Paul Cluver Elgin Pinot Noir 2014

Беллингем Хоумстед Совиньон Блан

светло-зеленый цвет с соломенным оттенком. Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых. Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.

идеальный аперитив. Прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Рейнеке Корнерстоун

Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.

Рейнеке Сира 2014

Сатерленд Пино Нуар

Вино из выращенного на южноафриканских виноградниках винограда 9 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, обретая аромат с оттенками лесных цветов и сочных ягод клубники, дополненных пряными и копчеными тонами, и ягодный вкус с пряными нотами и продолжительным послевкусием. Его подают к сырам, вяленому мясу, плову, говядине и баранине.

Сатерленд Сира

К жареным колбаскам, мясу, приготовленному на гриле, и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино насыщенного и глубокого рубинового цвета с малиновыми тонами, 18 месяцев выдержанное в дубе. У него выразительный плодовый аромат со сливовыми и ежевичными оттенками и пряными нотками, хорошая текстура и ягодный вкус с продолжительным послевкусием.

Спаенкоп 1900 Бэттл оф Спаенкоп Совиньон Блан

Вино блестящего светло-соломенно цвета. Тонкие ароматы папоротника, сена, крыжовника, зеленых листьев и минеральные ноты. Нежное и свежее во вкусе, хорошо сбалансированное вино, обладает прекрасной текстурой, а тонкая минеральность обеспечивает долгое послевкусие. Отличное гастрономичное вино: блюда из рыбы и морепродуктов, холодные мясные закуски, молодые мягкие сыры.

Клейнуд Тамберсклуф Катрин

Вино нежно розового цвета с ароматами клубники, тропических фруктов, киви, папайи и ощущение этих же фруктов во вкусе. Вкус богатый и сбалансированный. Охладить до 13°С и открыть за полчаса до подачи. Блюда: закуски, салаты из свеклы, свежий инжир, клубника с мягкими сырами, паста с морепродуктами и суши.

Муиплаас Шенен блан Буш Вайнс

Ароматы меда, груши и персика, свежий сбалансированный вкус.

Драй Лэнд Коллекшн Конкэрор Каберне Совиньон

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками вишни, чернослива, кориандра и сухих листьев эвкалипта. В богатом структурированном вкусе передано все богатство терруара, отличный баланс и бархатистые танины.

Прекрасно сочетается с красным мясом, жареном на гриле.

Драй Лэнд Коллекшн Корейджес Баррель Ферментед Шенен Блан

Вино отличается ярким фруктовым ароматом с тонами цитрусовых, груш, персиков и ананасов. В богатом и свежем вкусе чувствуется ноты личи и ванили.

Прекрасно подойдет к дарам моря, к цыпленку с соусом кари и выдержанным сырам.

Босман Аппер Хемель-Ен-Аарде Пино Нуар

Вино пурпурного цвета с вишневым ободком.

Насыщенная ароматика спелых ягод и фруктов, сливы и ежевики, с пряными нюансами и тонкими землистыми оттенками.

Прекрасно сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в пару к утиной грудке, мясным закускам, тунцу и грилю.

Кроне Винтаж Розе Кюве Брют

Розе приятного лососево-розового цвета с элегантным цветочным ароматом с нежными тонами красных яблок и граната, сливочным вкусом с ягодными оттенками и сухим послевкусием с ягодными тонами. Созданное из собранного вручную винограда Пино Нуар (85%) и Шардоне (15%) вино прошло такие стадии производства, как дегоржаж и произведенный вручную ремюаж.

Шеферд Ред Пино Нуар

Глубокий рубиновый цвет с пурпурными оттенками.

Пышный, элегантный аромат с оттенкам спелых лесных ягод, дуба и легких специй.

Сочный и округлый вкус с тонами красных ягод и темных фруктов.

Длительное послевкусие с оттенками благородной древесины.

К вину подходит красное мясо на гриле, тушеные свиные ребрышки, тунец.

Симонсиг Лабиринт Каберне Совиньон

Тёмно-рубиновый с гранатовым отливом.

