Eisele Vineyard Estate (Araujo) Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon

Sloan Rutherford Napa Valley

Тёмный гранатово-пурпурный цвет. цвет.

Открытый, яркий аромат пирожного «Чёрный Лес», ежевичного пирога и чёрносмородинового желе с нотами индийских пряностей, гарриги, розового масла и сандалового дерева.

Полнотелый вкус переполнен джемовой фруктовостью из консервированных чёрных ягод с экзотическими пряностями, обрамлённой великолепной структурой из свежих, бархатистых и хорошо сбалансированных танинов, и завершается с впечатляющей длиной и интенсивностью.

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса.

Доминус

Вино переливается в бокале пурпурным цветом с гранатовым отблеском.

В пышном многослойном аромате очевидны ноты черной смородины, кедра, табачного листа и мяты.

Мощное, но при этом грациозное во вкусе вино с плотными бархатистыми танинами и сочным слегка дымным послевкусием.

К вину подойдут мясные блюда на гриле, дичь, азиатская кухня.

Выдерживается в течение 20 месяцев в барриках из французского дуба, 40% из которых новые.

Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер То Калон Виньярд

насыщенно-рубиновый с гранатовым оттенком цвет.

Яркий, наполненный оттенками кедра, шалфея, измельченного графита, сигарной коробки, а также нотками горной вишни, дикой ежевики и черной смородины.

Насыщенный, с яркими тонами дикой ежевики, черной смородины и кедра. Округлое, сбалансированное вино с бархатистыми танинами и долгоиграющим ягодно – древесным послевкусием.

Прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью с овощами на гриле, а также с твердыми сырами.

Шато Ля Миссьон О-Брион

Интенсивный красно-гранатовый цвет.

Прекрасный аромат с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.

Концентрированный, щедрый вкус набирает силу постепенно, наполняясь обильными фруктовыми тонами. Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Температура подачи: 16-18°C.

Выдерживается в течение 20 месяцев в дубовых бочках.

Шато Тальбо

Богатый темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате постепенно раскрываются тона ежевики, сушеной вишни, измельченных цветов, оттенки табака и мяты.

Элегантная структура, округлые шелковистые танины и роскошное продолжительное послевкусие с нотками шоколада.

Вино отлично сочетается с тушеной олениной или бараниной, нежным мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.

Шато Ля Лагюн

Темно-рубиновый цвет с гранатовой кромкой.

Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.

Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости.

В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Сассикайя

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Богатый и насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод с нотами лаванды, минералов и пряностей.

Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе.

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, в особенности к жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам

Шато Леовиль Пуаферре

Глубокий рубиновый цвет с глянцевым блеском.

В богатом аромате раскрываются тона черносмородинового джема, черники, лакрицы, кедра, табачного листа, кофе.

Комплексное и рафинированное во вкусе вино с отличной структурой, зрелыми, прекрасно интегрированными танинами и благородным послевкусием с минеральными нюансами.

Подавать к разнообразным блюдам из баранины или к блюдам из пернатой дичи.

Шато Калон Сегюр

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Ароматы спелой черной смородины, черники, специй и пряных трав сливаются в насыщенный, плотный букет.

Напористое и мощное, с выраженным ягодным вкусом, спелыми, чуть сладковатыми танинами и экзотичными, пряными оттенками в послевкусии.

Вино подойдет к мясным салатам, тушеной говядине или баранине.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев, около 55% вина выдерживается в новых бочках. Снятие с осадка проводится каждые 3 месяца.

Шато Клер Милон Пойяк Гран Крю Классе

Вино насыщенного рубинового цвета.

Комплексный и многогранный аромат с нотами вишни, ванили, дыма, табака и какао.

Вино с щедрым, богатым вкусом черной смородины, лакрицы и дуба, со спелыми танинами и нюансами темного шоколада в долгом послевкусии.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, мясным деликатесам, ароматным сырам, паштету.

Шато Дюкрю-Бокайю

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенные ароматы фиалки, вишни, ментола, кокоса и обожженного дуба.

Полнотелое, плотное хорошо структурированное во вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками ягод и лакрицы в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с рагу из телятины, уткой под соусом с трюфелями, выдержанными сырами.

