Зельбах Рислинг Инклайн
Вино соломенно-желтого цвета.
Через очаровательные цветочные тона в аромате вина проступают яркие акценты грейпфрута, яблока, цитрусовых фруктов и минералов.
Сухой вкус вина обладает восхитительной чистотой фруктовых тонов, среди которых доминируют ноты яблока. Их подчеркивают четкие минеральные ноты, которые остаются в прохладном, освежающем послевкусии.
Вино подается к рыбным блюдам, ракообразным, моллюскам, устрицам, паштетам, копченому мясу, а также в качестве аперитива.
Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Кабинет
Золотистый цвет.
Интенсивный аромат с преобладающими нотами спелых персиков, ананаса, лимона, с легкими оттенками меда и полевых трав.
Свежий, гармоничный вкус с гибкой кислотностью и продолжительным персиково-травянистым послевкусием с тоном апельсиновой корки.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни; легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами; сырами с плесенью.
Др.Верхайм Шпатбургундер КбА Пфальц
Вино рубинового цвета. Букет вина раскрывается богатым звучанием фруктовых и пряных оттенков, нотками дуба и деликатными нюансами минералов. Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой и изысканными танинными штрихами на фоне тонов спелых фруктов. Изящная кислотность подчеркивает нотки пряностей и минеральный шлейф вкусовой гаммы, которая красиво развивается в продолжительном послевкусие.
Вино станет превосходным дополнением для птицы, жареной рыбы, блюд из красного мяса, карпаччо, баранины с овощами, а также хорошо дополнит паштеты и зрелые сыры.
Дойцерхоф Шпетбургундер
Бледно-рубиновый цвет.
Благодорные ароматы крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника.
Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.
К вину подойдут ягненок, ризотто, холодные закуски.
Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках.
Книпзер Блауэр Шпетбургундер
Благородный рубиновый цвет с фиолетовым блеском.
В свежем ягодном аромате раскрываются тона малины, клубники и черешни в сочетании с нюансами молотого кофе и сигар.
Прекрасно сбалансированное во вкусе вино с мягкими, интегрированными танинами и нотами красных фруктов в послевкусии.
Превосходно подойдет к блюдам из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец). Сочетается с паштетами, терринами и спаржей на гриле.
Вино выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках.
Хоххаймер Рислинг Кабинет Рейнгау 2019 г/у
Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.
Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а так же подходит в качестве аперитива.
Кёлер-Рупрехт Кальштадтер Заумаген Рислинг Кабинет Трокен
Золотистый цвет.
Выразительный аромат с травянистыми тонами, косточновыми фруктами, интересным тоном теплых камней и йода, словно вы прогуливаетесь по побережью.
Яркий, освежающий и продолжительный финиш с солоноватыми нюансами.
К вину подойдут рыбные блюда на гриле с травами, блюда из мяса птицы под легкими соусами.
Выдерживается 12 месяцев в бочках.
Кранц Арцхаймер ам Фюрстенвег Шпетбургундер Эрсте Лаге
Бледно-рубиновый цвет.
Благородный и многослойный букет с оттенками сырой земли, железа, красной вишни, красной смородины, клюквы, кожи, ванили и кориандра.
Среднетелое вино с шелковистыми и упругими танинами, поддержанными ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с выраженными минеральными, пряными оттенками.
К вину подойдут ягненок, ростбиф.
Выдерживается в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации.
Дойцерхоф Нойенар Бальтазар
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы клубники, малины, граната, вишни, древесного дыма, фиалки, железа, черного перца, мускатного ореха.
Среднетелое вино с элегантными, структурированными танинами, уверенной кислотностью.
Длительное послевкусие с выразительными минеральными железистыми, землистыми нюансами, оттенками спелых красных ягод, сладких пряностей.
К вину подойдут утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.
Выдерживается в ранее использованных барриках в течение 8 месяцев. Бутилируется нефильтрованным.
Йен Штодден Шпетбургундер ЙС
Чистый, слегка дымный аромат с большим количеством спелых фруктов.