Аромат с тёмной вишни, ежевики, сливы, пикантными тонами специй, зеленых оливок, сушёных трав, угля и оттенками чёрного чая.

Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, тонами вишни, сливы и пряностей для выпечки во вкусе и долгом бархатистом послевкусии.

С вином сочетаются сушёные рёбрышки с овощами, разнообразные пасты, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 8% новые, 30% второго пассажа, 62% третьего пассажа.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Отдельный виноградник Лабиринт (Labyrinth).

КВВ Менторс Пинотаж

Глубокий красный.

Богатый, насыщенный аромат черной вишни, слив и подвяленных фруктов.

Сладкие и сочные танины сочетаются во вкусе с нотами шоколада и граната.

Заманчиво мягкий вкус сопровождается длительным благородным послевкусием.

Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.

Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-10 месяцев.

Клуф Пинотаж

Вино интенсивного рубинового цвета.

Насыщенный и элегантный аромат с тонами сигарной коробки, слив и цветов.

Округлый, сбалансированный фруктовый вкус с интегрированными танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских бочках, в том числе новых (33%). 

Драй Лэнд Коллекшн Резолв Пинотаж

Насыщенный вишневый цвет.

Густой аромат чернослива и клубничного ликера с пряными штрихами.

Сочный вкус с древесными нотами, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к стейку из тунца, а также насыщенным мясным блюдам - баранине, запеченным свиным ребрам.

Ван Зиджл Пинотаж

Элегантное вино с оттенками сливы и шелковицы.

Обладает хорошей структурой с элегантным послевкусием.

Идеально сочетается с острым карри, или блюдами из оленины.

Температура подачи – 15-16°С.

Ансельман Шпетбургундер Трокен Пфальц

Цвет вина рубиново-красный, он очень характерен для этого сорта винограда. Вино полнотелое, ароматный  букет ярко выражен.
Во вкусе, наряду с цветочными ароматами, преобладают фрукты, клубника, малина и вишня.  Вкус богатый и сочный.
Высокое содержание алкоголя и богатый  аромат делают это вино очень сложным. Гармоничное и долгое послевкусие.

Сочетание с едой: отдельные мясные блюда, такие как говядина, дичь, баранина, пироги, сыр.
рекомендуется подавать при температуре: 15-18 С

Виттманн 100 Хюгель Розе Трокен

Розе в прованском стиле: цвета лепестков чайной розы с ароматами красных лесных ягод и пряных трав.

Чистый, тонкий и продолжительный вкус с элегантной освежающей минеральностью.

Идеальное летнее розе, которое подойдет для сезонных салатов, молодых овощей и белого мяса.

Температура подачи 8-10°С.

Анн де Жуайёз Гаргантюавис Пино Нуар ИЖП Регион д’Ок

Вино глубокого рубинового цвета с ярким букетом вишни Морелло, оттененным нотками красных ягод. Вкус прекрасно сбалансированный и округлый, с мягкими фруктовыми акцентами и нотками вишневого бренди. Послевкусие продолжительное фруктовое, с оттенками ванили и фундука.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной и телятиной, уткой с белыми грибами, овечьими сырами.

Рене Мюре Кот де Руффах Пино Нуар

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободом.

Щедрый аромат с тонами лакрицы, вишни, ежевики и шоколада.

Мягким вкус с шелковистыми танинами, нотами темных ягод, вишни, ежевики, сладких специй и легкими фруктовыми нюансами в стойком послевкусии.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, утке, дичи, голубю, говядине, баранине, ростбифу.

Димерсдаль Истейт Пинотаж Резерв

Глубокий рубиновый цвет.

Ароматы темных ягод, спелой сливы и дуба.

Полнотелое, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, нежными, бархатистыми танинами и длительным джемовым послевкусием.

С вином сочетаются закуски из красного мяса, паста с мясным рагу, молодые сыры.

Джордан Риал Маккой Рислинг

Соломенный цвет.

Ароматы спелых яблок, груш с нотами косточковых фруктов и сладких цитрусов.