Шато Фижак Сент-Эмильон Премье Гран Крю Классе

Благородный рубиновый цвет.

Ароматы чёрной смородины, ежевики и лакрицы.

Полнотелое и в тоже время элегантное во вкусе вино с выразительными бархатистыми танинами и деликатным продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с нежной олениной, ягненком на косточке, уткой и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18-20 месяцев в новых барриках.

Шато О-Брион

Ласкающий глаз бордово-красный цвет с гранатовым блеском и благородные ароматы малинового джема, чернослива, лесного ореха, табака, ментола и кофе мокко.

Во вкусе полнотелое, богатое и мощное, с крепкой структурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками мяты в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать самые изысканные блюда из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеного кролика, выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 24 месяцев в новых французских барриках. Осветление яичным белком.

Шато Мутон Ротшильд 1999

Глубокий гранатовый цвет.

В комплексном аромате минеральные оттенки, тона лакрицы и ежевики переплетаются с нотками спелой сливы, кедра и табачного листа.

Полнотелое, богатое во вкусе вино с крепкой структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Великолепно сочетается с изысканными мясными блюдами и выдержанными сырами. Идеальное вино для медитации.

Выдерживается в течение 18-22 месяцев в барриках, 90% из которых – новые.

Пол Хоббс Каберне Совиньон Натан Кумбс Эстейт

насыщенный рубиновый, с фиолетовым оттенком цвет.

Аромат наполнен оттенками черносмородинового ликера, сандала, темного шоколада, прованских трав, ежевики, графита.

Насыщенный, с яркими тонами темного шоколада, ежевичного пирога, влажной земли и дробленого гранита, дополненными сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью, а также с различными сырами.

Шато Анжелюс

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета с восхитительным, элегантным ароматом, раскрывающим тона темной сливы, малины, красной смородины, нотки обожженного дуба, мокко и табака.

Богатое, полнотелое, насыщенное, со спелыми танинами и нюансами вишни и шоколада в удивительно продолжительном послевкусии.

Монтеветрано Колли ди Салерно

Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках.

Унико Резерва Эспесиал

Беттина Напа Вэлли Ava Брайнт Истейт

Темный рубиновый цвет. Глубокий профиль аромата с нотами черных фруктов, фиалки, камфоры и дробленых камней изысканно нюансирован, устойчив и утончен. Вкус вина обладает мясистостью, органично сочетающейся с мощными танинами, которые легко и мягко проявляются в длительном гладком послевкусии.

Рекомендуется подавать ко всем видам классических мясных блюд на основе красного мяса, дичи, жареной курице, гамбургерам, также вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, сытными рыбными блюдами, такими как тунец и лосось, грибами и пастой.

Павийон Руж дю Шато Марго

Плотный бордово-красный цвет.

Богатый аромат спелой черной смородины, сливы, свежевыделанной кожи, пряностей и цветов.

Полнотелое, объёмное и богатое во вкусе вино, прекрасно структурированное, с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и оттенками ягод и специй в длительном послевкусии.

Прекрасно в сочетании с телятиной под соусом из зеленого перца, запеченым сыром, барашком на гриле.

Шато Пальмер

Глубокого бордово-красного цвета.

В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черносмородинового джема, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.

Дармаджи

происхождение: виноградник darmagi в барбареско (2,8 га), высаженный в 1978 году. южная экспозиция, 280 м над уровнем моря. первый винтаж – 1982 год.

производство: ферментация и мацерация в стали в течение трех недель. вино выдерживается 6-8 месяцев в барриках и еще 12 месяцев в больших дубовых бочках.

описание: хотя darmagi и является очень ярким отражением сорта каберне совиньон, своим необычайно строгим характером это вино обязано местному терруару. вино темно-красного, почти черного цвета. в букете преобладают яркие фруктовые оттенки и в особенности тона черной смородины. это очень элегантное вино с отличной структурой, мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием. большой потенциал выдержки.

Дармаджи

Унико

Каррюад де Лафит 2018

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительный аромат с оттенками запеченной сливы, вишни Морелло, черной смородины, чая, лаврового листа, обработанной почвы и древесины.

