочных темных фруктов и ягод с доминирующими тонами ежевики, черной шелковицы, вишни и чернослива. Плотный, округлый, слегка вяжущий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, типа баклажан с помидорами и кинзой под сырной корочкой, жаренным бараньим ребрышкам, блюдам на основе мясного фарша, например хинкали с острым соусом, мясным рагу, овечьим сырам.

Асканели Усахелоури Поздний Сбор

Темно-рубиновый цвет.

Фруктово-ягодные ароматы (вишня, лесная земляника, малина) с типичным для сорта оттенком молотого перца.

Объемный ягодный вкус с оттенками специй, раскрывающихся в долгом бархатистом послевкусии на фоне освежающей кислотности, гармоничной сладости и умеренных танинов.

Вино подойдет к блюдам из гусиной печени (фуа-гра), копченостям, фруктам, десертам на основе шоколада, голубым сырам.

Гоча’С Коллекшн Прима Асканели

Вино золотисто-соломенного цвета. Многогранный аромат раскрывается оттенками цитрусовых, зеленого яблока, груши, ванили, пшеничного тоста. Идеальный баланс богатого объемного вкуса, полнотелой структуры, живой кислотности и продолжительного послевкусия.

Рекомендуется подавать к теплым салатам и закускам, основным блюдам на основе жирной рыбы, белого мяса птицы, сырам.

Гоча’С Коллекшн Саперави Резерв Асканели

Вино темно-рубинового цвета с насыщенным ароматом чернослива, спелой ежевики, черного перца, ванили. Полнотелое, хорошо структурированное, со вкусом черных ягод и фруктов, мягкими сглаженными танинами и долгим бархатным послевкусием.

Рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.

Гвариани Саперави

Глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Сочные ароматы темных ягод, сливы, сухофруктов, специй и пряностей формируют элегантный, соблазнительный аромат вина.

Приятный, насыщенный, свежий, бархатистый вкус с характерной сортовой терпкостью.

Гармоничное послевкусие наполнено нежными ягодными и пряными нюансами.

Вино станет идеальным сопровождением сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Асканели Киси

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Легкий аромат с оттенками айвы и желтых цитрусовых.

Вкус атакует сочной свежестью, оттенками лимонов и молодой травы, дополняемых хорошей структурой и яркой минеральностью в сбалансированном послевкусии средней длины.

Вино подойдет к мягким и полумягким сырам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, к пхали из свежей зелени, холодной рыбе в маринаде из кинзы.

Асканели Хванчкара Авторская Коллекция

Интенсивный темно-гранатовый цвет с фиолетовыми оттенками.

Роскошный аромат завораживает палитрой оттенков ягод ежевики, малины и земляники, раскрываясь тонами жареного миндаля, карамели, сухофруктов и тонкими цветочными нюансами.

Плотный, округлый, слегка вяжущий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, типа баклажан с помидорами и кинзой под сырной корочкой, жаренным бараньим ребрышкам, блюдам на основе мясного фарша, например хинкали с острым соусом, овощным рагу, овечьим сырам.

Дора Саперави Квеври

Пурпурно-гранатовый цвет.

Пряный мощный аромат с оттенками черных слив, ежевики, табака и розмарина.

Мощный сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.

"Dora Saperavi Qvevri" подойдет к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.

Асканели Алазанская Долина Красное Полусладкое

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Мощный фруктовый аромат с тонами вишни, сливы, чернослива и черной смородины с прозрачным шлейфом оттенков пряных специй.

Яркий, гармоничный вкус с плотной текстурой, хорошим балансом, легкими терпкими нюансами и мягким фруктовым послевкусием.

"Асканели Алазанская долина Красное" подойдет к теплым салатам, ростбифу с черной смородиной и черносливом, красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам на основе мясного фарша, например долма и хинкали, хачапури по-аджарски, овечьим сырам.

Асканели Алазанская Долина Белое Полусладкое

Чистый соломенный цвет.

Аромат с тонами душистых желтых яблок и груш, садовых цветов и нежных цитрусовых оттенков.

Легкое, округлое во вкусе вино с мягкой обволакивающей текстурой и ярким фруктовым послевкусием.

"Асканели Алазанская долина Белое" подойдет к пряным зеленым салатам, блюдам из рыбы, например белой треске с пюре из сельдерея и мидиями, белому мясу, грушевому тарту с рикоттой, фруктовым десертам, мягким сырам.

Асканели Манави

Блестящий светло-соломенный цвет с оттенком зеленой травы.

Тонкий аромат свежих фруктов и цитрусовых.

Элегантный, повторяющий аромат вкус с хорошей структурой и безупречным балансом. Свежее продолжительное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к легким мягким сырам без выдержки, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов и белой рыбы.

Асканели Авторская Коллекция Хихви

Бледно-соломенный цвет.

Утонченный аромат с оттенками желтых груш и яблок.

Нежный освежающий вкус с оттенками садовых груш и струящейся текстурой в легком сочном послевкусии.

Вино подойдет к мягким и полумягким сырам со сладким вкусом, теплым салатам, основным блюдам из белой рыбы и белого мяса с добавлением ароматных трав и пряностей, например к чахохбили из цыпленка или запеченному карпу с тархуном.

Выдерживается 6 месяцев в бутылках.

Асканели Артвайн Саперави Мускат

Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

В аромате тона сливы, черешни и черной шелковицы в изящном сплетении с тонкими нотками пряных трав.

Плотный округлый вкус с тонами темных ягод и фруктов, бархатистой текстурой и продолжительным сладостным послевкусием.

Вино подойдет к холодным мясным закускам, жареному мясу, например бараньим ребрышкам BBQ, чахохбили из курицы, блюдам на основе мясного фарша, например долма, домашним пирогам, десертам, типа пахлавы.​