Вино Германия 2018 года

Гейл Шойребе Кабинет

Вино из сорта винограда Шойребе с ярким ароматом черной смородины.

Хорошо сбалансированная кислотность и легкая сладость характеризуются самопроизвольной ферментацией этого вина.

Ван Фольксем Виртуос Рислинг

Аромат персика, айвы и лайма.

Интенсивный вкус, сложная структура, оживляющая кислотность и минеральные нюансы в послевкусии.

Отличное сочетание мощи и утонченности.

Йозеф Нойс Мушелькальк Шпетбургундер

Ароматы красных ягод с легкими нотками табака и дыма.

Свежесть и яркая кислотность делают этот Шпетбургундер приятным и ненавязчивым вином на каждый день.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 1200 л (не новых).

Беккер Фэмили Пино Нуар

Вино рубиново-красного цвета, с хорошей кислотностью и ярким, очень чистым фруктовым ароматом и вкусом: вишня, малина, земляника.

Раскрываясь в бокале, вино становится более сложным и интересным: в букете, кроме фруктовых ароматов, появляются ароматы цветов и лесных трав, земли и специй.

Прекрасный чистый вкус с хорошей объемной структурой, долгое послевкусие.

Вино выдерживается на осадке почти 12 месяцев в дубовых бочках, чтобы получить еще больше вкуса и сложности.

Йен Штодден Шпетбургундер Й

Аромат с нотами черных и красных фруктов и тонкими нюансами дуба.

Округлый сочный фруктовый вкус с нотками специй. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.

Долгое стойкое послевкусие.

Вино выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба.

Йозеф Нойс Ингельхаймер Шпетбургундер Альте Ребен

Яркие красные фрукты переплетаются в аромате с тонами дыма и тостов.

Однако во вкусе вся эта импульсивная и яркая свежесть сменяется шелковистой текстурой и мягкой минеральностью.

Спелая малина и чернослив под одеялом вечнозеленых растений.

Округлая кислотность и утонченный, безупречный баланс. красивое сейчас, но все еще довольно молодо.

Дойцерхоф Арвайлер Каспар Альте Ребен Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Щедрый букет с нотами спелой сливы, фиалок, малины, черных оливок, железа, влажной земли, можжевельника, розмарина, шоколада.

Среднетелое и объемное, многогранное, превосходно структурированное вино с высокой кислотностью, крепкими и бархатистыми танинами.

Послевкусие долгое, сложное и восхитительное, с оттенками крошеного камня, железа, кожи, спелой клубники, гренадина, брусники, влажной земли, розмарина.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, говядина.

Выдержка каждого парцеля отдельно в новых и ранее использованных барриках из французского дуба. Бутилируется нефильтрованным.

Виноградник Каспар К. – в Арвайлер Даубхаус. Возраст лоз от 30 лет и старше.

ФИО Фалькенберг Рислинг

Соломенно-золотистый цвет.

Тонкий, минеральный и элегантный аромат.

Свежий и элегантный вкус с потрясающей структурой и длительным послевкусием.

Вино выдерживается в старых фудрах более 18 месяцев и еще обычно пару лет в бутылке.

Беккер Швайгенер Шпетбургундер

Вино темного блестящего рубиново-красного цвета.

В аромате дикие ягоды, табак, специи и лесные травы, в конце появляются оттенки земли и подлеска.

Прекрасный вкус, мягкие зрелые танины, хорошая структура с высокой кислотностью, долгое послевкусие.

Выдержано в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Это вино можно хранить 10-15 лет.

Возраст лоз – от 24 до 49 лет.

Йох. Йоз. Прюм Граахер Химмельрайх Рислинг Шпетлезе

Й.Б. Беккер Валлуфер Валькенберг Шпетбургундер Шпетлезе Трокен

Темно-вишневый цвет с рубиновым отливом по краю.

Аромат с оттенками спелых темных и красных ягод, в которых доминирует тон красной вишни, специй, дыма и есть минеральные нюансы.

Элегантное, сбалансированное вино с нежным пряно-вишневым вкусом, тонкой кислотностью, мягкими и бархатными танинами.

Долгое, минеральное, сухое послевкусие с ноткой вишни Амарена.

Вино дополнит мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается 1,5 до 3 лет в больших дубовых бочках.

Книпсер Рислинг Мандельпфад ГГ

Вино соломенного цвета.

Многогранный букет с нотами спелого персика, абрикоса и сливы.

Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.

Выдерживается непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.

Кюнстлер Рислинг ГГ Хоххаймер Хёлле

Молодой и игривый аромат персика, розового грейпфрута, кураги с цветочными нотками.

Элегантный, нежный вкус с живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, объемным послевкусием.

Вино сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Потенциал хранения: 18-30 лет.

Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер

Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.

Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.

Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Спелый и хорошо сбалансированный рислинг с привлекательными ароматами белого персика и корочки пирога.

Танины добавляют мощности вкусу с легкой дымной составляющей.

Выразительно сухое и каменистое послевкусие.

Вино выдерживается 12 месяцев в нержавеющей стали (75%) и в ранее использованном дубе (25%).

