Catena Zapata White Bones
Есть на складе
0,75л
24.930 р.
В корзину
Вайт Боунс
№51639
- Алкоголь
- Цвет
- Сахар
- Виноград
- Крепость13%
- Наименование
Бернхард Хубер Альте Ребен Шардоне
Аромат сначала кажется скромным, но постепенно развивается и становится ярче.
Типичными для этого вина являются нотки белого кунжута.
Цитрусовые нюансы переплетены с нотами сушеных трав, бергамота, грейпфрута и цедры мандарина.
Минеральный шардоне, при этом с приятно обволакивающей текстурой.
Лингва Франка Эстейт Шардоне
происхождение: «домашние» блоки шардоне расположенные на самых каменистых почвах над слоем красного базальта. бургундский клон ch548 (происхождением с монраше) и местный, собственной селекции.
производство: ручной сбор и тщательная селекция. ферментация в бочках на диких дрожжах. выдержка - 21% кюве в новых 600 л. бочках из французского дуба, 79% в нейтральных французских demi-muids (500 л) и барриках в течение 11 месяцев. завершающая выдержка – 5 месяцев на осадке в резервуарах из стали.
описание: орегонский, вулканический шардоне непревзойдённой бургундской элегантности в соавторстве знаменитого доминика лафона. вино впечатляет богатством спелых фруктов подсвеченных звучными нотами ружейного пороха и кремня, точно выверенным балансом красивой сливочной текстуры и энергичной кислотности.
Домен де Виллен Сент-Обан Премьер Крю Ле Перрьер
Чистое и безукоризненное выражение терруара.
Богатая ароматика белых и желтых фруктов, нежные специи и тонкие нюансы миндаля хорошо сочетаются с минеральными и свежими нотами.
Бушар Пэр э Фис Мерсо Премье Крю Женеврьер
Благородный неяркий золотисто-желтый цвет.
Аромат вина имеет сладостные тона, также сочетает в себе оттенки лакрицы, аниса, лесного ореха, и минералов.
Прекрасно сложенное, объемное и спелое во вкусе вино с гибкой текстурой, освежающей кислинкой, тонами белых персиков, пралине. Немного пряное в финале.
Прекрасно в сочетании с блюдами из пернатой дичи и рыбы, например, щука под белым соусом или лосось под щавелевым соусом.
Ля Мануфактур Шабли
Букет колоритный, цветочный, с тонким минеральным оттенком. вкус ясен и чист.
Домен Филипп Шави Мерсо Премье Крю Ле Шарм
Бледно-лимонный цвет с оттенком лайма.
Свежее, чистое и напряженное вино с доминантой аромата печеных яблок.
Классическая «полнотелость» Les Charmes.
Выдерживается 18 месяцев в старых дубовых бочках.
Оливье Лефлев Фрер Пюлиньи-Монраше
Золотисто-соломенный цвет.
Благородный, утонченный аромат, в котором доминируют тона белых цветов, спелого персика, груши и оттенки специй.
Округлое, маслянистое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и изысканным продолжительным, глубоким послевкусием.
Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, свининой, телятиной и полутвердыми сырами.
Вино выдерживается в течение 10-18 месяцев в дубовых бочках с регулярным батоннажем.
Арман Хейтц Шассань-Монраше Премье Крю Моржо Блан
Вино блестящего золотисто-жёлтого цвета.
Ароматы белых цветов, спелой груши, яблочного пирога, белой сливы и лесного ореха.
Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе вино, многоплановое, со сбалансированной кислотностью и нотками сдобы и запечённой груши в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к палтусу, телятине и птице под белым соусом, сырам средней выдержки.
Домен Тьерри э Паскаль Матро Мерсо Перьер Прьемье Крю
Светлый золотисто-жёлтый цвет с красивым блеском.
Характерные ароматы белых цветов, лимонного масла и кремня.
Яркое, минеральное, ближе к полнотелому во вкусе, концентрированное вино с шелковистой текстурой, энергичной кислотностью и медово-цитрусовыми нотками в длительном послевкусии.
Роскошный аперитив и прекрасное сочетание с блюдами из креветок в соусе, домашней птицей, телятиной и сливочными сырами.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается На осадке в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках возрастом 1-3 года.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Гран Крю Ля Мутон
Вино привлекательного бледно-лимонного цвета.
Пышный букет с оттенками свежескошенной травы, тмина, лавра, цветущих апельсиновых деревьев, лимонных цукатов, жасмина, сладкого миндаля, луговых опят и кремния.
Отлично сбалансированный, глубокий, богатый, сложный и в то же время довольно свежий вкус.
В послевкусии доминирует мощная кремниевая нота.
