Vina 25 Pedro Ximenez

Кандела Крим

Янтарный цвет.

Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.

Мягкий и сладковатый во вкусе херес с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.

Кандела Крим

Янтарный цвет.

Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.

Мягкий и сладковатый во вкусе херес с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.

Макарена Мансанилья

Херес бледно-желтого цвета.

В нежном, тонком аромате соединились ноты зеленых яблок и морского бриза.

Элегантный, свежий, легкий, пикантный, структурированный вкус с освежающей кислотностью, оттенками миндаля, минералов и деликатным послевкусием с морскими тонами.

Херес идеален в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, сашими, закусками (орешки, оливки) и устрицами.

Мерито Педро Хименес

Херес цвета красного дерева с золотистыми отблесками.

В душистом аромате хереса нотки изюма, инжира, дыма, оттенки шоколада и кофе.

Бархатистый, удивительно богатый, изысканный вкус со сладостью нектара и нюансами специй.

Длительное и очень приятное послевкусие.

Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива и сочетается с десертами, печеньем, мороженым и голубыми сырами.

Барбадийо Педро Хименес

Херес цвета черного дерева.

Насыщенный аромат с оттенком изюма, чернослива, инжира, фиников и благородного дуба.

Тягучая консистенция, чрезвычайно сладкий вкус, но без приторности.

Фантастический дижестив, превосходно сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, тортами, мороженым, кофе и сигарами.

Температура подачи: 15-18°С.

Педро Хименес – самая сладкая и темная разновидность хереса, делают его из завяленного на солнце одноименного сорта винограда. Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым, храниться в дубовых бочках 5 лет.

Элеганте Крим

Херес глубокого цвета махаон.

В аромате тона изюма и орехов.

Полнотелый, насыщенный и бархатистый вкус.

Изящное долгое послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам и паштетам.

Вальдеспино Контрабандиста Амонтийадо

Насыщенный темно-янтарный цвет.

Сложный аромат с нотками лесного ореха и сухофруктов, прекрасно сбалансированное во вкусе с тонами изюма и ореховыми нюансами в деликатном послевкусии.

Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи, голубым сырам.

”Контрабандиста Амонтийадо” выдерживается в системе ”солера-криадера” в общей сложности более 16 лет.

Алехандро Крим

​Сладкий херес «Алехандро Крем» производится из винограда сортов паломино и педро хименес и выдерживается 5 лет.

Цвет напоминает блестящий темный янтарь.

При подаче в качестве аперитива можно добавить лед, а бокал украсить кружочками апельсина.

Херес подходит на аперитив и сочетается с гусиной печенью, сырами, десертами.

Рио Вьехо Олоросо

Херес глубокого янтарного цвета.

Элегантный аромат, характерный для вин длительной выдержки, составляют оттенки орехов и сухофруктов.

Полный, насыщенный, бархатистый вкус.

Очень мощное, взрывное и невероятно длительное послевкусие.

Херес отлично сочетается с орехами и десертами на их основе, мясным рагу, а также подается в качестве дижестива.

Лустау Папируса Мансанилья

Мансанилья пронизана ароматами морского бриза и приятными нотами ромашки и других полевых цветов.

Абсолютно сухой, лёгкий, свежий и бодрый херес с красивыми нюансами морской соли во вкусе.

Название ”Папируса” происходит из Аргентины, означает ”красивый и элегантный”.

Ла Ина Фино

Херес бледно-соломенного цвета.

Свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза.

Сухой, яркий вкус с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горечь.

Херес является идеальным аперитивом и хорошо сочетается с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.

Альваро Домек Крим Аранда

Яркий внешний вид и бледно-махагоновый цвет.

Очень интенсивный аромат с легкими нотками орехов, изюма и древесины.

Насыщенный вкус с оттенками фруктов.

Тио Тото Олоросо

Ароматы нуги и грецкого ореха с лёгкими дымными нюансами дополнены плотным и ярким вкусом с продолжительным послевкусием.

Благодаря своему плотному характеру может выступать отличной парой к мясным блюдам. Интересно будет сочетаться с тайской кухней.

