Thierry Germain Clos du Moulin

Тьери Жермен Л’Инсолит

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

В освежающем аромате открываются ноты цитрусовых, минералов с нюансами белых цветов, и тостов.

Чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислотностью в сухом послевкусии.

Идеальное сопровождение к запеченной морской рыбе под сливочным соусом.

Выдерживается в течение 9 месяцев на осадке в дубовых бочках.

Тьери Жермен Ле Мемуар

Глубокий рубиново-красный цвет.

Концентрированный аромат раскрывает тонкие ментоловые оттенки, нотки лесной земляники, ликёра из красных ягод, цедры лайма и специй.

Полнотелое, комплексное и структурированное во вкусе, при этом сверх утончённое и элегантное, с плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными и минеральными нотками в длительном послевкусии.

Вино с большим потенциалом к хранению.

Прекрасно сочетается с говядиной или телятиной, мясом утки, дичью и выдержанными сырами.

Выдерживается в бетонных ёмкостях шарообразной формы.

Тьери Жермен Кло де Л’Эшелье Руж

Деликатный рубиновый цвет с легким лиловым отливом.

Изысканное и тонкое в букете с нотами вишни и земляники с нюансами клюквы, барбариса и трав.

Округлое и элегантное во вкусе вино с превосходным балансом кислотности и танинов и нюансами специй в послевкусии.

Хорошая пара к тартарам из красного мяса или дичи.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках.

Тьери Жермен Тер Шод

Вино тёмно-красного цвета с рубиновым блеском.

В аромате цветочные нотки переплетаются с оттенками чёрных ягод, белого перца и вишни.

Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным гармоничным послевкусием.

Хорошо сочетается с жареной курицей, свининой на гриле, говядиной под соусом и уткой.

Выдерживается в течение 12 месяцев в больших французских дубовых бочках.

Тьери Жермен Фран де Пье

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Комплексный аромат демонстрирует изящные ноты красных ягод, которые элегантно подчеркнуты тонами графита и табака.

Сочное, многогранное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и бархатистыми танинами.

Продолжительное послевкусие с тонами ментола и пряностей.

Отличная пара к красному мясу, тартару или мелкой дичи.

Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Тьери Жермен Ла Маржиналь

Вино насыщенного рубинового цвета с вишневыми оттенками.

В аромате раскрываются ноты свежих красных ягод, дополненные тонами пионов, фиалок и нюансами восточных пряностей.

Глубокое, сложное и, одновременно, изысканное во вкусе вино с хорошей кислотностью, концентрацией, бархатистыми танинами и сочными нотами темных и красных ягод во вкусе.

Послевкусие долгое, играющее нюансами ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью на гриле и красным мясом под ягодным соусом.

Выдерживается в течение 12 месяцев в 228-литровых барриках.

Тибо Будиньон Анжу Блан

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками, с элегантным, сдержанным ароматом, в котором легко угадываются ноты спелой желтой груши, медовых сот и легкие дымные оттенки.

Свежее и энергичное во вкусе вино с яркой кислотностью, уравновешивающей плотную, маслянистую текстуру.

Обилие ароматов лимонной цедры и зеленого яблока оттеняют солоноватые минеральные нюансы.

Отлично подойдет к брускеттам с тунцом или форели под медово-лимонной глазурью.

Температура подачи: 12-14°С.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Выдерживается в дубовых емкостях объемом 350 и 700 литров в течение 15-18 месяцев, из них 30% новые.

Домен Ольга Рафо Шам-Шенен Шинон

Благородный золотисто-желтый цвет.

Великолепные ароматы лимонной цедры, экзотических фруктов, белых цветов, табака и пряностей.

Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, шелковистой текстурой и минеральными нотками и пикантной горчинкой в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать к форели, мясу индейки и куриному паштету с грибами.

Выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Шато де ля Рулeри Ле Террасс

Цвета бледного золота.

Цветочный аромат.

Вино обладает хрустящей кислотностью, полным телом с хорошей текстурой, яркими фруктовыми и минеральными нотами

Очень комплексный и выразительный вкус с длительным финалом.

Выдерживается 9 месяцев на осадке с регулярным батоннажем.

Домен де Бомар Куарц де Шом

Французское белое сладкое вино. Сорт: шенен блан. Аромат: ананас, манго, цитрусовые, сладкие цветы. Вкус: экзотических, хорошо спелых фруктов, полный с гармоничной кислотностью и минеральностью в послевкусии. Гастрономические сочетания: фрукты, паштеты, фуа гра, сыры. Крепость: 12,5%.

Домен Сент Николя Ле О де Клу АОС Фьев-Вондеан Брем

Вино глубокого янтарного цвета. Букет вина утонченный, богатый, характеристики пряный, с интенсивными ароматами ананаса, кожицы грейпфрута и сливок. Вкус насыщенный, минеральный, с легким медовым послевкусием.