Насыщенный, бесшовный, невероятно чистый и безупречно сбалансированный вкус с тонами черной вишни, графита, солодки, специй и высушенной земли, элегантными танинами, яркой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с нюансами железа и графита.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.

Шато Пави Сент-Эмильон Гран Крю Aoc

Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Сочный аромат специй, перца, лакрицы, вишневого джема. Насыщенный сбалансированный вкус с тонами сливового конфитюра, эластичные танины и долгое послевкусие с нотами корицы и табака.

Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.

Сан Леонардо

Каррюад де Лафит 2016

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительный аромат с оттенками запеченной сливы, вишни Морелло, черной смородины, чая, лаврового листа, обработанной почвы и древесины.

Насыщенный, бесшовный, невероятно чистый и безупречно сбалансированный вкус с тонами черной вишни, графита, солодки, специй и высушенной земли, элегантными танинами, яркой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с нюансами железа и графита.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.

Ле Пти Мутон Де Мутон Ротшильд

Вино насыщенного малиново-красного цвета.

Роскошный сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов: сливы, вишни, черной смородины, оттенков шоколада, дуба, корицы и обжаренных кофейных зерен.

Гармоничный шелковистый вкус с атласными танинами, тонами красных фруктов и хрустящих тостов.

Длительное бархатистое послевкусие.

Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, лосося, пасте с мясными соусами, твердым выдержанным сырам.

Бушар Пэр э Фис Шамбертен-Кло-де-Без Гран Крю

Вино обладает ярким темно-красным цветом и насыщенным, комплексным букетом с ароматами красной лакрицы, сухих цветов, кофе мокко, цветочными и минеральными оттенками.

Объемное, прекрасно структурированное во вкусе вино с шелковистыми, гладкими танинами, идеальным балансом кислотности и многогранным, продолжительным послевкусием.

К вину подойдут к блюдам из оленины, пернатой дичи и телятины с грибами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12-18 месяцев в барриках, 80-100% нового дуба.

Потенциал хранения: 20-30 лет.

Боргоньо Бароло Ризерва

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

В аромате ощущаются нотки красных фруктов, клубники и ежевики, легкие специи.

Полное, обволакивающее, теплое во вкусе вино с приятной кислинкой, которая придает ему важную нотку свежести.

Мягкие танины завершают изысканное послевкусие.

Бароло хорошо сочетается с традиционными мясными блюдами пьемонтской кухни и выдержанными сырами.

Вега Сисилия Вальбуэна 5°

Вино глубокого красного цвета.

В богатом аромате раскрываются оттенки свежих черных ягод, со временем развивающиеся в тона табака, кожи и пряностей.

Прекрасно сбалансированное, гармоничное во вкусе вино с хорошо интегрированными округлыми танинами, живой кислинкой и долгим послевкусием.

Подавать к жареному красному мясу, зайчатине, тушеной говядине, жареному или тушеному ягненку.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 27 месяцев в бочках из американского и французского дуба. На первом этапе используются новые бочки.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 60 Ан д’Аж

Насыщенный янтарный цвет с оттенком охры.

Комплексный, развитый и глубокий аромат с тонами сухофруктов, карамели, темного шоколада, специй и пряностей.

Мягкий во вкусе арманьяк с бархатной, округлой текстурой и очень долгим послевкусием

Редкий и серьезный образец для истинных ценителей.

Превосходный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 60 лет.

Шато Озон

Тенута ди Триноро Палацци

Вино мгновенно раскрываются ароматами ежевики и черной смородины, за которыми следуют графит, табак, фиалки, древесный уголь и азиатские специи, которые будто парят в бокале.

Это утонченное мерло впечатляет своим безупречным балансом и утонченностью, полным телом, выстроенным вокруг гладких отполированных танинов и великолепной шелковистой текстурой.

Выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба, 11 месяцев в цементных чанах.

Элио Альтаре, Бароло Уноперуно 1,5l в деревянном футляре

Вино нежно-рубинового цвета со сдержанными гранатовыми бликами. В аромате освежающие ноты красных ягод и фруктов, розовых лепестков и цветов. Вкус вина элегантный, согревающе-бархатистый с округлыми, шелковистыми танинами.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, зрелым сырам.