Ventaglio, п.у.

Вентальо

Вино рубиново-вишневого цвета с эффектными бликами.

В тягучем аромате проступают тона ежевики, грибов, свежей зелени и шоколада.

Во вкусе насыщенное, сбалансированное и сливочное, со спелыми и фантастическими танинами, длительным фруктовым финалом.

К вину подойдут блюда из красного мяса, овощи гриль, жареная дичь, выдержанные сыры.

Выдерживается 16 месяцев в барриках и тонно, частично новых, из французского и австрийского дуба, где проходит малолактическая ферментация. После этого выдержка в бутылках 12 месяцев. Объем производства: 0,75 л (2.950 бут.) и 1.5 л (250 бут.).

Ка Марканда Камарканда

Комплексное полнотелое вино с выдающейся структурой, породистыми танинами и энергичной, живой кислотностью.

Его богатый букет наполнен оттенками спелых ягод, ароматных средиземномоских трав, почвы и специй.

Концентрированный, но мягкий и гармоничный вкус плавно перетекает в долгое, теплое и приятное послевкусие.

Ферментация протекает раздельно для каждого сорта винограда в течение 15-ти дней. Выдержка в течение 12 месяцев в дубе (баррики и тонно), затем еще 6 месяцев в емкостях из цемента, затем еще несколько месяцев аффинажа в бутылках.

Местные каменистые почвы виноградника Ка’Марканда в Кастаньето Кардуччи идеально подходят для производства сложных вин с большим потенциалом выдержки. 

Антинори Тиньянелло

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат вина поражает сложностью и богатством, в нем угадываются оттенки красных фруктов, клубники и граната, которые чередуются с нежными тонами абрикоса и персиков в сиропе, элегантными нюансами ванили, сухоцвета, шоколада и мускатного ореха. В завершении букет раскрывается штрихами кофе, карамели и средиземноморских ароматных трав.

Вино покоряет обволакивающим, изящным, элегантным и очень изысканным вкусом с шелковистыми и яркими танинами, которые придают ему живость и стойкость, отличной структурой и балансом. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ириски, чернослива и женьшеня.

Послевкусие с нотками жареного кофе и горького какао.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Выдерживалось в бочках из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения, в течение 14-16 месяцев и в бутылке еще 12 месяцев.

Тенута ди Триноро Ле Куполе

Богатое и ароматное вино.

Спелая темная вишня, слива, эспрессо, ладан и шоколад.

Яркое вино, которое приятно пить прямо сейчас.

Выдерживается в барриках из французского дуба, затем в цементных емкостях.

Анинори Гуадо аль Тассо Болгери Супериоре

Вино рубинового цвета.

В аромате ноты спелых темных фруктов, мята, пряности, ваниль и минералы.

Вкус наполнен черной смородиной, сливой, ежевикой с оттенками лакрицы, мяты и трав.

Арджиано Соленго 2018

Супертоскана из Монтальчино. Наследие Дж. Тачисы для Арджиано. С 1995 года это вино олицетворяет силу и смелость, гордость и долголетие.

Сбалансированный и гармоничный аромат с привкусом специй и
ягод.

Бархатистый вкус с великолепной структурой и долгим послевкусием.

Выдерживается около 18 месяцев во французском баррике, изготовленном специально для этого вина (60% новых и 40% бывших в употреблении).

Арджиано Соленго 2017

Супертоскана из Монтальчино. Наследие Дж. Тачисы для Арджиано. С 1995 года это вино олицетворяет силу и смелость, гордость и долголетие.

Сбалансированный и гармоничный аромат с привкусом специй и
ягод.

Бархатистый вкус с великолепной структурой и долгим послевкусием.

Выдерживается около 18 месяцев во французском баррике, изготовленном специально для этого вина (60% новых и 40% бывших в употреблении).

Ла Масса Джорджо Примо

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Букет раскрывает удивительное богатство ароматов. Нотки черных ягод, лакрицы и маслин переплетаются с тонами сухих трав и минеральными оттенками.