Голубой лобстер, в масле, шиитаке в сливочном соусе, трюфель, шпинат, свиная ножка в тесте, фаршированная фуа-гра, изысканный сыр Конте.

Шато Пьер Биз Кло ле Гран Бопрео АОС Савеньер

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами, свежее с элегантной горчинкой. Глубина вина подчеркивается его мощным телом и структурированностью вкуса.

Вино замечательно подойдет в качестве аперитива, станет отличным сопровождением к рыбным блюдам и морепродуктам, карпаччо и к козьим сырам.

Домен де Нерлё Ле Лу Блан

Золотисто-желтый цвет.

Свежий и цитрусовый, с нотами лимона, грейпфрута, абрикоса и айвы, дополненные нюансами дуба и ванили.

Бархатистый, элегантный, наполненный цитрусовыми нюансами, переходящими в долгоиграющее минеральное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с копченой и сырой рыбой, крабом, креветками, блюдами с белым мясом под сливочным соусом, белой колбасой с трюфелями и с твердыми сырами.

Домен де Нерлё Ле Лу Доре

Золотисто-желтый цвет.

Сложный, наполненный оттенками засахаренных фруктов, таких как манго, личи, кумкват, а также перечными нотками.

Округлый и шелковистый с нотами экзотических фруктов и айвового джема, переходящими в сложное долгоиграющее медовое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с гусиной или утиной печенью (наполовину запечённой или жареной), «голубыми» сырами (например, Рокфор), яблочными или абрикосовыми пирогами, выпечкой с миндалем, десертами из белых фруктов.

Катрин э Пьер Бретон Ля Дилетант Метод Традисьоннель

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж тонких пузырьков.

Аромат с оттенками цветов акации, яблок, груш, фисташек, травяного чая, цитрусовых, бриоши.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочными фруктовыми оттенками во вкусе, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с лёгкими оттенками дыни и мёда.

К игристому вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, легкие десерты.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Пелле Морог

Блестящее вино светло золотистого цвета.

Тонкий букет с ароматами белых цветов, цитрусовых, морского бриза и абрикоса.

Среднетелое, элегантное и очень минеральное, даже немного солоноватое во вкусе вино с освежающей кислотностью и нотками лимонных цукатов и мёда в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив и отличное сочетание с крабовым салатом, киш-лореном, лососем на гриле со спаржей и козьими сырами.

Вино выдерживается на осадке в течение 5-6 месяцев 75% в ёмкостях из нержавеющей стали, 25% в дубовых бочках.

Ле Пье де ла Бют

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Выразительные ароматы вишни, красной смородины, молотого перца, сухих полевых трав и специй.

Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе вино с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной и свининой на гриле, сырами средней выдержки.

От Дансите Дю Шато Де Траси

В аромате проявляются нотки груши, эвкалипта, лакрицы и мха. При аэрации появляются тона ананаса, персика, манго и засахаренного грейпфрута.

Вкус с нотами цитрусовых, за которыми следуют ваниль, мох и перечные нюансы в финале.

Подавайте с жареной или запеченной рыбой, морскими гребешками, белым мясом — куриной грудкой, постной свининой или телятиной — приготовленном под сливочным соусом с добавлением лимонной цедры, ризотто с пореем и фундуком. Из сыров рекомендуем кроттен-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol), из десертов — крем-брюле.

Вино проводит год дубовых бочках пип емкостью 500 л с постоянным перемешиванием осадка.

Життон Икс-Элис Совиньон

Очень сложный аромат раскрывается постепенно, от свежих цитрусовых нот и оттенков свежескошенной травы, до косточковых фруктов с выраженной минеральностью.

Вкус объемный, многослойный с хрустящей кислотностью.

Гуйеро-Фаржетт Шассенуа Сансер Блан

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минеральными тонами кремния.

Выразительный вкус с освежающей кислотностью, замечательной минеральностью, цитрусовой фруктовостью и долгим послевкусием.

Домен де Бель Вю Грани Ле Перрьер

Вино светло-соломенного цвета.

Как бы в подтверждение своего название кюве Перрьер раскрывается минеральными оттенками мокрого камня, створки устрицы и морского бриза.

Освежающее, концентрированное и яркое во вкусе вино со сбалансированной кислотностью и нотками цитрусовых в долгом послевкусии.

К нему можно порекомендовать равиоли с рыбой, блюда из цветной капусты, кефаль на гриле и молодые сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается на осадке в течение 10-12 месяцев в бетонных ёмкостях в форме яйца.

Анри Буржуа Сансер Розе Ле Барон

Благородный бледно-лососевый цвет.

Освежающие ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.

Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.

Великолепный аперитив. Прекрасно сочетается с салатами, разнообразными холодными закусками и блюдами азиатской кухни.

Домен Ляпорт Ле Гранмонтен Сансер Розе

Яркий светло-персиковый цвет.

Ароматы свежей мякоти апельсина, лепестка розы, дыни и белого перца.

Нежное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислинкой и оттенками малины, вишни и пряностей в послевкусии.

