Светло-жёлтый цвет с зеленоватыми отблесками
Аромат лайма, цитрусовых с оттенками зелёного яблока.
Во вкусе освежающая кислотность и оттенки лайма и яблока Антоновка.
Вино сочетается с закусками, тапасами, лёгкими салатами.
Температура подачи: 12-14°C.
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 5 лет.
Вино выдерживается в стальных чанах на тонком осадке
Виноград собирается вручную в небольшие ящики по 10 кг во второй половине сентября. На винодельне целые грозди подвергаются прессованию и полученное сусло естественно осветляется холодом. При ферментации используются только ”дикие” натуральные дрожжи. Алкогольное брожение протекает при низких температурах в течение 2-х месяцев для максимально бережной и эффективной экстракции лучших сортовых качеств.
Средний возраст виноградных лоз достигает 36 лет.
Яйла Рислинг
Вино красивого светло-соломенного цвета.
В аромате цитрусовые фрукты и флердоранж.
Легкое и питкое во вкусе вино с хрустящей и звонкой кислотностью, минеральностью и оттенками грейпфрута.
К вину подойдут блюда из жирной черноморской рыбы, рапаны, устрицы, улитки.
Яйла Рислинг Оранж
Вино красивого янтарного цвета.
В аромате: сухофрукты, лекарственные травы с приятной ноткой спелой дыни.
Сложное и многогранное во вкусе вино с яркой кислотностью.
Сочетается с разнообразными блюдами: от мясных до деликатесов из морепродуктов.
Вино выдерживалось частично в новых кавказских, частично в старых французских дубовых бочках 225 л в течение 9 месяцев.
Яйла Мускат Оранж
Вино красивого насыщенно-янтарного цвета.
Очень яркий и многогранный аромат: мандарины, цедра лимона, хвоя, тропические фрукты и чайная роза.
Вино во вкусе средне-тельное с приятной кислотностью и яркой танинностью.
Может сочетается с разнообразными блюдами: от блюд восточной кухни до черноморских морепродуктов.
Яйла Бленд Оранж
Очень сложный и многогранный аромат с оттенками сухофруктов, цитрусовых и чайной розы.
Среднетельное вино с приятной кислотностью и мягкими округлыми танинами.
Идеальное гастрономическое сочетание – черноморские мидии в сливочном соусе. Но также вино прекрасно подойдет под блюда восточной и паназиатской кухни.
Яйла Ркацители Оранж
Вино красивого янтарного цвета.
Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.
Насыщенное и достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам.
Рекомендуется пить сейчас, но вино имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.
Виноград ферментировался по «красному способу» – брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.
Яйла Мальбек
Вино красивого темно-бордового цвета.
Яркий диковатый аромат черной лесной сливы, сосновой смолы и лаврового листа.
Легкое и питкое во вкусе вино со бодрой кислотностью и мягкими танинами. Вино средне-тельное, отлично сбалансированно.
Длительное и яркое послевкусие.
Вино идеально сочетается с различными видами мяса на гриле, особенно с блюдами из утки.
Выдерживалось в старых французских 500 л бочках не менее 6 месяцев.
Яйла Пино Нуар
Вино красивого лилового цвета с отличной прозрачностью и блеском.
Комплексный аромат лесных красных ягод, земляники и вишни.
Достаточно легкое и питкое на вкус вино с мягкими танинами в послевкусии.
Идеально сочетается с блюдами из дичи и полутвердыми сырами.
Вино выдерживалось в старых французских дубовых бочках 225 л не менее 9 месяцев.
Калос Лимен Галин Милков Рислинг
Светло-соломенный цвет.
Элегантный аромат с тонами цитрусовых, белых весенних цветов, с легкими нюансами цветочного меда и оттенками луговых трав.
Гармоничный, свежий вкус с легкой минеральностью в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, блюдам из белой рыбы и морепродуктов, а также молодым сырам.
Калос Лимен Галин Милков Рислинг Цитрон
Светлый соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Интенсивный аромат с тонами яблока, желтой сливы, лимона и оттенками луговых трав.