Температура подачи: 12-15°С.

Выдерживается в течении 8 лет с доступом кислорода.

Элеганте Фино

Херес бледного золотистого цвета.

Хрустящий, чистый и очень сухой во вкусе херес с тонами белых цветов и груш.

Сочное живое послевкусие.

Херес рекомендуется подавать к лёгким закускам, орехам, блюдам из ракообразных, тапас.

Мерито Олоросо

Янтарный цвет с оттенком красного дерева.

Насыщенный аромат с нотками дрожжей, сухофруктов, орехов, ванили и древесины.

Сухой, округлый, сбалансированный, немного острый вкус с характерными нотками дрожжей, древесины и орехов, свежей кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Херес сочетается с дичью, красным мясом, ветчиной и очень выдержанными сырами.

Альваро Домек Фино Ла Ханда

Бледно-золотистый цвет.

Сильный и резкий растительный аромат с нотками дрожжей и миндаля.

Сухой, элегантный, долгий, слегка согревающий вкус с хорошей стойкостью во рту.

Херес идеально подходит к вяленому мясу, в основном к иберийской ветчине. Также прекрасно сочетается со всеми видами рыбы: морепродуктами, анчоусами, моллюсками, запеченной рыбой, а также блюдами японской кухни.

Хере выдерживается 10 лет под флором, которая происходит в системе солер в 500-литровых бочках из американского дуба.

Алехандро Олоросо

«Алехандро Олоросо» - сухой херес, произведенный из винограда сорта паломино и выдержанный в среднем 13 лет, что обуславливает его темно-янтарный блестящий цвет.

Аромат более насыщен древесными нотами и орехами.

Вкус бархатный с продолжительным послевкусием. Чтобы лучше прочувствовать и оценить все богатство вкуса, херес лучше пить небольшими глотками, а подавать хорошо к сырам, красному мясу и дичи.

Альваро Домек Мансанилья Ла Хака

Яркий бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Мягкий и душистый аромат с нотками оливок, легкими оттенками миндаля и намеками на морские запахи.

Легкий, свежий, теплый и сухой вкус с приятным послевкусием.

К хересу подойдут реветки, анчоусы в уксусе, мохама, рис с морепродуктами, сальморехо или жареная рыба.

Херес выдерживался 4 года под флором по системе солер в 500-литровых бочках из американского дуба.

Алехандро Фино

 «Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.

Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.

Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.

Сухой и дилекатный вкус переходит в длительное послевкусие.

Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.

Алехандро Санлукар Мансанилья

 «Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.

Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.

Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.

Сухой и деликатный вкус переходит в длительное послевкусие.

Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.

Санчес Ромате Фино Марисмено

Херес обладает светло-золотистым цветом, пикантным изысканным ароматом с нотками цитрусовых и миндаля.

Легкий сухой вкус с миндальными оттенками.

Превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами, иберийской ветчиной, омарами, устрицами и орехами.

Подавать охлажденным до 6-8°С.

Выдержан по традиционному методу «криадера и солера» под дрожжевой пленкой флор без контакта с воздухом в течение 4 лет.

Тио Пепе Паломино Фино

Вино чистого, ярко-золотистого цвета. В пикантном аромате миндальные ноты, развившиеся во время выдержки под флором. Полнотелое во вкусе, хрустящее, сухое, с продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к классическим блюдам испанской кухни, например тапас, а также в блюдам из свежих морепродуктов.

Корвеццо Конельяно Вальдобьядене Просекко Супериоре

Тона груши, яблока, цветов акации, в финише тонкий аромат грейпфрута, прекрасная кислотность в сочетании с изящной мягкостью при развитии вкуса.

Выдерживается 2,5 месяца в нержавеющей стали, метод Charmat.

Мускандия Делири Ансеcтраль

Светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Чистый, свежий, цветочный аромат с оттенками белых фруктов и цитрусов.

Прекрасно интегрированная кислотность, сочный и освежающий вкус.

Длительное, чуть сладковатое послевкусие.

Вино великолепно подходит на аперитив и к блюдам из белой рыбы, курицы и свинины.

