- Портвейн
- Ruby
Портвейн ruby
- Дору
- Португалия
- Западный Кейп
- ЮАР
- Кубань – Краснодарский край
- Тамань
- Сенной
- Россия
- Тинта Баррока
- Турига Насионал
- Турига Франка
- Тинта Као
- Quinta do Infantado
- Barros
- Тинта Амарела
- Cedro
- Warre’s
- Andresen
- Quinta do Portal
- Тинта Донзелиньо
- Саперави
- Рубин Голодриги
- Royal Oporto
- Real Companhia Velha
- Calem
- Каберне Совиньон
- Origin Wine
- Valdouro
- Пинотаж
- Wiese & Krohn Sucrs
- Vista Alegre
- Saven
- KWV
- Мартинез
- Unsung Hero
- Churchill’s
- Azul Portugal
- Graham’s
-
Цена
-
Цвет
-
Сахар
-
Регион
-
Наименование
-
Срок выдержки
-
Виноград
-
Классификация
- Ruby
- Cape Ruby
-
-
Год
-
Гастрономия
-
Особенности
Барруш Руби
Глубокий рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Аромат с нотами черных ягод.
Интенсивный вкус балансирует со свежестью и фруктовостью.
Послевкусие стойкое и сочное.
Портвейн хорошо пить в чистом виде при комнатной температуре, охлажденный или со льдом. К нему подойдут десерты, полутвердые и сливочные сыры.
Выдерживается минимум три года в барриках и нержавеющей стали.
Уорр`с Херитидж Руби Порт
Рубиновый цвет.
Поразительный аромат красных ягод.
Сильный, фруктовый, полный энергии, сбалансированный вкус с освежающим и длительным послевкусием.
Портвейн отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.
Выдерживается в течение 3-х лет, бутилируется молодым, благодаря чему сохраняет глубокий рубиновый цвет.
Доу’з Файн Руби
Интенсивным рубиновым цвет.
Яркий и свежий, хорошо сбалансированный вкус и долго ощутимое послевкусие.
Аромат темных ягод с оттенком шоколада.
Портвейн превосходно подходит к выпечке, мясным закускам, сырам и десертам.
Кинта ду Инфантадо Руби
Ярко-рубиновый цвет.
Ароматы земляники и сливы с оттенками специй.
Насыщенный, фруктовый, слегка сладковатый вкус.
Портвейн превосходно сочетается с ветчиной, острыми закусками, копченой рыбой, жареными грецкими орехами.
Выдерживается не менее 3 лет в дубовых бочках.
Портал Файн Руби Порто
Интенсивный рубиновый цвет.
Сочный, яркий аромат красных фруктов и спелых ягод.
Насыщенный, но свежий вкус с оттенками лесных ягод, джема и пряностей.
Великолепный дижестив. Составит пару шоколадным десертам и выдержанным сырам.
Андресен Файн Руби Порто
Портвейн интенсивного рубинового цвета.
Яркий аромат молодых фруктов.
Прекрасно структурированный, гармоничный вкус с нюансами ягодного джема и инжира с длительным послевкусием.
Портвейн можно употреблять как в качестве аперитива, так и дижестива, с легкими десертами, фруктами, орешками.
Выдерживается 2 года в дубовых бочках.
Фанагория Солера Саперави Руби
Вино темно-рубинового цвета с терракотовым оттенком.
В ярком аромате тона красных ягод, ягодного конфитюра, пряностей.
Хорошо сбалансированный вкус с оттенками сладких фруктов, мягкой текстурой и продолжительным послевкусием.
Вино гармонично сочетается с выпечкой с красными ягодами, шоколадным муссом, увяленными красными ягодами.
Приготовлено по классической технологии – спиртованием сусла на мезге и выдержкой не менее 24 месяцев в дубовых бочках из 80-летнего кавказского дуба.
Барруш Спешиал Резерв Руби
Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Сложный аромат с тонами красных фруктов, изюма, чернослива и фиников.
Интенсивный вкус, округлый и хорошо структурированный.
Долгое комплексное послевкусие.
Портвейн хорошо пить в чистом виде при комнатной температуре. С ним сочетаются мягкие сыры, шоколадный пудинг, чизкейк.
Выдерживается в барриках в течение 2-3 лет.
Квинта до Инфантадо Руби Резерва Эспесиаль
Портвейн темно-рубинового цвета.
Элегантный аромат с нотками спелых фруктов, изюма и специй.
Богатый бархатистый вкус.
Приятное стойкое послевкусие с шоколадными тонами.
Портвейн сочетается с жареным миндалем, мягкими сырами, грецкими орехами или кусочком горького шоколада.
Выдерживается не менее 3 лет в дубовых бочках объемом 15 тысяч литров.
Квинта до Инфантадо Порто Руби Резерва
Портвейн гранатового цвета с медным оттенком
Выразительный аромат с нотками красных фруктов, ежевики, вишни и специй.
Шелковистый, концентрированный, свежий, фруктово-пряный вкус.