К вину подойдут устрицы, тарт с заливным из лосося, обжаренный морской гребешок; тыквенный суп с обжаренными орешками; изысканные дары моря, лангустин в соусе из шампиньонов, после 8-12 лет выдержки — блюда из телятины, мясо птицы под соусом.
После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках (25%), и чанах из нержавеющей стали (75%) в течение 10 месяцев. Финальная выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев на тонком осадке.
Пюлиньи –Монраше Премье Крю Ле Фолатьер Домен Жено-Буланже
Цвет золотистый.
Аромат нежные оттенки цветущих лип, акации, медоносов, тонкий нюанс ванили и тостов.
Насыщенный, округлый и мягкий. Очень живой и долгий в послевкусии. У вина прекрасный потенциал.
Прекрасная пара к панцирным, паштетам и фуа-гра.
Рис Винярдс Шардоне Элпайн Виньярд
Вино демонстрирует богатый аромат цитрусовыми тонами, энергичный характер. Полнотелое и объемное во вкусе с минерально-соленым послевкусием.
Сочетать с блюдами из морепродуктов с яркими соусами, блюдами из жареной рыбы или рыбой под сливочными соусом, блюда из белого мяса и сырами.
Домен Вокоре Шабли Гран Крю Бланшо
Вино золотистого цвета с изумрудным отблеском.
В аромате вина цветочные оттенки, фруктовые тона и пряности.
Насыщенный, гармоничный вкус с хорошей кислотностью в послевкусии.
Вино подойдет к копченой рыбе, устрицам, крабам, креветкам и блюдам из птицы и белого мяса.
Выдержано 8 месяцев в дубовых баррелях.
Потенциал хранения 15-20 лет.
Уильям Февр Шабли Гран Крю Вальмюр
Светло-желтый цвет с зеленоватым отливом.
Богатый, многослойный аромат с тонами персика, зеленого яблока, лимонного масла, свежеиспеченного хлеба, специй и тонкими оттенками устричной раковины и сожжённой спички.
Насыщенное, концентрированное, полнотелое Шабли с отличным балансом, элегантной кислотностью, сочным фруктовым вкусом и объемным, длительным солёно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут рыба, моллюски, морепродукты, мясо птицы, белое мясо - на гриле или в сливочном соусе. Идеальная пара – устрицы в икорном желе.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 14-15 месяцев, включая 5-6 месяцев на тонком осадке, 60-70 % в бочках из французского дуба (средний возраст 6 лет) и 40-30 % в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Жозеф Друэн Шабли Гран Крю Бугро
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Яркий букет с вибрирующими ароматами цитрусовых, цветов и белого молотого перца, к которым постепенно добавляются тона белой сливы и груши.
Многогранное, глубокое, минеральное вино с отличным балансом и интенсивным, продолжительным послевкусием, в котором проступают оттенки имбиря и кориандра.
Вино прекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.
Домен Поль Перно э Фис Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен
Золотисто-жёлтый цвет с соломенным блеском.
Выразительный аромат с тонами цитрусовых, зелёного яблока, спелой груши, жимолости и корицы.
Полнотелое, минеральное и элегантное во вкусе, с атласной текстурой, подчеркнутой прекрасной структурой и фруктово-пряными нотками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с тёплым салатом из тигровых креветок, тушёной телятиной или свининой, морским чёртом и палтусом и сырами средней выдержки.
Домэн Дю Павийон Мерсо Премье Крю Ле Шарм
Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.
Богатый аромат с нотами лимонных цукатов, миндаля, белых цветов и свежеиспеченного хлеба.
Гладкий и бархатистый вкус с оттенками орехов, засахаренных фруктов, тёплых булочек и специй. Длительное послевкусие.
Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками, белым мясом, птицей в соусе и выдержанными сырами.
Поль Перно Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де Фолатьер
Вино светлого золотисто-желтого цвета с ярким блеском.
Яркие ароматы цветка лимона, персика, мандарина, экзотических фруктов и легкие пряные нюансы.
Полнотелое, минеральное и комплексное во вкусе вино с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками маракуйи и специй в длительном послевкусии.
К вину можно порекомендовать фаршированную курицу, лобстера, блюда из фуа-гра, жареную морскую рыбу и мягкие сыры.
Выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках.
Шартрон э Требюше Кортон-Шарлемань Гран Крю
Ярко-желтый цвет с золотистым оттенком.
Насыщенный и интенсивный аромат с нотами зрелого персика и манго с ванильными и сливочными нюансами.
Ароматы вина повторяется в мощном, экспрессивном, обволакивающем вкусе, длительном послевкусии, где добавляются анисовые и минеральные ноты.