Сочный вкус с хорошим балансом и пикантной свежестью в послевкусии.
Вино подойдет к легким закускам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, рыбы или мяса птицы, овощным пастам, ризотто и козьим сырам.
Вайбс Рислинг Сильванер
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Холодный лимонно-лаймовый аромат, сплетающийся с тонким запахом пчелиных сот и воска, цветов апельсинового дерева, лемонграсса, белого персика, мокрого известняка.
Вкус лимонно-яблочный, гальванический, стальной, минеральный.
Вино с яркой кислотностью, сочным и долгим послевкусием.
Превосходно сочетается с карпаччо из камбалы, воком из рисовой лапши с курицей и овощами, равиоли с нежным сыром, травами и лососем; чудесно звучит дуэтом с салатами, в составе которых есть молодой козий сыр.
Потенциал развития в бутылке: 4-6 лет.
Шардоне Космос Яйла
Цвет золотисто-соломенный
В аромате еле слышны тона дубовой выдержки, белые спелые фрукты с цветочными и цитрусовыми нотками.
Вкус мягкий с яркой кислотностью и приятным послевкусием
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, мгяким сырам и легким салатам.
Кокур Космос Яйла
Светло-соломенный цвет
В нежном аромате вина угадываются нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, меда, специй и древесины.
Вино обладает ярким, сочным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с живой кислотностью и свежим послевкусием, отмеченным приятной горчинкой.
Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд и морепродуктов.
Кокур Космос Оранж Яйла
Насыщенный янтарный цвет
Аромат сухофруктов смешивается с ароматом степных трав и морских водорослей.
Во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Среднее тело и прекрасный баланс.
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многоми блюдами азиатской и паназиатской кухни.
Шираз Космос Яйла
Вино глубокого бордового цвета
Аромат Аромат черных ягод с оттенками шоколада и пряностей.
Во вкусе вино структурное и полнотельное с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно дополнит блюда из говядины и сыровяленые мясные закуски.
Пино Минье Космос Яйла
Вино светло-рубинового цвета с лиловыми бликами.
Вино интригует свежим ароматом с яркими ягодными тонами в обрамлении утонченных пряных и ванильных нот. При аэрации проявляются оттенки спелой вишни и кожи.
Вкус вина мягкий, отлично сбалансированный, гармоничный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино прекрасно дополнит блюда из дичи и мягкие сыры.
Оранж Космос Яйла
Цвет янтарно-золотистый
Многосложный букет, нежные ароматы личи, розовых лепестков, кураги и специй
Вкус прекрасно сбалансированное вино с нотами спелых абрикосов, чая с лепестками роз. Вино с отличным телом, в котором ощущается элегантный танин и свежая кислотность.
Подойдёт к пасте, пицце, различным блюдам из белого мяса, рыбе под соусом или на гриле.
Пино Нуар Космос Яйла
Чистого красного цвета с блеском
Ягодно-фруктовый аромат, с преобладанием земляники и вишни.
Вино среднетелое во вкусе, с приятной кислотностью с легкой сладинкой в послевкусии.
Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и твердыми сырами
Вино светло-соломенного цвета с легким золотистым оттенком.
Сложный, богатый, экспрессивный аромат с оттенками акации, меда, груши, цитрусовыми и айвовыми нотками.
Полный, объемный вкус с хорошей плотностью и балансом, мягкой кислотностью, продолжительным медово-лаймовым послевкусием.
95% осветленного сусла бродило в емкости из нержавеющей стали, 5% – в тонно (бочка объемом 500 литров) из французского дуба с акациевыми донцами.
5% вина выдерживалось в тонно 7 месяцев.
Светло-соломенный цвет.
Ароматы цитрусов, зеленого яблока, цветов мандарина с оттенком легкой пряности.
Освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью, сбалансированной минеральностью и продолжительным послевкусием.
Прекрасный аперитив, составит хорошую пару к рыбе на гриле, блюдам из морепродуктов.