Оттелла Назоматто

Насыщенный соломенный цвет с зелеными проблесками.

Обворожительный, тонкий и элегантный аромат с нотами белых персиков, маракуйи.

Перекликающийся с букетом вкус отличает минеральность и фруктовость.

Свежее, послевкусие с яркими тонами белых фруктов.

Отличный аперитив, превосходно сочетается легкими летними салатами, морепродуктами, с речной и морской рыбой.

Ашанти Спайсд

Насыщенный янтарный цвет.

Аромат ванили, медоносов, пряностей и цветов гибискуса.

Вкус с нотами спелых цитрусов, апельсиновой цедры и ментоловыми тонами.

Восхитительное послевкусие с яркой имбирной нотой.

Пряный ром прекрасно чувствует себя в коктейлях, а также в чистом виде и с парой кубиков льда.

Фантинель Просекко Экстра Драй

Светло-соломенный цвет.

Выразительные ноты цветущего сада, акации, жасмина.

Нежное, округлое вино с мягкой кислотностью и намеком на сладость.

Это просекко прекрасно сочетается с овощными салатами, карпаччо из курицы, ризотто с морепродуктами, а также с легкими десертами.

Сенсейшен Конеллиано Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Светло-соломеннный цвет с зеленоватым оттенком.

Тонкий букет с нотками цитрусовых и зеленого яблока.

Свежий мягкий вкус с хорошей кислотностью.

Просекко рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, супам, рыбным блюдам, итальянской пасте с морепродуктами, молодым мягким сырам.​

Гаэтано Просекко Розе Миллезимато

Бледно-розовый. цвет.

Приятный аромат с нотами спелых красных ягод, абрикосов и легкими леденцовыми нюансами.

Легкий, освежающий вкус с приятной кислотностью и оттенками клубничной карамели в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, канапе, пастой, жареным белым мясом.

​В водке идеально сбалансированы мягкость и терпкость, что достигается за счет использования чистой воды, особого пшеничного спирта, меда, бурбонской ванили, настоя миндаля и белого изюма.

Вальдо Просекко Экстра Драй Черная этикетка

Вино светлого соломенно-жёлтого цвета с бледно-зелёным оттенком.

Элегантный аромат с нотами спелых фруктов.

Гармоничный вкус с яблочными тонами.

Подходит на аперитив, можно подавать с закусками и лёгкими блюдами.

Вальдо Кюве и Магреди Просекко Экстра Драй

Яркий соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым отливом.

Классический элегантный аромат с нотами спелых фруктов и белых цветов.

Нежный и гармоничный вкус с тонами фруктов и легкой пикантностью в послевкусии.

Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из белого мяса и морской рыбы.

Финка Нуэва Росадо

Блестящий нежно лососевый цвет.

Аромат клубники, вишни и малины.

Освежающее, деликатное , хорошо сбалансированное во вкусе вино с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Можно порекомендовать салаты из крабового мяса, с теплой утиной грудкой, овощную и мясную пиццу.

Барбадийо ББ Солера

Испанский хересный бренди красивого, яркого цвета с оттенками красного дерева и золота.

Округлый, мягкий вкус и аромат благородной древесины с миндальными, изюмными и ореховыми нотками.

Его выдержка, длящаяся не менее полутора лет, проходит по традиционной системе «Criaderas y Soleras» с использованием бочек из американского дуба.

Пфефферер Пинк

Вино блестящего нежно-розового цвета с пронзительным ароматом мускуса, красных ягод малины, земляники и спелого персика.

Освежающее во вкусе с хорошей кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

Идеально в качестве аперитива, с пряными закусками и рыбными блюдами.

Трес Наус Брют Росадо

Лососевый цвет.

Аромат с тонами малины, вишни и других красных ягод и нюансами свежей выпечки.

Игристое вино со свежей кислотностью, оттенками красных ягод во вкусе и минеральным финишем.

К каве подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда азиатской кухни, паэлья с чоризо, песочное печенье, пирог с ревенем.

Выдерживается 12 месяцев на осадке в бутылках.