Чистый, яркий вкус с прекрасным балансом кислотности и минеральности.

Оттенки желтого яблока и нектаринов, тона минералов, миндаля и цукатов.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из морепродуктов, суши и азиатской кухне.

Вотэклуф Сириусли Кул Шенен Блан

Пол Клювер Рислинг Вилледж

Вино соломенного цвета с красивым зеленым оттенком.

Аромат с выразительными оттенками свежих фруктов и цитрусовых нот.

Деликатный вкус с элегантными чистыми и пикантными нотами лайма, с великолепным текстурным ощущением в середине вкуса.

Минеральная основа, связанная с богатыми сланцами почвами, на которых произрастают лозы, придает вину большую сложность, структуру и стойкое послевкусие.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.

Токозани Шираз Мурведер Вионье

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с оттенками темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Альбер Бишо Бургонь Вьей Винь де Пино Нуар

Вино рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Свежий и элегантный аромат с большым разнообразием фруктовых оттенков (вишня, слива, земляника).

Хорошо сбалансированный вкус демонстрирует силу и округлость.

Пикантный оттенок вишневой косточки в послевкусии.

С вином сочетаются мягкие сыры, томаты с грибной начинкой, паштет из утки, домашняя птица в винном соусе, мелкая дичь, блюда из красного мяса, птица гриль, мясо гриль, мясо на вертеле, соте из баранины со специями.

Скотт Бейс Пино Нуар

Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Богатый аромат вина с тонами спелой черной вишни, шоколада и пряных специй поражает глубиной и сложностью.

Щедрые тона сладких фруктов, оттененные сухими дубовыми нотками и строгими танинами, формируют красивый, элегантный вкус вина.

Долгое послевкусие с хрустящей кислотностью.

К вину подойдут блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.

Альбер Бишо Шато де Драси Бургонь Пино Нуар

Вино рубинового цвета.

Душистое, с ароматом спелых ягод, малины, вишни, увяленной клубники и опавшей листвы.

Утонченный, но мощный вкус с приятной фруктовостью и элегантными древесными нотками.

Прекрасное шелковое послевкусие.

К вину подойдут блюда из домашней птицы, жареное мясо, стейк тартар, говядина по-бургундски, перепела с виноградом.

Меццакорона Кастель Фирмиан Пино Неро Трентино

Вино рубинового цвета.

Аромат с тонами красных ягод (вишня, клубника клюква). В букете также ощущаются намеки фиалки и легкое прикосновение древесных акцентов.

Вкус с мягкими, хорошо интегрированными танинами и гармоничной кислотностью. Длительное ягодное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

Клет Брда Красно Пино Нуар

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Ароматы красных фруктов и ягод переплетаются с тонами сладкий специй и благородной древесины.

Во вкусе тона зрелых фруктов, яркие, тонкие танины.

Полнотелое вино с согревающим послевкусием.

К вину подойдут утиная грудка, тунец, ризотто с грибами, копченая рыба.

Альтимус

Аргентинское вино глубокого темного цвета с фиолетовыми отблесками.

Обладает интенсивным букетом с атакой деликатных нот джема и дыма.

Во вкусе — гармоничное и свежее, с мощными и зрелыми танины.

Финиш — долгий, устойчивый, со сладковатыми нотами лакрицы.

Вино специально не фильтруется, чтобы лучше сохранить вкус и аромат.

Симс де Поррера, Ви де Вилла де Поррера, Приорат

Тедески Капитель Сан Рокко Вальполичелла Супериоре Рипассо

Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.

Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Температура подачи 16-18°С.

Барбера Д’Альба. Брецца. Супериоре

Яркий рубиновый цвет

Элегантный, насыщенный аромат черной вишни, сливы, фиалки и розы с легкими нотами специй.

Яркий, сбалансированный вкус, с нотами красных фруктов, вишни, сливы и красной смородины. В длительном послевкусии ощущаются ноты табака и специй. Щедрые, мягкие танины.

Отличная пара к пастам и равиоли, холодным закускам из красного мяса.