Николаев и Сыновья Рислинг
В тонком аромате зеленое яблоко, лайм и лимонник. При достаточной аэрации раскрываются оттенки белых цветов, грейпфрута и меда.
Во вкусе тона абрикоса, лайма и груши.
Длительный финиш сопровождают нюансы цедры лимона и меда.
Фанагория Айсвайн Ледяное Вино Рислинг
Айсвайн светло-соломенного цвета.
Яркий аромат цветов, цитрусовых цукатов, дыни и вяленых фруктов с вкраплением минеральных и травянистых штрихов.
Насыщенный, свежий, сбалансированный вкусу с отличной кислотностью, нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, сухофруктов, дыни, яблока и пряных трав.
Длительное, фруктово-цитрусовое послевкусие.
Вино отлично сочетается с лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, голубыми сырами.
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
В ярком, свежем аромате вина хорошо выраженная минеральность гармонично дополняется нотками сочного абрикоса, белого нектарина и едва уловимыми нюансами тропических фруктов.
Вкус вина хорошо сбалансированный, с ярко выраженной, живой, но гармоничной кислотностью и долгим послевкусием, в котором остаются минеральные и фруктовые нотки.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и молодыми сырами.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Чистый, элегантный, ненавязчивый аромат вина наполнен тонами цветущей розы, акации, жасмина, свежих тропических фруктов (особенно маракуйи) и средиземноморских специй.
Вкус вина яркий, сбалансированный, элегантный, обволакивающий, с изысканными нотами розы, экзотических фруктов и белой дыни в послевкусии.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.
Блестящий, светло-золотистый цвет с лёгким лимонным оттенком.
Яркий, аромат с тонами акации, луговых трав, цветущего вишнёвого сада, свежего зелёного яблока, белого грейпфрута и лайма.
Гармоничное, слегка маслянистое, фруктовое во вкусе вино с продолжением цитрусовых оттенков, нотами спелой сливы, алычи и белой черешни во вкусе.
Продолжительное, минерально-фруктовое послевкусие с цитрусовым финишем.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, разнообразные салаты на основе свежих овощей, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.
Соломенный цвет.
Интенсивный, комплексный, цитрусовый аромат с нотами белых фруктов.
Свежий, гармоничный, минеральный вкус с широкой гаммой оттенков спелых южных фруктов и длительным фруктовым послевкусием.
К вину подойдут устрицы, рыба, птица, морепродукты, паста, холодные закуски из рыбы.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Соломенный цвет.
Свежий, элегантный аромат с оттенками персика, груши, яблока, минералов и белых цветов.
Мягкий, гармоничный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к легким салатам, различным морепродуктам, белому мясу, ракообразным или черной треске, мясным блюдам под соусом, роллам и суши.
Вино светлого-соломенного цвета.
Яркий аромат тропических фруктов с грушево-цитрусовым продолжением и тонкими ванильно-медовыми нотами в послевкусии.
Фруктовое округлое вино с великолепным вкусом. Легко и приятно пьется.
Отлично сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.
Соломенный цвет с золотистыми бликами.
Насыщенный аромат со сладкими нотами тропических фруктов, белых цветов, банана, манго, легкими оттенками сухофруктов и освежающей минеральной нотой в послевкусии.
Сбалансированный вкус с игривой кислотностью, с нотами яблок, желтых фруктов, легкой косточковой горчинкой и свежим цитрусовым послевкусием.
Вино отлично подойдет в качестве аперитива, составит великолепную пару к сырам с белой плесенью, запечённой белой рыбе, салатам из морепродуктов и блюдам из белого мяса.
Домен Липко Блауфренкиш
Рубиновый цвет.
Яркие ноты садовых и лесных ягод, нюансы специй, тонкие молочные оттенки, ваниль, шоколад. Очень элегантное, но ощущается «порода».
Вкус вино со средним телом и средней интенсивностью танина. Сочное и чуть солоноватое.
Вино отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.