Йен Штодден Рехер Шпетбургундер

Красивый, типичный аромат красных фруктов, каменистых минералов и дымный оттенок.

Исключительно элегантное, утонченное, сосредоточенное и свежее вино с легкими, но мясистыми танинами.

Выдерживается 17 месяцев в новых и бывших в употреблении барриках.

Не фильтруется, рекомендуется декантировать.

Эмрих-Шёнлебер Фрюлингсплетцхен Рислинг ГГ

Чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав.

Сложный вкус с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность.

Очень долгий финал.

С вином сочетаются средне-соленые сыры, острые азиатские рыбные блюда, суши.

Йох. Йоз. Прюм Цельтингер Зонненур Рислинг Ауслезе

Сдержанный комплексный аромат с нотами груши, аниса, розового грейпфрута, различных трав, миндального крема и абрикоса.

Сочный вкус с нотами спелых экзотических фруктов и медовыми оттенками.

Долгое послевкусие.

Вино выдерживается на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Вино бледно-лимонного цвета.

Зрелые цветочные ароматы с нотами акации, цедры лайма и легким оттенком пряности и бензольности.

Яркий вкус с лаймовой кислотностью и дымной минеральностью.

Длительное теплое послевкусие.

Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Потенциал выдержки: 12-25 лет.

Гут Хермансберг Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ

Вино приятного соломенного цвета.

Сочное, спелое, ярко-фруктовое в аромате вино с нюансами свеже-скошенной травы и пряностей, нотами желтых спелых косточковых фруктов (абрикосы и нектарины) и тонкими оттенками кремния и дымными нотами.

Вино обладает харизмой и яркой индивидуальностью с яркими минеральными нотами. Деликатная и хорошо интегрированная кислотность придает ему молодую свежесть.

В послевкусии становится очевидной характерная сильная и ярко соленая минеральность, которая придает вину глубокую сложность.

Выдерживается в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках большого объема.

Йен Штодден Херренберг Шпетбургундер ГГ

Роскошный аромат, очень глубокий и сложный, с большим количеством нового дуба, выразительными нотами зрелых красных фруктов, сливы, и прекрасной минеральностью.

Полнотелое, насыщенное, чрезвычайно сочное и живое во вкусе вино с большой глубиной, хорошей кислотностью и выраженной минеральностью, в гармонии с древесными нотами.

Фантастическое долгое послевкусие.

Вино выдерживается 18 месяцев в 100% новых бургундских барриках и перед розливом в бутылки не фильтруется.

Лауффенер Вайнгартнер Шварцрислинг КбА Вюрттемберг

Вино красного цвета с гармоничной кислотностью, фруктовыми ароматами сушеной сливы, ежевики и дымными нотками.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из красного мяса, к полутвердым невыдержанным сырам, блюдами из пикантной птицы, паштетами, пастой и пиццей.

Ансельман Шпетбургундер Трокен Пфальц

Цвет вина рубиново-красный, он очень характерен для этого сорта винограда. Вино полнотелое, ароматный  букет ярко выражен.
Во вкусе, наряду с цветочными ароматами, преобладают фрукты, клубника, малина и вишня.  Вкус богатый и сочный.
Высокое содержание алкоголя и богатый  аромат делают это вино очень сложным. Гармоничное и долгое послевкусие.

Сочетание с едой: отдельные мясные блюда, такие как говядина, дичь, баранина, пироги, сыр.
рекомендуется подавать при температуре: 15-18 С

Рислинг Граахер Химмельрайх Шпатлезе Керпен

Цвет золотистый

Аромат яркий, многослойный, приятно-сладостный, но в то же время гармоничный, с тонами выпечки, персикового варенья, цукатов, сухофруктов, медовыми и бензольными оттенками

Зрелый, насыщенный, с нюансами сухофруктов, цукатов из цитрусовых, ванили, карамели, мёда и бензольными нюансами. Отличный баланс сладости и кислотности, очень долгое послевкусие с нотами липового мёда, цитрусовых цукатов.

Подойдёт к острым блюдам азиатской кухни, а также более выдержанным, островатым сырам и сладкой выпечке

Рислинг Классик Рейнгау 2018 г/у

Кислотность отлично раскрывается  в полнотелом, но все еще элегантном  и легком вине.

Гармоничность вина пробуждает аппетит, а приятная минеральность  придает удивительную структуру.

Прекрасно подходит  для фуршетных  блюд, легких закусок.  

Др. Верхайм Шпатбургундер Зибельдинген Mушелькальк КбА Пфальц

Вино рубинового цвета. Букет вина раскрывается ароматами черных ягод с яркими оттенками смородины. Элегантное терруарное вино, фруктовое, минеральное, с мягкими танинами.

Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, средиземноморской кухне, пасте с легкими соусами.

Др. Верхайм Рислинг Бирквайлер Ротлигендес КбА Пфальц

Элегантное терруарное вино с ярко выраженной минеральностью и многранными ароматами цитрусовых и тропических фруктов, изящным вкусом и незабываемым длительным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, приготовленными с пряностями, азиатскими блюдами из лапши или риса, запеченной курицей с лимоном.