Вино послужит хорошим аперитивом и дополнением к салатам, легким закускам, барбекю и блюдам восточной кухни.

Мёлинью Олд Вайнс Уайт

У вина красивый золотисто-жёлтый цвет. Роскошный букет изобилует ароматами цветов, грейпфрута, морского бриза и пряностей. Среднетелое, элегантное и минеральное во вкусе, с мощной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в длительном послевкусии.

Отлично сочетается с палтусом под грибным соусом, запечённой с пряными травами и фруктами курицей или индейкой, морепродуктами на гриле, козьими и рассольными сырами.

Альфонс Мелло Ля Мусьер Сансер Розе

Вино нежного лососевого цвета.

Изящные ароматы белого перца и красных ягод.

Ароматика продолжается в деликатно-пряном, округлом, мягком вкусе с небольшой кислинкой и фруктово-ягодными акцентами. Свежее, продолжительное послевкусие.

Вино подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с тапас, телятиной, нежирной рыбой, легкими салатами.

Флориан Молле Сансер Розе

Вино светло-лососевого цвета с чистым ароматом летних фруктов и красной смородины.

Округлый вкус с нотками персика, клюквы и малины переходит в длительное послевкусие.

Вино сочетается с дыней, жареной рыбой, салатом нисуаз, морепродуктами и клубничным пирогом.

Паскаль Жоливе Сансер Натюр Пино Нуар

Яркий и живой, искренне фруктовый пино нуар с легкими животными нюансами и характерным для красного сансера, слегка пряным характером.

Свежее и шековистое во вкусе вино с заметными танинами, отчетливой минеральностью и долгим, проникновенным финалом.

Клеман и Флориан Бертье Сансер Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы спелой вишни, малины, клубники, нюансы черного перца, фиалки, влажной древесной коры.

Легкотелое вино с нежными танинами, выразительными оттенками красных ягод.

К вину подойдут утка, белое мясо, овощи на гриле, ягненок.

Домен Пелле Морог Винь де Ратье

Красивый золотисто-жёлтый цвет.

В насыщенном букете доминируют ароматы белой сливы, цитрусовых, нектарина, перечные и кремневые нотки.

Среднетелое, яркое и минеральное во вкусе вино с вибрирующей кислотностью и оттенками карамели и кедра в длительном послевкусии.

Роскошный аперитив и компаньон устрицам, морепродуктам на гриле, пирогу с осетриной и козьим сырам.

Температура подачи: 10-12°С

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев преимущественно в маленьких дубовых бочках, но также в ёмкостях из нержавеющей стали.

Катрин э Пьер Бретон Ле Перьер

Блестящий гранатово-рубиновый цвет.

В богатом букете слышны сладковатые цветочные ароматы пиона, нарцисса, гелиотропа, дополненные нотками чёрной малины, смородины, вишни и табачного листа.

Ближе к полнотелому, великолепно сложенное и минеральное во вкусе, с гладко ”отполированными” шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и оттенками чёрного чая, грецкого ореха и специй в длительном послевкусии.

Хорошая пара утиной грудке с пюре из пастернака, говяжья вырезка и ягнёнок на гриле, телятина с грибами и выдержанные сыры.

Вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших французских дубовых бочках, небольшая часть из которых новые.

Флориан Молле Рок де л’Абби Сансер Блан

Вино обладает ярко-золотистым цветом с зеленоватыми оттенками, насыщенным ароматом цитрусовых с цветочными и минеральными нотками.

Вкус полный, мягкий, живой, со свежим продолжительным послевкусием.

Превосходно дополняет устрицы, креветки на гриле, спаржу с грибами, ризотто со спаржей.

Домен Ляпорт Пуйи-Фюме Ля Винь де Боссоппе

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками.

Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.

Выдерживается на благородном осадке в течение 9 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение еще 6 месяцев.

Домен Ляпорт Ле Гран Рошуа Сансер

Светло-соломенный цвет с золотистым блеском.

Элегантный аромат с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотками луговых трав и характерными минеральными тонами.

Округлый, изысканный вкус, сбалансированная кислотность и гармоничное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой, белым мясом и козьими сырами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в барриках и стальных емкостях.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Домен Ляпорт Ле Рошуа Сансер Блан

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Ароматы крыжовника, грейпфрута, белых цветов и пряных трав.

Полнотелое, насыщенное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.

Домен Ляпорт Пуйи-Фюме Ле Дюшес

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками.

Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.

Домен Пелле Морог Ле Карруар

Вино яркого золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым блеском.

Пронзительные ароматы крыжовника, белых цветов, цитрусовых и кремня дополнены сливочными нотками.

Среднетелое, хорошо структурированное, сверх минеральное, сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и оттенками мёда и цитрусовых в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, свининой и мясом птицы, блюдами с баклажаном и козьими сырами.

Вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев 70% в маленьких и больших дубовых бочках, 30% в ёмкостях из нержавеющей стали.