Портвейн сочетается с сырами стилтон или горгонзола, жареным миндалем и шоколадными десертами.
Выдерживается не менее 3 лет в дубовых бочках объемом 15 тысяч литров.
Роял Опорту Руби Порто
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Ароматы красных ягод и фруктов.
Классический для молодого порто вкус с характерной свежестью, мягкостью и фруктовостью
Подходит на аперитив, дижестив, к фруктовым десертам, сырам.
Калем Файн Руби
Насыщенный рубиновый цвет.
Приятный, теплый аромат чернослива и вишни в шоколаде.
Во вкусе - пикантная вишнёвая косточка и лесные ягоды.
Портвейн подойдет к фруктам и мороженому.
Седро Руби
Портвейн насыщенного рубинового цвета.
Аромат наполнен тонами красных фруктов.
В полном, сладком, свежем, хорошо сбалансированном вкусе преобладают обильные и чистые ноты цветов и фруктов.
К портвейну подходят десерты, шоколад и сыры.
Мартинез Файн Руби
Насыщенный рубиновый цвет.
Гармоничное сочетание всех трех главных характеристик крепленого вина – сладости, кислотности и крепости.
Интенсивный и очень свежий фруктовый аромат с оттенками клубники и малины.
Долгое послевкусие.
Портвейн рекомендуют подавать к десертам и сырам либо пить в чистом виде.
Пьется в чистом виде, либо с различными десертами.
Хорошо сочетается с сырами, сухофруктами, пудингами, кексами и фруктовыми тортами, горьким шоколадом и сигарами.
Порто Вальдоуру Руби Порт
Красновато-коричневый цвет.
Гармоничный фруктовый аромат с древесными нотами во вкусе.
Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта.
Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем портвейн помещают в дубовые бочки для выдержки, которая длится не менее 3-х лет.
КВВ Классик Кейп Руби
Темно-красный цвет.
В аромате ягодные тона сочетаются с оттенками ванили.
Освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми нотами.
Послевкусие продолжительное и чуть терпкое.
К вину подойдут мясные закуски, десерты, фрукты, сорбет.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках.
Черчилль’с Файн Руби Порт
Завораживающий рубиново-красный цвет.
Привлекательный и интенсивный аромат с восхитительными нотками лесных ягод.
Полнотелый и очаровательный вкус со спелыми вишнями и оттенками сухого шоколада.
Портвейн идеально сочетается с сыром, насыщенным шоколадным десертом или употребляется самостоятельно.
Седро Руби Резерв
Портвейн насыщенного рубинового цвета.
Яркий, многогранный аромат с тонами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами.
Мягкий, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, приятной сладостью и стойким послевкусием.
Портвейн прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с дыней и ветчиной, десертами из сухофруктов и орехов.
Выдерживается не менее 4 лет в дубовых бочках объемом 550 л, затем – в бутылках не менее 2 лет.
Грэм’с Бленд №12 Руби Порт
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с тонами спелых черных ягод, с доминантой черешни и вишни, оттенками сухофруктов, изюма и специй.
Сбалансированный сладкий вкус с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и бархатистыми танинами.
Длительное фруктово-пряное послевкусие.
Портвейн прекрасен на аперитив, а также в составе коктейлей. К нему подойдут мясные закуски, десерты на основе ягод, орехи, сыры.
"Graham’s Blend №12" – первый в мире портвейн категории Ruby, созданный специально для коктейлей. Название кюве отсылает ко времени сбора урожая: виноград собирают ночью, чтобы сохранить его свежесть и фруктовость.
Ансанг Хироу Кейп Руби
Яркие ароматы конфитюра из ежевики и темной вишни.
Пышный, полнотелый, интенсивный вкус со сладкими фруктовыми тонами, уравновешенными кислотностью и мягкими танинами.
В послевкусии добавляются ноты корицы и миндальные оттенки.
В итоговый ассамбляж входят вина, не меньше 2 лет выдержанные в дубовых чанах «балзейруш» (balseiros) вместимостью 30 000 л.
Азул Португал Руби
Глубокий рубиново-красный цвет.
Насыщенный, яркий букет с типичными для Порто Руби оттенками спелых красных и черных фруктов, легкие нюансы специй и ванили.
Вкус насыщенный, плотный, но без излишней тяжести, объемный, с хорошей структурой, наполнен тонами вишни в шоколаде, изюма, красных ягод. Натуральная сладость и крепость хорошо сбалансированы легкой терпкостью и выразительной фруковостью. Вкус долго остается во рту оставляя ощущение пряности и ягодного джема.
Портвейн - классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с ягодными и шоколадными десертами, мягкими сырами. Прекрасно аккомпанирует сигаре.
Виста Алегре Резерв Руби
Портвейн рубинового цвета с фиолетовым оттенком с очень душистым и сложным фруктовым ароматом.
Обладает нежным вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Его оригинальное оформление в декантере послужит прекрасным подарком для гурманов.
Подавать охлажденным до 14-16°С в качестве аперитива к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема и пирогам из красных фруктов и лесных ягод.