Элегантное, полнотелое, насыщенное во вкусе вино, демонстрирующее поразительную глубину, великолепие структуры, поддерживаемой шелковистыми танинами. Яркое продолжительное послевкусие с оттенками ягод.

Прекрасно само по себе или в сочетании с блюдами из дичи и красного мяса, приготовленного на гриле.

Выдерживается на первом этапе вино выдерживается около 8 месяцев во французских барриках (90% новые) объемом 225 л, при этом регулярно проводят батоннаж и микрооксидацию. Далее вино дополнительно выдерживают еще 8 месяцев, а затем разливают по бутылкам.

Джузеппе Квинтарелли Примофьоре

Блестящий рубиново-красный цвет.

Роскошный аромат сухой вишни, сливы, полевых трав, пряного табака и ментола.

Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с ясной текстурой, шелковистыми танинами и ноткой кедра в долгом послевкусии.

Отлично в сочетании с традиционными итальянскими антипасти (например, салями), брускеттами с томатами и оливковым маслом, пастами и ризотто, а также с блюдами из рыбы жирных сортов, такими как лосось, тунец или треска.

Шато Потансак

Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком.

Яркий, комплексный аромат с тонами фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины и пряных специй.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Альмавива

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Невероятно глубокий, концентрированный и комплексный аромат с тонами черных ягод и табака, специй и минеральными нотками.

Полный сбалансированный вкус с нотами черных ягод, лаванды, дыма и восточных благовоний.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам. Великолепно само по себе.

Выдерживается во французских барриках в течение 18-ти месяцев.

Прайвит Резерв Каберне Совиньон

Шато Клер Милон Пойяк Гран Крю Классе

Вино насыщенного рубинового цвета.

Комплексный и многогранный аромат с нотами вишни, ванили, дыма, табака и какао.

Вино с щедрым, богатым вкусом черной смородины, лакрицы и дуба, со спелыми танинами и нюансами темного шоколада в долгом послевкусии.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, мясным деликатесам, ароматным сырам, паштету.

Шато Розан-Сегла Марго Гран Крю Классе

Плотный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Соблазнительные ароматы черной смородины и лакрицы с дымным оттенком и нотой дуба.

Во вкусе вино выделяется богатством и текстурой, с элегантными сладкими танинами и яркой, бодрящей кислотностью.

Рекомендуется подавать с классическими мясными блюдами из красного мяса, отлично подойдет к жаренному ягненку с картофелем и твердым сырам, типа Манчего.

Шато Жискур

Насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.

Вино интригует роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада

Щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной структурой, фруктово-ягодными тонами, мягкими, округлыми танинами и затяжным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: дичью, говядиной, мясо под соусом, а также всевозможными мясными закусками.

Шато Лафон-Роше

Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.

Очень душистый, яркий и красиво очерченный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики и сушеной лаванды, которые дополняют нюансы земли, гудрона, лепестков розы, мяты, трав.

Элегантный, чистый, изысканный, слоистый вкус с впечатляющими нотами сладких темных фруктов, крем де кассис, дуба, специй, тонкими танинами и освежающим послевкусием.

Хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами.

Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.

Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба (50% новые).

Шато Смит О-Лафит

Вино красивого пурпурного цвета c фиолетовым оттенком.

В изысканном букете раскрываются тона ежевики, перезрелого инжира, лакрицы, сухой травы и фундука

Полнотелое, богатое во вкус вино с крепкой структурой, шелковистыми, сливочными танинами и великолепным длительным послевкусием.

Можно порекомендовать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Шато Ле Карм О-Брион

Вино насыщенного гранатового цвета с пурпурными отблесками.

В букете препелетаются ноты кирша, малины, темных слив и фиалок, подчеркнутые тонким оттенком шоколада.

Элегантное во вкусе вино с богатой палитрой вкусовых оттенков вино, с филигранной танинной структурой и невероятно долгим ярким послевкусием.

Прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеным кроликом, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, на 50% новых.

Шато Пап Клеман Руж

Темный рубиновый цвет.

В насыщенном многогранном букете раскрываются ароматы темной вишни, сливы, черной смородины и шелковицы, переплетаясь с благородными оттенками табака и дымными нюансами.

Великолепно сбалансированное вино с мягкими, округлыми танинами и изящными нюансами белого шоколада в невероятно долгом элегантном послевкусии.

Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.

Шато Клине Помроль

Насыщенный рубиновый цвет.

Изобилующий широкой гаммой очаровательный букет вина раскрывается оттенками дикой малины, клубники, ежевики и сливы в сиропе, тонко переплетаясь с нотами ванили и лакрицы.

Интенсивный вкус поражает ощущением шелковистости и мягкой текстурой, которая обволакивает нёбо оттенками свежесобранных диких ягод и специй.

Вино подойдет к печеным блюдам из мелкой пернатой дичи, блюдам из красного мяса не глубокой прожарки, в особенности к антрекоту из мраморной говядины, кровяной колбасе (boudin noir), сырам типа Том д`Овернь (Tomme d’Auvergne).

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 16 месяцец во французских дубовых бочках (55% новые).

Потенциал хранения: более 10 лет.

Шато Малеско Сент-Экзюпери

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Насыщенный и сложный аромат с нотами мацерированной вишни, теплого камня, опавшей листвы, пиона, табака, розмарина и зеленого перца.

Яркий, глубокий и плотный вкус с нотами темной вишни и сливы с нотами сигары, сладких пряностей и черного чая. Послевкусие длительное и шелковистое.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Гайя Пьеве Санта Реститута Брунелло Ди Монтальчино

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Яркий аромат вишни, сушеных лесных ягод, пряных трав и можжевельника.

Элегантный чистый вкус, великолепная структура с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, и долгим гармоничным послевкусием.

Это Брунелло подойдет к блюдам из красного мяса, пицце и пастам с мясными соусами, твердым сырам.

Джузеппе Квинтарелли Вальполичелла Классико Супериоре

Глубокий рубиново-красный цвет.

Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами специй и легкими нотками вишни. Насыщенное, сложное во вкусе вино, с сочными танинами, отличающееся при этом строгостью и потрясающим балансом.

Бархатное послевкусие с легкой миндальной горчинкой. ”У хорошей Вальполичеллы душа Амароне”, T Джузеппе Квинтарелли.

Хорошо сочетается с блюдами из говядины, телятины и свинины, дичью и выдержанными сырами.

Венисса Россо

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Раскрывется интенсивным ароматом шелковицы и черники, табачного листа и ванили.

Объемное и бархатистое во вкусе с долгим послевкусием темных ягод, шоколада и бальзамика.

К вину подойдут печень по-венициански, паштеты и мясные деликатесы, выдержанные сыры.

Шато Бешвель

Насыщенный рубиновый цвет.

В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной смородины, вишни, шелковицы, джемовые ароматы и оттенки влажной земли и аниса.

Элегантное, утонченное вино, с шелковистыми сладкими танинами и гармоничным послевкусием с ноткой ванили.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса на гриле, дичью, сырами.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно. Батоннаж проводят каждые 3 месяца.

Шато Бран-Кантенак

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Экспрессивный и сложный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, тостов, фиалки, жареного миндаля, табака, кожи и ментола.

Вкус средней полноты с яркими тонами черной смородины и клюквы, с трюфельными и ванильными нюансами в обрамлении из мягких танинов. Интенсивное послевкусие, где добавляются табачные оттенки и ноты коричневого сахара.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдерживается 18 месяцев.

Шато Бранер-Дюкрю

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими пурпурными отблесками и интенсивным, комплексным ароматом, в котором гармонично переплетаются тона черной смородины, лакрицы, клюквы, ежевики, сливы, нотки инжира, деликатные оттенки цветов, дополненные тонкими минеральными тонами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе вино с ощутимыми и в тоже время округлыми танинами и изумительным, долгим послевкусием.

Хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью под соусом, выдержанными сырами.

Шато Гран-Пюи-Лакост

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Преобладающие ароматы ежевики и черной смородины.

Великолепный вкус с обилием текстуры и фруктов.

Впечатляющее долгое послевкусие.

Ле Кларанс де О-Брион

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенные ароматы спелой вишни, черники, чернослива, свежевыделанной кожи, смолы и специй.

Полнотелое, мощное и плотное во вкусе вино с богатой текстурой, бархатистыми танинами и ноткой аниса в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с олениной, каре ягненка под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 18-22 месяцев в барриках, 20-25% из которых новые.

Сан Поло Виньявеккья Брунелло ди Монтальчино

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Ароматы спелых красных фруктов, фиалок, лесного подлеска с приятными оттенками древесины.

Теплый вкус с плотной текстурой и стойкостью.

Элегантность и гармоничная структура этого вина превосходно сочетаются с красным мясом, дичью, включая домашнюю птицу, более изысканными блюдами и даже грибами и трюфелями. Отлично сочетается с такими сырами, как Пармиджано Реджано и тосканский пекорино.

Вино идеально подходит для длительной выдержки.

Гайя Пьеве Санта Реститута Сюгарилле Брунелло Ди Монтальчино

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Интенсивный аромат с нотами красной вишни, сливы и фиалки, гармонирующими с нюансами ванили, табака и какао.

Многогранный сбалансированный вкус, выраженные структурные танины, долгое яркое послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, пицце и пастам с мясными соусами, твердым сырам.

Гайя Пьеве Санта Реститута Реннина Брунелло ди Монтальчино

Ароматные травы розмарина и корня солодки.

Фруктовые ароматы граната, черники и цедры апельсина играют второстепенную роль.

Полное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами.

Выдерживается 12 месяцев в барриках, затем 12 месяцев в Ботти (большие бочки).

Шато Лансан

Вино темно-рубинового цвета.

Спелые ароматы дикой вишни, ежевики, сливового конфитюра и нотками ванили.

Среднетелое, элегантное во вкусе вино с богатой текстурой, живой кислинкой, зрелыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом под ароматным соусом, выдержанными сырами.

Казанова ди Нери Тенута Нуова Брунелло ди Монтальчино

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Ярко выраженный аромат амаретто, красных цветов, кориандра, жасмина, травы ветивера, сандалового дерева и белого мускуса с оттенками лайма и мускатного ореха.

Полнотелое во вкусе вино с обволакивающими танинами.Восхитительный финал.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, крольчатине, зрелым сырам. 

Подере Иль Карнашале Иль Каберло

Рубиново-красный с блеском цвет.

Насыщенный аромат с тонами малинового джема, цветов, нотками специй и лакрицы.

Элегантное, великолепно сбалансированное вино с отличной структурой, шелковистыми танинами, обладающее глубиной и многогранностью во вкусе.

В ярком продолжительном послевкусии сочные тона ягод изысканно подчеркнуты ноткой эспрессо.

Вино хорошо сочетается с такими итальянскими блюдами как Bistecca alla Fiorentina (бифштекс по-флорентийски), Ossibuchi alla Toscana (телячьи рульки по-тоскански), сыровялеными колбасами, блюдами из дичи и выдержанными сырами. Il Caberlo - великолепное медитативное вино.

Выдерживается в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках из Алье, Вогез и Тронсэ средней степени обжига, 70% из которых новые. После розлива вино еще 18 месяцев проводит в погребах хозяйства.

Шато Монроз

Блестящий рубиново-красный цвет.

Интенсивные ароматы смородины, ежевики, табачного листа, горького шоколада и лакрицы.

Полнотелое, хорошо структурированное и насыщенное во вкусе вино с бархатистыми танинами и перечно-минеральными нотками в чрезвычайно длинном послевкусии.

Хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых новые.