Удивительно запоминающееся вино с хорошей структурой и мягкими танинами.
Великолепно сочетается с жареной уткой в темно-вишневом соусе или со сливочным ризотто с лесными грибами.
Виноград для этого вина собирается с участков на винограднике Recher Herrenberg. Сланцевые почвы, исключительно благоприятный микроклимат.
Вино выдерживается 16 месяцев в барриках.
Бернхард Хубер Мальтердингер Шпетбургундер
Ароматы черной смородины, сливы, вишни, вишневых косточек с жареными нотами в сочетании с небольшим количеством торфа и подлеска.
Впечатляюще упругий и свежий вкус с живой кислотной структурой и яркими нотами вишни, травяных специй, перца, фиолетовых цветов и табака.
Танины удачно интегрированы.
Кёлер-Рупрехт Пино Нуар Шпетлезе
Рубиновый цвет.
Аромат раскрывается обилием лесных ягод, высушенной цитрусовой цедры и глубоким тоном подлеска.
Аккуратный сухой танин, плотный и яркий финиш, в котором чувствуются ноты меловой минеральности.
К вину подойдут паштеты, сливочные блюда из пасты, блюда из дичи, деревенские овощные блюда, ыры с землистыми оттенками, выдержанный камамбер или бри.
Выдерживается 1,5-2 года в дубовых бочках, часть из которых – новые.
Кёлер-Рупрехт Кальштадтер Заумаген Рислинг Шпетлезе Трокен
Золотистый цвет.
Аромат с элегантной фруктовостью и прохладно-кремнистым характером.
Пышный и плотный во вкусе Рислинг с солоновато-пикантным финишем.
К вину подойдут морепродукты, омары, моллюски, суши и сашими, куриная грудка с соусом чатни, сыры с плесенью, сладкая выпечка.
Выдерживается 12 месяцев в бочке.
Даутель Форстберг Оберстенфельд Шпетбургундер ГГ
Аромат вина с землистыми и минеральными нотками на первом плане, далее раскрывается свежими ароматами вишни и фруктов.
Во вкусе вино имеет превосходную концентрацию, большое количество мелкозернистых танинов, соленых нот и фруктов.
Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.
Разливается без фильтрации.
Дойцерхоф Альфа & Омега Фрюбургундер
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы клубники, малины, красной смородины, болгарского перца, лаврового листа, розмарина, черного перца, корицы, мускатного ореха.
Среднетелое вино с упругими танинами, яркой кислотностью.
Пряное и элегантное послевкусие с нотами тостов, древесного дыма, корицы, спелой клубники, вишневого варенья, брусники.
К вину подойдут утка, ягненок, говядина, оленина, индейка.
Выдерживается в ранее использованных барриках из французского дуба в течение 9 месяцев. Бутилируется нефильтрованным.
Йен Штодден Рехер Шпетбургундер
Красивый, типичный аромат красных фруктов, каменистых минералов и дымный оттенок.
Исключительно элегантное, утонченное, сосредоточенное и свежее вино с легкими, но мясистыми танинами.
Выдерживается 17 месяцев в новых и бывших в употреблении барриках.
Не фильтруется, рекомендуется декантировать.
Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар
Глубокий и чистый аромат темной вишни, черной смородины, жареных кофейных зерен, трав, графита и легкий намек на йод.
Объемное, концентрированное и «мясистое» вино с удивительной интенсивностью и идеально спелыми и сочными фруктами.
Полнотелое и элегантное со зрелыми танинами и живым, наполненным минералами послевкусием.
Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).
Бойрер Шпетбургундер Мёншберг Оде Хальде ГГ
Вино рубинового цвета с интенсивным блеском.
В аромате раскрываются тона сочных красных ягод, красной смородины, вишни и цветочные акценты.
Выразительные, но прекрасно интегрированные танины формируют структуру вкуса вина, в котором сочетаются яркие фруктовые ноты и великолепная кремовая текстура.
Сочное продолжительное послевкусие раскрывается чистыми и свежими ягодными нюансами.
Вино станет отличным сопровождением к рагу из утки с фасолью.