Вино прекрасно подойдет к крабу, лобстеру, фуа-гра, а также горячим блюдам из белого мяса со сливочными соусами.
Домен Реми Жобар Мерсо Премье Крю Ле Женевриер
Вино великолепно развивается, раскрываясь в бокале ароматами груши Анжу, белых цветов, сладкого крема и миндаля.
Во вкусе обволакивающий объем и текстура сочетаются со свежим всплеском кислотности.
Это плотно закрученное вино переходит в продолжительное и солоноватое послевкусие.
Домен Поль Перно э Фис Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Кане Кло де ла Жаклот
Вино золотистого цвета с жёлтым блеском.
Яркие ароматы белых цветов, грейпфрута, засахаренного лимона, сливочного крема и ванили.
Концентрированное, округлое, ближе к полнотелому во вкусе минеральное вино с нежной шелковистой текстурой, энергичной кислотностью и оттенками персика и личи в длительном элегантном послевкусии.
К вину подойдут салат из краба, палтус под сливочным соусом, пикшу на гриле и тушёные свиные рёбрышки.
Выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках.
Жозеф Друэн Пюлиньи-Монраше
Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Элегантные ароматы белых цветов, миндаля и зеленых яблок, в сочетании с легкими минеральными нотками.
Среднетелое, маслянистое во вкусе вино с идеальным балансом кислотности во вкусе и изысканными цветочными тонами в продолжительном послевкусии.
Вино сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле под сливочным или винным соусами и козьими сырами.
Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25% которых новые.
Маунт Мэри Виньярд Шардоне
Соломенный цвет.
Свежих сливок, лимона и лайма, а также персика, выпечки и поджаренного лесного ореха.
Пикантный и насыщенный, с высокой кислотностью. Во вкусе поддерживаются ароматы спелого персика и лимона, которые плавно сливаются воедино. Концентрированное, сложное и продолжительное послевкусие.
Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, свинины, с морской рыбой и азиатской кухней.
Домен Жан-Луи Шави Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Фолатьер
Восхитительно элегантное премье крю, которое наиболее точно отражает стиль коммуны Puligny-Montrachet.
В аромате тона спелых фруктов, сливочные и минеральные ноты.
Богатый и полный вкус с хорошей кислотностью.
Вино выдерживается 11 месяцев в дубовых бочках, 25-30% из которых – новые. Затем еще 7 месяцев – в чанах из нержавеющей стали.
Роанья Ланге Солеа
Редчашее белое вино – марьяж традиционного шардоне и красного неббиоло, ферментированного без кожицы.
В "Солеа" проявляется выразительная ароматическая линия и элегантная мягкость, свойственные винам с участка Пира в Кастильоне Фаллетто.
Ноты ароматных трав и невесомые нюансы дымка в сочетании с тонкими ароматами цитрусовых, груши и яблока.
Вкус гарцует аппетитными и сочными желтыми фруктами, звучащими в унисон с нежными орехово-миндальными и нежными кремовыми тонами, которые раскачивают и подводят к потрясающе красивому финалу.
Особенно нетерпеливым понравится сразу, прозорливые ценители отложат пару-другую бутылок в надежное место на несколько лет.
Вино выдерживается в нейтральных бочках из дуба в течение 2 лет.
Йерманн Капо Мартино
Многосложное и многогранное проявление любви Йерманна к холмам Фриули, воплощенное в древней методике ”полевого сбора”, хитрых сочетаниях разномастных сортов винограда, типичных для этой части Италии.
Неподражаемый образец элегантности.
Аромат с оттенками диких цветов, тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, ванили и масла в букете.
Округлое вино с ярким вкусом с нотками цитрусовых и освежающей кислотностью.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке в тех же бочках в течение 12-16 месяцев.
Роанья Дертона Монтемадзино
Красивая фруктовая ароматика с тонами айвы, цитрусовых и попурри из различных желтых фруктов.
Во вкусе фруктовые нюансы уравновешены солоноватой минеральностью, дополнены хорошо дозированной, пряной толикой дуба. Длительная мацерация придает этому белому вину дополнительную упругость и стойкость.
Лёгкие танинные, терпкие ощущения в сочетании с фруктовой интригой и прекрасно интегрированной кислотностью – уникальность, которая делает это вино равным великим белым Луары или Бургундии, даже в прямом сравнении.
Вино выдерживается 2 года в больших нейтральных бочках из французского дуба.
Тиморассо – исторический автохтонный пьемонтский сорт белого винограда, который чаще всего выращивают в районе Дертоны, среди холмов Колли Тортонези. Виноградник площадью 1 га находится в городке Монтемардзино.