Выдерживается в течение 20 месяцев в бочках объемом 300 литров.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Рислинг Фельзенек ГГ Принц Зальм
Вино обладает ярким золотистым цветом, сложным насыщенным ароматом с оттенками экзотических фруктов, лайма и кремния. Вкус тонкий, сложный, свежий, с солоноватыми и минеральными нотками и длительным послевкусием.
Превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.
Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер
Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.
Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.
Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.
Кёлер-Рупрехт Кальштадтер Заумаген Рислинг Ауслезе Трокен
Соломенный цвет.
Глубокий и очень тонкий персиковый тон с нотками маракуйи и легким привкусом смолы, прекрасный баланс косточковых фруктов с меловой минеральностью.
Продолжительный и освежающий финиш.
К вину подойдут блюда, в составе которых есть авокадо, блюда из краба, фуагра, жирные сыры.
Выдерживается 12 месяцев в дубе и 12 месяцев в бутылках.
Книпзер Шпетбургундер Киршгартен ГГ
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
В богатом, многослойном аромате раскрываются ноты клубники, земляники, малины, которые сопровождаются оттенками пряных специй.
Элегантное и превосходно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам с голубой плесенью.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, после еще 3 года в бутылках.
Йен Штодден Хардтберг Шпетбургундер ГГ
Вино впечатляет гармоничным сочетанием фруктовости и кислотности.
Фантастический аромат спелой сливы, вишни и нотки темного горького шоколада.
Тонкие танины подчеркивают чистоту спелых фруктов.
Долгое послевкусие.
Вино идеально со свиной вырезкой или телятиной.
Выдерживается 18 месяцев в 100% новых барриках. Разливается по бутылкам не фильтрованным.
Йен Штодден Зонненберг Шпетбургундер ГГ
Интенсивный и яркий рубиновый цвет.
В аромате ноты свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили, исходящей от французских дубовых бочек. Вино несет большую свежесть с нотами черного перца и клубники.
Полный вкус с превосходной структурой, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью.
В долгом послевкусии нотки вишни и французского дуба.
Вино выдержано 18 месяцев в бочках.
Гут Хермансберг Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ
Вино приятного соломенного цвета.
Сочное, спелое, ярко-фруктовое в аромате вино с нюансами свеже-скошенной травы и пряностей, нотами желтых спелых косточковых фруктов (абрикосы и нектарины) и тонкими оттенками кремния и дымными нотами.
Вино обладает харизмой и яркой индивидуальностью с яркими минеральными нотами. Деликатная и хорошо интегрированная кислотность придает ему молодую свежесть.
В послевкусии становится очевидной характерная сильная и ярко соленая минеральность, которая придает вину глубокую сложность.
Выдерживается в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках большого объема.
Йен Штодден Розенталь Шпетбургундер ГГ
Сложный, пряный, фруктовый аромат с нежными тонами клубники, вишни, малины, табака и какао и минеральными нотками в конце.
Спелые, сочные фрукты во вкусе в сопровождении мелкозернистых танинов и идеально интегрированной кислотности.
Длинное и минеральное послевкусие.
Вино с большим потенциалом. Выдержано 18 месяцев в барриках из французского дуба.
ЙенШтодден Шпетбургундер Альте Ребен
Ароматы лесных ягод, молочного шоколада, пряных трав и специй постепенно раскрываются дымные минеральные ноты.
Округлое и шелковистое во вкусе вино со свежими тонкими танинами и минеральными нотками.
Великолепно однородное, прекрасная длина, огромный потенциал старения.
Вино выдерживается 16 месяцев в новых дубовых бочках.
Йен Штодден Мёнхберг Шпетбургундер ГГ
Очень редкое вино, в котором главное тонкость и уравновешенность.
Во вкусе бархатистые танины, оттенки трав и ягод.
Послевкусие минеральное и бесконечно долгое.
Настоящее Гран Крю: один из величайших Пино Нуар в Германии, производимый в ничтожных количествах.
Вино выдерживается и хранится в 100% новых барриках в течение 18 месяцев. Не фильтруется, рекомендуется декантировать.